10 ผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำสำหรับโรคเบาหวาน

ดัชนีน้ำตาลในเลือด (GI) บอกคุณว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างไร ไก่กินด้วยตัวเอง ตามที่สมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกา (ADA) คะแนน GI มีคะแนนดังนี้:

ต่ำสุด: 55 หรือต่ำกว่า

ปานกลาง: 56 ถึง 69

คะแนน GI ที่ต่ำกว่า การเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดจะช่วยให้ร่างกายสามารถจัดการกับการเปลี่ยนแปลงหลังอาหารได้ดีขึ้น

• ผลไม้ทั้งปวงส่วนใหญ่มี GI ต่ำถึงปานกลาง ผลไม้จำนวนมากยังเต็มไปด้วยวิตามิน A และ C รวมทั้งเส้นใย
• การประเมินผลกระทบจากน้ำตาลในเลือดของอาหารเป็นปริมาณน้ำตาลในเลือด (GL) ซึ่งมีประเภทของอาหารที่อยู่ในระดับต่ำอาหารสูงและสูง การคำนวณนี้จะพิจารณา GI รวมถึงคาร์โบไฮเดรตต่อหนึ่งหน่วยของอาหาร
• แม้ว่าแต่ละคนที่มีโรคเบาหวานจะตอบสนองต่อหรืออดทนต่อการเลือกคาร์โบไฮเดรตและปริมาณที่แตกต่างกัน GL ประเมินผลกระทบในชีวิตจริงที่เป็นไปได้ได้ดีขึ้นเมื่อมีคนกินอาหาร

ต่ำสุด: 0 ถึง 10

ระดับปานกลาง: 11 ถึง> 19

สูง: 20 และสูงกว่า

เชอร์รี่ 1. เชอร์รี่

คะแนน GL: 6

• เชอร์รี่มีโพแทสเซียมสูงและมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ เนื่องจากเชอร์รี่มีฤดูกาลการเจริญเติบโตสั้น ๆ อาจเป็นเรื่องยากที่จะทำให้พวกเขาสดชื่น อย่างไรก็ตามเชอร์รี่กระป๋องซึ่งมีคะแนน GI 41 และ GL ที่ 6 เป็นสารทดแทนที่ดีตราบเท่าที่ไม่ได้บรรจุในน้ำตาล
• Grapefruit2 Grapefruit
• คะแนน GI: 25

คะแนน GL: 3

ส้มโอที่มีพลังมากกว่าร้อยละ 100 ของปริมาณที่แนะนำต่อวันของวิตามินซีสิ่งที่ควรระวังคือ: ผลไม้ชนิดหนึ่งมีผลต่อจำนวนยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ งาน.

โปรดปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการกินส้มโอหรือดื่มน้ำเกรพฟรุตหากคุณกำลังใช้ยาตามใบสั่งแพทย์

แอปริคอตแห้ง 3. แอปริค็อตแห้ง

คะแนน GI: 32

คะแนน GL: 9

แอปริค็อตช้ำได้ง่ายดังนั้นคุณจึงไม่สามารถหาแอพริค็อตสดที่ดีที่สุดได้พวกเขาได้รับการจัดส่งในขณะที่ยังคงเป็นสีเขียวเพื่อหลีกเลี่ยงการช้ำ แต่พวกเขาไม่สุกดีจากต้นไม้

แอปริคอตแห้งเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อรับประทานในปริมาณที่น้อย เนื่องจากพวกเขากำลังแห้งปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่พวกเขาให้จะสูงกว่าผลไม้ทั้งหมด พวกเขามีหนึ่งในสี่ของความต้องการทองแดงทุกวันและมีวิตามิน A และ E. สูงลองใช้กับอาหารหมูสลัดหรือธัญพืชเช่น couscous

Pears4 ลูกแพร์

คะแนน GI: 38

คะแนน GL: 4

ดื่มด่ำกับความหวานอันสดชื่นของลูกแพร์ไม่ว่าจะสดหรืออบเบา ๆ พวกเขากำลังสุขภาพที่มีเปลือกที่ให้มากกว่าร้อยละ 20 ของปริมาณเส้นใยที่แนะนำประจำวันของคุณ ลองสูตรนี้ฤดูร้อนสำหรับสลัดลูกแพร์และผลทับทิม!

Apples5 แอปเปิ้ล

คะแนน GI: 39

คะแนน GL: 5

มีเหตุผลที่แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ชื่นชอบของอเมริกา นอกจากความต้องการของคุณสำหรับ crunch หนึ่งแอปเปิ้ลหวานอมเปรี้ยวกับเปลือกให้เกือบ 20 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการเส้นใยทุกวันของคุณ โบนัส - แอปเปิ้ลช่วยให้อาหารของคุณมีสุขภาพดีแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหาร!

Oranges6 ส้ม

คะแนน GI: 40

คะแนน GL: 5

ส้มจะช่วยเพิ่มวิตามินซีของคุณมีเส้นใยที่มีสุขภาพดีมากมายในส้มด้วย แทนส้มแดงเลือดในสูตรนี้สำหรับสีสดใสและรสชาติใหม่

Plums7 พลัม

คะแนน GI: 40

คะแนน GL: 2 (คะแนน GL คือ 9 สำหรับพรุน)

พลัมช้ำได้ง่ายเกินไปทำให้ยากต่อการเข้าสู่ตลาด คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลประโยชน์ทางโภชนาการของพลัมในสถานะแห้งของพวกเขาเป็นลูกพรุน แต่ต้องระวังกับขนาดของชิ้นส่วน ผลไม้แห้งมีน้ำออกและทำให้มีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น พลัมสดมีคะแนน GL เท่ากับ 2 ในขณะที่ลูกพรุนมี GL 9 9. สตรอเบอร์รี่ 9. สตรอเบอร์รี่

คะแนน GI: 41

คะแนน GL: 3

ความสนุก: หนึ่งถ้วยสตรอเบอร์รี่มีวิตามินซีมากกว่าส้ม! มีสตรอเบอร์รี่หลายชนิดที่คุณสามารถเติบโตได้เองในช่วงฤดูร้อน เพลิดเพลินไปกับอาหารดิบเพื่อสุขภาพที่ดีของวิตามินซีเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้คุณยังสามารถลองพวกเขาในน้ำปั่นที่ทำจากถั่วเหลือง

มีข่าวดีมากขึ้น: ผลเบอร์รี่อื่น ๆ มีปริมาณน้ำตาลในเลือดต่ำเกินไป! เพลิดเพลินไปกับบลูเบอร์รี่แบล็กเบอร์รีและราสเบอร์รี่ซึ่งทั้งหมดนี้อยู่ในระดับต่ำกับ 3 วินาทีและ 4 วินาที

Peaches9 พีช

คะแนน GI: 42

คะแนน GL: 5

พีชเฉลี่ยมีแคลอรี่แค่ 68 แคลอรี่และมีวิตามินที่แตกต่างกันถึง 10 ชนิดรวมทั้ง A และ C นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์สมูทตี้ที่ดีอีกด้วย ผสมกับบลูเบอร์รี่หรือมะม่วง!

Grapes10 องุ่น

คะแนน GI: 53

คะแนน GL: 5

องุ่นเช่นเดียวกับผลไม้ทุกชนิดที่คุณรับประทานผิวเป็นจำนวนมากให้เส้นใยที่มีสุขภาพดี องุ่นเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน B-6 ซึ่งสนับสนุนการทำงานของสมองและอารมณ์ฮอร์โมน

โปรดจำไว้ว่าคะแนน GI และ GL เป็นคำแนะนำทั่วไปเพื่อช่วยในการเลือกอาหาร การตรวจสอบน้ำตาลในเลือดของคุณเองด้วยเครื่องวัดระดับน้ำตาลในเลือดหลังจากอาหารว่างและอาหารยังคงเป็นวิธีการที่ดีที่สุดในการระบุอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพและน้ำตาลในเลือดของคุณ