12 อาหารเพื่อช่วยในการกลับรายการตับไขมัน

12 อาหารเพื่อช่วยในการกลับรายการตับไขมัน
12 อาหารเพื่อช่วยในการกลับรายการตับไขมัน

เวก้าผับ ฉบับพิเศษ

เวก้าผับ ฉบับพิเศษ

สารบัญ:

Anonim
การรักษาโรคตับไขมันด้วยอาหาร

โรคตับไขมันมีอยู่สองประเภทใหญ่ ๆ คือโรคตับไขมันที่เกิดจากแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์โรคตับไขมันมีผลต่อเกือบหนึ่งในสามของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันและเป็นหนึ่งใน ของผู้ที่มีส่วนร่วมในการเป็นผู้ให้ความล้มเหลวของตับโรคตับไขมันที่ไม่เป็นแอลกอฮอล์ได้รับการวินิจฉัยโดยทั่วไปในบรรดาผู้ที่เป็นโรคอ้วนหรืออยู่ประจำที่และผู้ที่ทานอาหารที่มีการประมวลผลสูง

วิธีการรักษาโรคตับไขมันโดยไม่คำนึงถึงชนิดเป็นกับอาหารเป็นชื่อแนะนำโรคตับไขมันหมายความว่าคุณมีไขมันมากเกินไปในตับของคุณในร่างกายที่แข็งแรง, ตับช่วยในการลบสารพิษและผลิตน้ำดี th e โปรตีนย่อยอาหาร โรคตับไขมันทำลายตับและป้องกันไม่ให้มันทำงานได้ดีเท่าที่ควร

โดยทั่วไปอาหารสำหรับโรคตับไขมัน ได้แก่ :

อาหารที่มีไขมันต่ำและลดแคลอรี่ช่วยลดน้ำหนักและลดความเสี่ยงต่อโรคตับไขมัน ถ้าคุณมีน้ำหนักเกินคุณตั้งใจจะสูญเสียน้ำหนักอย่างน้อย 10 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว

  • ต่อไปนี้เป็นอาหารไม่กี่อย่างที่จะรวมไว้ในอาหารตับที่มีสุขภาพดีของคุณ:
  • 1. กาแฟเพื่อลดเอนไซม์ตับผิดปกติ
  • การศึกษาพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟกับโรคตับไขมันมีความเสียหายตับน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มเครื่องดื่มมีคาเฟอีนนี้ คาเฟอีนจะลดปริมาณเอนไซม์ตับที่ผิดปกติของคนที่มีความเสี่ยงต่อโรคตับ

2 สีเขียวเพื่อป้องกันการสะสมไขมัน

ผักชนิดหนึ่งจะช่วยป้องกันการสะสมไขมันในตับในหนู การกินผักอื่น ๆ เช่นผักขมกะหล่ำปลีและผักคะน้าสามารถช่วยในการลดน้ำหนักโดยทั่วไป ลองใช้สูตรพริกมังสวิรัติของมูลนิธิโรคตับของแคนาดาเพื่อให้คุณสามารถลดแคลอรี่ได้โดยไม่ทำให้เสียรสชาติ

3 เต้าหู้เพื่อลดการสะสมไขมัน

การศึกษาในมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์พบว่าโปรตีนจากถั่วเหลืองซึ่งมีอยู่ในอาหารเช่นเต้าหู้อาจช่วยลดการสะสมของไขมันในตับ นอกจากนี้เต้าหู้ยังมีไขมันต่ำและมีโปรตีนสูง

4 ปลาสำหรับการอักเสบและระดับไขมัน

ปลาไขมันเช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนทูน่าและปลาเทราท์มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถช่วยปรับปรุงระดับไขมันในตับและทำให้เกิดการอักเสบได้ ลองใช้สูตร halibut เทอริยากินี้แนะนำโดยมูลนิธิโรคตับของแคนาดาซึ่งมีไขมันต่ำ

5 ข้าวโอ๊ตเพื่อพลังงาน

คาร์โบไฮเดรตจากธัญพืชเช่นธัญพืชจะให้พลังงานแก่ร่างกายของคุณเนื้อหาเส้นใยของพวกเขายังเติมคุณขึ้นซึ่งสามารถช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักของคุณ

6 วอลนัทเพื่อปรับปรุงตับ

ถั่วเหล่านี้มีกรดโอเมก้า 3 สูง การวิจัยพบว่าคนที่มีโรคตับไขมันที่กินวอลนัทมีการปรับปรุงการทดสอบการทำงานของตับ

7 อะโวคาโดช่วยป้องกันตับ อะโวคาโดมีไขมันที่แข็งแรงและการวิจัยชี้ให้เห็นว่าสารเหล่านี้มีสารเคมีที่อาจทำให้ความเสียหายของตับลดลง พวกเขายังอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งสามารถช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ลองทำอะโวคาโดและสลัดเห็ดสดใหม่จาก Fatty Liver Review Diet

8 นมและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำอื่น ๆ เพื่อป้องกันความเสียหาย

นมมีโปรตีนเวย์สูงมากซึ่งอาจช่วยป้องกันตับจากความเสียหายเพิ่มเติมได้ตามการศึกษาในปี 2011 ที่หนู

9 เมล็ดทานตะวันสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระ

เมล็ดเผ็ดร้อนเหล่านี้มีวิตามินอีสูงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยป้องกันตับจากความเสียหายเพิ่มเติม

10 น้ำมันมะกอกสำหรับควบคุมน้ำหนัก

น้ำมันที่มีสุขภาพดีนี้มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง มีประโยชน์สำหรับการทำอาหารมากกว่าเนยเทียมเนยหรือสั้นลง การวิจัยพบว่าน้ำมันมะกอกช่วยลดระดับเอนไซม์ตับและควบคุมน้ำหนัก ลองใช้ตับที่เป็นมิตรกับอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมจาก LiverSupport ดอทคอม

11 กระเจี๊ยบช่วยลดน้ำหนัก

สมุนไพรนี้ไม่เพียง แต่เพิ่มรสชาติให้กับอาหารเท่านั้น แต่การทดลองยังแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมผงกระเทียมอาจช่วยลดน้ำหนักและไขมันในผู้ที่เป็นโรคตับไขมัน

12 ชาเขียวช่วยลดการดูดซึมไขมัน

ข้อมูลสนับสนุนว่าชาเขียวสามารถช่วยขัดขวางการดูดซึมไขมันได้ แต่ผลลัพธ์ยังไม่เป็นที่แน่ชัด นักวิจัยกำลังศึกษาว่าชาเขียวสามารถลดการสะสมไขมันในตับและปรับปรุงการทำงานของตับได้อย่างไร แต่ชาเขียวยังมีประโยชน์มากมายจากการลดคอเลสเตอรอลเพื่อช่วยในการนอนหลับ

อาหารเพื่อหลีกเลี่ยงอาหาร 6 เพื่อหลีกเลี่ยงถ้าคุณมีตับไขมัน

มีอาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงหรือ จำกัด ถ้าคุณมีโรคตับไขมัน อาหารเหล่านี้มักทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

หลีกเลี่ยง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

แอลกอฮอล์เป็นสาเหตุสำคัญของโรคตับไขมันรวมทั้งโรคตับอื่น ๆ

เพิ่มน้ำตาล

หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลเช่นขนมคุกกี้โซดาและน้ำผลไม้ น้ำตาลในเลือดสูงทำให้ปริมาณไขมันสะสมเพิ่มขึ้นในตับ

อาหารทอด

เหล่านี้มีไขมันและแคลอรี่สูง

เกลือ

  • การกินเกลือมากเกินไปสามารถทำให้ร่างกายของคุณยึดติดกับน้ำส่วนเกินได้ จำกัด โซเดียมให้น้อยกว่า 1, 500 มิลลิกรัมต่อวัน ขนมปังขาวข้าวและพาสต้า
  • สีขาวมักจะหมายถึงแป้งมีการประมวลผลสูงซึ่งสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณมากกว่าธัญพืชเนื่องจากขาดเส้นใย เนื้อแดง
  • เนื้อเนื้อวัวและเนื้อสัตว์มีไขมันอิ่มตัวสูง แผนอาหารแผนอาหารมีลักษณะอย่างไร?
  • เมนูอาหารของคุณอาจมีลักษณะเหมือนวันธรรมดาในแผนอาหารไขมันตับ: อาหาร
  • เมนู อาหารเช้า
  • • 8 ออนซ์ ข้าวโอ๊ตร้อนผสมกับ 2 ช้อนชา เนยอัลมอนด์และกล้วยหั่นบาง ๆ •กาแฟ 1 แก้วที่มีไขมันต่ำหรือหางนม

มื้อกลางวัน

•สลัดผักโขมกับน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก

• 3 ออนซ์ไก่ย่าง •มันฝรั่งอบขนาดเล็ก 1 อัน
•ผักชนิดหนึ่งที่ปรุงสุก 1 ถ้วยแครอทหรือผักอื่น ๆ • 1 แอปเปิ้ล
• 1 แก้วนม
ขนมขบเคี้ยว • 1 ช้อนโต๊ะ เนยถั่วลิสงแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ครีมกับผักดิบ
อาหารค่ำ
•สลัดผักชนิดผสมขนาดเล็ก
• 3 ออนซ์ ปลาแซลมอนย่าง
•ผักชนิดหนึ่งที่ปรุงสุก 1 ถ้วย
•ม้วนทับทิม 1 อัน
•ผลไม้ผสม 1 ถ้วย •นม 1 แก้ว
ขั้นตอนเสริมวิธีการรักษาโรคตับเพิ่มเติม นอกจากนี้ เพื่อปรับเปลี่ยนอาหารของคุณต่อไปนี้คือการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอื่น ๆ ที่คุณสามารถทำได้เพื่อปรับปรุงสุขภาพตับของคุณ:
ใช้งานได้มากขึ้น
การออกกำลังกายควบคู่กับอาหารสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักเพิ่มและจัดการกับโรคตับได้ มุ่งมั่นที่จะออกกำลังกายแอโรบิกอย่างน้อย 30 นาทีในทุกๆวันในสัปดาห์
ลดคอเลสเตอรอล
ดูปริมาณไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลที่สะสมไว้เพื่อควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ของคุณภายใต้การควบคุม หากอาหารและการออกกำลังกายไม่เพียงพอที่จะลดคอเลสเตอรอลของคุณให้ถามแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการใช้ยา
ควบคุมโรคเบาหวาน

โรคเบาหวานและโรคตับไขมันมักเกิดขึ้นร่วมกัน อาหารและการออกกำลังกายสามารถช่วยให้คุณจัดการทั้งสองสภาพได้ หากระดับน้ำตาลในเลือดยังคงสูงแพทย์ของคุณสามารถกำหนดให้ยาลดน้ำหนักได้

TakeawayTakeaway

  1. ขณะนี้ยังไม่มียาเสพติดในตลาดที่ได้รับการอนุมัติจาก U. S. Food and Drug Administration สำหรับโรคตับไขมัน แม้ว่าการสูญเสียน้ำหนัก 10 เปอร์เซ็นต์เป็นเรื่องที่เหมาะสำหรับคุณแม้แต่ 3 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์ก็สามารถช่วยได้ ขอให้แพทย์ตรวจเลือดเพื่อตรวจหาไวรัสตับอักเสบเอและบีด้วย สิ่งเหล่านี้สามารถช่วยป้องกันไวรัสจากการทำลายตับได้ อ่านต่อ: คุณรักษาตับอย่างรุนแรงได้อย่างไร? "