16 อาหารที่กระตุ้นและปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

เอื้อมถึง Elderberries

การแพทย์พื้นบ้านสมัยใหม่

Elderberrry เป็นไม้พุ่มที่มีการใช้ยามานานหลายศตวรรษ Sambucus nigra หรือพุ่ม elderberry สีดำเป็นรุ่นที่ใช้กันมากที่สุดในการทำน้ำเชื่อมและคอร์เซ็ต สารสกัดจาก elderberry มีคุณสมบัติต้านไวรัสต้านมะเร็งและต้านการอักเสบ Elderberry ยังมีฟลาโวนอยด์สูง ผู้คนใช้น้ำเชื่อม elderberry เป็นยาสำหรับหวัดหวัดและการติดเชื้อไซนัสจากแบคทีเรีย ยาพืชทำงานโดยลดอาการบวมในเยื่อเมือก การศึกษาบางคนแนะนำให้สารสกัด elderberry ลดระยะเวลาของการเป็นไข้หวัด

Elderberry ปฏิสัมพันธ์

Elderberry มีประโยชน์เป็นจำนวนมากอย่างไรก็ตามวิธีการรักษาอาจมีผลกับยาบางชนิด ตรวจสอบกับแพทย์หรือเภสัชกรของคุณก่อนที่จะเพิ่มการรักษาใหม่ให้กับระบบการปกครองของคุณ Elderberry อาจโต้ตอบกับยาต่อไปนี้

• Diurectics: Elderberry เป็นยาขับปัสสาวะดังนั้นการใช้ยาขับปัสสาวะตามใบสั่งแพทย์จะเพิ่มผลกระทบ
• ยาระบาย: Elderberry มีฤทธิ์เป็นยาระบายดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานร่วมกับยาระบายอื่น ๆ
• สเตอรอยด์: Elderberry กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันดังนั้นจึงไม่ควรใช้กับสเตียรอยด์และยาอื่น ๆ ที่ออกแบบมาเพื่อระงับระบบภูมิคุ้มกัน ผู้ที่อยู่ในยาเสพติดภูมิคุ้มกันหลังจากได้รับการปลูกถ่ายอวัยวะไม่ควรใช้ elderberry
• ยาเคมีบำบัด: Elderberry อาจรบกวนการทำเคมีบำบัดและไม่ควรนำมาด้วย
• ยารักษาโรคเบาหวาน: Elderberry ช่วยลดน้ำตาลในเลือดดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานพร้อมยารักษาโรคเบาหวาน
• Theophylline: Elderberry อาจลดระดับเลือดของยานี้ที่กำหนดไว้เพื่อรักษาโรคหอบหืดและระบบทางเดินหายใจ

มีเห็ดมากขึ้น

Boosters ระบบภูมิคุ้มกัน

สงสัยว่าจะเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ? กินเห็ดปุ่มมากขึ้น เห็ดมีซีลีเนียมและวิตามินบีสูงเช่นไรโบฟลาวินและไนอาซิน แร่ธาตุและวิตามินเหล่านี้จำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันในการทำงานในรูปแบบสุดยอด เห็ดยังมีโพลีแซคคาไรด์สูงเช่นโมเลกุลคล้ายน้ำตาลที่ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

เชื้อราที่มีรสชาติ

เห็ดมีคุณภาพเผ็ดที่สามารถเพิ่มรสชาติของอาหารได้หลายอย่าง ไม่แน่ใจว่าจะกินเห็ดได้อย่างไร? ลองวิธีต่อไปนี้เพื่อให้บริการราอร่อยเหล่านี้

• การผัดการย่างและการคั่วจะช่วยให้เห็ดมีรสชาติที่อร่อย
• เห็ดเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับไข่กวนและไข่เจียว
• โยนเห็ดหั่นเป็นซุปสลัดหรือลาซานญ่า
• เพลิดเพลินกับท็อปส์ซูเห็ดของปอร์โตเบลโลในเบอร์เกอร์ผัก
• เห็ดยัดไส้ทำให้อร่อยกับแกล้ม

ประโยชน์ของ Acai Berry

สารต้านอนุมูลอิสระ - ริชเบอร์รี่

Acai berry เป็นผลไม้สีดำสีม่วงที่ได้มาจากต้นปาล์ม acai ในบราซิล, ตรินิแดดและบางส่วนของอเมริกาใต้ ผลไม้สูงในแอนโธไซยานิน โมเลกุลฟลาโวนอยด์เหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพมาก พวกเขาต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชันในร่างกายโดยการถูอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระให้เครดิตด้วยการเสริมภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบในร่างกาย ไม่เคยมีเวลาดีกว่าที่จะเพลิดเพลินไปกับชาม acai!

ผลไม้เพิ่มภูมิคุ้มกัน

Acai berry เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันนักวิจัยกำลังศึกษาว่าเป็นวิธีรักษาที่มีศักยภาพสำหรับทุกสภาวะ พื้นที่ของการศึกษารวมถึงการใช้ acai ในผู้ที่มี

• การเพิ่มแอนติเจนเฉพาะต่อมลูกหมาก (PSA);
• โรคหัวใจและหลอดเลือดและกลุ่มอาการเมแทบอลิซึม
• มะเร็งทวารหนักที่ต่ำกว่า, และ
• ท้องผูก.

หอยนางรมบนเมนู

อาหารทะเล Superfood

หอยนางรมเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการจากทะเล หอยนางรมแปซิฟิก 3 ออนซ์หนึ่งเสิร์ฟมีซีลีเนียม 190% ของมูลค่ารายวัน 45% ของมูลค่ารายวันของเหล็กและ 20% ของมูลค่ารายวันของวิตามินซีทั้งหมดเพียง 140 แคลอรี่ หนึ่งออนซ์ 3 เสิร์ฟของหอยนางรมมีโปรตีนคุณภาพสูง 16 กรัม อาหารทะเลยังมีสังกะสีและวิตามิน A วิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ในหอยนางรมมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่เหมาะสม

วิธีกินหอยนางรม

คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับหอยนางรมดิบที่เสิร์ฟในเปลือกหอยครึ่ง แต่มีวิธีอื่นอีกมากมายในการกินหอยนางรม เหล่านี้ ได้แก่

• หอยนางรมกี้เฟลเลอร์,
• สตูว์หอยนางรม,
• หอยนางรมบรรจุ,
• หอยนางรมสแกลลอปและ
• หอยนางรมย่าง.

สูบเกี่ยวกับแตงโม

โภชนาการแตงโม

แตงโมเป็นผลไม้ที่กระตุ้นภูมิคุ้มกัน แตงโมหนึ่งถ้วย 2 ถ้วยมีโพแทสเซียม 270 mg, 30% ของมูลค่ารายวันของวิตามินเอและ 25% ของมูลค่าวิตามินซีแคลอรี่ในแตงโมนั้นไม่มากเลย หนึ่งแตงโม 2 ถ้วยที่ให้บริการมีเพียง 80 แคลอรี่ แตงโมยังมีวิตามินบี 6 และกลูตาไธโอน ร่างกายต้องการวิตามินสารอาหารและสารประกอบเช่นกลูตาไธโอนเพื่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่เหมาะสม

5 วิธีในการกินแตงโม

ชิ้นแตงโมเป็นวิธีทั่วไปในการเพลิดเพลินกับผลไม้นี้ ต่อไปนี้เป็นวิธีที่สร้างสรรค์ในการกินแตงโม

• ทำสลัดผลไม้กับแตงโมและเติมด้วยมะนาวน้ำผึ้งและน้ำสลัดมิ้นต์
• สตรอเบอร์รี่แตงโมแตงโมแก้วสูง
• ทานเล่นกับสลัดอรูกุลาแตงโมราดด้วยเฟต้าชีส
• เพลิดเพลินกับเชอร์เบทแตงโมแช่แข็ง
• คลายร้อนด้วยแตงโมขิงและมะนาว

ลองจมูกข้าวสาลี

โภชนาการจมูกข้าวสาลี

จมูกข้าวสาลีเป็นส่วนที่อยู่ด้านในสุดของเมล็ดข้าวสาลี มันเป็นส่วนที่อุดมด้วยสารอาหารที่มากที่สุดของเมล็ด จมูกข้าวอุดมไปด้วยวิตามินบีสังกะสีและวิตามินอีโรยจมูกข้าวสาลีบนโยเกิร์ตหรือซีเรียลหรือเพิ่มลงในเขย่า จมูกข้าวสาลีช่วยให้ง่ายต่อการเติมสารอาหารในขนมอบ ใช้จมูกข้าวสาลีแทนแป้งขาวในสูตรอาหารเพื่อรับวิตามินและแร่ธาตุพิเศษ

คุณทำอะไรกับจมูกข้าวสาลี

คนส่วนใหญ่รู้ว่าจมูกข้าวสาลีทำให้โรยหน้าด้วยโรยบนผลไม้โยเกิร์ตหรือซีเรียล แต่คุณสามารถทำอะไรกับมันได้บ้าง จมูกข้าวสาลีเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถนำมาใช้ในหลากหลายสูตร

• รวมจมูกข้าวสาลีสมุนไพรและเครื่องเทศเข้าด้วยกันเพื่อชุบเกล็ดขนมปังสำหรับไก่และปลาอบ
• ใช้จมูกข้าวสาลีแทนเกล็ดขนมปังในมีทโลฟและมีทบอล
• โรยจมูกข้าวสาลีที่ด้านบนของแอปเปิลอบกรอบและของหวานที่คล้ายกัน

เหตุผลที่ชอบโยเกิร์ตไขมันต่ำ

อาหารสุขภาพผลิตภัณฑ์นม

หลักเกณฑ์ด้านโภชนาการแนะนำให้ผู้ใหญ่บริโภคผลิตภัณฑ์นม 3 มื้อต่อวัน โยเกิร์ตไขมันต่ำให้โปรตีน 11 กรัมแคลอรี่ 250 และแคลเซียมเกือบ 400 มิลลิกรัมต่อการเสิร์ฟ 8 ออนซ์ โยเกิร์ตไขมันต่ำยังสามารถช่วยตอบสนองความต้องการประจำวันของคุณสำหรับวิตามินบี 12 วิตามินดีและวิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) ระดับที่เพียงพอของวิตามินดีและสารอาหารอื่น ๆ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง โยเกิร์ตอุดมไปด้วยโปรไบโอติกรวมถึง แลคโตบาซิลลัส acidophilus แลคโตบาซิลลัสเคซีน และ บิฟิดั ส สายพันธุ์เหล่านี้ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและอาจช่วยลดความยาวและความรุนแรงของโรคหวัดได้ พืชในลำไส้จำเป็นต้องใช้เพื่อการย่อยอาหารที่เหมาะสมล้างพิษและการทำงานของภูมิคุ้มกัน โปรไบโอติกยังช่วยลดอาการกลากในทารก

5 วิธีในการกินโยเกิร์ต

คนส่วนใหญ่กินโยเกิร์ตโดยตรงจากถ้วย แต่มีวิธีอื่นอีกมากมายในการเพลิดเพลินไปกับอาหารที่กระตุ้นภูมิคุ้มกัน

• ผสมโยเกิร์ตน้ำผลไม้และน้ำผึ้งสักเล็กน้อย เทลงในพิมพ์และแช่แข็งเพื่อทำโยเกิร์ตปรากฏ
• เพลิดเพลินกับสลัดแตงกวากับน้ำสลัดโยเกิร์ต
• ทำโคลสลอว์กับโยเกิร์ตแทนมายองเนส
• เสิร์ฟปลาราดด้วยโยเกิร์ตซอสมิ้นต์
• ใช้โยเกิร์ตในสูตรซุปครีมเพื่อให้พวกเขาได้ลิ้มรสทาร์ต

ผักโขมสุดยอด

Leafy Green Superfood

ผักโขมได้รับการเรียกเก็บเงินสูงสุดเป็น superfood เนื่องจากมีโฟเลตสูงวิตามินเอวิตามินซีไฟเบอร์แมกนีเซียมและเหล็ก สารอาหารในผักโขมช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายสำหรับการแบ่งเซลล์และซ่อมแซมดีเอ็นเอ เก็บเกี่ยวผลประโยชน์สูงสุดจากผักขมโดยกินมันดิบหรือสุกเล็กน้อยเพื่อรักษาสารอาหาร

Think Beyond ผักโขมสลัด

คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับสลัดผักโขม แต่คุณจะเตรียมผักโขมได้ยังไง? น่าแปลกที่มีหลายวิธีในการเพลิดเพลินไปกับผักใบเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งรวมถึง

• ผักโขม - อาติโช๊ค
• ผักโขมครีม,
• ลาซานญ่าผักโขม,
• ผักโขมผัดกระเทียมและ
• พาสต้าผักโขมและชีส

เวลาน้ำชา

ถ้วยแห่งภูมิคุ้มกัน

ประมาณครึ่งหนึ่งของประชากรในสหรัฐอเมริกาดื่มชาเป็นประจำ สารต้านอนุมูลอิสระในชาที่เรียกว่าโพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์นั้นได้รับเครดิตด้วยการเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน สารประกอบเหล่านี้อาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ การดื่มชาเขียวส่งผลดีต่อไขมันในเลือดเพิ่มคอเลสเตอรอล HDL ที่ดีและลดคอเลสเตอรอลเลว LDL ไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลรวม

นอกเหนือจากถ้วยชา

ชาไม่ได้ จำกัด อยู่แค่ถ้วยเท่านั้น น่าอัศจรรย์ที่คุณสามารถใช้ชาในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบได้มากมาย คิดนอกถ้วย!

• ใส่ชาผงลงในเนยที่นิ่มเพื่อให้เนื้อกระจายออก
• ปรุงธัญพืชและก๋วยเตี๋ยวในชาแทนน้ำสต๊อก
• ใช้ชาผงเป็นขุยเพื่อใส่เนื้อกับรสชาติที่ไม่คาดคิด
• ทำนมผสมชาเพื่อใช้ในซอสครีมสำหรับพาสต้าและข้าว
• เพิ่มชาผงลงในแป้งชอร์ทเบรดเพื่อทำคุกกี้ชา

พูดว่าใช่กับมันเทศ

Spuds สีส้มดีกว่า

มันเทศขนาดกลางหนึ่งแพ็คที่มีวิตามินเอมากถึง 120% ของมูลค่ารายวันและ 30% ของมูลค่ารายวันของวิตามินซีทั้งหมดเพียง 100 แคลอรี่ วิตามินเหล่านี้มีความสำคัญต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและดีต่อผิวของคุณ มันฝรั่งหวานเป็นอาหารที่ปราศจากคอเลสเตอรอลและปราศจากไขมันดังนั้นคุณจึงได้รับวิตามินที่เป็นประโยชน์และเสริมภูมิคุ้มกันโดยไม่ต้องรู้สึกผิด มันฝรั่งหวานมีส่วนของใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน

สูตรมันฝรั่งหวานเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งหวานที่มีสีเข้มและลึกสะท้อนถึงวิตามินเอสูง ผักสีส้มสว่างไสวเหล่านี้สามารถถูกวิปปิ้งได้หลายวิธี ลองจานมันฝรั่งหวานสำหรับขนาด

• มันเทศมันเทศ
• หม้อมันเทศ
• มันฝรั่งหวานอบสองครั้ง
• พายมันเทศ
• หัวผักกาดมันเทศ

นำบรอกโคลี

บร็อคโคลี่เพื่อช่วยเหลือ

บรอกโคลีเป็นโรงไฟฟ้าที่บรรจุสารอาหารเพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ บร็อคโคลี่หนึ่งถ้วยให้วิตามินซีมากพอ ๆ กับส้ม ผักยังมีเบต้าแคโรทีนโพแทสเซียมแมกนีเซียมสังกะสีและเหล็กสูง บรอกโคลีจัดหาวิตามินบีหลายชนิด (B1, B2, B3 และ B6) วิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดี บรอกโคลีที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่งคือกลูตาไธโอนสารต้านอนุมูลอิสระหลักในร่างกาย

5 วิธีเพลิดเพลินไปกับบรอกโคลี

ไม่ใช่แฟนของบรอคโคลี่? บางคนชอบมันบ้างก็เกลียด แต่ผักชนิดนี้เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการมันทำให้รู้สึกถึงวิธีการกินมากกว่านี้ บร็อคโคลี่สามารถเตรียมในรูปแบบที่อร่อยมากคุณจะกระหายมัน! ลองจานบร็อคโคลี่ต่อไปนี้เพื่อดูขนาด

• บร็อคโคลี่ครีมและซุปชีส
• แคสเซอโรลบลอคโคลี่
• สลัดบรอคโคลี่
• บรอกโคลีมะนาวตุ๋น
• บรอกโคลีคั่ว

ใช้พลังของกลีบกระเทียม

นำหลอดไฟ

ผู้คนยกย่องกระเทียมมานานหลายปีเพราะสรรพคุณในการเสริมภูมิคุ้มกัน กระเทียมมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียไวรัสและเชื้อรา หลอดไฟอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีบทบาทในการรักษาโรคอัลไซเมอร์โรคหัวใจโรคมะเร็งและภาวะอื่น ๆ ในการศึกษาหนึ่งคนที่ทานอาหารเสริมกระเทียมในช่วงฤดูหนาวพบหวัดน้อยกว่าผู้ที่ทานยาหลอก หากคุณเป็นหวัดกระเทียมสามารถย่นระยะเวลาให้สั้นลงได้ หากคุณลองใช้ผลิตภัณฑ์เสริมกระเทียมโปรดระวังว่าสิ่งที่คุณเลือกมีส่วนผสมที่มีอยู่ในกระเทียมจริง

กระเทียมและมะเร็ง

กระเทียมช่วยเพิ่มส่วนของระบบภูมิคุ้มกันที่ได้รับมอบหมายให้ต่อสู้กับไวรัสและมะเร็ง มีงานวิจัยหลายชิ้นระบุความเชื่อมโยงระหว่างการใช้กระเทียมกับอัตราการลดลงของโรคมะเร็งหลายชนิด ผู้ที่บริโภคกระเทียมดิบหรือกระเทียมปรุงสุกเป็นประจำมีมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักน้อยกว่า 30% ถึง 35% น้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทาน allum ในการศึกษาเล็ก ๆ ของผู้ที่มีมะเร็งตับอ่อนลำไส้ใหญ่หรือมะเร็งตับการทำงานของภูมิคุ้มกันดีขึ้นเมื่อผู้เข้าร่วมใช้สารสกัดกระเทียมอายุ 6 เดือน

มิโซะซุปเพื่อช่วยเหลือ

อาหารหมักดองและภูมิคุ้มกัน

ซุปมิโซะเป็นอาหารหลักของอาหารญี่ปุ่นมาหลายศตวรรษ มิโซะเป็นเค็มที่ทำจากถั่วเหลืองหมัก มันอุดมไปด้วยโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพระบบทางเดินอาหารและส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน การขาดแบคทีเรียที่มีประโยชน์หรือความไม่สมดุลของแบคทีเรียในทางเดินอาหารมีความสัมพันธ์กับเงื่อนไขทางการแพทย์ที่หลากหลายรวมถึงอาการลำไส้แปรปรวน (IBS), การแพ้อาหาร, กระเพาะและลำไส้อักเสบ, โรคลำไส้อักเสบ (ulcerative colitis และโรค Crohn) และบางชนิด ของโรคมะเร็ง การจิบซุปมิโซะหนึ่งถ้วยเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแนะนำโปรไบโอติกอาหารที่เป็นประโยชน์ในทางเดินอาหาร

ข้อบกพร่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่ว่าง

จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ที่พบในซุปมิโซะและอาหารหมักดองอื่น ๆ ทำหน้าที่ต่าง ๆ ที่จำเป็นในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาสังเคราะห์วิตามินและกรดอะมิโน พวกเขาผลิตกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ที่เซลล์ใช้ในการซับในระบบทางเดินอาหารสำหรับใช้เป็นเชื้อเพลิง โปรไบโอติกสร้างสมดุลของพืชในระบบทางเดินอาหารเพื่อป้องกันสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคที่พยายามจะถือ ระบบภูมิคุ้มกันประมาณ 70% อยู่ในลำไส้ พืชลำไส้ที่สมดุลและแข็งแรงทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง

ซุปไก่สำหรับเย็น

ให้บริการชามบรรเทา

คุณแม่ถูกต้องทำซุปไก่โฮมเมดเมื่อคุณป่วย ปรากฎว่ามีจริงมากเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ซุปไก่ช่วยให้คุณเป็นหวัดได้เร็วขึ้น เมื่อไวรัสเย็นบุกเนื้อเยื่อของระบบทางเดินหายใจส่วนบนร่างกายตอบสนองโดยการกระตุ้นการอักเสบ การอักเสบนี้ส่งสัญญาณให้เซลล์เม็ดเลือดขาวเคลื่อนที่ไปยังบริเวณนั้นและกระตุ้นการผลิตเมือก ส่วนผสมในซุปไก่ดูเหมือนจะหยุดการเคลื่อนไหวของเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งจะช่วยลดเมือกที่เกี่ยวข้องกับโรคหวัด ป่วยเกินไปที่จะทำอาหารตั้งแต่เริ่มต้น? ซุปไก่กระป๋องสามารถบรรเทาอาการหวัดได้เช่นกัน

การเยียวยาความเย็นยิ่งขึ้น

หากต้องการรับความเย็นเร็วกว่านี้คุณสามารถจิบของเหลวอุ่น ๆ เช่นซุปไก่ชาขิงและน้ำอุ่นพร้อมมะนาว การทำไฮเดรชั่นไว้จะช่วยให้น้ำมูกหลั่งบางและล้างไวรัสออกจากร่างกายของคุณ การรับประทานสังกะสีคอร์เซ็ตน้ำเชื่อมหรือยาเม็ดภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากแสดงอาการหวัดสามารถช่วยลดระยะเวลาของการเป็นหวัด การทานวิตามินซีเสริมตลอดฤดูหนาวอาจไม่ทำให้คุณเป็นหวัด แต่มันอาจช่วยบรรเทาอาการได้ถ้าคุณเป็นโรคนี้

รับรางวัลจากน้ำทับทิม

พลังเทียมสีม่วง

สารประกอบที่เป็นประโยชน์ในสารสกัดจากทับทิมถูกค้นพบในการศึกษาในห้องปฏิบัติการเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ได้แก่ E coli O157: H7, Salmonella, Yersinia, Shigella, Listeria, Clostridium, Staphylococcus aureus และสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานของสารประกอบทับทิมที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในปากที่นำไปสู่โรคปริทันต์การสะสมของคราบจุลินทรีย์และโรคเหงือกอักเสบ สารสกัดจากทับทิมมีคุณสมบัติต้านไวรัสต่อต้านไข้หวัดเริมและไวรัสอื่น ๆ นอกเหนือจากการต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรียที่ไม่ดีแล้วยังมีหลักฐานว่าสารสกัดจากทับทิมช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ซึ่งช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันรวมถึง Bifidobacterium และ Lactobacillus

5 วิธีเพลิดเพลินไปกับทับทิม

คนส่วนใหญ่ชอบทับทิมโดยการกินเมล็ดสีอัญมณีหลังจากตัดเปิดผลไม้ มีวิธีอื่นอีกมากมายในการดื่มด่ำกับทับทิม

• เพิ่มทาร์ต, เมล็ดทับทิมที่มีสีสันเพื่อสลัดผลไม้
• คลายร้อนด้วยน้ำมะนาวทับทิมในวันฤดูร้อน
• ทำสลัดที่น่ารักด้วยแพงพวย, ส้ม, เลือดและเมล็ดทับทิม
• ผสมเมล็ดทับทิมลงใน pilaf ข้าวป่า
• ใช้เมล็ดทับทิมเพื่อลิ้มรสเนื้อชั้นยอด

ทำความรู้จักกับ Ginger

รากต้านการอักเสบ

สารต้านอนุมูลอิสระในรากขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและเสริมภูมิคุ้มกัน กระบวนการเผาผลาญปกติในร่างกายการติดเชื้อและสารพิษล้วนมีส่วนช่วยในการผลิตอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารเช่นขิงดับอนุมูลอิสระและช่วยป้องกันโรคข้ออักเสบ, มะเร็ง, ความผิดปกติของระบบประสาทและอาจเงื่อนไขอื่น ๆ ขูดขิงสดและชันในน้ำร้อนเพื่อทำชา ขิงขูดสดยังช่วยเติมผักทอดที่ดีต่อสุขภาพ ขิงได้พิสูจน์คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส

5 วิธีกินขิง

คุณสามารถทำอะไรกับรากขิง มาก! นี่คือแนวคิดบางประการที่จะเพิ่มขิงเข้าไปในเมนูของคุณ

• เพิ่มขิงลงในช็อคโกแลตร้อนสำหรับการเตะที่ไม่คาดคิด
• ขิงขูดทำมาจากแครอทเค้กหรือมัฟฟินเครื่องเทศ
• ทำให้ขิงส้มเคลือบเพลิดเพลินไปกับปลาแซลมอน
• เพิ่มขิงเพื่อหมักเนื้อ
• เพลิดเพลินไปกับปีกไก่ขิงขิง

การเพิ่มสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้มากที่สุดนั้นเป็นเรื่องง่ายเมื่อคุณรู้ว่าอาหารประเภทใด กินอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน 16 ชนิดเหล่านี้เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณอยู่ในระดับสูงสุด