รีวิวอาหารสนามบินปี 2008: อันดับที่ 15 ของประเทศที่ติดอันดับสนามบิน

รีวิวอาหารสนามบินปี 2551

ในช่วงฤดูการท่องเที่ยวทางอากาศที่เพิ่มขึ้นนี้นักท่องเที่ยวที่หิวสามารถหาอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างไร นักโภชนาการที่มีคณะกรรมการแพทย์เพื่อการแพทย์ที่รับผิดชอบ (PCRM) สำรวจอาหารในสนามบินที่พลุกพล่านที่สุดในประเทศ 15 แห่งและพบว่า 80% ของร้านอาหารในสนามบินเสนออาหารมังสวิรัติอย่างน้อยไขมันเส้นใยสูงและคอเลสเตอรอลอย่างน้อยหนึ่งตัว

PCRM Airport Food Review ครั้งที่แปดประจำปียังพบว่าความพยายามของร้านอาหารในสนามบินหลายแห่งในการเสนออาหารเพื่อสุขภาพนั้นเพิ่มขึ้นตามหลักฐานจากทั้งอันดับแรกและอันดับที่ต่ำที่สุดในปีที่ผ่านมา

ระเบียบวิธีอาหารสนามบินของการสำรวจ

จากเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคมของปี 2008 ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการของ PCRM ได้ตรวจสอบสถานประกอบการอาหารที่ 15 ของสนามบินสหรัฐที่พลุกพล่านที่สุด คะแนนของแต่ละสนามบินถูกกำหนดโดยการหารจำนวนร้านอาหารที่เสนอตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพอย่างน้อยหนึ่งตัวด้วยจำนวนร้านอาหารทั้งหมด

ร้านอาหารได้รับการจัดอันดับว่าดีต่อสุขภาพหากเสิร์ฟอย่างน้อยไขมันต่ำอาหารที่มีเส้นใยสูงไม่มีคอเลสเตอรอลอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น

ผลการสำรวจอาหารสนามบิน

โดยรวมแล้วร้านอาหาร 80 เปอร์เซ็นต์ที่สนามบิน 15 แห่งที่ตรวจสอบในรายงานเสนออาหารเพื่อสุขภาพ ในปีนี้มีสนามบินสองแห่งเชื่อมโยงกับสถานที่แรก

ต่อไปนี้เป็นบทสรุปของสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ PCRM พบในแต่ละสนามบินอันดับจากที่เลวร้ายที่สุดถึงดีที่สุด

12. สนามบินแห่งชาติ Ronald Reagan Washington: คะแนน 60%

ในขณะที่ชาติยังคงอยู่ในสถานที่สุดท้ายสำหรับปีที่สองมันก็ทำให้ได้รับมากที่สุดของสนามบินใด ๆ ที่โดดเด่นในรายงานนี้ - 18 คะแนน แม้จะมีการเพิ่มขึ้นของข้อเสนอนั้นมี จำกัด แต่นักเดินทางสามารถพบกับตัวเลือกที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพในเบอร์เกอร์ veggie veggie '(ไม่มีชีส) แซนวิสมังสวิรัติของ Potbelly Sandwich Works (ไม่มีชีส) และข้าวCafé Taxi พร้อมผัก

11. สนามบินนานาชาติ Hartsfield-Jackson Atlanta: คะแนน 67%

ยังคงอยู่ในอันดับที่ 11 แอตแลนตาลดลงห้าคะแนนในปี 2008 แม้ว่านักกำหนดอาหาร PCRM คาดว่าจะพบตัวเลือกที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ฮับชายฝั่งตะวันออกนี้ผู้เดินทางทางอากาศจะได้พบกับอาหารที่มีไขมันต่ำและเส้นใยสูงรวมถึง veggie และ California แซนวิชอะโวคาโดและ Panini มังสวิรัติอิตาเลียนที่ Atlanta Bread Company (แต่ถือชีสและมายองเนส) จุดเด่นอีกอย่างคือ Nature's Table Caféซึ่งให้บริการมังสวิรัติเจห่อผักย่างและแซนด์วิชมังสวิรัติ

10. สนามบินนานาชาติลาสเวกัส McCarran: คะแนน 71%

หลังจากได้รับสองปีลาสเวกัสก็ลดลงจากอันดับที่เก้าในปีนี้และเสียคะแนนไปสี่คะแนน นักเดินทางสามารถหลีกเลี่ยงการเล่นการพนันกับอาหารของพวกเขาโดยเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นชามผักฟาจิต้าของ Blue Burrito Grille, แซนด์วิชมังสวิรัติ Budweiser Racing Track Bar & Grill และแซนด์วิชมังสวิรัติของ Fox Sports Sky Box (Boca) ของ Fox Sports Sky Box

9. (เสมอ) สนามบินนานาชาตินวร์กลิเบอร์ตี้: คะแนน 75%

ในขณะที่ไม่ได้อยู่ในสถานที่สุดท้ายนวร์กเป็นผู้แพ้ที่ใหญ่ที่สุดในปีนี้ลดลง 14 คะแนนและลดลงจากอันดับสามเป็นอันดับเก้า แม้จะมีการเพิ่มร้านอาหารใหม่ 16 แห่งในนวร์กจำนวนร้านอาหารที่ให้บริการทางเลือกเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นเพียงสี่แห่ง เพื่อ จำกัด การค้นหาอาหารที่ปราศจากคอเลสเตอรอลผู้รับประทานอาหารสามารถหาเบอร์เกอร์เห็ดพอร์โตเบลโลที่ร้าน Garden State Diner, กรีกผัก Pita และซุปถั่วสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนมังสวิรัติที่ Miami Subs Grill และสลัดพริกแดงหรือพาสต้าพริเมอรารา sauce ที่ Americo's Pizza

9. (เสมอ) สนามบินนานาชาติไมอามี: คะแนน 75%

ย้ายจากอันดับที่ 12 ไปยังอันดับที่เก้าและได้รับแปดคะแนน Miami ทำให้ความพยายามในระดับปานกลางกลับมาอยู่อันดับที่ 2004 ได้เป็นครั้งแรก แม้ว่าร้านอาหารในสนามบินจะมีน้อยกว่าครึ่ง แต่มีentréeเพียงตัวเดียวที่มีไขมันต่ำและไม่มีคอเลสเตอรอล แต่ก็มีทางเลือกที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่างเช่น Islander Bar and Grill's veggie burger, Quiznos 'veggie sub และแตงกวา Sushi Bar และอะโวคาโด .

8. ท่าอากาศยานนานาชาติออร์แลนโด: คะแนน 76%

ออร์แลนโดดีดตัวขึ้นเล็กน้อยจากการสูญเสีย 24 จุดในปีที่แล้ว ในรายงานปีนี้สนามบินได้คะแนนสามคะแนนและเพิ่มขึ้นจากอันดับที่ 10 เป็นอันดับแปด ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารเพื่อสุขภาพในออร์แลนโดยังคงเป็น Zyng Asian Grill ซึ่งมีเมนูที่ประกอบด้วยซุปมังสวิรัติสลัดและข้าวและก๋วยเตี๋ยว นักท่องเที่ยวยังสามารถเพลิดเพลินกับพริกถั่วมังสวิรัติที่ McCoy's Bar & Grill และ Burger King ให้บริการเบอร์เกอร์ผัก (ถือมายองเนสและชีส)

7. (เสมอ) สนามบินนานาชาติซานฟรานซิสโก: คะแนน 77%

ซานฟรานซิสโกจัดขึ้นอย่างมั่นคงในปีนี้โดยอยู่ในอันดับที่เจ็ดที่ 77 เปอร์เซ็นต์ ไฮไลท์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ ชามเต้าหู้เทอริยากิของซังกุกุหรือซูชิผักวิลโลว์สตรีทวูดฟรายส์พิซซ่าแซนวิชและพิซซ่ามังสวิรัติ (พิซซ่าทั้งหมดสามารถทำโดยไม่ต้องชีส) และมิชชั่นบาร์

7. (เสมอ) Minneapolis-St ท่าอากาศยานนานาชาติพอล: คะแนน 77%

มินนิอาโปลิสแพ้สี่คะแนนในปีนี้และย้ายจากอันดับที่หกเป็นอันดับที่เจ็ด ความโดดเด่นใน Minneapolis ยังคงเป็น French Meadow Bakery & Caféซึ่งให้บริการอาหารที่สร้างสรรค์และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นสลัดเต้าหู้และมังสวิรัติ stromboli นักเดินทางที่กำลังมองหาอาหารที่แสนอร่อยและง่าย ๆ ที่เต็มไปด้วยโปรตีนถั่วเหลืองควรลอง D'Amico & Sons Caféที่มีเต้าหู้และบวบห่อและ MSP To-Go ซึ่งมีสลัดใต้ที่มีผักออร์แกนิกและเต้าหู้ย่าง

6. สนามบินนานาชาติเดนเวอร์: คะแนน 79%

เดนเวอร์อาจสูงถึงไมล์ แต่มันยังคงลดลงในการตรวจสอบของเราในปีนี้ สนามบินหายไปห้าคะแนน - สำหรับคะแนนหล่น 10 จุดตั้งแต่ปี 2549 - และลดลงจากอันดับสี่เป็นอันดับหกในรายงานปีนี้ ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับตัวเลือกเพื่อสุขภาพรวมถึงมังสวิรัติ Panini (ถือชีส) ที่ Chef Jimmy's Bistro & Spirits แซนวิชพอร์โทเบลโลที่ Pour la France Café & Bar และทาโก้มังสวิรัติและเบอร์ริโต (ไม่ต้องขอชีส) ที่ Que Bueno Mexican Grille

5. สนามบินนานาชาติลอสแองเจลิส: คะแนน 81%

แม้หลังจากแพ้คะแนนแปดและหล่นจากอันดับสามถึงห้าลอสแองเจลิสยังคงเสนอทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย นักท่องเที่ยวที่รอการเดินทางสามารถได้รับความสมดุลทางโภชนาการผ่านผักย่าง ciabatta (มะเขือยาวย่าง, พริกแดงคั่ว, ฮัมมัส) ที่ Brioche Dorée, ผักห่อผักโขมในฤดูร้อนของแคลิฟอร์เนีย (ลบมายองค์) ที่ร้านอาหาร Encounter และผักม้วน

4. สนามบินนานาชาติฟีนิกซ์สกายฮาร์เบอร์: คะแนน 82%

แม้ว่าฟีนิกซ์จะย้ายจากอันดับที่ห้ามาเป็นอันดับสี่ในปีนี้ แต่คะแนนของพวกเขายังคงอยู่ที่ 82% นักเดินทางสามารถเติมผักเพื่อสุขภาพด้วยแซนวิชผักของ Einstein Bros Bagels (ไม่มีชีสแน่นอน) ชามข้าวมังสวิรัติของ Taberna del Tequila และเบอร์ริโต (จับชีส) และเบอร์เกอร์ผักของ Ocotillo Sun (ไม่ต้องใช้ชีส)

3. สนามบินนานาชาติฮุสตันจอร์จบุช: คะแนน 83%

หลังจากเสร็จสิ้นอันดับที่ 10 ในปี 2549 ฮุสตันก็ล้มเรดาร์ในปี 2550 สนามบินเพิ่มขึ้นเป็นอันดับสามด้วยการเพิ่มตัวเลือกอาหารมังสวิรัติไขมันต่ำที่ร้านอาหารแปดแห่งหรือที่มีอยู่เดิม สำหรับมื้ออาหารที่มีไฟเบอร์และโปรตีนจากผักให้ลองผัก vegie ของ Houston Charley's Grilled Subs (ไม่ต้องขอชีส), Burrito Del Sol ผักสลัดทาโก้และเบอร์ริโตแบบมังสวิรัติตามสั่งและเบอร์เกอร์ผักที่ Ruby's Diner

2. ท่าอากาศยานนานาชาติชิคาโกโอแฮร์: คะแนน 88%

แม้ว่าชิคาโกจะยังคงอยู่ในอันดับที่สองในปีนี้ แต่ก็เสียคะแนนไปแล้วห้าคะแนนตั้งแต่ปี 2550 แต่ก็ยังมีข้อเสนอที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงห่อเต้าหู้มังสวิรัติของ Cibo Express Gourmet Market, La Tapenade Mediterranean Caféของเมดิเตอร์เรเนียนเมดิเตอร์เรเนียน กับซอสโหระพามะเขือเทศหรือซอสเพสโต้) และ O'Hare Bar and Grill ของเห็ดปอร์โตเบลโลพานินี่

1. (เสมอ) สนามบินดีทรอยต์เมโทรโพลิแทนเวนน์เคาน์ตี้: คะแนน 95%

หลังจากสองปีที่สองดีทรอยต์เพิ่มคะแนนสองคะแนนและผูกกับดัลลัสเป็นครั้งแรก การเพิ่มรายการเมนูไขมันต่ำใหม่ - เช่นเดียวกับไฟลนก้นมังสวิรัติที่ National Coney Island Express - ผลักดันให้ Motor City ก้าวสู่อันดับหนึ่ง สินค้าที่ไม่มีคอเลสเตอรอลและมีความเป็นสากลรวมถึง tabouleh, hummus และ veggie burger ที่ Online Café Bar and Grill, veggie และเต้าหู้ม้วนที่ Sora Japanese Cuisine and Sushi และ fattoush (สลัดที่ทำจากผักและขนมปังพิต้า) หรือ ห่อผักที่ Waterworks Bar and Grill

1. (มัด) สนามบินนานาชาติดัลลัส / ฟอร์ตเวิร์ ธ : คะแนน 95%

DFW เพิ่มคะแนนโดยหนึ่งจุดและยังคงอยู่ในสถานที่แรกในปีนี้ นักท่องเที่ยวที่ใส่ใจสุขภาพจะพบร้านอาหารเกือบ 40 แห่งที่ให้บริการอาหารไขมันต่ำและไม่มีคอเลสเตอรอลอย่างน้อยหนึ่งมื้อ ข้อเสนอเพื่อสุขภาพรวมถึงเต้าหู้รมควันมังสวิรัติบรอกโคลีและเห็ดเบอร์ริโตที่ 360 Gourmet Burrito ห่อพอร์โทเบลโลแบบพกพา (ถือ feta) ที่ UFood Grill, Sonoma veggie ห่อ (ลบชีส) ที่ Camille's Sidewalk Caféและถั่วดำไร้มลทิน เบอร์เกอร์ที่ Chili's Too

สรุปรีวิวอาหารสนามบินปี 2551

ประวัติโดยย่อของ Airport Food Review