7 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับดวงตา

ภาพรวม

การรักษาสมดุลอาหารสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาสุขภาพดวงตาของคุณและอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดสภาพตาสภาพแวดล้อมที่ร้ายแรงอาจหลีกเลี่ยงได้หากคุณรวมอาหารที่มี วิตามินเอโภชนะและแร่ธาตุที่เรียกว่าสารต้านอนุมูลอิสระสภาพตาที่คุณอาจสามารถป้องกันได้ด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ต้อกระจก

• ซึ่งทำให้เกิดความวิตกกังวลเกี่ยวกับเม็ดเลือดแดงที่มีอายุมากขึ้น สายตาสั้น
• ต้อหิน
• ตาแห้ง
• การมองเห็นในเวลากลางคืนที่ไม่ดี

สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยป้องกันสารออกซิแดนท์ที่อาจส่งผลต่อสุขภาพของคุณในทางลบ

ตาของคุณต้อง สารต้านอนุมูลอิสระหลายประเภทเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงซึ่ง ได้แก่ :

lutein

• z eaxanthin
• วิตามิน A, C, E
• เบต้าแคโรทีน
• กรดไขมันโอเมก้า 3
• สังกะสี
• อาหารที่สมดุลถูกสร้างขึ้นด้วยโปรตีนโปรตีนนมผลไม้ผักนานาชนิด ลองกินรุ้งในระหว่างวันของคุณผสมผสานอาหารหลายชนิดด้วยสีที่ต่างกัน คุณควร จำกัด การบริโภคอาหารที่ไม่แข็งแรงที่ผ่านการประมวลผลมีไขมันอิ่มตัวหรือมีน้ำตาลสูง

ต่อไปนี้เป็นอาหารที่ดีที่สุด 7 ชนิดสำหรับดวงตาของคุณ โดยทั่วไปมีให้บริการตลอดทั้งปีและมีราคาที่สมเหตุสมผล คุณสามารถเพลิดเพลินกับพวกเขาด้วยตัวเองหรือในสูตรที่ซับซ้อนมากขึ้น

Fish1 ปลา

ปลาแซลมอนโดยเฉพาะอาจเป็นอาหารที่ดีที่จะบริโภคเพื่อสุขภาพดวงตา ปลาแซลมอนและปลาอื่น ๆ มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ไขมันเหล่านี้เป็น "สุขภาพ" กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถนำไปสู่การพัฒนาสายตาและสุขภาพของจอประสาทตาที่อยู่หลังดวงตา นอกจากนี้ยังสามารถช่วยป้องกันดวงตาแห้ง

พิจารณาการรวมปลาไว้ในแผนมื้ออาหารของคุณไม่กี่วันต่อสัปดาห์ เมื่อเลือกซื้อปลาแซลมอนให้เลือกรุ่นที่ติดป่าแทนการเลี้ยงปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์ม นั่นเป็นเพราะปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มมีไขมันอิ่มตัวมากและมีโอเมก้า 3 น้อยกว่าปลาแซลมอนที่จับได้

ปลาแซลมอนและปลาส่วนใหญ่สามารถย่างหรือย่างได้ ลองปรุงรสด้วยสมุนไพรสดมะนาวและเกลือและพริกไทยสำหรับมื้อเย็นที่เรียบง่ายและอร่อย

Eggs2 ไข่

ไข่เป็นอาหารที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพดวงตา ไข่แดงมีวิตามินเอ lutein zeaxanthin และสังกะสีซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญต่อสุขภาพดวงตา วิตามินเอช่วยป้องกันกระจกตา กระจกตาเป็นพื้นผิวของดวงตา Lutein และ Zeaxanthin ช่วยลดโอกาสในการเกิดภาวะตาอย่างรุนแรงเช่นการเสื่อมสภาพของอายุและโรคต้อกระจกเกี่ยวกับอายุ สังกะสีก่อให้เกิดสุขภาพของม่านตา เรตินาอยู่ที่ด้านหลังของดวงตา สังกะสีช่วยให้ตาดูได้ในเวลากลางคืน

ไข่มีความหลากหลายและสามารถทำงานได้สำหรับอาหารเช้ากลางวันและมื้อค่ำ วิธีง่ายๆในการเพลิดเพลินกับไข่โดยการต้มให้เดือด ลองใช้สลัดและแซนวิช คุณยังสามารถกินไข่ย่างสำหรับขนมขบเคี้ยว

Almonds3 อัลมอนด์ <อัลมอนด์

อัลมอนด์เช่นถั่วและเมล็ดพืชอื่น ๆ มักเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตา อัลมอนด์มีวิตามินอีวิตามินนี้ปกป้องโมเลกุลที่ไม่เสถียรซึ่งกำหนดเป้าหมายเนื้อเยื่อที่มีสุขภาพดี การบริโภควิตามินอีเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุและต้อกระจก คุณควรมุ่งเป้าไปที่ประมาณ 22 หน่วยสากล (IU) หรือ 15 มิลลิกรัมวิตามินอีต่อวัน หนึ่งในการให้บริการของอัลมอนด์ประมาณ 23 ถั่วหรือ¼ถ้วยและมี 11 IU ถั่วและเมล็ดพืชอื่นที่มีวิตามินอี ได้แก่ เมล็ดทานตะวันเฮเซลนัทและถั่วลิสง

คุณสามารถเพลิดเพลินกับอัลมอนด์เป็นอาหารว่างได้ตลอดเวลา พวกเขายังอร่อยในซีเรียลอาหารเช้าโยเกิร์ตหรือสลัด อย่าลืมจับตาดูขนาดของบริการ อัลมอนด์มีแคลอรี่สูงดังนั้นให้พยายาม จำกัด ปริมาณอาหารให้เหลือเพียง 1-2 แก้วต่อวัน

Dairy4 นม

ผลิตภัณฑ์นมเช่นนมและโยเกิร์ตอาจเป็นประโยชน์ต่อดวงตา พวกเขามีวิตามินรวมทั้งแร่ธาตุสังกะสี วิตามินเอช่วยปกป้องกระจกตาในขณะที่สังกะสีช่วยนำวิตามินเข้าไปในดวงตาจากตับ สังกะสีพบทั่วดวงตาโดยเฉพาะอย่างยิ่งม่านตาและ choroid ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อหลอดเลือดที่อยู่ภายใต้ม่านตา แร่ธาตุที่สำคัญช่วยในการมองเห็นในเวลากลางคืนรวมทั้งการป้องกันโรคต้อกระจก โคนมจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าจะให้ประโยชน์สูงสุด

นมสามารถบริโภคได้ตลอดทั้งวัน คุณสามารถดื่มแก้วกับอาหารหรือเพลิดเพลินกับกาแฟและชาหรือซีเรียลอาหารเช้า โยเกิร์ตเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อเช้าหรือเป็นอาหารว่าง

Carrots5 แครอท

แครอทเป็นที่รู้กันดีว่าเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตา เช่นเดียวกับไข่แดงแครอทมีวิตามินเอและเบต้าแคโรทีน วิตามินเอและเบต้าแคโรทีนช่วยให้ผิวของดวงตาและยังสามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อที่ตาและโรคตาอื่น ๆ ได้อีกด้วย

แครอทกินได้ง่ายแม้ขณะเดินทาง แครอท Julianne ทั้งหรือเก็บแครอททารกที่มีประโยชน์สำหรับช่วงบ่ายหรือเย็น โยนพวกเขาในสลัดและซุปสำหรับโภชนาการเพิ่มบางส่วนหรือฉีกพวกเขาและเพิ่มให้กับมัฟฟินหรือแป้งแพนเค้ก

Kale6 ผักคะน้าคะน้าเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะ superfood เพราะมีวิตามิน, สารอาหารและแร่ธาตุสำคัญมากมาย มันเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับสุขภาพดวงตา คะน้ามีสารแอนติออกซิแดนท์ lutein และ zeaxanthin ซึ่งพบในไข่และอาหารอื่น ๆ สารอาหารเหล่านี้อาจช่วยป้องกันโรคตาอย่างร้ายแรงเช่นโรคจอประสาทตาเสื่อมและโรคต้อกระจก ลูทีนและซีแซนทีนไม่ได้ทำในร่างกายดังนั้นคุณจำเป็นต้องรวมไว้ในอาหารของคุณ ผักคะน้าที่ให้รส 100 กรัมซึ่งมีขนาดประมาณ 1 ½ถ้วยมี 11. 4 มิลลิกรัม lutein และขอแนะนำให้ทาน 10 มิลลิกรัมต่อวัน ผักชนิดอื่น ๆ ที่มีลูทีนสูง ได้แก่ พริกแดงและผักขม

คะน้าสามารถทำเป็นขนมขบเคี้ยวได้ ก่อนล้างใบแล้วฉีกมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ; โยนมันลงในน้ำมันมะกอกและอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าผักคะน้าจะกรอบ คุณสามารถปรุงรสด้วยโรยเกลือ นอกจากนี้คุณยังสามารถสะระแหน่ผักคะน้าสำหรับจานด้านข้างหรือเสิร์ฟในสลัด

Oranges7 ส้มและผลส้มอื่น ๆ ประกอบด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นกุญแจสำคัญสำหรับสุขภาพดวงตาวิตามินที่พบได้บ่อยในผลไม้สดและผักช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงในสายตาของคุณ มันสามารถต่อสู้กับการพัฒนาของต้อกระจกและในการรวมกันกับวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ เสื่อมสภาพอายุที่เกี่ยวข้องกับอายุ

เพลิดเพลินไปกับส้มคุณสามารถดื่มน้ำส้มคั้นปอกเปลือกเป็นอาหารว่างหรือเพิ่มสลัดผลไม้

OutlookOutlook

อาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพดวงตา การรักษาอาหารที่มีสารแอนติออกซิแดนท์สูงจะช่วยป้องกันการเกิดโรคตาอย่างร้ายแรงและทำให้ดวงตาของคุณทำงานได้ดีที่สุด พยายามรับประทานอาหารที่หลากหลายทั้งที่ยังไม่ได้ทำในแต่ละวัน พบแพทย์ของคุณหากคุณพบปัญหาเกี่ยวกับดวงตาเนื่องจากการแทรกแซงต้นสามารถป้องกันไม่ให้เกิดภาวะร้ายแรงขึ้นได้

ขั้นตอนถัดไปเคล็ดลับเพื่อสุขภาพดวงตา

สิ่งสำคัญคือคุณควรดูแลดวงตาเป็นประจำเพื่อรักษาสุขภาพดวงตา การรับประทานอาหารสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพดวงตาไม่ใช่วิธีเดียวที่จะช่วยปกป้องดวงตาของคุณ วิธีอื่น ๆ ที่คุณสามารถรักษาดวงตาได้ดี ได้แก่

การไปพบแพทย์ตาทุก 1-2 ปี

สวมแว่นตากันแดด

หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่

• การรักษาน้ำหนักที่แข็งแรง
• สวมใส่อุปกรณ์ป้องกันดวงตาเมื่อมีส่วนร่วม ในการเล่นกีฬางานอดิเรกโครงการบ้านหรือกิจกรรมที่เกี่ยวกับการทำงาน
• การจัดการน้ำตาลในเลือด
• สุขภาพถาม & ตอบ

• Q:
• ฉันสวมแว่นตา มีอาหารที่ฉันทานได้ไหมเพื่อปรับปรุงสายตาของฉันเพื่อที่ฉันจะไม่จำเป็นต้องแว่นตาอีกต่อไป?

A:

การปรับปรุงสายตาที่ดีขึ้นผ่านการรับประทานอาหารจะขึ้นอยู่กับสภาพตาที่อยู่ข้างใต้ การเสื่อมสภาพของเม็ดสีและตาบอดกลางคืนเป็นตัวอย่างของภาวะที่สามารถปรับปรุงได้หรือความคืบหน้าชะลอตัวลงเนื่องจากการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเอสารต้านอนุมูลอิสระ lutein zeathanxin และกรดไขมันโอเมก้า 3 สายตาสั้นและสายตายาวไม่น่าจะได้รับการย้อนกลับไปพร้อมกับอาหารสุขภาพ อย่างไรก็ตามอาหารสุขภาพที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ระบุไว้ในบทความนี้สามารถช่วยป้องกันดวงตาจากการสูญเสียการมองเห็นในช่วงต้น

Natalie Butler, RD, LDAnswers เป็นตัวแทนความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของเรา เนื้อหาทั้งหมดมีข้อมูลอย่างเคร่งครัดและไม่ควรได้รับการพิจารณาคำแนะนำทางการแพทย์