อาหารที่เป็นโรคเบาหวานที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก

อาหารที่เป็นโรคเบาหวานที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก
อาหารที่เป็นโรคเบาหวานที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก

Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]

Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]

สารบัญ:

Anonim
บทนำ

การรักษาน้ำหนักให้มีความสำคัญเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับทุกคน แต่ถ้าคุณมีโรคเบาหวานน้ำหนักส่วนเกินอาจทำให้ยากต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนบางอย่างการสูญเสียน้ำหนักอาจเป็นสิ่งที่ท้าทายยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

การกินเพื่อสุขภาพในขณะที่คุณพยายาม ลดน้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคน แต่ถ้าคุณมีโรคเบาหวานการเลือกอาหารผิดอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณยาลดน้ำหนักและอาหารอดอาหารควรหลีกเลี่ยง แต่มีอาหารที่เป็นที่นิยมจำนวนมากที่อาจเป็นประโยชน์

โรคเบาหวานและอาหาร: ความสัมพันธ์อะไร

สิ่งที่คุณควรกินสิ่งที่คุณควรกิน

ถ้าคุณเป็นเบาหวานคุณควรให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหาร โปรตีนจากเส้นใยสูงเส้นใยคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ผ่านการประมวลผลผลไม้และผักไขมันต่ำและไขมันจากพืชที่มีประโยชน์เช่นอะโวคาโดถั่วน้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันมะกอก คุณควรจัดการปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณด้วย ขอให้แพทย์หรือนักโภชนาการของคุณให้หมายเลขคาร์โบไฮเดรตเป้าหมายสำหรับมื้ออาหารและของว่าง โดยทั่วไปผู้หญิงควรมุ่งประมาณ 45 กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อมื้อในขณะที่ผู้ชายควรมีจุดมุ่งหมายสำหรับ 60 คนความคิดเหล่านี้จะมาจากการทานคาร์โบไฮเดรตผลไม้และผักที่ซับซ้อน

โปรตีน

ผลไม้และผัก

นม เมล็ดธัญพืช ผลเบอร์รี่ นมที่มีปริมาณน้อยหรือไม่มีน้ำมัน
ธัญพืชเช่นข้าวกล้องและทั้งหมด - ถั่วลิสงพาสต้า ถั่ว มันเทศ โยเกิร์ตเนื้อต่ำหรือไม่มีน้ำมัน
เนื้อสัตว์ปีก ผักที่ไม่ใช่ผักเช่นหน่อไม้ฝรั่งผักชนิดหนึ่งถั่ว collard เขียวคะน้าและไข่กระเจี๊ยบแดง น้ำมัน ปลาเช่นปลาแซลมอนปลาทูปลาทูน่าและปลาซาร์ดีน
การให้ความชุ่มชื้นยังเป็นสิ่งสำคัญเมื่อพูดถึงสุขภาพโดยรวม เลือกตัวเลือกที่ไม่ใช้แคลอรีเช่นน้ำและชาเมื่อทำได้
คุณควรลดอะไรบ้าง? อาหารที่ต้องลด
สำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวานมีอาหารบางอย่างที่ควร จำกัด อาหารเหล่านี้อาจทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดหรือมีไขมันที่ไม่แข็งแรง
ได้แก่ ธัญพืชแปรรูปเช่นข้าวขาวหรือพาสต้าขาวผลไม้ที่มีสารให้ความหวานรวมทั้งซอสแอปเปิ้ลแยมและผลไม้กระป๋อง

อาหารทอดหรืออาหารทอด < อาหารที่มีไขมันในเส้นใยสูงหรือไขมันอิ่มตัว

อาหารที่ทำจากแป้งที่ผ่านการกลั่น

อาหารใด ๆ ที่มีปริมาณน้ำตาลในเลือดสูง

รับเคล็ดลับการรับประทานอาหารที่ดีสำหรับความต้านทานต่ออินซูลิน

  • DASHThe dietary approach เพื่อหยุดความดันโลหิตสูง
  • แผน DASH ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อช่วยในการรักษาหรือป้องกันความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) แต่ก็อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคอื่น ๆ รวมทั้งโรคเบาหวานอาจมีประโยชน์เพิ่มเติมในการช่วยลดน้ำหนัก ผู้คนตามแผน DASH ควรได้รับการสนับสนุนให้ลดขนาดของชิ้นส่วนและรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ลดความดันโลหิตเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมและแมกนีเซียม
  • แผนอาหาร DASH ประกอบด้วย:
  • โปรตีนลีน:
  • ปลาสัตว์ปีก
  • อาหารจากพืช:

ผักผลไม้ถั่วถั่วเมล็ด

ผลิตภัณฑ์จากนม:

ไขมัน ผลิตภัณฑ์จากนมฟรีหรือมีไขมันต่ำ

ธัญพืช: ธัญพืช

  • ไขมันเพื่อสุขภาพ: น้ำมันพืชผู้ป่วยโรคเบาหวานในโครงการนี้ควรลดปริมาณโซเดียมเป็น 1, 500 มิลลิกรัมต่อวัน แผนยัง จำกัด ขนมหวานเครื่องดื่มหวานและเนื้อแดง
  • MediterraneanThe อาหารเมดิเตอร์เรเนียนอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นแรงบันดาลใจจากอาหารแบบดั้งเดิมจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน อาหารนี้อุดมไปด้วยกรดโอเลอิคซึ่งเป็นกรดไขมันที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ ประเทศที่รู้จักกันในการรับประทานอาหารตามรูปแบบการรับประทานอาหารนี้ ได้แก่ กรีซอิตาลีและโมร็อกโก
  • อาหารประเภทเมดิเตอร์เรเนียนอาจประสบความสำเร็จในการลดระดับน้ำตาลในเลือดการอดอาหารลดน้ำหนักตัวและลดความเสี่ยงต่อความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารตามการศึกษาใน Diabetes Spectrumอาหารที่ทานในอาหารนี้ ได้แก่ :
  • โปรตีน: สัตว์ปีกปลาแซลมอนและปลาไขมันอื่นไข่
  • อาหารจากพืช: ผักผลไม้เช่นอาร์ติโช้คและแตงกวาถั่วถั่วเมล็ด

ไขมันเพื่อสุขภาพ : น้ำมันมะกอกถั่วเช่นอัลมอนด์

เนื้อแดงอาจบริโภคเดือนละครั้ง ไวน์อาจบริโภคได้ในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากอาจเพิ่มความแข็งแรงของหัวใจ อย่าลืมดื่มในขณะท้องว่างถ้าคุณใช้ยาที่ช่วยยกระดับอินซูลินในร่างกาย

อาหาร paleo เน้นความเชื่อว่าการเกษตรสมัยใหม่คือการตำหนิโรคเรื้อรัง ผู้ติดตามของอาหาร paleo กินเฉพาะสิ่งที่บรรพบุรุษของเราโบราณจะสามารถล่าและรวบรวมได้

อาหารที่รับประทานในอาหาร Paleo ได้แก่

โปรตีน>

เนื้อสัตว์ปีกปลา

  • อาหารจากพืช: ผักที่ไม่ใช่ผักผลไม้เมล็ดถั่ว (ไม่รวมถั่วลิสง)
  • ไขมันเพื่อสุขภาพ:
  • น้ำมันมะกอก

น้ำมันอะโวคาโดน้ำมันมะพร้าวน้ำมัน flaxseed น้ำมันวอลนัท

อาหาร paleo อาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานตราบเท่าที่คนไม่เป็นโรคไต ตามการศึกษาสามเดือนในวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีโรคเบาหวานอาหาร paleo อาจปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในระยะสั้นสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 อาหารตังฟรี

อาหารปลอด gluten ได้กลายเป็นสินค้าอินเทรนด์ แต่สำหรับผู้ที่มีโรค celiac การขจัดโปรตีนจากอาหารเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อลำไส้ใหญ่และลำไส้ใหญ่ โรค Celiac เป็นโรคภูมิต้านตนเองที่เป็นสาเหตุของระบบภูมิคุ้มกันของคุณในการโจมตีระบบทางเดินอาหารและระบบประสาทของคุณ นอกจากนี้ยังส่งเสริมการอักเสบในร่างกายซึ่งอาจนำไปสู่โรคเรื้อรัง

ตังเป็นโปรตีนที่พบได้ในข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์และอาหารที่ทำจากธัญพืชเหล่านี้ ตามที่สมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริการ้อยละ 10 ของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 มีโรค celiac ด้วย

  • ขอให้แพทย์ตรวจเลือดเพื่อหาโรค celiac แม้ว่ามันจะกลับมาเป็นลบคุณก็ยังคงไม่อดทนต่อกลูเตน พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนเหมาะกับคุณหรือไม่ในขณะที่คนที่เป็นโรคเบาหวานสามารถทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนก็อาจเพิ่มข้อ จำกัด ที่ไม่จำเป็นสำหรับผู้ที่ไม่มีโรค celiac ได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าปราศจากกลูเตนไม่ได้หมายถึงคาร์โบไฮเดรตต่ำ มีอาหารที่ผ่านการประมวลผลสูงน้ำตาลและปราศจากกลูเตน โดยปกติคุณไม่จำเป็นต้องวางแผนการรับประทานอาหารโดยการกำจัดกลูเตนออกไปเว้นแต่คุณจะต้องการ
  • อาหารมังสวิรัติและมังสวิรัตอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติ
  • บางคนที่เป็นเบาหวานให้ความสำคัญกับการกินอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ อาหารมังสวิรัติมักอ้างถึงอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์กิน แต่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นนมไข่หรือเนยสามารถบริโภคได้ หมิ่นประมาทจะไม่กินเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ชนิดอื่น ๆ รวมทั้งน้ำผึ้งนมหรือเจลาตินถั่วเหลืองสีเข้มผักใบ

ถั่ว

พืชตระกูลถั่ว

ผลไม้ธัญพืช

อาหารที่มีสุขภาพดีสำหรับมังสวิรัติและมังสวิรัติด้วยโรคเบาหวาน < ในขณะที่อาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติสามารถเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพผู้ที่ปฏิบัติตามพวกเขาอาจพลาดสารอาหารที่สำคัญหากไม่ระวัง

สารอาหารบางอย่างมังสวิรัติหรือหมิ่นประมาทอาจจำเป็นต้องได้รับผ่านทางอาหารเสริม ได้แก่

แคลเซียม พบมากในผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นนมโคนแคลเซียมเป็นสารอาหารที่สำคัญที่ก่อให้เกิดสุขภาพกระดูกและฟัน ผักชนิดหนึ่งและผักคะน้าสามารถช่วยให้แคลเซียมจำเป็น แต่อาหารเสริมอาจจำเป็นในอาหารมังสวิรัติ

  • ไอโอดีน จำเป็นสำหรับการเผาผลาญอาหารเป็นพลังงานไอโอดีนส่วนใหญ่จะพบในอาหารทะเล หากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์เหล่านี้ในอาหารมังสวิรัติและหมิ่นประมาทอาจมีปัญหาในการรับไอโอดีนที่จำเป็นเพียงพอ อาหารเสริมอาจเป็นประโยชน์
  • B-12: เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีเพียงวิตามินบี 12 เท่านั้นจึงจำเป็นต้องมีอาหารเสริมสำหรับผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติอย่างเข้มงวด
  • สังกะสี: แหล่งที่มาของสังกะสีหลักมาจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกที่มีโปรตีนสูงและควรให้อาหารเสริมแก่ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ
  • Takeaway The takeaway
  • นอกจากการเลือกอาหารที่เหมาะสมแล้วการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอถือเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพของผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน การออกกำลังกายสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับ A1C ซึ่งจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนได้
  • แม้ว่าคุณจะรู้สึกดีขึ้นเมื่อออกกำลังกายเป็นประจำ แต่อย่าเปลี่ยนวิธีการรักษาด้วยอินซูลินที่คุณกำหนดโดยไม่ปรึกษาแพทย์ของคุณ ทดสอบก่อนออกกำลังกายระหว่างและหลังการออกกำลังกายหากคุณใช้อินซูลินและเพิ่มหรือเปลี่ยนแปลงโปรแกรมการออกกำลังกายของคุณ นี้เป็นจริงแม้ว่าคุณจะคิดว่าอินซูลินเป็นสาเหตุให้คุณเพิ่มน้ำหนัก การเปลี่ยนแผนอินซูลินของคุณอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่คุกคามชีวิต
  • ถ้าคุณมีความกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักของคุณพูดคุยกับแพทย์หรือนักโภชนาการ พวกเขาสามารถช่วยคุณหาอาหารที่เหมาะกับความต้องการทางโภชนาการเฉพาะของคุณและเป้าหมายการลดน้ำหนักนอกจากนี้ยังช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากอาหารและยาที่อาจมีผลต่อยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์