โรคเบาหวานและแตงโม: ปลอดภัยสำหรับกินหรือไม่?

พื้นฐาน

แตงโมมักเป็น ฤดูร้อนที่ชื่นชอบแม้ว่าคุณอาจต้องการที่จะจานบางส่วนของการรักษาหวานที่ทุกมื้อหรือทำให้มันเป็นไปในช่วงฤดูร้อนอาหารว่างของคุณเป็นสิ่งสำคัญที่จะตรวจสอบข้อมูลทางโภชนาการก่อน

ถ้าคุณมีโรคเบาหวานคุณรู้วิธีการที่สำคัญ มันคือการดูสิ่งที่คุณกินและตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของคุณแตงโมจะเต็มไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติขึ้นอยู่กับอาหารโดยรวมของคุณนี้อาจมีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณให้อ่านเพื่อเรียนรู้วิธีการเพิ่มแตงโมกับอาหารของคุณอาจมีผลกระทบ คุณประโยชน์

ประโยชน์ประโยชน์ต่อสุขภาพของแตงโม

พื้นเมืองของแอฟริกาตะวันตกแตงโมเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ยอดเยี่ยมรวมถึงวิตามิน

• วิตามินเอ
• วิตามิน
• โพแทสเซียม
• แมกนีเซียม
• วิตามิน B-6
• เส้นใย
• ธาตุเหล็ก
• แคลเซียม

การให้ความร้อน 280 กรัมจะให้ปริมาณที่ต้องการได้ 31 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันของ vitam ใน A. นี้สนับสนุนวิสัยทัศน์ที่ดีต่อสุขภาพและช่วยในการบำรุงรักษาหัวใจ, ไตและปอดของคุณ

เนื่องจากมีเส้นใยสูงการกินแตงโมสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณล้างสารพิษและส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารที่ดี

ไม่เพียง แต่สามารถกินแตงโมในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานอีกด้วย เนื่องจากน้ำแตงโมมีมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ นอกจากจะช่วยให้คุณชุ่มชื้นแล้วยังช่วยให้คุณยึดติดกับอาหารและช่วยในการจัดการน้ำหนัก

การวิจัยการวิจัยว่า

ไม่มีงานวิจัยใดที่เชื่อมโยงโดยตรงกับการบริโภคแตงโมและการจัดการโรคเบาหวาน ที่กล่าวว่ามีหลักฐานบางอย่างที่ชี้ให้เห็นว่าการกินแตงโมอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานได้

แตงโมมีปริมาณไลโคปีนอยู่ในระดับปานกลาง นี่คือเม็ดสีที่ให้ผลไม้สีของมัน นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ แม้ว่าไลโคปีนจะต้องการการวิจัยเพิ่มเติม แต่ก็อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ตามที่ Mayo Clinic การวิจัยในช่วงต้นแสดงให้เห็นว่าไลโคปีนที่พบในมะเขือเทศอาจเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ

ประมาณ 68 เปอร์เซ็นต์ของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่อายุ 65 ปีขึ้นไปเสียชีวิตจากโรคหัวใจบางชนิด สิบหกเปอร์เซ็นต์ของผู้ที่เสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมอง ด้วยเหตุนี้สมาคมโรคเบาหวานอเมริกันได้จัดให้มีโรคเบาหวานเป็นหนึ่งในเจ็ดปัจจัยเสี่ยงที่สามารถควบคุมได้สำหรับโรคหัวใจ

ดัชนีน้ำตาลในเลือด

ดัชนีน้ำตาลในเลือด (GI) จะดูที่วิธีที่น้ำตาลในอาหารอย่างรวดเร็วเข้าสู่กระแสเลือด รายการอาหารแต่ละรายการจะมีค่าระหว่าง 1 ถึง 100 ค่าเหล่านี้จะถูกกำหนดตามวิธีการเปรียบเทียบอาหารแต่ละรายการกับรายการอ้างอิง ขนมปังที่เป็นน้ำตาลหรือขนมปังขาวมักใช้สำหรับอ้างอิง

น้ำตาลกลูโคส (GL) คือการรวม GI และปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่แท้จริงในการให้บริการอาหารทั่วไป เป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่า GL ให้คุณค่าในโลกแห่งความเป็นจริงมากขึ้นว่าอาหารที่เฉพาะเจาะจงมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างไร

วิธีนี้มักใช้โดยผู้ที่กำลังควบคุมโรคเบาหวานโดยการนับคาร์โบไฮเดรต อาหารที่มี GI ต่ำหรือปานกลางถือว่าน้อยกว่าที่จะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

A GI ต่ำกว่า 55 หรือต่ำกว่าถือว่าต่ำ GI ระหว่าง 55 ถึง 69 โดยทั่วไปถือว่ามีขนาดปานกลาง อะไรก็ตามที่สูงกว่า 70 ถือว่าสูง

ค่า GL ต่ำกว่า 10 ต่ำ 10 ถึง 19 เป็นค่ากลางและ 19 ขึ้นไปถือว่าสูง

แตงโมมักมี GI ที่ 72 แต่มี GL ประมาณ 2 ต่อการให้บริการ 100 กรัม แม้ว่า GL ของแตงโมจะต่ำให้แน่ใจว่าได้สมดุลอาหารใด ๆ ที่มีแตงโมที่มีอาหาร GI ต่ำเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดที่อาจเกิดขึ้น

ผลไม้อื่น ๆ ผลไม้ที่เป็นมิตรกับเบาหวานอื่น ๆ มีอะไรบ้าง?

แม้ว่าการกินแตงโมมีประโยชน์คุณควรพิจารณาการปรับสมดุลอาหารของคุณด้วยผลไม้ที่มี GI ต่ำลง ให้แน่ใจว่าได้รับผลไม้สดที่เป็นไปได้เพราะไม่มีน้ำตาลเพิ่มใด ๆ

ถ้าคุณต้องการซื้อผลไม้กระป๋องหรือแช่แข็งอย่าลืมเลือกผลไม้กระป๋องแช่ในน้ำผลไม้ผ่านน้ำเชื่อม อย่าลืมอ่านฉลากอย่างระมัดระวังและมองหาน้ำตาลที่ซ่อนอยู่

ควรทานผลไม้แห้งและน้ำผลไม้น้อยกว่าผลไม้สด นี่คือความหนาแน่นของแคลอรี่ความเข้มข้นของน้ำตาลและขนาดส่วนที่แนะนำเล็กกว่า

ผลไม้ที่เป็นโรคเบาหวานที่มี GI ต่ำ ได้แก่ :

พลัม: 2 ลูกพรุนทั้งหมดมี GI ของ 24 และ GL 4 สับปะรด 4 1 ขนาดเฉลี่ยมี GI 25 และ GL 7 < ลูกพีชขนาดใหญ่ 1 ลูกมีพีเอช 28 กรัมและแอปริค็อต 5 แอปเปิ้ล

• 5 แอ็ปเปิ้ลทั้งหมดมี GI ที่ 34 และ GL 6 ลูก 999 ลูกแพร์ขนาดเล็ก 1 ลูกมี GI และ 37 คุณสามารถกินกล้วยได้ถ้าคุณมีโรคเบาหวาน? "
• Takeaway สิ่งนี้หมายถึงอะไรสำหรับฉันอาหารของฉันและการดูแลรักษาโรคเบาหวานของฉัน
• ถ้าคุณต้องการเพิ่มแตงโมในมื้อประจำสัปดาห์ของคุณ วางแผนที่ดีที่สุดคือมองไปที่อาหารของคุณโดยรวมแตงโมมี GI สูงยังต่ำ GL บริโภคไอโอดีนปานกลางแนะนำแตงโม
• เยี่ยมชมแพทย์ของคุณและพูดคุยเกี่ยวกับวิธีที่คุณต้องการเพิ่มน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพในอาหารของคุณ แพทย์ของคุณจะทบทวนอาหารปัจจุบันของคุณและดูข้อมูลด้านสุขภาพโดยรวมของคุณพวกเขาอาจแนะนำคุณให้เป็นนักโภชนาการเพื่อช่วยคุณในการพิจารณาแผนการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดนักโภชนาการสามารถตอบคำถามทั้งหมดของคุณแนะนำขนาดชิ้นส่วนและแนะนำคุณเกี่ยวกับ possib สารทดแทน
• หลังจากที่คุณไปพบแพทย์และนักโภชนาการแล้วอย่าลืมติดตามการตอบสนองทางกายภาพของคุณเพื่อเพิ่มแตงโมในอาหารของคุณ อย่าลืมรายงานปัญหาน้ำตาลในเลือดที่ผิดปกติหรือปัญหาอื่น ๆ ให้แพทย์ของคุณทราบทันที

อ่านต่อ: วิธีการจัดการโรคเบาหวานด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตที่เป็นมิตร "