คุณสามารถผสมแอลกอฮอล์กับ Paleo ได้หรือไม่?

อาหาร paleo ขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารที่คล้ายคลึงกับอาหารที่มนุษย์กินเป็นครั้งแรกเมื่อหลายล้านปีก่อน ขณะที่มันไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขาเคย downed เนื้อล่าสัตว์ของพวกเขาด้วยแก้วไวน์, ผู้ปฏิบัติงาน paleo ทันสมัยสามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยังคงเรียกตัวเองว่า "paleo"?

ไลฟ์สไตล์ Paleo คืออะไร?

ยุคทุรกันดารเริ่มขึ้นเมื่อ 2 ปีก่อน 5 ล้านปี เห็นได้ชัดว่าผู้ชายในยุคนั้นไม่สามารถซื้อสินค้าได้ที่ร้านขายของชำท้องถิ่นและรุ่งอรุณของการทำการเกษตรการเก็บเกี่ยวและการเก็บเกี่ยวพืชผลและธัญพืชจะไม่เกิดขึ้นเป็นเวลาประมาณ 12,000 ปี ผู้คนอาศัยเพียงสิ่งที่พวกเขารวบรวมจากพืชป่าหรือสิ่งที่พวกเขาสามารถล่า

ไลฟ์สไตล์ Paleo สมัยใหม่ถูกจำลองขึ้นหลังจากอาหารโบราณนี้ ส่วนใหญ่อาศัยเนื้อสัตว์ไม่ติดมันปลาถั่วและเมล็ดพืชผลไม้และผัก หลีกเลี่ยงข้าวเมล็ดพืชและผลิตภัณฑ์จากนม ผู้สนับสนุนกล่าวว่าด้วยการกินสิ่งที่มนุษย์สมัยโบราณกินมนุษย์สมัยใหม่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพสุขภาพของตนเองและยกเลิกปีที่เกิดความเสียหายที่อาหารที่ผ่านการประมวลผลได้ก่อให้เกิดขึ้น

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อยู่ที่ไหน?

เป็นความจริงที่บรรพบุรุษของเราไม่ดื่ม นักโบราณคดีแนะนำให้คนโบราณไม่ได้เริ่มดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์หรือหมักจนถึงช่วงยุคหรือประมาณ 9,000 ปีที่ผ่านมา

ในทางเทคนิคแล้วเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้รับอนุมัติ paleo

เช่นเดียวกับวิธีการรับประทานอาหารส่วนใหญ่ความยืดหยุ่นก็เป็นเรื่องปกติทั่วไปและผู้เสนออาหารและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการหลายคนเหมือนกันยอมรับว่าลูกศิษย์ต้องการไวน์แก้วเป็นครั้งคราวและด้วยเหตุนี้ควรสนับสนุนแนวทางในระดับปานกลาง

"คำตอบสั้น ๆ สำหรับคำถามนี้ก็คือในทางเทคนิคแล้วเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร paleo เพราะทั้งมีการประมวลผลและเป็นพิษ" Jenny Giblin ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพสุขภาพและโภชนาการ Jenny Giblin กล่าว "อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญหลายคนรวมตัวกันตอนนี้เชื่อว่าปริมาณแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางก็เพียงพอแล้วและยังคงสอดคล้องกับเป้าหมายด้านสุขภาพที่เราต้องการเพื่อให้ได้ในอาหาร Paleo “

แอลกอฮอล์ใดที่ดีที่สุด?

ติดกับทฤษฎี paleo ว่าอาหารที่ยังไม่ได้และเครื่องดื่มที่ดีที่สุดคือผู้สนับสนุน paleo รวมทั้ง Giblin มีแนวโน้มที่จะอนุมัติไวน์ ciders ยากและเครื่องดื่ม tequila ที่ไม่ได้เป็นพึ่งพาธัญพืชและดังนั้นจึงมีคาร์โบไฮเดรตน้อยลงและหวังว่าน้อย น้ำตาล. นอกจากนี้เครื่องดื่มเหล่านี้อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

"ไวน์อยู่ในรายการของเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำเกลือมากที่สุดและมีสารต้านอนุมูลอิสระเช่น resveratrol ที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ" Giblin อธิบาย ไวน์แดงอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสีขาวเนื่องจากมีความเข้มข้นของ resveratrol สูงกว่า

เนื่องจากไซเดอร์แข็งหมักและไม่ประกอบด้วยกลูเตน Giblin บอกว่ามันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเบียร์แบบดั้งเดิมอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับ paleo dieters ที่ชอบชงแบบดั้งเดิมคือเบียร์ตังฟรี

Tequila ถูกมองว่าค่อนข้างเป็น paleo-friendly มากเกินไปเนื่องจากมักมีการประมวลผลน้อยที่สุด Giblin แนะนำให้เลือกเตกีล่ากับ agave 100 เปอร์เซ็นต์เพื่อลดปริมาณน้ำตาลที่คุณดื่ม หลีกเลี่ยง margaritas ถ้าคุณต้องการที่จะปฏิบัติตามอาหาร paleo

การกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ

ไม่ว่าคุณจะอยู่ในถ้วยอะไรก็ตามการ จำกัด การบริโภคของคุณเป็นกุญแจสำคัญในการยึดมั่นในการลดน้ำหนักและเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ การยับยั้งชั่งใจ Giblin พูดว่าอาจทำให้การยับยั้งของคุณลดลงและช่วยให้คุณสามารถเลือกอาหารที่คุณไม่ควรทำได้โดยการเพิ่ม paleo อื่น ๆ ไปเป็นคืนแห่งการปล่อยตัว

โดยรวมอาหารที่ประสบความสำเร็จทั้งหมดจำเป็นต้องมีห้องเลื้อยบาง: มีข้อ จำกัด มากเกินไปและจะไม่ใช้ความผ่อนปรนมากเกินไปและมันก็จะไม่ทำงาน

"จงรักษาสุขภาพโดยรวมอยู่ในใจและให้ความสนใจกับสิ่งที่คุณต้องการ" กิ๊บลินกล่าว "ถ้าคุณรู้สึกอยากดื่มเมื่อมีโอกาสพิเศษคุณควรจะสามารถทำเช่นนั้นได้ในแบบที่สอดคล้องกับเป้าหมายด้านสุขภาพและการดำเนินชีวิตแบบ paleo ของคุณ “