สาเหตุของโรคอ้วนในเด็ก, สถิติ, อาหารและการรักษา

สาเหตุของโรคอ้วนในเด็ก, สถิติ, อาหารและการรักษา
สาเหตุของโรคอ้วนในเด็ก, สถิติ, อาหารและการรักษา

เวก้าผับ ฉบับพิเศษ

เวก้าผับ ฉบับพิเศษ

สารบัญ:

Anonim

ข้อเท็จจริงโรคอ้วนในวัยเด็ก

โรคอ้วนหมายถึงไขมันในร่างกายส่วนเกิน ไม่มีข้อตกลงทั่วไปในคำจำกัดความต่ำสุดของโรคอ้วนในเด็กและวัยรุ่นซึ่งแตกต่างจากมาตรฐานสำหรับผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ยอมรับแนวทางที่ตีพิมพ์ตามดัชนีมวลกาย (BMI) ซึ่งได้รับการปรับเปลี่ยนสำหรับอายุขั้นตอน pubertal และเพศเพื่อวัดความอ้วนในเด็กและวัยรุ่น คนอื่น ๆ ระบุว่าโรคอ้วนในเด็กนั้นมีน้ำหนักตัวสูงกว่าช่วงน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพอย่างน้อย 20% สำหรับเด็กหรือวัยรุ่นของความสูงนั้นหรือเป็นเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายที่สูงกว่า 25% ในเด็กชายหรือสูงกว่า 32% ในเด็กผู้หญิง

แม้ว่าในอดีตที่ผ่านมาจะพบได้ยาก แต่ความอ้วนก็เป็นปัญหาทางการแพทย์ที่แพร่หลายมากที่สุดที่ส่งผลกระทบต่อเด็กและวัยรุ่นที่อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกาและประเทศพัฒนาแล้วอื่น ๆ ประมาณ 17% ของวัยรุ่น (อายุ 12-19 ปี) และเด็ก (อายุ 6-11 ปี) เป็นโรคอ้วนในสหรัฐอเมริกาตามศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ตัวเลขเหล่านี้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ช่วงต้นทศวรรษ 1990 โรคอ้วนในเด็กเป็นหนึ่งในความท้าทายด้านสุขภาพที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเรา

โรคอ้วนมีผลกระทบอย่างลึกซึ้งต่อชีวิตของผู้ป่วย โรคอ้วนเพิ่มความเสี่ยงของผู้ป่วยที่มีปัญหาสุขภาพมากมายและยังสามารถสร้างปัญหาทางอารมณ์และสังคม เด็กที่เป็นโรคอ้วนมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนในฐานะผู้ใหญ่ซึ่งจะเป็นการเพิ่มความเสี่ยงตลอดชีวิตของปัญหาสุขภาพที่รุนแรงเช่นโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

หากเด็กหรือวัยรุ่นของคุณมีน้ำหนักเกินสามารถเพิ่มน้ำหนักได้อีก ผู้ปกครองสามารถช่วยให้ลูกรักษาน้ำหนักตัวในช่วงที่มีสุขภาพดี

  • ในวัยทารกการให้นมแม่และการชะลอการแนะนำอาหารแข็งอาจช่วยป้องกันโรคอ้วน
  • ในวัยเด็กเด็กควรได้รับขนมขบเคี้ยวที่มีไขมันต่ำและมีส่วนร่วมในการออกกำลังกายระดับปานกลางทุกวัน การดูโทรทัศน์ของพวกเขาควร จำกัด ไม่เกินเจ็ดชั่วโมงต่อสัปดาห์ (ซึ่งรวมถึงความบันเทิงอยู่ประจำเช่นวิดีโอเกมและท่องอินเทอร์เน็ต)
  • เด็กโตสามารถสอนให้เลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพมีคุณค่าทางโภชนาการและพัฒนานิสัยการออกกำลังกายที่ดี เวลาที่ใช้ในการดูโทรทัศน์และเล่นกับคอมพิวเตอร์หรือวิดีโอเกมควร จำกัด ไม่เกินเจ็ดชั่วโมงต่อสัปดาห์ หลีกเลี่ยงการทานอาหารว่างหรือรับประทานอาหารขณะดูทีวีภาพยนตร์และวิดีโอ หลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดหรืออนุพันธ์ฟรุคโตสสูงเช่นโซดาป๊อปหรือโคล่า (ซึ่งบางภูมิภาคเรียกว่าเครื่องดื่ม "ฟอสเฟต") นอกจากนี้หลีกเลี่ยงการเสนอน้ำผลไม้จำนวนมาก

สาเหตุของโรคอ้วนในวัยเด็กคืออะไร?

ผู้ป่วยที่กินแคลอรี่มากกว่าปกติเป็นประจำจะได้รับน้ำหนัก หากไม่กลับด้านผู้ป่วยจะกลายเป็นโรคอ้วนเมื่อเวลาผ่านไป การบริโภคเพียง 100 กิโลแคลอรี่ (เทียบเท่ากับ 8 ออนซ์ของน้ำอัดลม) เหนือความต้องการรายวันจะส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น 10 ปอนด์ในช่วงหนึ่งปี ปัจจัยที่แตกต่างกันทำให้เกิดความไม่สมดุลระหว่างปริมาณแคลอรี่และการบริโภค

  • ปัจจัยทางพันธุกรรม
    • โรคอ้วนมีแนวโน้มที่จะทำงานในครอบครัว
    • เด็กที่มีพ่อหรือแม่เป็นโรคอ้วนพี่ชายหรือน้องสาวมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน
    • พันธุศาสตร์เพียงอย่างเดียวไม่ก่อให้เกิดโรคอ้วน โรคอ้วนจะเกิดขึ้นเมื่อเด็กกินแคลอรี่มากกว่าที่เขาใช้
  • นิสัยการบริโภคอาหาร
    • นิสัยการบริโภคอาหารของเด็กและวัยรุ่นเปลี่ยนไปจากอาหารเพื่อสุขภาพ (เช่นผลไม้ผักและธัญพืช) เพื่อการพึ่งพาอาหารฟาสต์ฟู้ดขนมขบเคี้ยวแปรรูปและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากขึ้น
    • อาหารเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะมีไขมันสูงและ / หรือแคลอรี่ต่ำและมีสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย
    • มีหลายรูปแบบที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน นิสัยที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ การกินเมื่อไม่หิวการกินในขณะที่ดูทีวีหรือทำการบ้านหรือการดื่มโซดาในระหว่างทำกิจกรรมอยู่ประจำ (เช่นดูหนังหรือดูทีวี)
  • สถานะทางเศรษฐกิจและสังคม
    • ครอบครัวที่มีรายได้ต่ำหรือผู้ปกครองที่ไม่ทำงานมีแนวโน้มที่จะกินแคลอรี่มากเกินไปสำหรับระดับกิจกรรม
  • ไม่มีการใช้งานทางกายภาพ
    • ความนิยมของโทรทัศน์คอมพิวเตอร์และวิดีโอเกมได้กลายเป็นรูปแบบการใช้ชีวิต (ไม่ใช้งาน) ที่เพิ่มมากขึ้นสำหรับเด็กและวัยรุ่นจำนวนมากในประเทศที่พัฒนาแล้วเช่นสหรัฐอเมริกา
    • เด็กและวัยรุ่นในสหรัฐอเมริกาใช้เวลาโดยเฉลี่ยมากกว่าสามชั่วโมงต่อวันในการดูโทรทัศน์ รูปแบบของการพักผ่อนหย่อนใจนี้ไม่เพียง แต่ใช้พลังงานเพียงเล็กน้อย (แคลอรี่) เท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นการกินของว่าง
    • เด็กน้อยกว่าครึ่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกามีพ่อแม่ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ
    • มีเด็กเพียงหนึ่งในสามในสหรัฐอเมริกาเท่านั้นที่มีพลศึกษาทุกวันที่โรงเรียน
    • ตารางงานยุ่งของผู้ปกครองและแม้แต่ความกลัวเกี่ยวกับความปลอดภัยสาธารณะป้องกันไม่ให้เด็กและวัยรุ่นจำนวนมากเข้าร่วมในกีฬาการเต้นรำหรือกิจกรรมอื่น ๆ หลังเลิกเรียน นอกจากนี้โรงเรียนบางแห่งยังปิดวิทยาเขตให้กับนักเรียนและครอบครัวหลังจากเวลาผ่านไปหลายชั่วโมงเนื่องจากความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น
  • แม้ว่าเงื่อนไขทางการแพทย์ที่เฉพาะเจาะจงสามารถทำให้เกิดโรคอ้วนในเด็กเหล่านี้มีน้อยมาก พวกเขารวมถึงฮอร์โมนหรือความไม่สมดุลของสารเคมีอื่น ๆ และความผิดปกติท เด็กที่มีการเจริญเติบโตเชิงเส้นตามปกติมักจะไม่ได้มีเงื่อนไขเหล่านี้เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนในเด็ก
  • ยาบางชนิดสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้โดยการเปลี่ยนวิธีการที่ร่างกายประมวลผลอาหารหรือเก็บไขมัน

เมื่อไปพบแพทย์เกี่ยวกับโรคอ้วนในวัยเด็ก

  • หากคุณหรือเจ้าหน้าที่โรงเรียนคิดว่าลูกของคุณมีน้ำหนักเกิน
  • หากเด็กหรือวัยรุ่นของคุณแสดงความกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักของเขาหรือเธอ
  • หากเด็กหรือวัยรุ่นของคุณมีปัญหาในการติดตามเพื่อนในสมรรถภาพทางกายหรือกีฬา

การวินิจฉัยโรคอ้วนในเด็กเป็นอย่างไร?

ตารางน้ำหนักถึงความสูง

ตารางเหล่านี้ให้น้ำหนักทั่วไปที่หลากหลายและกำหนดน้ำหนักตัวมากเกินความสูงของเด็กหรือวัยรุ่น ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพหลายคนระบุว่าโรคอ้วนในเด็กนั้นมีน้ำหนักถึง 20% หรือมากกว่านั้นในช่วงที่มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตามตารางไม่ได้พิจารณาถึงลักษณะส่วนบุคคลอื่น ๆ ของเด็กแต่ละคนหรือวัยรุ่น ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพจะต้องพิจารณาอายุเพศขั้นตอน pubertal และรูปแบบการเติบโตของผู้ป่วยเมื่อตีความแผนภูมิน้ำหนักถึงส่วนสูง ตัวอย่างเช่นเด็กบางคนได้รับน้ำหนักก่อนที่จะมีการเติบโต นี่ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาเป็นโรคอ้วน

เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย

ร้อยละของน้ำหนักตัวที่เป็นไขมันเป็นเครื่องหมายที่ดีของโรคอ้วน เด็กผู้ชายที่มีไขมันมากกว่า 25% และผู้หญิงที่มีไขมันมากกว่า 32% ถือว่าเป็นโรคอ้วน

เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายนั้นยากที่จะวัดอย่างแม่นยำ วิธีการที่แม่นยำที่สุดใช้อุปกรณ์พิเศษที่ไม่พบในสำนักงานแพทย์ส่วนใหญ่ วิธีการวัดความหนาของผิวหนังไม่น่าเชื่อถือเว้นแต่จะได้รับการปฏิบัติอย่างถูกต้องโดยช่างเทคนิคที่ผ่านการฝึกอบรม

ดัชนีมวลกาย (BMI)

วัดนี้ประเมินน้ำหนักเทียบกับส่วนสูง มันเป็นเช่นเดียวกับดัชนีมวลกายที่ใช้ในการระบุโรคอ้วนในผู้ใหญ่ ค่าดัชนีมวลกายหมายถึงน้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม) หารด้วยความสูง (เป็นเมตร) ยกกำลังสอง (กก. / ม. 2 ) โดยทั่วไปจะสามารถคำนวณ BMI เป็นปอนด์และนิ้วได้ ค่าดัชนีมวลกายมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย แต่ง่ายต่อการวัด

ค่าดัชนีมวลกายเป็นมาตรฐานสำหรับการกำหนดโรคอ้วนในผู้ใหญ่ แต่การใช้งานในเด็กไม่เป็นสากล ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) แนะนำสองระดับของความกังวลสำหรับเด็กตามแผนภูมิ BMI สำหรับอายุ

  1. ที่ 85 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไปเด็ก ๆ "มีความเสี่ยงต่อภาวะน้ำหนักเกิน"
  2. ที่ 95 เปอร์เซ็นไทล์หรือสูงกว่าพวกเขาจะ "มีน้ำหนักเกิน"

สมาคมโรคอ้วนอเมริกันกำหนดเด็กและวัยรุ่นเหล่านั้นเหนือร้อยละ 95 เป็น "โรคอ้วน" ซึ่งสอดคล้องกับค่าดัชนีมวลกาย 30 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร (ถือว่าเป็นโรคอ้วนในผู้ใหญ่)

ในการคำนวณค่าดัชนีมวลกายของเด็กให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

  1. คูณน้ำหนักของเด็กเป็นปอนด์ด้วย 705
  2. จากนั้นหารด้วยความสูงของเด็ก (เป็นนิ้ว)
  3. หารนี่อีกครั้งด้วยความสูง (เป็นนิ้ว) อีกครั้ง

ในการคำนวณค่าดัชนีมวลกายผ่านอินเทอร์เน็ตให้ป้อนความสูงและน้ำหนักของเด็ก ๆ ที่เว็บไซต์ของกรมอนามัยและบริการมนุษย์

รอบเอว (WC)

การวัดนี้ในเด็กหรือวัยรุ่นมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับความเสี่ยงในอนาคตของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับภาวะ metabolic syndrome (ความดันโลหิตสูง, คอเลสเตอรอลที่ผิดปกติหรือระดับไขมันอื่น ๆ, หัวใจวาย, โรคหลอดเลือดสมองและความเสียหายต่อดวงตาหัวใจ และไต) การประเมินทำด้วยเทปวัดที่ทอดยาวข้ามเส้นรอบวงท้องที่กว้างที่สุด (โดยปกติจะอยู่ที่หรือต่ำกว่าระดับของปุ่มท้องที่เรียกว่าสะดือ) ค่าใด ๆ ที่สูงกว่าร้อยละ 90 สำหรับอายุและเพศจะมีความเสี่ยงสูงสุด

การรักษาโรคอ้วนในวัยเด็กคืออะไร?

เมื่อเป้าหมายคือช่วยให้เด็กหรือวัยรุ่นเข้าถึงและรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงพ่อแม่จะต้องเป็นผู้นำ ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพและที่ปรึกษาด้านโภชนาการคอยให้ความช่วยเหลือ อย่างไรก็ตามผู้ปกครองออกแรงควบคุมกิจกรรมและนิสัยของลูกมากที่สุดและอยู่ในตำแหน่งที่สำคัญในการสร้างและสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

  • สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ผู้ปกครองสามารถทำเพื่อลูกที่เป็นโรคอ้วนก็คือให้การสนับสนุน ความรู้สึกของลูกของคุณเกี่ยวกับตัวเองหรืออย่างน้อยก็ถูกกำหนดโดยความรู้สึกของคุณ ให้ลูกของคุณรู้ว่าคุณรักและยอมรับเขาหรือเธอไม่ว่าน้ำหนักใดก็ตาม
  • ส่งเสริม
  • อย่าวิพากษ์วิจารณ์
  • ตระหนักถึงความกังวลของลูกของคุณเกี่ยวกับรูปลักษณ์และความสัมพันธ์ทางสังคม

การลดน้ำหนักนั้นไม่ค่อยเป็นเป้าหมายในเด็กอ้วนหรือวัยรุ่น แต่เป้าหมายคือการเพิ่มน้ำหนักช้าลงหรือเพื่อรักษาน้ำหนักไว้ตามเวลา ความคิดคือการอนุญาตให้เด็กเติบโตเป็นน้ำหนักตัวของเขาหรือเธอค่อยๆเมื่อเวลาผ่านไป ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลาหนึ่งหรือสองปีหรือนานกว่านั้นขึ้นอยู่กับอายุน้ำหนักและรูปแบบการเจริญเติบโตของเด็ก โปรดจำไว้ว่าเด็กที่เป็นโรคอ้วนไม่จำเป็นต้องเป็นผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วน เมื่อการลดน้ำหนักถูกตั้งไว้เป็นเป้าหมายวัตถุประสงค์ที่ปลอดภัยที่สุดและใช้งานได้จริงคือ 2 ปอนด์ต่อเดือน

สำหรับแผนดังกล่าวที่จะประสบความสำเร็จจะต้องเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในระยะยาวในนิสัยของทั้งครอบครัว ไม่ควรแยกเด็กที่เป็นโรคอ้วนออกไป พ่อแม่พี่น้องและสมาชิกครอบครัวคนอื่น ๆ ที่อาศัยอยู่ในบ้านจะได้รับประโยชน์จากการเปลี่ยนไปใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี จำไว้ว่าเด็กเรียนรู้อย่างดีที่สุดจากตัวอย่าง - ตั้งค่าให้ดี

รัฐ Fattest และ Fittest ในอเมริกา

อะไรแก้ไขบ้านสำหรับโรคอ้วนในวัยเด็กมีอะไรบ้าง

สิ่งสำคัญของแผนควบคุมน้ำหนักคือการออกกำลังกายและการควบคุมอาหาร นิสัยและทัศนคติเก่า - ของคุณและลูกของคุณ - ต้องเปลี่ยน ยิ่งวางแผนไว้เร็วเท่าไรก็ยิ่งดีเพราะมันง่ายที่จะเปลี่ยนนิสัยในเด็กหรือวัยรุ่นมากกว่าในผู้ใหญ่

การออกกำลังกาย

  • สิ่งที่ดีที่สุดเพียงอย่างเดียวที่คุณทำได้คือ จำกัด เวลาที่บุตรของคุณใช้เวลาดูทีวีนั่งที่คอมพิวเตอร์หรือเล่นวิดีโอเกม กิจกรรมเหล่านี้เผาผลาญแคลอรี่น้อยและกระตุ้นให้เกิดการกินและดื่ม สหรัฐอเมริกาศัลยแพทย์ทั่วไปแนะนำการออกกำลังกายปานกลางถึงพลังสำหรับเด็กและวัยรุ่นทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อย 60 นาที
  • กระตุ้นให้เด็กและวัยรุ่นสนุกกับการออกกำลังกายที่เผาผลาญแคลอรี่และใช้กล้ามเนื้อกลุ่มต่าง ๆ เหล่านี้รวมถึงเกมที่เกี่ยวข้องกับการวิ่งว่ายน้ำสเก็ตหรือขี่จักรยาน กิจกรรมที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดจะเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจในระดับปานกลางและทำให้เหงื่อออกเล็กน้อย เด็กไม่ควรเหนื่อยล้าตื่นเต้นหรือหายใจไม่ออก
  • ให้เด็กหรือวัยรุ่นแต่ละคนลองทำกิจกรรมต่าง ๆ เพื่อค้นหาคนที่เขาหรือเธอชอบ
  • เป้าหมายคือการเข้าร่วมในกิจกรรมที่ต่อเนื่องและมีพลังปานกลางอย่างน้อย 30 นาทีทุกวัน (รวมกิจกรรมทั้งหมดอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงทุกวัน)
  • เป็นแบบอย่างที่ดีสำหรับลูก ๆ ของคุณ หากพวกเขาเห็นว่าคุณกระตือรือร้นและสนุกสนานพวกเขามีแนวโน้มที่จะกระตือรือร้นและมีความกระตือรือร้น
  • วางแผนกิจกรรมครอบครัวเพื่อให้ทุกคนสามารถออกกำลังกายและสนุกสนาน เดินเต้นรำหรือปั่นจักรยานด้วยกัน
  • กระตุ้นให้ลูกของคุณมีส่วนร่วมในกีฬาที่โรงเรียนหรือในชุมชน
  • อย่าบังคับให้เด็กเข้าร่วมในกิจกรรมที่พวกเขารู้สึกอึดอัดหรืออึดอัดใจ
  • กิจกรรมใดที่ลูกของคุณมีส่วนร่วมควรเหมาะสมกับวัยและพัฒนาการของพวกเขา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเด็กเข้าใจกฎความปลอดภัยขั้นพื้นฐาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขามีน้ำปริมาณมากที่จะดื่มเพื่อแทนที่ของเหลวที่หายไปจากการทำงานหนัก

การจัดการอาหาร

  • ก่อนอื่นให้ศึกษาตนเองเกี่ยวกับความต้องการทางโภชนาการของลูก ใช้สิ่งที่คุณเรียนรู้เพื่อช่วยให้เด็กเรียนรู้ทัศนคติที่ดีต่อสุขภาพเกี่ยวกับการกิน
  • หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับการเลือกและเตรียมอาหารสำหรับอาหารสุขภาพให้บอกผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพของคุณ เขาหรือเธอสามารถให้คำแนะนำหรือแนะนำให้คุณรู้จักกับนักโภชนาการ
  • ให้ลูกของคุณมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารและเตรียมอาหาร
  • อย่าบอกว่าลูกกินอะไร เด็กควรช่วยเลือกสิ่งที่พวกเขากินและเท่าไหร่
  • เสนออาหารหลากหลายให้ลูกของคุณรวมถึงขนมหวานและของว่างจากธรรมชาติ (เช่นผลไม้สด) อาหารทุกมื้อมีสถานที่ในอาหารเพื่อสุขภาพแม้แต่อาหารที่มีไขมันและแคลอรี่สูง - ตราบใดที่พวกมันถูกกินเป็นครั้งคราวและในปริมาณที่พอเหมาะ ทำความคุ้นเคยกับขนาดการแสดงที่เหมาะสม นักโภชนาการสามารถช่วยในการฝึกอบรมนี้
  • กระตุ้นให้เด็กกินช้า สิ่งนี้ช่วยให้พวกเขารับรู้ถึงความรู้สึกอิ่มและหยุดกินเมื่อพวกเขาอิ่ม
  • ครอบครัวควรกินข้าวด้วยกันทุกครั้งที่ทำได้ ทำให้มื้ออาหารเป็นเวลาที่น่ารื่นรมย์สำหรับการสนทนาและแบ่งปันกิจกรรมของวัน
  • อย่าห้ามอาหารว่าง ในขณะที่การทานของว่างอย่างต่อเนื่องมีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำหนัก อาหารว่างที่มีคุณค่าและอร่อยหลังเลิกเรียนจะช่วยให้เด็ก ๆ มีพลังงานที่พวกเขาต้องการสำหรับการบ้าน, กีฬา, และเล่นจนอาหารมื้อเย็น
  • ระบุสถานการณ์ที่มีความเสี่ยงสูงเช่นการมีอาหารแคลอรีสูงในบ้านหรือดูโทรทัศน์ในช่วงเวลาอาหาร ด้วยความว้าวุ่นใจของโทรทัศน์ทำให้หลายคนกินมากเกินไป
  • อย่ากีดกันบุตรหลานของคุณเป็นครั้งคราว (เช่นชิปเค้กและไอศกรีม) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานปาร์ตี้และกิจกรรมทางสังคมอื่น ๆ

ข้อเสนอแนะมื้ออาหารและอาหารว่าง

  • อาหารส่วนใหญ่ของคุณควรเป็นธัญพืชผลไม้และผัก เสิร์ฟผักหลากหลาย (เขียวแดงเหลืองน้ำตาลและส้ม) ผลไม้สดและขนมปังโฮลเกรนซีเรียลพาสต้าและข้าว
  • กินผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ (1%) หรือนมไขมันต่ำ (สองมื้อ) ทุกวัน นักโภชนาการสามารถช่วยระบุส่วนที่มีสุขภาพดีโดยพิจารณาจากปัจจัยทางกายภาพและอายุของแต่ละบุคคล
  • อาหารเพื่อสุขภาพยังรวมถึงการให้บริการสองถึงสามเสิร์ฟอาหารจากกลุ่มเนื้อสัตว์และถั่ว กลุ่มนี้รวมถึงเนื้อไม่ติดมัน, สัตว์ปีก, ปลา, ถั่วแห้งปรุงสุก, ไข่และถั่ว
  • จำกัด ไขมันไม่เกิน 25% -30% ของแคลอรีทั้งหมด
    • หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันครบให้เปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ (1%) หรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีไขมัน (ไขมันพร่องมันเนย)
    • ตัดเนื้อไขมันออกทั้งหมดและกำจัดผิวหนังออกจากสัตว์ปีก
    • เลือกขนมปังและซีเรียลที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน
    • หลีกเลี่ยงอาหารทอด
    • เลือกอาหารที่มีไขมันต่ำและอร่อย
      • ผลไม้สดหรือแห้ง
      • โยเกิร์ตหรือชีสไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน
      • ถั่วเมล็ดทานตะวันหรือฟักทอง
      • ขนมปังโฮลเกรน, แครกเกอร์, หรือเค้กข้าวกระจายด้วยผลไม้หรือเนยถั่ว
      • ของหวานแช่แข็งเช่นโยเกิร์ตแช่แข็ง, เชอร์เบทผลไม้, ไอติมและบาร์น้ำผลไม้
    • อย่า จำกัด ปริมาณไขมันสำหรับเด็กที่อายุน้อยกว่าสองปี อย่างไรก็ตามหลีกเลี่ยงอาหารทอดในวัยหนุ่มสาวเหล่านี้
    • เลือกของว่างสำหรับเด็กเล็กอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายจากการสำลัก ตัวอย่างเช่นตัดองุ่นทั้งหมดออกเป็นส่วนย่อยอย่างน้อยสี่หรือห้าชิ้น

การติดตามโรคอ้วนในวัยเด็กคืออะไร?

ผู้ปกครองจำเป็นต้องพัฒนานิสัยที่ดีของตนเองเพื่อช่วยให้ลูกรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง

  • อย่าทำให้ลูกกินเมื่อเขาหรือเธอไม่หิว
  • อย่ายืนยันว่าลูกของคุณกินข้าวเสร็จ
  • อย่ารีบเร่งเวลาอาหาร โดยทั่วไปแล้วคุณกินมากขึ้นเมื่อคุณกินอย่างรวดเร็ว
  • อย่าใช้อาหารเพื่อปลอบใจหรือให้รางวัล
  • อย่าเสนอของหวานเป็นรางวัลสำหรับมื้ออาหาร
  • ให้ลูกของคุณได้รับอาหารที่สมดุลและมีสุขภาพดีซึ่งรวมถึงอาหารที่หลากหลาย แคลอรี่ไม่ควรเกิน 30% จากไขมัน แนวทางของ American Heart Association (ดูด้านล่าง) มีความเหมาะสมสำหรับเด็กส่วนใหญ่
  • เปลี่ยนลูกของคุณจากนมทั้งหมดเป็นนม 2% เมื่ออายุสองปี หากเธอหรือเขามีน้ำหนักเกินให้เปลี่ยนเป็นนม 1% ในวัยเด็กควรเปลี่ยนนมพร่องมันเนยตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น
  • อย่ากินที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมากกว่าหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารับประทานอาหารนอกบ้านเช่นอาหารกลางวันที่โรงเรียน
  • เสนอน้ำลูกของคุณเพื่อดับความกระหาย หลีกเลี่ยงโซดา "พลังงาน" หรือเครื่องดื่มชูกำลังเครื่องดื่มกีฬาโคล่าและเครื่องดื่มและชาที่มีคาเฟอีนหรือมีคาเฟอีน
  • จำกัด เวลาของลูกที่ใช้ดูโทรทัศน์หรือเล่นคอมพิวเตอร์และวิดีโอเกม
  • กระตุ้นให้เด็กทำอะไรที่กระตือรือร้นเช่นขี่จักรยานกระโดดเชือกหรือเล่นบอล ดีกว่ายังจักรยานหรือเล่นบอลกับลูกของคุณ
  • สอนให้ลูกของคุณทานอาหารและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ

แนวทางการรับประทานอาหารสมาคมหัวใจอเมริกันสำหรับเด็กและครอบครัวที่มีสุขภาพดี

  • ได้รับสารอาหารที่เพียงพอโดยการกินอาหารหลากหลาย
  • กินพลังงาน (แคลอรี่) ที่เพียงพอเพื่อรองรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาและไปถึงน้ำหนักตัวที่แข็งแรง
  • ปริมาณไขมันที่แนะนำต่อวันโดยเฉลี่ย
    • ไขมันอิ่มตัว: 7% -10% ของแคลอรี่ทั้งหมด
    • ไขมันทั้งหมด: จำกัด เพียง 25% -30% ของพลังงานทั้งหมด
    • คอเลสเตอรอล: น้อยกว่า 300 มก. ต่อวัน

หลักเกณฑ์เหล่านี้ใช้กับผู้ใหญ่และเด็กที่มีอายุมากกว่า 2 ปี

ควรใช้มาตรการเหล่านี้กับทุกคนในครอบครัวไม่ใช่แค่เด็กที่น้ำหนักเกินหรืออ้วนไปแล้ว

ผู้ปกครองควรมุ่งเน้นไปที่การสร้างความนับถือตนเองและรับมือกับความทุกข์ทางอารมณ์

การพยากรณ์โรคอ้วนในเด็กและวัยรุ่นคืออะไร?

ปัญหาสุขภาพบางอย่างมีแนวโน้มที่จะส่งผลกระทบต่อเด็กที่เป็นโรคอ้วนมากกว่าเด็กที่ไม่ใช่คนอ้วน

  • โรคหอบหืดโรคหอบหืดรุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
  • โรคเบาหวาน
  • ความดันโลหิตสูง
  • โคเลสเตอรอลสูง
  • หัวใจล้มเหลว
  • ปัญหาตับ ("ตับไขมัน")
  • ปัญหากระดูกและข้อต่อในร่างกายส่วนล่าง
  • ความผิดปกติของการเจริญเติบโต
  • ปัญหาทางอารมณ์และสังคม
  • ปัญหาการหายใจเช่นหยุดหายใจขณะหลับ
  • ผื่นหรือการติดเชื้อราที่ผิวหนัง, สิว

เด็กอ้วนยังมีแนวโน้มที่จะมีปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนเหล่านี้และอื่น ๆ ในวัยผู้ใหญ่:

  • โรคหัวใจ
  • ลากเส้น
  • มะเร็งบางชนิด
  • โรคข้อเข่าเสื่อม
  • เกาต์
  • โรคถุงน้ำดี