รับข้อมูลเกี่ยวกับปลา

อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำกว่า ต่ำ - ปลาทะเลเป็นอาหารทดแทนเนื้อไขมัน โปรตีนในปลาช่วยให้ร่างกายของคุณมีส่วนช่วยในการสร้างความแข็งแรงทางร่างกายและจิตใจของคุณ

ปลายังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย Riboflavin และวิตามิน B-2 และ D ช่วยให้แคลเซียมเข้าสู่กระดูก

แร่ธาตุเสริมอื่น ๆ ได้แก่ ธาตุเหล็กสังกะสีโพแทสเซียมแคลเซียมและซีลีเนียม

เก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากโรคหัวใจและโรคภัยไข้เจ็บของสิ่งมีชีวิตที่สกปรกเหล่านี้ อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของปลา

Omega-3s ทั้งหมดเกี่ยวกับ omega-3s

บางทีความได้เปรียบที่สำคัญที่สุดในการกินปลามาจากกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลาทั้งสองตัวและหอย

ตามคลีฟแลนด์คลินิกโอเมก้า 3 ช่วยป้องกันโรคหัวใจและอาจช่วยลดความดันโลหิตของคุณ พวกเขายังสามารถลดการอักเสบ

การวิจัยแสดงให้เห็นว่า omega-3s อาจช่วยเพิ่มอายุการใช้งานของคุณ ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในพงศาวดารของอายุรศาสตร์นักวิจัยรายงานว่าผู้ที่มีอายุมากกว่า 2, 600 คน

• ผู้เข้าร่วมการศึกษาที่มีระดับโอเมก้า 3 สูงสุดช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตได้จากทุกสาเหตุ - ถึง 27 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับผู้ที่มีระดับต่ำกว่า
• สุขภาพหัวใจสุขภาพแข็งแรง
• การศึกษาพบความเชื่อมโยงระหว่างการกินปลาและสุขภาพของหัวใจ การทบทวนผลการศึกษาล่าสุดในปี 2014 ที่เผยแพร่ใน American Journal of Medicine ยืนยันว่าการกินปลาช่วยป้องกันโรคหัวใจ
• การทบทวนรายงานว่าปลาที่กินมากขึ้นการป้องกันโรคหัวใจนั้นมีมากขึ้น
• การกินปลาเพียงสัปดาห์ละครั้งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวของผู้ชาย การค้นพบนี้ถูกรายงานในการศึกษาที่ดำเนินการโดยศูนย์การแพทย์ของนางพยาบาลเบ ธ อิสราเอลซึ่งเชื่อมโยงกับศูนย์การแพทย์ฮาร์วาร์ดและตีพิมพ์ใน European Heart Journal
• สุขภาพสมองสุขภาพอาหารหรือไม่?

บางคนกินปลาเพื่อช่วยให้อาการมีผลต่อการคิด อาการเหล่านี้มักจะเกิดขึ้นกับความผิดปกติของโรคและโรคต่างๆ ได้แก่ โรคซึมเศร้า

โรคสมาธิสั้น

โรคสมาธิสั้น (ADHD)

โรคจิต

ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature Clinical Practice ประสาทวิทยามีหลักฐานว่าน้ำมันปลาอาจช่วยป้องกันโรคเช่นโรคอัลไซเมอร์ได้

แต่มีผลต่างกันในการวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของน้ำมันปลากับ ADHD และโรคจิต อย่างไรก็ตามในบางกรณีอาจปรับปรุงเงื่อนไขเหล่านี้สำหรับบางกลุ่มอายุ

น้ำมันปลาน้ำมันปลา

ตามรายงานของ Mayo Clinic นักวิจัยเชื่อว่าน้ำมันปลาสามารถลดระดับไตรกลีเซอไรด์ได้มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงได้รับการเชื่อมโยงกับโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานเมื่อไม่ได้รับการรักษา

ประสิทธิภาพของน้ำมันปลาในการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในคนที่เป็นโรคหัวใจเป็นแรงบันดาลใจให้ FDA อนุมัติอาหารเสริมน้ำมันปลาหรือโอเมก้า 3 เอสเทอร์เอสเทอร์ (Lovaza)

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันที่ขายตามเคาน์เตอร์บางแห่งยังใช้ปลาที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 ในสูตรของพวกเขา

ปรอทปรอท

• ปริมาณปรอทในปลาทำให้เกิดความวิตกกังวล อย่างไรก็ตามปริมาณปรอทในปริมาณน้อยจะเกิดขึ้นตามธรรมชาติในสิ่งแวดล้อมและผู้ใหญ่ส่วนใหญ่จะไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพจากปรอท
• อย่างไรก็ตามตามรายงานจาก Harvard School of Public Health การกินปลาจำนวนมากอาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ
• ปลาทู, ปลาทูกษัตริย์และฉลามมีแนวโน้มที่จะปนเปื้อนปรอทมากที่สุด
• การเตรียมตัวอย่างไร

สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association - AHA) ขอแนะนำให้รับประทานอาหารอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์โดยเฉพาะปลาที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 การเสิร์ฟประมาณ 3. 5 ออนซ์ซึ่งเป็นขนาดของดาดฟ้า

หลีกเลี่ยงการกินปลาที่ทอดหรือทอด มันจะบริโภคไขมันของคุณและยกเลิกการออกประโยชน์ต่อสุขภาพ

แทนที่จะเพลิดเพลินไปกับปลานึ่งหรือย่างปลาแซลมอนอบและปลาหมึกย่างซึ่งมีแคลอรีต่ำและมีโปรตีนสูง

หลักฐานจาก TakeawayLiving

ตามคลีฟแลนด์คลินิก Inuits มีอาหารสูงในปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และมีอัตราการเกิดโรคหัวใจต่ำ

การบริโภคปลาสูงอาจเป็นสาเหตุของระดับ HDL คอเลสเตอรอลสูงคอเลสเตอรอล "ดี" แม้ว่าจะมีการบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงและมีคอเลสเตอรอลสูงก็ตาม

เอาเคล็ดลับจาก Inuits และกินปลามาก ๆ ! อาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลาสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพที่แข็งแรงและมีชีวิตอยู่ได้นานขึ้น