ปาร์ตี้วันแห่งเกม: สูตรอาหารเพื่อสุขภาพและเครื่องดื่มสำหรับฤดูกาลกีฬา

มันเป็นวันที่!

เราเป็นชนชาติของแฟนกีฬา เรารักฟุตบอลฮอกกี้เบสบอลและบาสเก็ตบอลของเรา ด้วยการชนะการแข่งขันฟุตบอลโลกหญิงถึงแม้ว่าฟุตบอลจะดึงดูดความสนใจในสหรัฐอเมริกาไม่ว่าจะเป็นเกมระดับมืออาชีพหรือเกมวิทยาลัยเราก็ยังไม่พอ 2015 Super Bowl ทำลายสถิติการจัดอันดับดึงดูดผู้ชมเกือบ 121 ล้านคนในจุดเดียว!

เราชอบที่จะพบปะกับเพื่อน ๆ หรือประตูท้ายเพื่อชมเกมใหญ่ซึ่งมักจะมีอาหารขยะและแอลกอฮอล์เป็นจำนวนมาก มันไม่ดีสำหรับรอบเอวของเราหรือสุขภาพโดยรวมของเรา ทำตามการนำเสนอภาพนิ่งนี้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีสนุกกับเกมและของว่างเพื่อสุขภาพรวมถึงสูตรอาหารแสนอร่อยที่จะลองในวันเกมถัดไปของคุณ!

สถิติเวลาของเกมแคลอรี่

คนทั่วไปต้องการประมาณ 2, 000 แคลอรี่ต่อวันเพื่อรักษาน้ำหนักปัจจุบันของเขา ผู้หญิงต้องการประมาณ 1, 600 อาหารทั่วไปที่รับประทานในขณะที่ดูเกมคือพิซซ่าเบียร์มันฝรั่งทอดและจุ่มนาโชและปีก จากฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของ USDA นี่คือจำนวนของรายการโปรดทั่วไปที่มีอยู่ไม่กี่รายการ:

• เบียร์ปกติ 2 กระป๋อง 306 แคลอรี่
• โคล่าปกติ 2 กระป๋อง: 310 แคลอรี่
• 1 ชิ้นเป็ปเปอร์โรนีพิซซ่า: 261 แคลอรี่
• 6 ปีกไก่: 690 แคลอรี่
• 1 เสิร์ฟของนาโช่กับชีส: 346 แคลอรี่
• มันฝรั่งทอด 2 เสิร์ฟ 298 แคลอรี่
• 2 บราวนี่: 454 แคลอรี่

ทานอาหารว่างเหล่านั้นและคุณสามารถทำได้มากกว่าความต้องการแคลอรีทุกวันในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง!

ไร้สาระ Snacking ในขณะที่คุณดู

ปรากฎว่าคุณอาจกินมากขึ้นในขณะที่ดูเกมกีฬามากกว่าดูรายการโทรทัศน์ประเภทอื่น ๆ การศึกษาในปี 2014 จากมหาวิทยาลัยคอร์เนลพบว่ายิ่งโปรแกรมมีสมาธิมากเท่าไหร่ก็ยิ่งกินมากเท่านั้น สิ่งนี้สามารถนำไปใช้กับภาพยนตร์แอ็คชั่นหรือระทึกขวัญเช่นเดียวกับเกมฟุตบอลที่ช่วยให้คุณอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสม กีฬามีความรวดเร็วมีการตัดกล้องจำนวนมากไปยังส่วนต่าง ๆ ของการเคลื่อนไหวและดึงคุณเข้ามา - เบี่ยงเบนความสนใจจากสิ่งที่คุณกิน คุณให้ความสนใจน้อยลงกับสิ่งที่คุณพูดเพราะคุณกำลังมุ่งเน้นไปที่เกมใหญ่

ดูส่วนของคุณ

ระวังสิ่งที่คุณกินเพื่อที่คุณจะได้ไม่กินมากเกินไป รู้ว่าส่วนที่เหมาะสมคืออะไรและวัดขนาดก่อนรับประทานอาหารโดยเฉพาะ จำสมการขนาดส่วนเหล่านี้:

• 3 oz meat = สำรับไพ่
• 1 ถ้วย = เบสบอล
• Slice of pizza = ธนบัตร 2 ดอลลาร์
• มันฝรั่งอบ = เมาส์คอมพิวเตอร์

นอกจากนี้วางแผนอาหารว่างของคุณก่อนเวลา แทนที่จะนำถุงชิปหรือกล่องคุกกี้ออกทั้งหมดให้แบ่งส่วนเหล่านั้นไว้ในเสิร์ฟเดียว ยังดีกว่าให้บริการของว่างเพื่อสุขภาพเช่นผักที่มี hummus, ป๊อปคอร์นเครื่องอัดอากาศหรือสลัด

การแข่งขันที่เป็นมิตรจะทำให้คุณเคลื่อนไหวได้

ขณะที่คุณดูทีมโปรดของคุณบนทีวีคุณสามารถใช้งานได้เช่นกัน วิทยาลัยเวชศาสตร์การกีฬาอเมริกันแนะนำให้ลุกขึ้นยืนและเคลื่อนไหวในช่วงพักโฆษณาทุกครั้ง

ศูนย์ควบคุมโรค (CDC) ก้าวไปอีกขั้นหนึ่ง: การแข่งขันกับเพื่อนของคุณ ถ้าทีมของคุณล้มเหลวเพื่อนของคุณที่เชียร์ทีมอื่น ๆ จะต้องทำ push-ups 10 ครั้งและในทางกลับกัน คุณสามารถสร้างความท้าทายสำหรับการเล่นผิดกติกาประเภทใดก็ได้หมายความว่าคุณมีแจ็คกระโดด 10 อัน ทีมของคุณเล่นได้อย่างต่อเนื่องเพื่อนของคุณในอีกด้านหนึ่งต้องกระทืบ โยนฟรีหรือไม่ แล้วปอดล่ะ

คุณสามารถเดินระยะสั้นในช่วงครึ่งเวลาหรือระหว่างช่วงเวลา

ลีน, เครื่องย่างเฉลี่ย

มันง่ายกว่ามากที่จะกินของว่างเพื่อสุขภาพในระหว่างเกมเมื่อคุณมีมันอยู่ในมือ หากคุณเป็นเจ้าภาพจัดงานเลี้ยงวันเกมให้บริการของว่างและเครื่องดื่มที่มีไขมันและแคลอรี่ต่ำ ผักและ dips ไขมันต่ำหรือ hummus จะกรุบกรอบอาหารว่างง่าย ๆ เช่นเดียวกับชิ้นแอปเปิ้ลกับเนยถั่วหรือ skewers ผลไม้

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดมีแคลอรี่สูงและเครื่องดื่มผสมบางชนิดมีน้ำตาลสูง มองหาเบียร์หรือไวน์สเปรย์เซอร์เบา ๆ และยังเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับแอลกอฮอล์ลองดื่มน้ำมะนาวหรือชาเย็นที่ไม่หวาน

สำหรับเมนูหลักให้มองหาไส้เนื้อไม่ติดมันเช่นไก่งวงบดหรือแม้แต่เบอร์เกอร์ผัก เสิร์ฟบนขนมปังโฮลวีต แถบอกไก่ไร้หนังเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าปีกไก่ทอด ใช้ซอสปีกหรือซอสบาร์บีคิวเป็นกรมทรัพย์สินทางปัญญา ลองพิจารณาการทานพริกผักเพื่อสุขภาพเป็นเครื่องเคียง - ไขมันต่ำและถั่วมีไฟเบอร์และโปรตีนมากมาย

กลยุทธ์การรับประทานอาหารอย่างชาญฉลาด

มีหลายสิ่งหลายอย่างที่คุณสามารถทำได้เพื่อกินอย่างฉลาดแม้ว่าคุณจะไม่ได้อยู่บ้านในขณะที่ดูเกม:

• เสิร์ฟอาหารจานเล็ก ๆ คุณจะกินน้อยลง
• เลือกมัสตาร์ดมาโยและประหยัดแคลอรี่และไขมัน
• ข้ามชีส
• เพิ่มท็อปปิ้งเพื่อสุขภาพให้กับเบอร์เกอร์ของคุณรวมถึงผักกาดและมะเขือเทศ
• จำกัด ปริมาณแอลกอฮอล์และเบียร์สำรองและน้ำ (สำหรับเบียร์ทุกแก้วที่คุณมีให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้ว)
• อยู่ห่างจากอาหารและเครื่องดื่ม มุ่งเน้นพลังงานของคุณในเกมและเป็นกำลังใจให้กับทีมของคุณหรือแชทกับเพื่อนของคุณ

เครื่องดื่มวันเบียร์และเกมอื่น ๆ

แอลกอฮอล์เป็นส่วนสำคัญของวันเกมสำหรับผู้คนจำนวนมาก โปรดจำไว้ว่า: ทุกอย่างอยู่ในการกลั่นกรอง นอกจากจะเต็มไปด้วยแคลอรี่แอลกอฮอล์ยังทำให้การตัดสินใจของคุณแย่ลงและทำให้คุณกินมากขึ้น เบียร์โดยเฉลี่ย (12 ออนซ์) คือ 153 แคลอรี่และ 13.9 กรัมแอลกอฮอล์ ไลท์เบียร์เพียงเล็กน้อยเท่านั้น: 103 แคลอรี่และแอลกอฮอล์ 11 กรัม ถ้าคุณดื่ม American Heart Association แนะนำให้ จำกัด เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ให้ดื่มสองแก้วต่อวันสำหรับผู้ชายและหนึ่งเครื่องดื่มต่อวันสำหรับผู้หญิง

ในหมวดที่ไม่มีแอลกอฮอล์ให้หลีกเลี่ยงโซดาหวาน โซดาปกติเพียงหนึ่งกระป๋อง 12 ออนซ์มี 155 แคลอรีและน้ำตาลประมาณ 37 กรัมซึ่งมากกว่า 9 ช้อนชา! น้ำเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเสมอ แต่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมมะนาวหรือลองชาเย็นแบบไม่หวานสำหรับเครื่องดื่มที่มีรสชาติ

ตำรับอาหารวันเกมเพื่อสุขภาพ

เตรียมพร้อมที่จะเฉลิมฉลองกับเพื่อน ๆ ในระหว่างการแข่งขันกีฬาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของปีนี้ ลองสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วเหล่านี้!

ฟุตบอลในผ้าห่มกัด

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 375 ° F คลี่ม้วนแป้งออกจากตู้เย็น แยกออกเป็นแปดสามเหลี่ยม ตัดสามเหลี่ยมแต่ละครึ่งให้เป็นสองสามเหลี่ยม ตัดฮอทดอกแต่ละชิ้นออกเป็นสามชิ้นแต่ละชิ้นประมาณ 2 นิ้ว (ขึ้นอยู่กับความยาวของฮอทดอก)

ขั้นตอนที่ 2

วางฮอทดอกแต่ละชิ้นไว้ที่กึ่งกลางของแป้งรูปสามเหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วห่อโดรอบ ๆ ฮอทดอก วางบนแผ่นอบ nonstick ทำซ้ำกับแป้งเสี้ยวที่เหลือและ franks ไก่งวง

ขั้นตอนที่ 3

นำเข้าอบประมาณ 11 ถึง 13 นาทีหรือจนแป้งเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดหรือแม้แต่ซอสบาร์บีคิว

ผักโขม Dip Run

ขั้นตอนที่ 1

ในชามขนาดกลางผสมมายองเนส, ครีมเปรี้ยว, น้ำซุปหอม, jicama และผักโขมสับ ทำใจให้สบายในตู้เย็น 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

ขั้นตอนที่ 2

ลบด้านบนและด้านในของขนมปัง sourdough รอบทำชาม เติมส่วนผสมผักโขม ตัดส่วนบนของขนมปังที่แกะสลักออกเป็นก้อนขนาดพอดีคำเพื่อจุ่ม เสิร์ฟชามขนมปังใส่ผักโขมกับก้อนขนมปัง

คำแนะนำ: ลองใช้ความร้อนด้วยการโยนมันลงในเตาอบและใส่มายองเนสแทนเพื่อแคลอรี่ที่น้อยลง

Popcorn Game Spicy เกม

ขั้นตอนที่ 1

ในชามขนาดใหญ่รวมข้าวโพดคั่วถั่ว (ถ้าใช้) และชีสขูดฝอย

ขั้นตอนที่ 2

ละลายเนยในไมโครเวฟเพิ่มเครื่องเทศและคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมของเนยเครื่องเทศลงบนข้าวโพดคั่วและโยน

Ballpark Buffalo Wings

ขั้นตอนที่ 1

ในชามผสมขนาดเล็กคนให้เข้ากันใส่เกลือปรุงรสพริกป่นผงกระเทียมพริกไทยและแป้ง ลบและทิ้งผิวจากปีก (ถ้าคุณไม่สามารถหากลองไร้หนัง) จุ่มปีกแต่ละข้างลงในส่วนผสมเครื่องปรุงกดส่วนผสมลงบนไก่เพื่อให้ขนได้ดี

ขั้นตอนที่ 2

เคลือบกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ให้ทั่วด้วยสเปรย์ทำอาหารคาโนลาและวางบนความร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มปีกไก่ (ปรุงเป็นชุดถ้าจำเป็น) และปรุงอาหารประมาณ 4 นาทีหรือจนกว่าก้นจะเป็นสีน้ำตาล พลิกด้วยง่ามและปรุงอาหารประมาณ 4 นาที

ขั้นตอนที่ 3

ลดความร้อนต่ำถึงปานกลางและเพิ่มเบียร์ ครอบคลุมกระทะและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที หากปีกไม่สุกให้พลิกและปรุงอาหารอีกสองสามนาที ลบออกจากความร้อนและเสิร์ฟร้อนกับน้ำสลัดสีฟ้าอ่อนหากต้องการ (ไม่รวมอยู่ในข้อมูลโภชนาการด้านล่าง)

Power Play Pizza Bagels

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 400 องศา วางแผ่นเยลลี่โรลกับฟอยล์หากต้องการ วางเบเกิลลงครึ่งหนึ่งบนกระทะที่มีเส้น

ขั้นตอนที่ 2

ในชามขนาดกลางรวมไก่, ซอสบาร์บีคิว, หัวหอมแดง, ผักชีสด, โยนเพื่อผสมให้เข้ากัน โรยเบเกิลครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมของไก่ 1/4 ถ้วยจากนั้นโรยชีส 3 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละครึ่ง มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/8 ถ้วยใส่เบเกิลครึ่งถ้วย

ขั้นตอนที่ 3

นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 10-12 นาทีหรือจนชีสละลายและเบเกิลดีและร้อน ตัดเบเกิลแต่ละครึ่งครึ่งหรือทำหน้าที่ตามที่เป็นอยู่!

คำแนะนำ: แทนที่ไก่ด้วยเป็ปเปอร์โรนีโซเดียมหรือแฮมที่ลดลงเพื่อทานพิซซ่าแบบดั้งเดิม

Touch Down Beef & Beer Chili

ส่วนผสม

• น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนชา
• เนื้อด้านบน 1 ปอนด์ (เช่นเนื้อย่างในลอนดอน), ตัดแต่งไขมันแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาด 1/4 นิ้ว
• หัวหอมสับละเอียด 1 ถ้วย
• กระเทียมสับหรือสับ 2 ช้อนชา
• พริกขี้หนู 1 ช้อนชา
• 2 ถึง 3 ช้อนชาพริกป่น
• ยี่หร่าบด 1/2 ช้อนชา
• 1 ช้อนชาออริกาโนแห้งสะเก็ด
• มะเขือเทศตุ๋นสไตล์เม็กซิกัน 14 1/2 ออนซ์ (หรือคล้ายกัน)
• 1 ถ้วยแสงหรือเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (น้ำซุปเนื้อหรือน้ำสามารถทดแทนได้)
• 1 ถึง 2 ช้อนชาพริกพริกไทยสับละเอียด (พริก Jalapeno, ลดลงครึ่งหนึ่งและเมล็ด (ไม่จำเป็น)
• 15 ออนซ์ถั่วไตโซเดียมต่ำ (หรือถั่วปินโต), เนื้อและล้าง
• หัวหอมสับละเอียดสำหรับเสิร์ฟ (ไม่จำเป็น)
• เชดดาร์คมไขมันลดที่ลดลงหรือชีสเนยแข็งแจ็คเนยแข็ง (ไม่จำเป็น)

เบอร์เกอร์ Lean & Mean Bronco

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาย่าง (ในร่มหรือกลางแจ้ง) สำหรับความร้อนสูง เพิ่มพริก Ortega, เนื้อสันนอก, พริกไทยดำ, ซอสบาร์บีคิว, หัวหอม, ซอส Worcestershire และผงกระเทียมลงในชามขนาดใหญ่ ใช้มือหรือส้อมอาหารเย็นผสมให้เข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 2

แบ่งส่วนผสมเนื้อเป็น 4 ลูกจากนั้นแผ่เป็นไส้ (หนาประมาณ 3/4 นิ้ว) เบอร์เกอร์ย่างหรือกระทะทอดประมาณ 4-5 นาทีต่อด้านหรือจนกว่าจะทำเพื่อความชอบของคุณ หากกระทะทอดให้ใช้กระทะ nonstick หรือกระทะแล้วเคลือบทั้งสองด้านของเบอร์เกอร์เบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารคาโนลา

ขั้นตอนที่ 3

เอาเบอร์เกอร์ออกจากเตาย่างหรือกระทะเพื่อให้บริการจานและด้านบนทันทีด้วยชีสที่ต้องการ วางขนมปังบนตะแกรงหรือในเตาปิ้งขนมปังปิ้งขนมปังหากต้องการ รวบรวมเบอร์เกอร์โดยเพิ่มชีสเบอร์เกอร์กับขนมปังปิ้ง

ช็อคโกแลตคอร์ทไซด์ Kahlua Crock Pot Cake

ขั้นตอนที่ 1

เคลือบด้านในของจานหม้อหุงช้าด้วยสเปรย์ทำอาหารคาโนลา

ขั้นตอนที่ 2

ในชามผสมขนาดใหญ่ผสมเค้ก, ครีม, นม, ไข่, ไข่ขาวและ kahlua โดยตีกลางประมาณหนึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 3

เทเค้กลงในจานหม้อหุงช้าที่เตรียมไว้ ครอบคลุมหม้อหุงช้าและปรุงอาหารที่ LOW ประมาณ 6-8 ชั่วโมงหรือสูงสำหรับ 3-4 ชั่วโมง ตัดเค้กเป็นเวดจ์ประมาณ 16 ชิ้นและใช้คุกกี้แป้งตักเสิร์ฟแต่ละชิ้นด้วยไอศครีมวานิลลาถั่วเบา ๆ หากต้องการ

ค้นหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม

หากคุณสนุกกับสูตรที่รวมอยู่ในสไลด์โชว์นี้ไปที่หน้า MedicineNet Recipes เพื่อรับแนวคิดด้านอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น