โรคเกาต์: อาหารที่ช่วยและทำร้าย

ดื่มน้ำให้มากขึ้น

อาหารที่คุณกินอาจช่วยให้คุณจัดการโรคเกาต์และบรรเทาอาการเช่นอาการปวดข้อ เริ่มต้นด้วยการดื่มน้ำมากขึ้นเพราะการขาดน้ำอาจทำให้เกิดการโจมตีของโรคเกาต์ จากการศึกษาหนึ่งพบว่าผู้ชายที่ดื่มน้ำห้าถึงแปดแก้วต่อวันมีโอกาสลดลง 40% แต่หลีกเลี่ยงโซดาหวานซึ่งอาจเพิ่มโอกาสในการโจมตีของคุณ

ค้นหาอาหารที่เหมาะกับคุณ

การมีน้ำหนักเกินทำให้คุณมีโอกาสเป็นโรคเกาต์มากขึ้น ดังนั้นพยายามลดน้ำหนักพิเศษ - สามารถช่วยให้อาการของคุณ พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนแปลงอาหารเพื่อลดน้ำหนักและหลีกเลี่ยงการโจมตีโรคเกาต์ คุณอาจพบว่าคุณสามารถกินอาหารบางอย่างได้โดยไม่มีปัญหาในขณะที่คนอื่นอาจทำให้เกาต์ของคุณแย่ลง

หลีกเลี่ยงการพิวรีน

การลดน้ำหนักเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการจัดการโรคเกาต์ แต่การรับประทานอาหารที่มีพิวรีนต่ำอาจช่วยคุณได้เช่นกัน พิวรีนเป็นสารธรรมชาติในอาหารที่ร่างกายของคุณแบ่งออกเป็นกรดยูริค กรดยูริกมากเกินไปในเลือดของคุณทำให้เกิดโรคเกาต์ อาหารบางชนิดเช่นเนื้ออวัยวะซาร์ดีนและแองโชวี่มีพิวรีนจำนวนมากและอาจทำให้เกิดอาการลุกเป็นไฟ แต่ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากมายเช่นถั่วถั่วและหน่อไม้ฝรั่งมีน้อย พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถกินได้อย่างปลอดภัย

กินผลไม้มากมาย

ผลไม้มีใยอาหารและสารอาหารอื่น ๆ ที่สามารถช่วยให้คุณกินอาหารที่สมดุลและอยู่ในน้ำหนักที่เหมาะสม นอกจากนี้พวกเขามักจะมีพิวรีนน้อยมาก ผู้ที่มีวิตามินซีสูงเช่นส้มและส้มอาจช่วยป้องกันโรคเกาต์ได้ งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าเชอร์รี่หรือน้ำเชอร์รี่สามารถบรรเทาอาการได้ ถามแพทย์ว่าคุณควรเพิ่มเชอร์รี่ในอาหารของคุณหรือไม่

เลือกทานคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม

หากคุณติดตามอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือมีโปรตีนหรือไขมันสูงคุณอาจได้รับพิวรีนมากเกินไป คาร์โบไฮเดรตแปรรูปเช่นขนมปังขาวและพาสต้าแป้งขาวมีพิวรีนน้อยมาก - แต่พวกมันสามารถทำให้คุณเพิ่มน้ำหนักได้ ให้เน้นไปที่การทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพด้วยใยอาหารจำนวนมากเช่นข้าวโอ๊ตมันเทศถั่วและผัก

เลือกไขมันอย่างชาญฉลาด

ลดไขมันอิ่มตัวเช่นในเนื้อแดงและสัตว์ปีกที่มีไขมัน ให้กินอาหารมากขึ้นซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันรวมถึงปลาน้ำเย็นเช่นปลาทูน่าและปลาแซลมอนลินินและเมล็ดพืชอื่น ๆ ถั่วและน้ำมันมะกอก กรดไขมันอาจช่วยลดการอักเสบ และพยายามลดหรือกำจัดไขมันทรานส์ในอาหารของคุณเช่นในอาหารทอดและขนมอบ

จำกัด แอลกอฮอล์ของคุณ

เหล้ามีพิวรีนจำนวนมากดังนั้นอาจทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเกาต์ได้มากขึ้นโดยเฉพาะถ้าคุณดื่มมากกว่าหนึ่งครั้งต่อวัน เบียร์ดูเหมือนจะแย่กว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่น ๆ เพราะมันมียีสต์ แต่ไวน์ดูเหมือนจะไม่เพิ่มอัตราต่อรองของคุณถ้าคุณติดอยู่กับแก้วหรือสองแก้ว

ใช้คาเฟอีนด้วยความระมัดระวัง

การดื่มกาแฟในระดับปานกลางถือว่าเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่มีโรคเกาต์ และสำหรับบางคนที่ดื่มเป็นประจำวันละ 4 ถ้วยหรือมากกว่านั้นอาจลดโอกาสที่จะเกิดโรคเกาต์ได้ หากคุณดื่มคาเฟอีนเพียงบางครั้งก็อาจเพิ่มระดับกรดยูริคของคุณ พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับคาเฟอีนที่อาจก่อให้เกิดโรคเกาต์หรือไม่

กินเนื้อสัตว์น้อยลง

กินไก่หมูหรือเนื้อวัวในปริมาณ จำกัด - อย่างน้อยหนึ่งมื้อต่อวัน เนื้อสัตว์ประเภทนั้นมี purines น้อยกว่าเนื้ออวัยวะเช่นตับและ sweetbreads อาหารอื่น ๆ เช่น gravies และ broths ที่ทำจากเนื้อสัตว์ก็มี purines สูงเช่นกัน

เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ

ผลิตภัณฑ์นมเคยถูก จำกัด ให้กับคนที่เป็นโรคเกาต์เพราะทำมาจากโปรตีนจากสัตว์ แต่จริง ๆ แล้วพวกเขาอยู่ในพิวรีนต่ำ - และพิวรีนโคนดูเหมือนจะไม่ทำให้เกิดโรคเกาต์ อาหารที่ทำจากนมไขมันต่ำอาจลดโอกาสในการมีภาวะของคุณลงได้มากกว่า 40% ในระหว่างการโจมตีอาหารเหล่านี้อาจช่วยให้คุณกำจัดกรดยูริคพิเศษผ่านทางปัสสาวะของคุณ

คุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงพิวรีนทั้งหมด

ไม่ใช่ purines ทั้งหมดจะไม่ดีสำหรับผู้ที่มีโรคเกาต์ อาหารไม่กี่อย่างที่มีมากของพวกเขาไม่ก่อให้เกิดอาการ การศึกษาหนึ่งพบว่าถั่ว, ถั่ว, เห็ด, กะหล่ำดอก, ผักขมและไก่ - อาหารที่แพทย์เคยกล่าวว่าเพื่อหลีกเลี่ยง - อาจไม่เชื่อมโยงกับเปลวไฟ -ups