การควบคุมเบียร์และโคเลสเตอรอล

ขณะที่เบียร์เย็นอาจเพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบียร์ของคุณ เพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ เนื่องจากเบียร์มีคาร์โบไฮเดรตและแอลกอฮอล์มีสารสองชนิดที่ทำให้ไตรกลีเซอไรด์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และคนที่มีความรู้สึกไวต่อผลกระทบของเบียร์สามารถสัมผัสกับระดับไตรกลีเซอไรด์ได้สูงขึ้น

เบียร์มี sterols คอเลสเตอรอล

เบียร์มีมานานแล้วเรียกว่า "ขนมปังเหลว" เพราะว่ามักประกอบด้วยมอลต์ยีสต์และข้าวบาร์เลย์ สารเหล่านี้ทั้งหมดมี phytosterols ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชที่มีผลผูกพันกับคอเลสเตอรอลและช่วยให้ออกจากร่างกายของคุณ phytosterols บางชนิดหรือที่รู้จักกันในชื่อ sterols พืชจะถูกเพิ่มลงในอาหารและเครื่องดื่มและวางตลาดเป็นอาหารลดคอเลสเตอรอล

ดังนั้นถ้าเบียร์มี sterols ตามธรรมชาติเบียร์สามารถลดคอเลสเตอรอลได้หรือไม่? แต่น่าเสียดายที่ไม่มี

การวิจัยบางอย่างเกี่ยวกับหนูก็มีข้อเสนอแนะว่าการดื่มเบียร์ในปริมาณปานกลางสามารถลดทั้งคอเลสเตอรอลในตับและคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดใหญ่ (aorta) (หลอดเลือดแดงใหญ่ที่สุดในร่างกาย) นักวิจัยในการศึกษาดังกล่าวตั้งข้อสังเกตว่าส่วนประกอบที่ไม่ได้ระบุในเบียร์อาจมีการเปลี่ยนแปลงวิธีที่ lipoproteins ถูกเผาผลาญและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ แต่ส่วนประกอบเหล่านั้นคืออะไรและทำงานอย่างไรไม่เข้าใจ

ไวน์เป็นไวน์ที่ดีกว่าหรือไม่?

เราได้ยินข่าวว่าแก้วไวน์แดงต่อวันอาจเหมาะสำหรับคุณ แต่การวิจัยชี้ให้เห็นว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ อาจเป็นประโยชน์

ในขณะที่เบียร์มีสารต้านอนุมูลอิสระบางอย่างเช่นไวน์แดงเฉพาะที่พบในข้าวบาร์เลย์และฮ็อพจะแตกต่างจากที่พบในองุ่นไวน์ ยังคงไม่ชัดเจนว่าสารต้านอนุมูลอิสระในเบียร์มีประโยชน์เช่นเดียวกันกับผู้ที่ทานไวน์แดงหรือไม่แม้ว่าการวิจัยเบื้องต้นจะมีแนวโน้มดีก็ตาม

โดยรวมแม้ว่าคุณจะดื่มและดื่มน้ำมากแค่ไหน แต่ไม่ใช่ว่าคุณดื่มอะไรที่ดูเหมือนจะส่งผลต่อหัวใจของคุณ

ผลการศึกษาใหญ่ ๆ ชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ชายที่ดื่มสุราปานกลาง (สองแก้วต่อวัน) มีอาการหัวใจวายต่ำลง 30 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ดื่มเลย ดื่มสุราปานกลางคิดเป็นวันละ 1 แก้ว) และผู้ชายที่ดื่มทุกวันมีความเสี่ยงต่ำกว่าผู้ที่ดื่มเพียงครั้งเดียวหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ ซึ่งรวมถึงผู้ชายที่ดื่มไวน์เหล้าและแน่นอนเบียร์

การทานนำ

การดื่มเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจของคุณบ้าง แต่ที่ไม่อาจเพิ่มขึ้นถึงคอเลสเตอรอลของคุณเช่นการดื่มเบียร์สามารถเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ของคุณ

นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการดื่มแอลกอฮอล์เป็นจำนวนมากเป็นประจำสามารถทำให้หัวใจของคุณอ่อนแอลงเมื่อเวลาผ่านไปรวมทั้งนำไปสู่การใช้ชีวิตที่ไม่ใช้งานโรคอ้วนและโรคพิษสุราเรื้อรัง เหล่านี้ทั้งหมดสามารถสร้างปัญหาสุขภาพที่มากเกินดุลประโยชน์ใด ๆ

หากต้องการทราบว่าการดื่มเบียร์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่นมีความปลอดภัยสำหรับคุณหรือไม่โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ และโปรดทราบว่าหากคุณต้องการปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลให้ดีขึ้นการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลและแอลกอฮอล์ต่ำเป็นวิธีที่พิสูจน์แล้วว่าทำได้ดี