โปรตีน, Carbs, อะไรก็ตาม ...

โปรตีน, Carbs, อะไรก็ตาม ...
โปรตีน, Carbs, อะไรก็ตาม ...

Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]

Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]
Anonim

บางครั้งคุณก็ไม่ทราบว่าน้ำตาลในเลือดของคุณเป็นอย่างไร ดังนั้นคุณจึงเป็น "ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ดี" และไปกินคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนสูงตลอดทั้งสัปดาห์และคุณยังทำงานอยู่เกิน 180 เท่าตลอดเวลา Aaack!

ขณะที่ฉันบ่นเกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อเร็ว ๆ นี้จำนวนของผู้แสดงความคิดเห็นเพิ่มขึ้นเพื่อชี้ให้เห็นว่าโปรตีนบางชนิดที่เรากินจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสด้วย สิ่งนี้ถูกต้อง แต่มีข้อแม้บางประการที่ทำให้ไม่น่าจะเป็นสาเหตุของ SUS (การเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดที่ไม่ได้อธิบายอย่างฉับพลัน)

โดยเฉพาะ:

* โปรตีนสามารถเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรตในระบบของคุณผ่านกระบวนการที่เรียกว่า gluconeogenesis นี้เกิดขึ้นในตับของคุณและในระดับที่เล็กกว่าในไตของฉันฉันได้อ่าน แต่ขั้นตอนนี้โดยทั่วไปจะถูกเตะออกเฉพาะในกรณีที่มีความเข้มข้นของกลูโคสเท่านั้นเช่นในระหว่างการถือศีลอดอดอาหารหรือการออกกำลังกายที่ยืดเยื้อยืดเยื้อ (ไม่มีผู้ใดเป็นฉัน)

* แต่ใช้โปรตีนมากขึ้น (ในรูปของกรัม) เพื่อเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณมากกว่าที่ทานคาร์โบไฮเดรต ฉันไม่กินโปรตีนมากนักในแง่ของปริมาณอาหารที่บริสุทธิ์ …

* และถ้าคุณกินโปรตีนพร้อมทานคาร์โบไฮเดรต (เช่นฉันมักจะทำ) ผลกระทบของ GI ที่เกิดจากคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ลดลงด้วยการดูดซับที่ช้าลง โปรตีน. ดังนั้นทำไมฉันควรจะขัดขวางมากหลังจากเพียงไม่กี่อาหารโปรตีนส่วนใหญ่?

บางครั้งไขมันก็ผิด "ตัวอย่างเช่นถ้าคุณกินพิซซ่าเมื่อคืนที่ผ่านมาไขมันทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของกลูโคสที่ล่าช้าไปจนถึงวันรุ่งขึ้นใช่" ผู้ร่วมเขียนดร. แจ็คสันบอกฉัน . ที่ดูเหมือนจะเป็นช่วงเวลาแห่งความล่าช้าอันยิ่งใหญ่!

คำแนะนำบางประการ:

"เลือกใช้อัตราส่วน 30% โปรตีนไขมัน 15% และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน 55%" เนื่องจากโปรตีนมากเกินไปอาจส่งผลต่อไตของคุณ (เจ้าหน้าที่อ้างว่ามีเพียงข้อมูลไม่เพียงพอเกี่ยวกับผลกระทบระยะยาวของอาหารที่มีโปรตีนสูง)

มนุษย์ข้อมูลทั้งหมดนี้กำลังสร้างความวิตกกังวลด้านอาหารอยู่ที่นี่ ปกติแล้วดร. เจมีวิธีที่ดีในการนำการอภิปรายทั้งหมดมาสู่โลก: "ลองนึกถึงเรื่องนี้ในแง่ของความรู้สึกคิดเกี่ยวกับอาหารที่มีเพียงบางส่วนของอาหารแต่ละประเภทคุณกินแคลอรี่ร่างกายของคุณทำให้ กลูโคสและนั่นก็คือพลังงานที่คุณใช้อยู่ "

Disclaimer

: เนื้อหาที่สร้างโดย ทีมผู้ป่วยโรคเบาหวาน สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมคลิกที่นี่

Disclaimer

เนื้อหานี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับ Diabetes Mine ซึ่งเป็นบล็อกด้านสุขภาพสำหรับผู้บริโภคที่มุ่งเน้นไปที่ชุมชนโรคเบาหวาน เนื้อหาไม่ได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์และไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์ด้านการบรรณาธิการของ Healthline สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเป็นพันธมิตรกับ Healthline กับ Diabetes Mine กรุณาคลิกที่นี่