เมล็ดพันธุ์และการสูญเสียน้ำหนัก: มีประสิทธิภาพหรือไม่?

ภาพรวม

คุณจำโฆษณา ch-ch-ch-chia เหล่านี้ได้หรือไม่? ดีเมล็ด Chia มาไกลตั้งแต่วันของดินเผาเจีย "สัตว์เลี้ยง "คุณอาจเคยเห็นพุดดิ้งแสนอร่อยและสมูทตี้ที่ทำขึ้นพร้อมกับเมล็ดพันธุ์ Chia ที่ปรากฏขึ้นบนฟีดข้อมูล Instagram ของคุณเมื่อเร็ว ๆ นี้

เมล็ดพันธุ์ของ Chia มีอะไรบ้าง?

เจียเป็นสมาชิกคนหนึ่งของครอบครัวมิ้นท์และชนพื้นเมืองของเม็กซิโก เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการบริโภคเช่นเมล็ดธัญพืช แต่พวกเขาเป็นเมล็ดปลอม นั่นหมายความว่าพวกเขาเป็นเมล็ดที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตของพืชทองเหลือง เมื่อ Chia เมล็ดพบของเหลวพวกเขาขยายและรูปแบบเจลหนา

เมล็ดพันธุ์ Chia ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?

มีการยืนยันหลายอย่างบนอินเทอร์เน็ตว่า Chia เมล็ดช่วยลดความอยากอาหารของคุณและส่งเสริมการลดน้ำหนัก ทฤษฎีการวิ่งอยู่ที่ว่าตั้งแต่เมล็ดของ Chia มีการบรรจุและมีเส้นใยสูงพวกมันทำให้คุณอิ่มนานขึ้น พวกเขาจึงอาจช่วยป้องกันการกินมากเกินไป

สองช้อนโต๊ะของเมล็ด Chia มีเส้นใยเกือบ 10 กรัม นั่นคือประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำประจำวัน อาหารที่มีเส้นใยสูงมีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก ตามการวิจัยในปี 2015 การรับประทานอาหาร 30 กรัมของเส้นใยทุกวันอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากพอ ๆ กับการรับประทานอาหารที่มีความซับซ้อนมากขึ้น

นี่คือการจับ การวิจัยไม่ได้กลับ hype มีการศึกษาเกี่ยวกับเมล็ดของ Chia และการลดน้ำหนัก การศึกษาในปีพ. ศ. 2552 ได้ศึกษาถึงผลกระทบของเมล็ดพันธุ์ Chia ต่อการสูญเสียน้ำหนักและปัจจัยเสี่ยงของโรค

สำหรับการศึกษาผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนจำนวน 90 รายรับประทานยาหลอกหรือ 25 กรัมของเมล็ด Chia ที่ผสมกับน้ำก่อนอาหารมื้อแรกและมื้อสุดท้ายในวันนี้ ผลการศึกษาพบว่าไม่มีผลต่อมวลกายองค์ประกอบของร่างกายหรือปัจจัยเสี่ยงของโรค

เมล็ดพันธุ์เจียยังมีแคลอรีและไขมันสูง สองช้อนโต๊ะมีแคลอรี่ 138 และ 9 กรัมของไขมัน (อิ่มตัว 1 กรัม) เมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ, เมล็ด Chia สามารถช่วยให้คุณรู้สึกพอใจมากขึ้นและมีโอกาสน้อยที่จะกินมากเกินไป ยังถ้าคุณกินมากเกินไปตลอดทั้งวันคุณอาจใช้ปริมาณแคลอรี่ต่อวันได้

เมล็ดพันธุ์ปศุสัตว์และสุขภาพของหัวใจ

เมล็ดพันธุ์ปศุสัตว์มักเป็นตลาดที่มีสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพเพราะแม้ว่าจะเป็นเมล็ดเล็ก ๆ แต่ก็มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงอย่างไรก็ตามกรดไขมันโอเมก้า 3 ส่วนใหญ่ในเมล็ดพันธุ์ของ Chia มีลักษณะเป็น alpha-linolenic acid (ALA)

การทบทวนในปี 2012 พบว่าอาหารและอาหารเสริมสูงใน ALA อาจลดความเสี่ยงต่อโรค metabolic syndrome และโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ แต่อย่างน้อยหนึ่งการศึกษาพบว่าระดับ ALA สูงมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของภาวะหัวใจหยุดเต้นฉับพลัน

จาก 16 การศึกษาที่ได้รับการทบทวนครึ่งหนึ่งสนับสนุนผลประโยชน์ด้านสุขภาพของ ALA ขณะที่คนอื่น ๆ ไม่ได้รับ จำเป็นต้องมีการวิจัยมากขึ้น

ผลประโยชน์ต่อสุขภาพของ Chia Seed อื่น ๆ

เมล็ดพันธุ์ Chia มีคุณค่าทางโภชนาการอยู่ในบรรจุภัณฑ์เล็ก ๆ นี่เป็นประโยชน์บางประการ:

Pros

จากการศึกษาครั้งหนึ่งเมล็ด Chia มีสารต้านอนุมูลอิสระเกือบสองเท่ากว่าที่เคยคิดไว้ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระในร่างกาย

สองช้อนโต๊ะของ Chia เมล็ดมี 4 7 กรัมของโปรตีน

• พวกเขายังปราศจากกลูเตน นี้ทำให้พวกเขาเป็นแหล่งโปรตีนที่เป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่มีโรค celiac หรือความเปราะบางของธัญพืช
• เมล็ดพันธุ์เจียไม่ได้มีวิตามินมากมาย แต่เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี ถึงแม้ผลการศึกษาเกี่ยวกับแคลเซียมและการสูญเสียน้ำหนักจะผสมกัน แต่ก็เห็นได้ชัดว่าแคลเซียมสนับสนุนกระดูกและฟันที่แข็งแรงและสนับสนุนการทำงานของระบบเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพ
• เมล็ดพันธุ์เจียยังมีคอเลสเตอรอลเป็นศูนย์ พวกเขาไม่ได้มีวิตามินที่จะพูดถึง แต่ก็เป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดีเช่น

แคลเซียม

ทองแดง

• แมงกานีส
• ทองแดง
• ทองแดง
• วิธีการ ใช้เมล็ดพันธุ์ Chia
• ภาพที่โพสต์โดย TheEarthyCanvas (@theearthycanvas) ในวันที่ 7 ก.พ. 2017 เวลา 1: 20 น. ตามเวลา PST

เมล็ดพันธุ์เจียมีรสชาติเกือบจะไม่มีรสชาติที่กลมกลืนกับสูตรต่างๆ อาจรวมกับของเหลวเช่นน้ำผลไม้หรือน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดพันธุ์ได้มีการขยายตัวเต็มที่ก่อนที่จะบริโภค อย่ากินเมล็ดพันธุ์แห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาในการกลืนกิน Rebecca Rawl กล่าวว่าเนื่องจากเมล็ดของ Chia ดูดซึมได้หลายครั้งในน้ำเมล็ดแห้งอาจขยายตัวในหลอดอาหารและทำให้เกิดการอุดตัน

ลองเพิ่มเมล็ด Chia ไปที่:

สมูทตี้

ข้าวโอ๊ต

• สลัด
• สลัดน้ำสลัด
• โยเกิร์ต
• ซุปหรือน้ำเกรวี่หีมัฟฟิน 999 ขนมปังโฮมเมด 999 ขนมอบ ในกรณีของไข่
• พุดดิ้ง Chia
• เมื่อใช้ Chia เมล็ดจำเมล็ดมากขึ้นที่คุณใช้และยิ่งพวกเขานั่งมากขึ้นหนาผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ถ้าคุณไม่ได้เป็นแฟนของพื้นผิวของเมล็ด Chia, ผสมผสานพวกเขาเพื่อความสอดคล้องที่คุณต้องการ
• เมล็ดพันธุ์เจียเป็นเมล็ดธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของแผนการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ แต่พวกเขาไม่ได้แก้ไขอย่างรวดเร็วเพื่อลดขนาดชุด และถ้าคุณกินมากเกินไปอาจมีผลตรงกันข้าม ไม่มีอาหารเดียวที่เคยรับผิดชอบต่อการสูญเสียน้ำหนักเพื่อสุขภาพ
• ถึงแม้ว่าบางคนอ้างว่าต้องการลดน้ำหนักหลังจากที่ได้เพิ่มเมล็ดของ Chia ไปในอาหารแล้วก็ยังมีความเป็นไปได้ว่าเมล็ดพันธุ์ Chia เป็นเพียงส่วนเดียวของแผนอาหารและสุขภาพที่ดีโดยรวม และเนื่องจากเมล็ดของ Chia มีรสจืดเว้นแต่ผสมกับอาหารอื่นหรือของเหลวที่มีรสบางคนชอบที่จะได้รับแคลอรี่ของพวกเขาจากแหล่งที่น่าพอใจมากขึ้น
• หมายเหตุ:
• เมล็ดพันธุ์อาจมีผลต่อยาความดันโลหิตหรือเม็ดเลือดเช่น warfarinถ้าคุณกินยาเหล่านี้อย่ากินเมล็ดพันธุ์ของ Chia

ทรัพยากรบทความ

ทรัพยากรบทความ

รายงานขั้นพื้นฐาน: 12006 เมล็ดเมล็ดพันธุ์ Chia แห้ง (2016 พฤษภาคม) เรียกใช้จาก // ndb NAL USDA gov / NDB / อาหาร / การแสดง / 3610? มนู = & fgcd = & ds

แคลเซียม (2016, พฤศจิกายน 17) เรียกใช้จาก // ods od NIH gov / factsheets / Calcium-HealthProfessional /

เมล็ดพันธุ์เจีย (n. d.) ดึงมาจาก // www clevelandclinicwellness co.th / คุณสมบัติ / หน้า / เจียเมล็ด aspx Gelejinse, J. M. , Goede, J. , & Brouwer, I. A. (2010, พฤศจิกายน) กรด Alpha-linolenic: จำเป็นต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดหรือไม่?

ปัจจุบันโรคหลอดเลือดตีบรายงาน

,

• 12
• (6), 359-367 เรียกใช้จาก // www NCBI NLM NIH gov / pmc / articles / PMC2943064 / 999 Martinez-Cruz, O. , & Paredes-Lopez, O. (2014, June 13) สมบัติทางพฤกษเคมีและสมรรถภาพทาง nutraceutical ของเมล็ด Chia (
• Salvia hispanica L. )
• ด้วยโครมาโทกราฟีเหลวที่มีประสิทธิภาพสูงพิเศษ วารสาร Chromatography A, 1346 , 43-48 ดึงมาจาก // www ScienceDirect com / science / article / pii / S0021967314005597 Nieman, D. C, Cayea, E.J, Austin, M. D. , Henson, D. A. , McAnulty, S. R. , & Jin, F. (2009, June) เมล็ดพันธุ์ Chia ไม่สนับสนุนการสูญเสียหรือเปลี่ยนแปลงปัจจัยเสี่ยงของโรคในผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกิน การวิจัยทางโภชนาการ
• , 29 (6), 414-418 ดึงมาจาก // www nrjournal บทความ / S0271-5317 (09) 00089-X / บทคัดย่อ Pan, A. , Chen, M. , Chowdhury, R. , Wu, JH, Sun, Q. , Campos, H. , … Hu, FB (2012, ธันวาคม) a-linolenic acid และความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด: การทบทวนระบบและการวิเคราะห์ meta-analysis วารสารอเมริกันด้านโภชนาการทางคลินิก
• , 96 (6), 1262-1273 เรียกใช้จาก // www NCBI NLM NIH gov / pubmed / 23076616 คุณควรจะกระโดดไปที่ bandwagon seed ของ Chia ไหม? (2013 มีนาคม) ดึงมาจาก // www nutritionletter กระจุก edu / ปัญหา / 9_3 / ปัจจุบันบทความ / น่าคุณกระโดด-on-the-เจียเมล็ด-Bandwagon_967-1 html ดูมันเติบโต: การตีบหลอดอาหารกับเมล็ด Chia (2014, 14 ตุลาคม) ดึงข้อมูลจาก // acgblog org / 2014/10/14 / watch-it-grow-esophageal-impaction-with-chia-seeds /
• Weil, A. (2006, พฤษภาคม 15) Chia คืออะไร? ดึงมาจาก // www drweil com / อาหารโภชนาการ / โภชนาการ / what-is-chia / Yunsheng, M. , Olendzki, BC, วัง, เจ, Persuitte, GM, Wenjun, L. , Fang, H. , Merriam, PA, … Pagoto, SL (2015, กุมภาพันธ์ 17) ส่วนประกอบเดียวกับส่วนประกอบทางโภชนาการหลายกลุ่มสำหรับกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม: การทดลองแบบสุ่ม พงศาวดารของอายุรศาสตร์ , 162
• (4), 248-257 ดึงมาจาก // พงศาวดาร org / เป้าหมาย / บทความ / 2118594 / เดียวองค์ประกอบเมื่อเทียบกับหลายองค์ประกอบ-อาหาร-เป้าหมายการเผาผลาญ-ดาวน์ซินโดร-สุ่มทดลอง
• บทความนี้มีประโยชน์หรือไม่? ใช่ไม่
• เป็นประโยชน์หรือไม่?
• เราจะปรับปรุงได้อย่างไร? ✖กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งดังต่อไปนี้ บทความนี้เปลี่ยนชีวิตฉัน! บทความนี้เป็นข้อมูล บทความนี้มีข้อมูลที่ไม่ถูกต้อง

บทความนี้ไม่มีข้อมูลที่ฉันต้องการ

ฉันมีคำถามทางการแพทย์

เปลี่ยน

เราจะไม่แชร์ที่อยู่อีเมลของคุณ นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อมูลใด ๆ ที่คุณให้ไว้กับเราผ่านทางเว็บไซต์นี้อาจถูกจัดวางโดยเราบนเซิร์ฟเวอร์ที่อยู่ในประเทศนอกสหภาพยุโรป หากคุณไม่เห็นด้วยกับตำแหน่งดังกล่าวอย่าให้ข้อมูลดังกล่าว

• เราไม่สามารถเสนอคำแนะนำด้านสุขภาพส่วนบุคคลได้ แต่เราได้ร่วมมือกับ Amwell ผู้ให้บริการความช่วยเหลือด้าน telehealth ที่เชื่อถือได้ซึ่งสามารถติดต่อคุณกับแพทย์ได้ ลองใช้ Telehealth ของ Amwell ราคา $ 1 โดยใช้รหัส HEALTHLINE
• ใช้รหัส HEALTHLINES ปรึกษาหารือของฉันสำหรับ $ 1 หากคุณกำลังเผชิญเหตุฉุกเฉินทางการแพทย์ให้โทรติดต่อบริการฉุกเฉินในพื้นที่ของคุณทันทีหรือไปที่ห้องฉุกเฉินที่ใกล้ที่สุดหรือศูนย์ดูแลเร่งด่วน
• ขออภัยเกิดข้อผิดพลาด
• ขณะนี้เราไม่สามารถรวบรวมความคิดเห็นของคุณได้ อย่างไรก็ตามความคิดเห็นของคุณเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา กรุณาลองใหม่อีกครั้งในภายหลัง.

ขอขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะที่เป็นประโยชน์ของคุณ!

ขอเป็นเพื่อนกัน - เข้าร่วมชุมชน Facebook ของเรา

ขอขอบคุณสำหรับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ของคุณ

เราจะแชร์การตอบกลับของคุณกับทีมทบทวนทางการแพทย์ของเราซึ่งจะอัปเดตข้อมูลที่ไม่ถูกต้องในบทความ

ขอบคุณที่แชร์ความคิดเห็นของคุณ

ขออภัยที่คุณไม่พอใจกับสิ่งที่คุณอ่าน คำแนะนำของคุณจะช่วยให้เราปรับปรุงบทความนี้

Reddit

พิมพ์

แบ่งปัน

อ่านต่อ

อ่านเพิ่มเติม»

อ่านต่อ อ่านต่อ»

• อ่านเพิ่มเติม»
• อ่านต่อ»

• 

  อ่านต่อ»
• อ่านต่อ»
• อ่านต่อ»
• อ่านเพิ่ม»เพิ่ม ความคิดเห็น ()
• โฆษณา