Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]
ในช่วงเดือนมีนาคมสำหรับเดือนโภชนาการแห่งชาติผมได้โพสต์ความคิดเห็นเกี่ยวกับแถบโปรตีนปราศจากกลูเตนซึ่งดึงดูดความสนใจของนักเขียนเพื่อนและผู้สนับสนุน D- Jessica Apple, ผู้ก่อตั้งและหัวหน้าบรรณาธิการนิตยสารโรคเบาหวาน ASweetLife กล่าว เธอรู้สึกว่าบาร์โภชนาการทั้งหมดเต็มไปด้วย "คาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตมากเกินไป" และรู้สึกประหลาดใจโดยเน้นที่เนื้อหาไขมัน ทำไม? เนื่องจากคนจำนวนมากเชื่อมโยงไขมันในอาหารที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่นี่เป็นเรื่องผิดพลาดเธอพูดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นผู้ศรัทธาใน Dr. Richard K. Bernstein …
Bernstein มีโรคเบาหวานชนิดที่ 1 และวิธีแก้ปัญหาโรคเบาหวานของเขาสั้นก็คือการกินคาร์โบไฮเดรตต่ำ
- เป็นหัวใจสำคัญของโรคเรื้อรังที่แพร่หลายมากที่สุดที่ทำให้สังคมของเรา
เหตุผลเชิงตรรกะคือการพยายามหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเพื่อที่คุณจะได้รับอินซูลินน้อยลงหรือฉีดให้น้อยลงหากคุณมีโรคเบาหวานประเภท 1 แต่นั่นไม่ใช่สิ่งที่แพทย์และนักโภชนาการบอกเรา เมื่อ ฉันได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 1 ฉันได้รับการบอกให้กินประมาณ 40 กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อมื้อ (ADA แนะนำ 45-60 กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อมื้อ) นั่นอาจมากกว่าฉันกินก่อนเกิดโรคเบาหวานสิ่งที่ทำให้เสียใจและสับสนฉัน คือว่าฉันได้รับการบอกให้กินสิ่งที่ฉันไม่สามารถเผาผลาญได้ฉันคิดว่า ร่างกายของฉันไม่สามารถทานคาร์โบไฮเดรตได้ แต่ฉันควรกินมันทุกมื้อ
ดังนั้นฉันจึงเริ่มทำวิจัยของตัวเองเพื่อหาสิ่งที่ฉันสามารถกินได้ทุกมื้อแทนการทานคาร์โบไฮเดรตซึ่งจะทำให้ฉันรู้สึกอิ่มและไม่เป็นพิษต่อร่างกายของฉันคำตอบ: ไขมัน
ไขมันที่ต้องการการเผาผลาญ น้อยไปไม่มีอินซูลินไขมันนำไปสู่ความอิ่มเอมและมันทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นช้า (ถ้ามี) ในน้ำตาลในเลือดตอนนี้ขอกลับไปที่สี่ เมื่อเทียบกับแคลอรีของแคลอรี 9 แคลอรีเนื่องจากแคลอรี่ที่มีไขมันจะทำให้ฉันรู้สึกอิ่มหนำฉันไม่จำเป็นต้องกินมันมากนัก ถ้าฉันกินคาร์โบไฮเดรตฉันจะรู้สึกไม่เต็มอิ่มและที่สำคัญฉันต้องใช้อินซูลินซึ่งจะนำไปสู่การจัดเก็บไขมัน นอกจากนี้การกินอินซูลินยังเป็นปัญหาในการเล่นการพนัน การนับคาร์โบไฮเดรตและการให้ยาเป็นสิ่งที่ไม่สมบูรณ์ อินซูลินมากขึ้นฉันจะมีโอกาสมากขึ้นฉันจะพบตัวเองหันหน้าไปทางภาวะน้ำตาลในเลือดไม่กี่ชั่วโมงต่อมา แล้วรถไฟเหาะจะเริ่มขึ้น … เพื่อให้ข้อเท็จจริงพื้นฐานเหล่านี้เกี่ยวกับสิ่งที่ร่างกายของฉันกำลังทำอยู่กับอาหารที่ฉันกินทำไมผู้ให้บริการด้านสุขภาพของฉันจึงไม่บอกให้ฉันกินอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่มีไขมันมาก? มันจะไม่ช่วยฉันในการจัดการน้ำตาลในเลือดของฉันและช่วยให้ฉันรักษาน้ำหนักปกติ? คำตอบสำหรับคำถามนี้ดูเหมือนว่าจะเป็นการขัดต่อภูมิปัญญาดั้งเดิม ใน แคลอรี่ที่ดี, แคลอรี่ไม่ดี
<> ->
Dr. Bernstein dates. Bernstein
Bloomgarden อาจจะตัดขอบ แต่ผู้สนับสนุนของ high- อาหารไขมันจะใช้ปัญหากับข้อเสนอแนะของเขาว่าแคลอรี่เป็นแคลอรี่ถ้า Taubes และผู้เสนอคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่น ๆ มีความถูกต้องประเด็นทั้งหมดก็คือแคลอรีบางชนิด (carbs) ก่อให้เกิด spikes อินซูลินหรือต้องฉีดอินซูลิน เรา gro w หนักและเพิ่มความเสี่ยงของเราสำหรับโรคต่างๆและแคลอรี่อื่น ๆ ไม่ (ไขมัน)
ผมเชื่อว่าเมื่อแพทย์และนักโภชนาการบอกเราว่าควรกินอะไรและไม่กินอาหารพวกเขาใช้เวลามากกว่าข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ พวกเขากำลังคิดถึงวิธีการที่เราอาศัยอยู่เป็นประจำทุกวัน ชีวิตกับโรคเบาหวานเป็นเรื่องยาก พวกเขาต้องการทำให้เราง่ายขึ้น สำหรับคนจำนวนมากอาหารที่ไม่ยั่งยืนและอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำดูเหมือนจะยากที่จะติดกับบางอย่าง ฉันจะเป็นคนแรกที่ยอมรับว่าไม่ใช่เรื่องง่าย ฉันพลาดคาร์โบไฮเดรตเป็นประจำและถ้ามีพิซซ่าในห้องฉันอาจต้องออกไป แต่นั่นเป็นความรู้สึกไม่สบายชั่วคราวที่ฉันได้รับในอดีต สำหรับฉันสิ่งที่ไม่ยั่งยืนคือรถไฟเหาะน้ำตาลในเลือดที่มาพร้อมกับอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต
เจสสิก้าเสริมว่าหากคุณสนใจที่จะก้าวไปสู่ชีวิตที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยลงไปร่วมกับอังคารต่อวันโดยไม่มีน้ำตาล *
คำปฏิเสธ
: เนื้อหาที่ทีม Diabetes Mine สร้างขึ้น สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมคลิกที่นี่
Disclaimer เนื้อหานี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับ Diabetes Mine ซึ่งเป็นบล็อกด้านสุขภาพสำหรับผู้บริโภคที่มุ่งเน้นไปที่ชุมชนโรคเบาหวาน เนื้อหาไม่ได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์และไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์ด้านการบรรณาธิการของ Healthline สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเป็นพันธมิตรกับ Healthline กับ Diabetes Mine กรุณาคลิกที่นี่
