A New Path Through Diet for Crohn's and Colitis
สารบัญ:
ถามหมอ
ฉันเพิ่งได้รับการวินิจฉัยโรค Crohn และฉันจะต้องเปลี่ยนอาหารของฉันอย่างมากเพื่อหลีกเลี่ยงอาการระบบทางเดินอาหารที่ไม่พึงประสงค์ มีเคล็ดลับเกี่ยวกับอาหารประเภทใดบ้างที่ควรปฏิบัติหากคุณมี Crohnคำตอบของหมอ
ไม่มีอาหารเฉพาะที่แนะนำสำหรับทุกคนที่เป็นโรคของ Crohn อย่างไรก็ตามหลายคนที่เป็นโรคของ Crohn สามารถลดอาการของพวกเขาโดยการเปลี่ยนนิสัยการกินหรือหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิด
อาหารที่มักทำให้เกิดปัญหาคือนมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ อาหารรสเผ็ดอาหารไขมันหรือทอดและอาหารที่มีเส้นใยสูง อาหารเช่นผลไม้ดิบหรือผักแห้งถั่วเมล็ดพืชและข้าวโพดคั่วอาจทำให้อาการของคุณแย่ลง ผู้คนมักจะเรียนรู้ว่าอาหารชนิดใดที่พวกเขาสามารถหรือไม่สามารถทนต่อการลองผิดลองถูก หากคุณมีอาการลำไส้เล็กตีบตันคุณอาจต้องรับประทานอาหารที่มีกากต่ำ
มีอาหารอร่อยมากมายที่ให้สารอาหารที่ดีและอาจไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณระคายเคือง หากคุณสามารถทนต่อผลิตภัณฑ์นมไอศครีมหรือนมปั่นที่ทำด้วยไอศครีมหรือโยเกิร์ตเป็นทางเลือกที่ดี พิซซ่าหรือชีสเบอร์เกอร์อาจเป็นตัวเลือกที่ดี อาหารเหล่านี้มีแคลอรี่สูงพอใจและรสชาติดี อย่างไรก็ตามอาหารที่มีไขมันสูงและเค็มอย่างสม่ำเสมอเช่นชีสเบอร์เกอร์อาจทำให้เกิดปัญหาอื่น ๆ เช่นโรคหัวใจหรือความดันโลหิตสูง แน่นอนว่าคุณไม่จำเป็นต้องมีปัญหาเหล่านี้นอกจากโรคของ Crohn อาหาร "ขยะ" ที่มีไขมันสูงไม่ควรเป็นอาหารประจำวัน พิจารณาให้พวกเขารักษาเป็นครั้งคราวหากพวกเขาไม่ได้ทำให้อาการรุนแรงขึ้น
ไม่มีหลักฐานว่าอาหารเกี่ยวข้องกับการอักเสบหรือโรคของโครห์น ไม่ว่าคุณจะกินอะไรในอดีตมันอาจจะไม่มีส่วนในการเป็นโรคของ Crohn ในวันนี้ อย่างไรก็ตามน่าเสียดายที่ตอนนี้คุณเป็นโรคของ Crohn คุณอาจพบว่าคุณไม่สามารถกินอาหารบางอย่างที่คุณเคยเพลิดเพลิน
ไม่มีหลักฐานการเชื่อมโยงการแพ้อาหารกับโรคของ Crohn ตอนนี้ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าหลายคนคิดว่ามีอาการแพ้อาหารจริง ๆ แล้วอาจมีอาการเริ่มแรกของโรคของ Crohn, ulcerative colitis หรือโรคทางเดินอาหารที่คล้ายคลึงกัน
เคล็ดลับเหล่านี้อาจช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นระหว่างและหลังรับประทานอาหาร:
- เก็บไดอารี่อาหาร บันทึกทุกสิ่งที่คุณกินและไม่ว่าจะเป็นสาเหตุของปัญหาใด ๆ ออกแบบอาหารของคุณเองรอบ ๆ สิ่งที่เหมาะกับคุณ
- ตุนบ้านด้วยอาหารที่คุณชอบและไม่ทำให้คุณมีปัญหา
- กินอาหารมื้อเล็ก ๆ หลายมื้อต่อวันมากกว่ามื้อใหญ่ สิ่งนี้ช่วยให้หลายคนลดหรือหลีกเลี่ยงอาการ
- กินเมื่อคุณหิว
- กัดอาหารและเคี้ยวให้ละเอียด
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดูบทความทางการแพทย์ฉบับเต็มของเราเกี่ยวกับโรค Crohn
