โรคเบาหวานอาหารว่าง: InBar โดย INBalance

อย่า InBar ของ Google หากทำได้คุณจะพบกับ Indiana State Bar Association เครือข่ายระหว่างประเทศสำหรับไม้ไผ่และหวายอิสราเอลในกาลิลีหรือไนท์คลับในโครเอเชีย คุณจะไม่พบขนมขบเคี้ยว InBar ที่เป็นมิตรกับ D ยังไม่ถึงอย่างนั้น

แต่ Dr. Don VerHulst หัวหน้าเจ้าหน้าที่วิทยาศาสตร์ของ บริษัท InBalance Health แห่งรัฐมิชิแกนซึ่งตั้งขึ้นเมื่อต้นปีกำลังออกมาเปลี่ยนแปลงเรื่องนี้

VerHulst เป็นหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท เล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ใน Wayland, MI (ทางตะวันตกของรัฐทางตอนใต้ของ Grand Rapids) VerHulst เป็นผู้ออกแบบและแรงผลักดันในการทำขนมขบเคี้ยวใหม่ที่เป็นมิตรต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

คุณอาจจะบอกว่าเขาเป็นคนที่มีภารกิจที่จะพาเราอร่อยและมีสุขภาพดีขนมขบเคี้ยว

แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะปรากฏในห้องแล็บสีขาวในภาพนิ่งประชาสัมพันธ์ VerHulst (ที่เรียกตัวเองว่า "หมอดอน") ไม่เคยมีประสบการณ์ด้านยาและมองว่าตัวเองเป็นคนนอกทางการแพทย์ เขาบอกว่าเขาเดินตรงจากโรงเรียนแพทย์เป็น "ทางเลือกที่เป็นธรรมชาติช่วยให้ผู้คนเรียนรู้วิธีการล้างพิษร่างกายด้วยอาหารอาหารและวิถีชีวิต"

แทน VerHulst เชื่อมั่นในการใช้โซลูชันทางธรรมชาติให้มากที่สุด

"ในยาสมัยใหม่เรามีพิษต่อสุขภาพ" เขากล่าวชี้ให้เห็นว่าตัวแทนเภสัชกรรมส่วนใหญ่เป็น "ยาพิษที่มีผลข้างเคียงที่พึงปรารถนา" ปรัชญาของพระองค์คือการเปลี่ยนแปลงที่เรียบง่ายและการใช้ยาอย่างรอบคอบ ก่อนที่จะใช้ยาใด ๆ Verhulst กล่าวว่าถามว่า "ร่างกายของคุณขาดอะไรหรือยัง?" ในกรณีของโรคเบาหวานประเภท 1 ใช่จำเป็นต้องใช้อินซูลิน แต่เขาคัดค้านการใช้อินซูลินในรูปแบบ 2s อย่างรวดเร็วโดยกล่าวว่า "ความรักของฉันคือการให้คนอื่นรู้ว่ามีทางเลือกอื่นนอกเหนือจากอินซูลิน" สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2

การสร้างขนมขบเคี้ยวแบบ D-Friendly

InBalance เสนอผลิตภัณฑ์ของตนว่าเป็น "สูตรที่แพทย์คิดว่าเป็นเบาหวาน"; VerHulst เป็นผู้กำหนด เขารู้ดีว่าฉันต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนสูงเส้นใยสูงคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่มีตังฟรีและปราศจากสารก่อภูมิแพ้ VerHulst กล่าวว่าการสร้างบาร์ที่มีสุขภาพดีเป็นเรื่องง่าย แต่ "ความท้าทายคือการไม่ได้รสชาติมันเหมือนกับขี้เลื่อย"

InBars มี 4 รสชาติ ได้แก่ สตรอเบอรี่กล้วยช็อกโกแลตฟัดจ์ช็อกโกแลตมิ้นท์และช็อกโกแลตเชอร์รี่ ทำไมต้องช็อกโกแลตมาก

"คนชอบช็อคโกแลต" Verhulst กล่าว "คนต้องการสิ่งที่พวกเขาต้องการและเราต้องการมอบให้กับพวกเขาอย่างมีสุขภาพดี" เขาบอกว่าเขาชอบช็อกโกแลตเชอร์รี่และเขากินอาหารเป็นประจำทุกวัน

VerHulst ยอมรับอย่างอิสระว่า InBar ไม่ซ้ำกันในตลาด แบรนด์ที่สะดุดตาที่สุดคือ Extend Bars จาก Dr. Fran Kaufman "แต่มองไปที่รายชื่อส่วนผสมฉันจะไม่กินพวกเขา" VerHulst กล่าวเพิ่มว่าสิ่งที่กำหนด InBar นอกเหนือจากการแข่งขันไม่ใช่สิ่งที่

ใน

InBar แต่

ไม่ได้

ใน InBar และสิ่งที่ไม่รวมอยู่ในสารเคมี InBar มีส่วนประกอบอินทรีย์ธรรมชาติ 100% เท่านั้น

ตอนนี้ลองดูฉลากเพื่อดูว่ามีอะไรอยู่ในแถบขนมขบเคี้ยวเหล่านี้ … InBar มีอะไรบ้าง? ส่วนใหญ่ของบาร์ประกอบด้วยเมล็ดอินทรีย์อินทรีย์เนย, เซลลูโลสปราศจากกลูเตน, เส้นใยรำข้าวอินทรีย์โปรตีนจากข้าวอินทรีย์เส้นใยถั่วและข้าวกล้องอินทรีย์ บาร์เป็นอาหารที่ปราศจากภูมิแพ้ปราศจากกลูเตนและมังสวิรัติ

โดยการเปรียบเทียบแถบขยายคือโปรตีนถั่วเหลืองส่วนใหญ่แป้งมันสำปะหลังที่ไม่สุกและกลีเซอรีน พวกเขามีมัลทีโตแอลกอฮอล์น้ำตาลผลิตภัณฑ์ถั่วรสชาติเทียมสีคาราเมลและ Splenda ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสที่พวกเขายังมีส่วนผสมเช่นแป้งข้าว oligofructose โปรตีนนมแยก maltodextrin โซเดียมเคซีนิทเลซิตินถั่วเหลืองและ arabinogalacten และไม่ฉันไม่รู้ว่าครึ่งหนึ่งของสิ่งเหล่านี้เป็นอย่างไร

กล่าวได้ว่า Extend Bars ยังปราศจากกลูเตน (และเพียว ๆ ตามฉลาก) แต่ไม่เป็นสารก่อภูมิแพ้ Extend's Delight บาร์วิ่งใกล้เคียงกับ InBar ในแคลอรี่และทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดโดยมีการต่อเวลา Clocking ที่ 150 แคลอรี่และ 20 กรัมของคาร์โบไฮเดรต แต่พวกเขาก็โม้คาร์โบไฮเดรตต่ำกว่า 1-2 นิ้วที่มีขนาดใหญ่กว่าบาร์ขึ้นอยู่กับรส ฉันบอกว่า "ข้าราชการ" เพราะ Extend ได้หัก 100% ของแอลกอฮอล์น้ำตาลออกจากปริมาณคาร์โบไฮเดรตของพวกเขาเนื่องจาก FDA อนุญาตขณะที่ในร่องลึกที่คนส่วนใหญ่พบว่าการลบ 50% เป็นจริงมากขึ้น

วิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการหาผลกระทบจากระดับน้ำตาลในเลือดต่ำอาจไม่แตกต่างกันไปมากระหว่างผลิตภัณฑ์ทั้งสอง InBar ใช้เนื้อหาเส้นใยสูงมากเพื่อลดผลกระทบของคาร์โบไฮเดรตที่มี; Extend Bar ใช้เส้นใยบางชนิด แต่ส่วนมากจะมีผลต่อการย่อยได้ของน้ำตาลแอลกอฮอล์แป้งข้าวโพดดิบและกลีเซอรีนเพื่อลดผลกระทบของคาร์บอน

ผมพบว่าน่าสังเกตว่า InBars ไม่มีแอลกอฮอล์น้ำตาลสารให้ความหวานแบบทดแทนที่ บริษัท หลายแห่งใช้เมื่อทำขนมขบเคี้ยวแบบ D ปัญหาคือน้ำตาลแอลกอฮอล์ไม่มีระบบย่อยอาหารเป็นมิตร พวกเขามีแนวโน้มที่จะทำให้ท้องของคนส่วนใหญ่เสียใจ

แทนที่จะใช้ InBars รวมถึง "InBalance Proprietary Sweet Blend" แทนน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมข้าวโพด นี่เป็นเหมือนสมุนไพรและเครื่องเทศของพันเอกแต่ด้วยกฎหมายการติดฉลากอาหารเรารู้ดีว่าสูตรลับของ InBalance เป็นสารสกัดจากดอกเหลืองสีเหลืองอินทรีย์น้ำเชื่อมข้าวกล้องออร์แกนิกและ Lau Han Guo

WTF คือ Lau Han Guo และมีวัคซีนใช่หรือไม่?

อันที่จริงผลไม้ที่หวานมาก ๆ จากจีนก็คือ a. kพระภิกษุสงฆ์ Verhulst กล่าวว่า "อาจเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จที่สำคัญของเรามีสองร้อยครั้งความหวานของน้ำตาล แต่ไม่มีการตีพิมพ์ระดับน้ำตาลในเลือด" นอกจากนี้เขายังรู้สึกว่ามัน "อร่อย" มากกว่าหญ้าหวานที่ไม่มีรสโลหะ

ผลิตในประเทศสหรัฐอเมริกา

InBalance ออกแบบ InBar พวกเขาขายมันและขายมัน แต่พวกเขาไม่ได้ผลิตมันเอง ในขณะที่ VerHulst ปฏิเสธที่จะบอกว่าใครเป็นคนทำบาร์เขายืนยันว่าพวกเขาถูกสร้างขึ้นที่นี่ในสหรัฐอเมริกา ชุดแรกมีน้ำหนัก 250,000 บาร์ และในเดือนพฤศจิกายนพวกเขาประกาศผู้จัดจำหน่ายรายแรกของพวกเขาในรัฐอินเดียนาตอนเหนือ (Extend Bars ทำในอเมริกาเช่นกันที่รัฐหลุยเซียนาและที่อื่น ๆ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเป็นตัวสร้างความแตกต่าง) Verhulst กล่าวว่า InBar ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีเมื่อออกมาที่ East Coast health food งานแสดงสินค้าได้รับเลือกขึ้นทั่วประเทศโดยร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นเจ้าของในประเทศจำนวนมากและ InBalance กำลังใกล้ชิดกับการเซ็นสัญญากับ Vitamin Cottage, GNC และ Wild Oats ร้านอาหารตามธรรมชาติ เขาหวังว่าคุณจะเห็น InBars ภายใน 60 วันถัดไป

การทดสอบออก InBar

ตามที่ระบุไว้ VerHulst และทีมงานของเขาได้ตั้งค่าเพื่อสร้างสแน็คบาร์ที่มีโปรตีนสูงเส้นใยสูงคาร์โบไฮเดรตต่ำปราศจากกลูเตนและปราศจากสารก่อภูมิแพ้และรสชาติที่ดี . ในแง่ของรสชาติเขากล่าวว่าการวิจัยที่ดีที่สุดที่ทำอยู่จนถึงเด็ก ๆ ของเขาและลูกชายคนโตของเขากินอาหาร InBar ทุกวันซึ่งเป็นเรื่องแปลกเพราะ "ฉันไม่สามารถให้เด็กคนนั้นกินอะไรที่ดีต่อสุขภาพได้"

มีปัญหาเรื่องน้ำตาลในเลือด InBalance กำลังอยู่ระหว่างการพัฒนาการทดลองทางคลินิกของ InBar ร่วมกับ Michigan State University ซึ่งจะศึกษาการตอบสนองระดับน้ำตาลในเลือดของแถบ VerHulst ยังหวังที่จะกำหนดดัชนีพฤกษเคมีของ InBar ซึ่งเขากล่าวว่าเป็นตัวชี้วัดคุณค่าทางโภชนาการของอาหารนอกเหนือจากดัชนีน้ำตาลเท่านั้น ซึ่งรวมถึงน้ำตาลในเลือดหลังการผ่าตัดและฮีโมโกลบิน A1C "เป็นเรื่องยากที่จะพูดได้ว่า InBar จะเพิ่มน้ำตาลในเลือดของแต่ละคนเท่าไหร่เพราะปัจจัยหลายอย่างมีบทบาททางสรีรวิทยา" VerHulst กล่าว "แต่เราสามารถพูดได้ว่าส่วนผสมทั้งหมดใน InBar มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ." นอกจากนี้เขายังชี้ให้เห็นว่าโอเมก้า 3 และเส้นใยในแถบช่วยลดดัชนีน้ำตาลในเลือดได้มากยิ่งขึ้น

หลังจากที่พูดคุยกับ VerHulst ฉัน

soooooooo

ต้องการที่จะชอบขนมขบเคี้ยวที่เป็นมิตรกับน้ำตาลในเลือดของเขาและดูว่าพวกเขายังมีชีวิตอยู่ตามรสนิยมของพวกเขาหรือไม่ พวกเขาประสบความสำเร็จหรือไม่?

ดีฉันไม่เคยกินขี้เลื่อย … แต่ฉันไม่สนใจบาร์ตัวเอง

ฉันพยายามส่งบาร์สองชิ้นที่ บริษัท ส่งออกไปให้ฉันโดย บริษัท ประชาสัมพันธ์ของ InBalance: ช็อคโกแลตฟัดจ์และสตรอเบอร์รี่กล้วย

ฉันเป็นคนที่ค่อนข้าง chocoholic ดังนั้นฉันจึงเริ่มต้นด้วยการตบเบา ๆ ของคนแรก มันไม่เลว แต่ฉันก็ underwhelmedเป็นแถบหนาหนาแน่นและแห้งเล็กน้อย ฉันไม่สามารถชิมช็อกโกแลตได้ ฉันไม่สนใจรสชาติกล้วยส่วนใหญ่ แต่ Verhulst บอกว่าข้อเสนอแนะของลูกค้าระบุว่าพวกเขาได้ลิ้มรสเช่นชะเอมสตรอเบอร์รี่ Twizzlers อันที่จริงแล้วมันเป็นเหมือน Twizzlers ที่มีความสม่ำเสมอของกากตะกอนที่ติดกาว ฉันชอบมันดีกว่าช็อคโกแลตหนึ่ง แต่ฉันไม่คิดว่าฉันต้องการจ่าย $ 3 49 ป๊อปที่จะกินอะไรก็ได้

จริงๆแล้วทั้งทีมของเราได้รับบาร์ตัวอย่างจาก InBalance เอมี่และไมค์ทั้งสองรายงานว่าไม่เห็นความแตกต่างในการอ่าน BG ของพวกเขาเมื่อเทียบกับการรับประทานอาหารอื่น ๆ "โปรตีน" สุขภาพแข็งแรง; ตัวเลขของพวกเขาขึ้นและลงเช่นเดียวกับที่คุณคาดหวังเมื่อรับประทานอาหารและ bolusing ตาม ไมค์ไม่สนใจรสชาติใด ๆ จากสี่รสชาติ (แม้ว่า Choc Fudge เป็นอาหารที่ดีที่สุด) และเขาก็ไม่เห็นว่ามี "เบาหวานเป็นมิตร" มากกว่าโปรตีนอื่น ๆ ในบ้านของเขา เอมี่บอกว่าเธอชอบความสม่ำเสมอของ "บาร์เทนเดอร์" ของบาร์ แต่คิดว่ารสชาตินั้นดูกลมกล่อม - ไม่ใช่คำใบ้ของช็อกโกแลตในบาร์ที่มีฉลากนั้น

การทดสอบความอร่อยแบบหนึ่งครั้ง

เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีใครรู้สึกผิดหวังกับอาการของคนในทีมเพราะโรคเบาหวานของเรา

(อะไร -

ภาวะแทรกซ้อนอื่น

?)

ฉันจัดกลุ่มโฟกัสอย่างไม่เป็นทางการในหมู่มนุษย์หลายคนที่อาศัยอยู่ใต้หลังคาของฉันใน New Mexico Rio อายุ 10 ปีประกาศว่าสตรอเบอร์รี่กล้วยจะ "ไม่ดีมาก" และช็อกโกแลตฟัดจ์จะ "น่ากลัวมาก"

ในทางกลับกันแม่สามีชอบทั้งสองและพบว่าอร่อย คู่สมรสคู่สมรสของฉันซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายสำหรับผลิตภัณฑ์กล่าวว่าเธอพบว่า "กลางถนนไม่เลวไม่ดี" แต่ก็ดูถูกว่าช็อกโกแลตไม่ได้ช็อกโกแลต "ฉันไม่สามารถชิมช็อกโกแลตได้ "เธอสังเกตเห็น

แม่ของฉันเองคิดว่าเป็นอาหารสุขภาพไปพวกเขาไม่เลว เธอชอบช็อคโกแลต

ฉัน: "ไม่ฟังหรอกว่าคุณจะไปทานอาหารว่างแม่เลย" "ไม่" เธอพูด "แต่คุณไม่สามารถพกไอศกรีมซันเดย์ไว้ในกระเป๋าได้เช่นกัน " {ดู: Amy" Clash of the Gluten-Free โปรตีนบาร์ "โพสต์จากฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมาซึ่งในที่เธอเปรียบเทียบ 5 แบรนด์ที่แตกต่างกัน} ข้อจำกัดความรับผิด : เนื้อหาที่ทีม Diabetes Mine สร้างขึ้น สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมคลิกที่นี่

Disclaimer

เนื้อหานี้สร้างขึ้นสำหรับ Diabetes Mine ซึ่งเป็นบล็อกด้านสุขภาพสำหรับผู้บริโภคที่มุ่งเน้นไปที่ชุมชนโรคเบาหวาน เนื้อหาไม่ได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์และไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์ด้านการบรรณาธิการของ Healthline สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเป็นพันธมิตรกับ Healthline กับ Diabetes Mine กรุณาคลิกที่นี่