ความผิดปกติของการรับประทานอาหารคืออะไร?

ความผิดปกติของการรับประทานอาหารจะเริ่มต้นอย่างไร

ความผิดปกติของการกินเป็นความเจ็บป่วยทางจิตและร่างกายที่มีลักษณะเฉพาะที่เกี่ยวกับอาหารและน้ำหนัก เงื่อนไขนี้มักจะร้ายแรงเพื่อให้คนที่มีความผิดปกติของการรับประทานอาหารสามารถที่จะมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่น้อยมากนอกเหนือจากอาหารที่พวกเขากินเท่าไหร่ที่พวกเขามีน้ำหนักและวิธีการที่พวกเขาปรากฏให้ผู้อื่น ตัวอย่างเช่นคนที่มีความผิดปกติของการกินอาจรับประทานอาหารปริมาณน้อยมากหรือไม่มีเลย พวกเขาอาจใช้เวลาหลายชั่วโมงในการมองตัวเองในกระจก คนที่กินอาหารประเภทอื่นอาจกินมากเกินไปหรือรับประทานในที่ลับ

หลายคนที่มีความผิดปกติของการรับประทานอาหารยังต้องเผชิญกับโรคอื่น ๆ เหล่านี้เรียกว่าโรคร่วมหรือโรคที่อยู่ร่วมกับโรคการกิน สำหรับผู้ที่เป็นโรคทางอาหารโรคอื่น ๆ เหล่านี้มักมีภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลและการใช้สารเสพติด

สาเหตุการรับประทานอาหารผิดปกติเริ่มต้นได้อย่างไร?

เส้นทางจากปกติอาหารที่มีสุขภาพดีไปสู่ความผิดปกติของการรับประทานอาหารบางครั้งก็น่างงมาก ในขณะที่สาเหตุที่แท้จริงไม่เป็นที่รู้จักปัจจัยบางอย่างอาจมีบทบาทในการพัฒนาความผิดปกติของการกิน ซึ่งอาจรวมถึงประเด็นทางอารมณ์เช่นความนับถือตนเองต่ำหรือพฤติกรรมห่าม เหตุการณ์ที่กระทบกระเทือนจิตใจการละเมิดหรือความกดดันเพื่อให้สอดคล้องกับความหมายของความงามของสังคมอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปสู่พฤติกรรมที่ไม่แข็งแรง

ความผิดปกติของการรับประทานอาหารอาจเริ่มต้นช้าๆโดยมีอาหารผิดพลาดหรือกินเวลานานเกินไป ในบางประเด็นนิสัยการรับประทานอาหารน้อยลงหรือกินอาหารมากขึ้นจะเริ่มหลุดออกจากการควบคุม ความปรารถนาและการขับรถที่กินน้อยลงจะถูกเป่าออกมาจากสัดส่วน นี้นำไปสู่ความสัมพันธ์ที่ไม่แข็งแรงกับอาหารและร่างกาย

อาการผิดปกติเกี่ยวกับการกินบ่อยที่สุด?

ความผิดปกติของการรับประทานอาหารอาจปรากฏครั้งแรกในช่วงวัยรุ่นหรือวัยรุ่นวัยผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตามความผิดปกติของการกินสามารถพัฒนาได้ตลอดเวลาในชีวิต ซึ่งหมายความว่าเด็กและผู้สูงอายุอาจมีความเสี่ยงต่อความผิดปกติของการกิน

ทั้งชายและหญิงได้รับผลกระทบจากความผิดปกติของการกิน อย่างไรก็ตามภาวะนี้พบได้บ่อยในหมู่ผู้หญิงและเด็กหญิงอายุน้อยกว่า ผู้ชายที่มีความผิดปกติของการกินอาจไม่ได้รับการวินิจฉัยเนื่องจากมักถือว่าเป็นภาวะที่มีหญิงเพียงอย่างเดียว

ตามที่สมาคม National Eating Disorders Association (NEDA) มีผู้คนจำนวนมากถึง 10 ล้านคนในสหรัฐฯมีโรคทางอาหาร (NEDA, 2005)

ประเภทประเภทความผิดปกติของการรับประทานอาหาร?

Anorexia nervosa

คนที่มีอาการเบื่ออาหารประสาทจะถูกครอบงำโดยผิดปกติหรือยึดติดกับการรับประทานอาหารและควบคุมน้ำหนัก พวกเขามีความกลัวไม่ลงตัวในการดึงดูดน้ำหนัก หลายคนเห็นว่าตัวเองเป็นคนที่น้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนแม้ว่าจะเผชิญหน้ากับหลักฐานว่าพวกเขามีน้ำหนักน้อยและขาดสารอาหาร

ไม่ใช่เรื่องผิดปกติสำหรับคนที่มีอาการเบื่ออาหารชั่งตัวซ้ำ ๆ หลายครั้งแม้ในหนึ่งวันพวกเขายังอาจครอบงำอาหารของพวกเขาและรับประทานอาหารในปริมาณที่น้อยมากเมื่อพวกเขากิน

Anorexia nervosa เป็นความผิดปกติของการกินที่น้อยที่สุด ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ชาวอเมริกันไม่ถึงหนึ่งเปอร์เซ็นต์จะมีอาการป่วยในช่วงอายุขัยของตัวเอง เริ่มมีอาการโดยเฉลี่ยประมาณ 19 ปี อย่างไรก็ตามความผิดปกติของการรับประทานอาหารหลัก ๆ (NIH, 2007)

• Anorexia nervosa อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงหรือมีปัญหาสุขภาพเพิ่มขึ้น ซึ่ง ได้แก่ :
• โลหิตจาง
• ผมเปราะและเล็บ
• อาการท้องผูก
• ผิวแห้ง, ผิวสีเหลือง
• รู้สึกเซื่องซึมหรือเหนื่อยล้าบ่อย
• ภาวะมีบุตรยาก
• ขาดประจำเดือนระหว่างเพศหญิง
• lanugo หรือการเจริญเติบโตของขนละเอียดที่หดตัว
• ความดันโลหิตต่ำ
• ลดอุณหภูมิของร่างกายภายใน ซึ่งอาจทำให้บุคคลรู้สึกหนาวตลอดเวลา
• กล้ามเนื้ออ่อนแอ

ชะลอการหายใจและชีพจร

• หากยังไม่ได้รับการรักษาอาการอาการเบื่ออาหารอาการประสาทตาอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนรุนแรงขึ้น เหล่านี้ ได้แก่ :
• ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุน
• ความเสียหายจากหัวใจ
• ความล้มเหลวของอวัยวะ
• ความตาย ตามที่สถาบันสุขภาพจิตแห่งชาติ (NIMH) ผู้ที่มีอาการเบื่ออาหาร nervosa มีแนวโน้มที่จะตายเร็วกว่า 18 ครั้งเมื่อเทียบกับคนที่อายุเท่ากันที่ไม่มีความผิดปกติของการรับประทานอาหาร (9) Bulimia nervosa

คนที่มี bulimia nervosa มักรับประทานอาหารปริมาณมากในคราวเดียว นี้เรียกว่าการดื่มสุรา คนที่มีความผิดปกตินี้รู้สึกราวกับว่าพวกเขาไม่สามารถควบคุมพฤติกรรมการกินของพวกเขาได้ เพื่อชดเชยบุคคลนั้นจะมีส่วนร่วมในการออกกำลังกายมากเกินไปการอาเจียนด้วยตนเองหรือการอดอาหาร เขาหรือเธออาจใช้ยาขับปัสสาวะยาระบายหรือยาแก้อักเสบ

ไม่เหมือนคนที่มีอาการเบื่ออาหาร nervosa คนที่เป็น bulimia nervosa อาจดูเหมือนจะมีสุขภาพดีน้ำหนักเฉลี่ย พวกเขายังคงกลัวการเพิ่มน้ำหนักหรือเป็นโรคอ้วนหรือมีน้ำหนักเกินและพวกเขามักจะไม่พอใจมากกับวิธีที่พวกเขามอง เป้าหมายของพวกเขาที่จะลดน้ำหนักให้ดูเป็นวิธีใดหรือเป็นขนาดที่เฉพาะเจาะจงจะกลายเป็นความหลงใหล

ประมาณหนึ่งเปอร์เซ็นต์ของประชากรใน U. S. จะมี bulimia nervosa ในชีวิตของพวกเขา อายุเฉลี่ยที่เริ่มมีอาการป่วยคือ 20 ปี ผลข้างเคียงทางกายภาพของ bulimia nervosa ได้แก่ :

ความผิดปกติของกรดไหลย้อน

คอหอยหรืออักเสบเรื้อรังคอ จากการล้างของเหลวและอาเจียน

• ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ อาเจียนและการกำจัดอาจทำให้ระดับโซเดียมแคลเซียมโพแทสเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ ต่ำเกินไปหรือสูงเกินไป หากระดับของอิเล็กโตรไลท์ต่ำเกินไปอาจทำให้หัวใจวาย
• ปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารลำไส้
• การระคายเคืองในลำไส้จากการทำยาระบาย
• บวมที่เกี่ยวกับน้ำลาย
• ฟันที่บอบบางซึ่งเป็นผลจากการได้รับกรดแลค
• การชำรุดหรือการสึกหรอของฟันเคลือบฟัง
• ความผิดปกติของการกินอาหารผิดปกติ คนที่มีความผิดปกติของการกินดื่มสุราไม่สามารถควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานได้ คนที่มีความผิดปกติของการกินมารยาทกินอาหารเป็นจำนวนมากเป็นประจำบ่อยครั้งจนรู้สึกอึดอัดและเจ็บปวดคนที่ดื่มสุราอาจกินเมื่อพวกเขาไม่หิวและพวกเขามักจะกินต่อไปอีกนานหลังจากที่เต็มแล้ว อย่างไรก็ตามไม่เหมือน bulimia nervosa คนที่มีความผิดปกติในการกินดื่มสุราไม่ได้มีส่วนร่วมในพฤติกรรมการล้างการอดอาหารหรือการออกกำลังกายที่มากเกินไปเพื่อกำจัดอาหาร
• คนที่มีความผิดปกติของการดื่มสุรามักจะอ้วนหรือมีน้ำหนักเกิน ด้วยเหตุนี้คนเหล่านี้มักจะมีความเสี่ยงสูงในการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง ปัญหาทางจิตวิทยาหลายอย่างส่งผลต่อความเจ็บป่วยเช่นกัน พวกเขามักจะจัดการกับความอับอายเกี่ยวกับพฤติกรรมการดื่มสุราของพวกเขา ความผิดนี้มีผลต่อวัฏจักรที่สามารถนำไปสู่การดื่มสุรามากขึ้น
• การกินการดื่มสุราเป็นเรื่องปกติธรรมดากว่าอาการเบื่ออาหาร nervosa หรือ bulimia nervosa ในสหรัฐอเมริกา 2 ร้อยละ 8 ของผู้ใหญ่จะมีโรคการกินในชีวิตของพวกเขา อายุเฉลี่ยที่เริ่มมีอาการเป็น 25 ปี (NIH, 2007)

อีกประเภทหนึ่งของความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่เรียกว่าความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่ไม่ได้ระบุไว้ (EDNOS) EDNOS เป็นคำที่ใช้สำหรับโรคทางอาหารที่ไม่ใช่อาการเบื่ออาหารหรือ bulimia nervosa การดื่มสุราเป็นประเภทของ EDNOS

สัญญาณบ่งบอกถึงสัญญาณของความผิดปกติของการรับประทานอาหาร

แม้ว่าความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันอาจมีลักษณะคล้ายคลึงกันพฤติกรรมอาการและอาการทางกายภาพจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดและความรุนแรงของความผิดปกติของการรับประทานอาหาร

อาการ Anorexia Nervosa เป็นอย่างไร?

คนที่มีอาการเบื่ออาหาร nervosa มีความหลงใหลที่ไม่แข็งแรงกับอาหารและเป็นผอม ถ้าไม่ได้รับการรักษาสภาพนี้สามารถเข้าถึงจุดของความอดอยากได้ นี้อาจทำให้เกิดความล้มเหลวของอวัยวะและแม้กระทั่งความตาย

พฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับ anorexia nervosa รวมถึง:

ภาพร่างที่บิดเบี้ยว

ความกลัวที่รุนแรงในการดึงดูดน้ำหนัก

การแสวงหาอย่างไม่หยุดยั้งในการผอมแม้จะเสียค่าใช้จ่ายในการมีสุขภาพดีหรือที่น้ำหนักปกติ > พฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ถูก จำกัด อย่างมาก

รูปแบบการออกกำลังกายที่รุนแรง

• การปฏิเสธที่จะกิน
• การปฏิเสธความหิว
• กลัวการรับประทานอาหารในที่สาธารณะ
• กำลังหมกมุ่นอยู่กับอาหาร
• สัญญาณ Bulimia Nervosa คืออะไร?
• ผู้ที่เป็น bulimia nervosa อาจมีน้ำหนักปกติ พวกเขาอาจมีน้ำหนักเกินเล็กน้อย
• อาการทางร่างกายและอาการของ bulimia nervosa ได้แก่ :
• ทิ้งไว้ในระหว่างมื้ออาหารหรือไม่นานหลังจากรับประทานอาหารเพื่อไปที่ห้องน้ำ
• แผลหรือ calluses บนมือและข้อนิ้ว

ฟันที่บอบบางซึ่งเป็นผลมาจากการสัมผัส กับกรดในกระเพาะอาหาร

การสึกหรอหรือการสึกหรอของฟันเคลือบฟัน