แผนอาหารบายพาสกระเพาะอาหาร: สิ่งที่ควรกินก่อนและหลังการผ่าตัด

แผนอาหารบายพาสกระเพาะอาหาร: สิ่งที่ควรกินก่อนและหลังการผ่าตัด
แผนอาหารบายพาสกระเพาะอาหาร: สิ่งที่ควรกินก่อนและหลังการผ่าตัด

Bariatric Surgery Roux-en-Y Gastric Bypass Post-op Nutritional Guidelines

Bariatric Surgery Roux-en-Y Gastric Bypass Post-op Nutritional Guidelines

สารบัญ:

Anonim

ความสำคัญของการทานอาหาร

ทางเดินอาหารกระเพาะอาหารไม่ใช่สำหรับทุกคนก่อนอื่นคุณต้องมีคุณสมบัติในการผ่าตัดและเข้าใจถึงความเสี่ยงและผลประโยชน์ที่เกี่ยวข้องผู้ที่มีสิทธิ์มีน้ำหนักเกินกว่า 100 ปอนด์หรือ มีดัชนีมวลกาย (BMI) มากกว่า 40 ปีนอกจากนี้คุณอาจมีสิทธิ์ถ้าค่าดัชนีมวลกายของคุณอยู่ระหว่าง 35 ถึง 40 ปีและสุขภาพของคุณมีความเสี่ยงเนื่องจากน้ำหนักของคุณ

เพื่อให้เป็นผู้สมัครที่มีศักยภาพคุณควรพร้อมที่จะ เรียนรู้พฤติกรรมการกินอาหารใหม่ ๆ นิสัยการกินอาหารใหม่ ๆ สามารถช่วยให้การผ่าตัดมีผลในทางบวกและตลอดชีวิต

ก่อนการผ่าตัดคุณต้องวางแผนรับประทานอาหารเป็นพิเศษก่อน และหลังการผ่าตัด อาหาร presurgery จะมุ่งสู่การลดปริมาณไขมันในและรอบ ๆ ตับของคุณ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนระหว่างการผ่าตัด หลังการผ่าตัดแพทย์ของคุณจะปรับแนวทางการรับประทานอาหารทั่วไปให้กับคุณ อาหารประกอบด้วยขั้นตอนรายสัปดาห์หลาย ช่วยให้คุณฟื้นตัวตอบสนองความต้องการของกระเพาะอาหารที่มีขนาดเล็กตอนนี้ของคุณและได้รับนิสัยการกินที่ดีขึ้น

การสูญเสียน้ำหนักก่อนการผ่าตัดไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณปลอดภัยขึ้นในระหว่างขั้นตอน แต่ยังช่วยให้คุณได้ฝึกรับประทานอาหารใหม่ ๆ เป็นการเปลี่ยนแปลงตลอดชีวิต

การวางแผนการรับประทานอาหารที่แน่นอนของคุณและเป้าหมายการลดน้ำหนักก่อนวัยจะกำหนดโดยแพทย์ของคุณ แผนอาหารของคุณอาจเริ่มต้นทันทีที่คุณได้รับการเคลียร์ขั้นตอน หากการสูญเสียน้ำหนักไม่เพียงพอเกิดขึ้นขั้นตอนอาจถูกยกเลิกหรือเลื่อนออกไป ดังนั้นคุณควรเริ่มวางแผนการรับประทานอาหารให้เร็วที่สุดเท่าที่คุณจะทำได้

หลักเกณฑ์

หลักเกณฑ์แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่อาจรวมถึงสิ่งต่อไปนี้

ลดไขมันอิ่มตัวหรือลดไขมันรวมทั้งผลิตภัณฑ์นมเนยเนื้อไขมันและอาหารทอด

กำจัดหรือลดอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นขนมหวานหวานพาสต้ามันฝรั่งขนมปังและผลิตภัณฑ์ขนมปัง

  • กำจัดเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงเช่นน้ำผลไม้และโซดา
  • การควบคุมการออกกำลังกาย
  • หลีกเลี่ยงการดื่มสุรา
  • อย่าสูบบุหรี่
  • หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยาเสพติดที่พักผ่อนหย่อนใจ
  • อย่าดื่มเครื่องดื่มพร้อมกับมื้ออาหารของคุณ
  • ทานวิตามินรวมทุกวัน
  • ใช้อาหารเสริมโปรตีนเป็นโปรตีน shakes หรือผง
  • สิ่งที่ควรกิน
  • อาหาร pre-op ประกอบด้วยโปรตีนส่วนใหญ่และอาหารที่มีโปรตีนสูงและแคลอรี่ต่ำซึ่งย่อยได้ง่ายโปรตีนช่วยเสริมสร้างและปกป้องเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ นี้สามารถช่วยให้ร่างกายของคุณเผาผลาญไขมันแทนกล้ามเนื้อสำหรับน้ำมันเชื้อเพลิง โปรตีนยังช่วยให้ร่างกายของคุณแข็งแรงซึ่งสามารถเร่งการฟื้นตัวได้

เนื่องจากวันที่การผ่าตัดของคุณใกล้เข้ามาคุณอาจต้องปฏิบัติตามอาหารที่มีสภาพเป็นของเหลวหรือเป็นของเหลวเท่านั้น ขึ้นอยู่กับน้ำหนักและสุขภาพโดยรวมของคุณแพทย์ของคุณอาจอนุญาตให้คุณกินของแข็งบางอย่างในช่วงเวลานี้ สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึงปลาธัญพืชร้อนรดน้ำหรือไข่ต้ม

ก่อนการผ่าตัดโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณพูดคุยกับนักวิสัญญีวิทยาเพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่คุณทำได้หรือไม่สามารถทำได้ก่อนการผ่าตัด คำแนะนำเหล่านี้มีการเปลี่ยนแปลง พวกเขาอาจต้องการให้คุณดื่มของเหลวที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงถึงสองชั่วโมงก่อนการผ่าตัด

หลังผ่าตัดทำศัลยกรรมหลังผ่าตัด

หลังการผ่าตัดแผนอาหารจะผ่านไปหลายขั้นตอน ระยะเวลานานเท่าใดและสิ่งที่คุณกินและดื่มได้จะถูกกำหนดโดยแพทย์หรือนักโภชนาการ ทุกขั้นตอนเน้นความสำคัญของการควบคุมส่วน นิสัยนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและเตรียมพร้อมสำหรับการรับประทานอาหารในช่วงที่เหลือของชีวิต

ระยะที่หนึ่ง: อาหารเหลว

ในระยะที่หนึ่งการบริโภคอาหารของคุณจะช่วยให้ร่างกายของคุณหายจากการผ่าตัดได้ อาหารของคุณสามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนหลังผ่าตัดได้ ในช่วงสองสามวันแรกคุณจะได้รับอนุญาตให้ดื่มน้ำเปล่าเพียงไม่กี่ออนซ์ต่อครั้ง นี้จะช่วยให้ท้องของคุณรักษาโดยไม่ต้องยืดออกโดยอาหาร หลังจากของเหลวใสแล้วคุณจะได้รับของเหลวเพิ่มเติม เหล่านี้ ได้แก่ :

กาแฟคาเฟอีนและชา

นมพร่องมันเนย

  • ซุปบางและน้ำซุป
  • น้ำอัดลม
  • เจลาตินไร้น้ำตาล
  • แป้งไม่มีน้ำตาล
  • ขั้นตอนที่สอง: อาหารบริสุทธิ์ < เมื่อแพทย์ของคุณตัดสินใจว่าคุณพร้อมแล้วคุณสามารถก้าวไปสู่ระยะที่สองได้ ขั้นตอนนี้ประกอบด้วยอาหารที่มีธัญพืชที่มีความหนาเหมือนพุดดิ้ง อาหารจำนวนมากสามารถนำมาบดที่บ้านได้ด้วยตัวประมวลผลอาหารปั่นหรืออุปกรณ์อื่น ๆ
  • เครื่องเทศรสเผ็ดอาจระคายเคืองกระเพาะอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดหรือลองรับประทานกันทีละครั้ง หลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีเมล็ดมากเช่นสตรอเบอร์รี่หรือกีวี นอกจากนี้คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นเส้นใยมาก ๆ เช่นเหลวผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอก

แทนที่จะเลือกอาหารที่เหลวได้ดีเช่น

ผลไม้

แอปเปิ้ล

ผลไม้กระป๋อง

แอปปริคอต แตงโม
ผัก
น้ำมะเขือเทศ
ผักโขม
แครอท
ซุ้มพริกฤดูร้อน
ถั่วเขียว
โปรตีน
โยเกิร์ต ปลาขาว (ปลาค็อดปลานิลปลาทับทิม) ชีสกระท่อม
เนื้อวัววัวแดง
ไก่
ไก่งวง
ไข่กวน
น้ำผลไม้ V-8 และอาหารทารกขั้นแรกซึ่งไม่มีส่วนประกอบของแข็งยังเป็นตัวเลือกที่สะดวก เมื่อคุณเริ่มรวม purees เข้าสู่อาหารของคุณคุณไม่ควรดื่มของเหลวขณะที่คุณกิน
ขั้นตอนที่สาม: อาหารอ่อน
คุณอาจจะกินอะไร แต่เป็นอาหารที่ทำจากธัญพืชเป็นเวลาหลายสัปดาห์ เมื่อแพทย์ของคุณตัดสินใจว่าคุณพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มต้นสร้างอาหารที่นุ่มและง่ายต่อการเคี้ยวอาหารของคุณเหล่านี้อาจรวมถึง:
ไข่ต้มอ่อน
เนื้อดิน
ปลาขาวที่ปรุงสุก
ผลไม้กระป๋องเช่นลูกพีชหรือลูกแพร์
สิ่งสำคัญคือต้องกินอาหารว่างขนาดเล็ก ใช้การควบคุมส่วนที่ดีและกินเพียงเล็กน้อยทีละครั้ง

ขั้นที่สี่: ความคงตัว

ขั้นตอนที่สี่ของอาหารบายพาสกระเพาะอาหารรวมถึงการคืนอาหารแข็ง โดยปกติจะเริ่มต้นประมาณสองเดือนหลังจากการผ่าตัด คุณยังคงต้องการที่จะตูดหรือสับอาหารของคุณให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพราะกระเพาะอาหารของคุณมีขนาดเล็กมาก อาหารขนาดใหญ่อาจทำให้เกิดการอุดตัน การอุดตันอาจทำให้เกิดอาการปวดคลื่นไส้อาเจียน

แนะนำอาหารช้าๆ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถกำหนดได้ดีที่สุดว่ากระเพาะอาหารของคุณสามารถทนต่อร่างกายได้อย่างไรและควรหลีกเลี่ยงอาการใด กำจัดอาหารที่ทำให้เกิดอาการไม่สบายท้องอาเจียนหรือคลื่นไส้

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในระยะที่สี่

  • อาหารบางชนิดไม่ควรพยายามเช่นอาหารที่ย่อยยาก ซึ่งรวมถึง: ผักที่เป็นเส้นใยหรือเส้นใยเช่นถั่วลันเตาข้าวโพดคั่ว 999 ในข้าวโพดคั่วเครื่องดื่มอัดลมเช่นเนื้อสัตว์ที่แข็ง 999 อาหารที่ผัด เช่นขนมปังเค้กแครอโรเมล็ดและถั่ว
  • ผลิตภัณฑ์ขนมปังและขนมปังอบแห้งเช่นมัฟฟิน
  • ประมาณสี่เดือนหลังการผ่าตัดคุณอาจสามารถทานอาหารได้ตามปกติ อย่างไรก็ตามการควบคุมส่วนยังคงมีความสำคัญ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของคุณประกอบด้วยผักผลไม้โปรตีนลีนและคาร์โบไฮเดรตที่มีสุขภาพดี หลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่แข็งแรงที่มีไขมันสูงคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ การกินดีหมายความว่าคุณสามารถมีสุขภาพที่ดีได้โดยไม่ต้องใส่น้ำหนักลง
  • แนวทาง Postop แนวทางปฏิบัติทั่วไปสำหรับการรับประทานอาหาร postop

หลักเกณฑ์สำหรับอาหารหลังผ่าตัดของคุณจะให้บริการคุณตลอดอายุขัย พวกเขารวมถึง:

กินและดื่มช้า

การควบคุมการออกกำลังกาย

ฟังร่างกายของคุณ หากคุณไม่สามารถทนต่ออาหารเช่นอาหารรสเผ็ดหรือผัดห้ามรับประทานอาหาร

หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูงและน้ำตาลสูง

เพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มระหว่างมื้ออาหาร แต่ไม่อยู่ระหว่างมื้ออาหาร

  • ดื่มได้ทุกวันเพื่อหลีกเลี่ยงการคายน้ำ
  • กินอาหารชิ้นเล็ก ๆ ในแต่ละครั้งเท่านั้นและเคี้ยวอาหารแต่ละชิ้นให้ละเอียด
  • ใช้วิตามินที่แพทย์แนะนำ
  • การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตรูปแบบเปลี่ยนแปลงหลังจากการผ่าตัด
  • คุณอาจรู้สึกว่ามีแรงจูงใจในการเริ่มต้นหรือกลับมาใช้โปรแกรมการออกกำลังกาย ทันทีหลังการผ่าตัดคุณต้องให้ร่างกายของคุณหาย ไปอย่างช้าๆ.
  • สำหรับเดือนแรกการออกกำลังกายที่มีผลกระทบต่ำเป็นตัวเลือกที่ดี เหล่านี้รวมถึงการเดินและว่ายน้ำ นอกจากนี้คุณยังอาจได้รับประโยชน์จากการฝึกโยคะแบบง่ายๆการยืดกล้ามเนื้อและการออกกำลังกายแบบลึก ๆ
  • ในอีกหลายเดือนข้างหน้าคุณสามารถสร้างความเข้มแข็งในการออกกำลังกายและการออกกำลังกายหัวใจได้อย่างช้าๆ
  • คิดในแง่ของการเคลื่อนไหวและการออกกำลังกาย การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่เรียบง่ายอาจเป็นตัวกระตุ้นการออกกำลังกายเช่น
  • การเดินแทนการขี่รถบัส

การจอดรถไกลออกไปจากจุดหมายปลายทาง

การขึ้นบันไดแทนที่จะเป็นลิฟต์

ภาวะแทรกซ้อนแทรกซ้อนที่เป็นไปได้ของการผ่าตัด > หลังอาหารที่เหมาะสมก่อนและหลังการผ่าตัดช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนเช่นการคายน้ำอาการคลื่นไส้และท้องผูก

  • การอุดตัน
  • บางครั้งการเชื่อมต่อระหว่างกระเพาะอาหารกับลำไส้ของคุณจะลดลง นี้อาจเกิดขึ้นแม้ว่าคุณจะระมัดระวังเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกิน หากคุณมีอาการคลื่นไส้อาเจียนหรือปวดท้องนานกว่าสองวันให้แจ้งให้แพทย์ทราบ อาการเหล่านี้ล้วนเป็นอาการของการอุดตัน
  • กลุ่มอาการของโรคการทุ่มตลาด
  • การควบคุมส่วนและการรับประทานอาหารและดื่มอย่างช้าๆช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงสิ่งที่เรียกว่า syndrom dumping syndrome กลุ่มอาการของโรคการทุ่มตลาดเกิดขึ้นหากอาหารหรือเครื่องดื่มเข้าสู่ลำไส้เล็กของคุณเร็วเกินไปหรือมีขนาดใหญ่เกินไป การรับประทานอาหารและดื่มในเวลาเดียวกันอาจทำให้เกิดอาการมึนเมา เนื่องจากเพิ่มปริมาณไอดี
  • กลุ่มอาการของโรคการทุ่มตลาดอาจเกิดขึ้นได้ในทุกขั้นตอนของอาหาร postop อาการต่างๆ ได้แก่ :
  • การขับเหงื่อ
  • คลื่นไส้
  • อาการอาเจียน

อาการวิงเวียนศีรษะ 999 อาการท้องร่วง

เพื่อช่วยหลีกเลี่ยงการเกิดอาการลุกลามของอาการง่วงนอนกฎง่ายๆคือการทานอาหารแต่ละมื้ออย่างน้อยครึ่งชั่วโมง เลือกอาหารที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีน้ำตาล รอประมาณ 30 ถึง 45 นาทีก่อนที่จะดื่มของเหลวใด ๆ และมักจิบน้ำอย่างช้าๆ

บรรทัดด้านล่างบรรทัดล่างสุด

การผ่าตัดบายพาสกระเพาะอาหารสามารถให้การเริ่มต้นใหม่กับสุขภาพและการออกกำลังกาย หลังจากอาหาร preop และ postop จะเป็นทางยาวสู่ความสำเร็จของคุณ อาหารที่ถูกต้องสามารถช่วยป้องกันคุณจากภาวะแทรกซ้อนทางศัลยกรรมและสอนวิธีรับประทานและดื่มได้ดีตลอดชีวิต