อาหารและสูตรอาหาร: ราคาถูกอาหารเพื่อสุขภาพ

ถั่ว

ขนาดที่ให้บริการ: 1/2 ถ้วยสุก

ราคาต่อการแสดง: ประมาณ 20 เซ็นต์

แคลอรี่: 115

มันเล็ก แต่ก็บรรจุโปรตีน - 9 กรัมต่อหน่วยบริโภค พวกมันยังมีไขมันต่ำดังนั้นพวกมันจึงมีสุขภาพที่ดีและราคาถูกกว่าสำหรับเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโฟเลตธาตุเหล็กและโพแทสเซียมที่ดี และพวกมันมีไฟเบอร์มากมายดังนั้นพวกเขาจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ลองสีน้ำตาลเขียวหรือแดงถั่วเป็นเครื่องเคียงในสลัดในสตูว์หรือข้าว

ไข่

ขนาดที่ให้บริการ: 1 ไข่

ราคาต่อการแสดง: ประมาณ 25 เซ็นต์

แคลอรี่: 72

ด้วยโปรตีน 6 กรัมต่อไข่ไข่จึงเป็นอีกอาหารราคาถูกสำหรับเนื้อสัตว์ พวกเขาเต็มไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามิน D และ A และโคลีน - จำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไข่หนึ่งฟองต่อวันจะไม่ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลของคุณลดลง ดังนั้นอย่าลืมทานมื้อเช้าด้วยหนึ่งลองต้มในชามข้าวและสลัดอย่างหนักหรือแย่งกันเป็นฐานสำหรับผักหรือทาโก้

ข้าวโอ้ต

ขนาดที่ให้บริการ: 1/2 ถ้วย (แห้ง)

ราคาต่อการแสดง: ประมาณ 22 เซนต์

แคลอรี่: 140

ข้าวโอ๊ตชามร้อนทำให้อาหารเช้าอร่อย หรือใช้ข้าวโอ๊ตเป็นสารตัวเติมที่มีประโยชน์ต่อร่างกายคือมีทโลฟเบอร์เกอร์ Casseroles และ Cobblers ผลไม้ ใยอาหารเหล่านี้จะทำให้กระเพาะอาหารของคุณพอใจและสามารถลดคอเลสเตอรอลและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ พวกเขายังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยปกป้องเซลล์ของคุณจากความเสียหาย

มันฝรั่ง

ขนาดที่ให้บริการ: มันฝรั่งขนาดกลาง 1 อัน

ราคาต่อขนาดที่แสดง: ประมาณ 15 เซ็นต์

แคลอรี่: 170

แน่นอนว่าพวกเขาไม่ได้มีสุขภาพที่ดีเช่นเฟรนช์ฟรายหรือเนยในครีมเปรี้ยว แต่อาหารมีวิตามินซีไฟเบอร์และโพแทสเซียมและอาจช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลของคุณ ฝานหนึ่งแล้วย่างในเตาอบด้วยน้ำมันมะกอกหรือวางมันฝรั่งอบกับผักหรือไก่งวงลีนสำหรับอาหารราคาถูกและง่าย

มันฝรั่งหวาน

ขนาดที่ให้บริการ: มันเทศขนาดกลาง 1 อัน

ราคาต่อหน่วยบริโภค: ประมาณ 30 เซ็นต์

แคลอรี่ต่อการให้บริการ: 105

ในหนึ่งเดียวคุณจะได้รับวิตามินเอ 400% ทุกวันและมากกว่าหนึ่งในสามของวิตามินซีมันฝรั่งหวานมีน้ำตาลมากกว่าสีขาว แต่มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตน้อยลงและมีเส้นใยมากกว่า อบหรือหั่นบาง ๆ และคั่วพวกเขาทำกับข้าวที่ดี หรือลองผสมชิ้นเล็กชิ้นน้อยลงในแป้งมัฟฟินเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

ปลาซาร์ดีน

ขนาดที่ให้บริการ: ประมาณ 4 ออนซ์

ราคา: ประมาณ $ 1.70

แคลอรี่: ประมาณ 90

ปลาตัวเล็กเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนแคลเซียมวิตามินดีและกรดไขมันโอเมก้า 3 (EPA และ DHA) ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจ สำหรับแคลอรี่ที่น้อยลงให้มองหาที่บรรจุในน้ำไม่ใช่น้ำมัน ลองทำขนมปังโฮลเกรนกับผักกาดแก้วและมะเขือเทศหรือสับด้วยน้ำมะนาวและหัวหอมเพื่อทำปลา

ถั่ว

ขนาดที่ให้บริการ: 1/2 ถ้วยสุก

ราคาต่อการแสดงผลขนาด: 10 เซ็นต์

แคลอรี่: ประมาณ 100

ด้วยโปรตีนประมาณ 7 กรัมต่อการเสิร์ฟหนึ่งมื้อคุณสามารถใช้ถั่วในการทำอาหารได้หลายสูตร และพวกเขามีไฟเบอร์โฟเลตโพแทสเซียมและแมกนีเซียมมากมาย ในการปรุงถั่วแห้งนำไปแช่ไว้ค้างคืนหรือต้มให้เดือดสักสองสามนาทีแล้วปล่อยให้พวกเขานั่งรอความร้อนประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนทำอาหาร หากคุณใช้กระป๋องให้สะเด็ดน้ำก่อนแล้วค่อยล้างออกด้วยเกลือ

ป๊อปคอร์น

ขนาดที่ให้บริการ: เมล็ด 2 ช้อนโต๊ะ (3-4 ถ้วยตวง)

ราคาต่อการแสดง: ประมาณ 18 เซนต์

แคลอรี่: 140

พร้อมกับขบเคี้ยวที่ป๊อปคอร์นแพ็คไฟเบอร์ซึ่งจะทำให้คุณอิ่มนานกว่าอาหารขบเคี้ยวมากมาย และเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมที่จะได้รับหนึ่งในสามของธัญพืชที่คุณต้องการทุกวัน ถ้วยมีแคลอรี่น้อยกว่าหนึ่งในสี่ของการให้บริการเดียวกันของมันฝรั่งทอด ข้ามเนยและเกลือและเพิ่มรสชาติด้วยสมุนไพรแห้ง

พาสต้าโฮลเกรน

ขนาดที่ให้บริการ: 2 ออนซ์ (ดิบ)

ราคาต่อการแสดง: 17 เซนต์

แคลอรี่: 200

พาสต้าได้รับการลงโทษที่ไม่ดี แต่ในส่วนที่เหมาะสมก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพราคาไม่แพง ก๋วยเตี๋ยวธรรมดามีไขมันและเกลือต่ำ โฮลเกรนมีโฮลเกรนเป็นพาสต้าสีขาวและเพิ่มน้ำตาลในเลือดให้น้อยลง ลองสปาเก็ตตี้เพนเน่หรือมักกะโรนีกับซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดหรือโยนด้วยน้ำมันมะกอกและผักผัด

กล้วย

ที่ให้บริการขนาด: กล้วยขนาดกลางขนาดใหญ่ 1

ราคาต่อการแสดง: 15 เซ็นต์

แคลอรี่: 112

ผลไม้นี้ให้ไฟเบอร์วิตามิน B6 และ C และโพแทสเซียมซึ่งช่วยรักษาความดันโลหิตให้หัวใจแข็งแรง นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องง่ายที่ท้องของคุณซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อคุณมีปัญหาเรื่องท้อง ทำเป็นขนมพกพาหรือผสมผสานเป็นฐานเพื่อสุขภาพสำหรับสมูทตี้

เนยถั่ว

ขนาดที่ให้บริการ: 2 ช้อนโต๊ะ

ราคาต่อหน่วยบริโภค: 15 เซ็นต์

แคลอรี่: ประมาณ 190

ใช่มันมีไขมันอยู่บ้าง แต่ส่วนใหญ่เป็นชนิดที่มีสุขภาพดีและไม่อิ่มตัว นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมและเส้นใยบางชนิด และไม่เพียง แต่สำหรับแซนวิชลองชิมผักชีหรือแอปเปิ้ลฝานเพื่อทานของว่าง

ถั่วชิกพี

ขนาดที่ให้บริการ: 1/2 ถ้วย

ราคาต่อการแสดง: 50 เซ็นต์

แคลอรี่: 170

พวกเขาให้โปรตีน 10 กรัมที่แข็งต่อหนึ่งลูกเหล็กและใยอาหารมากมาย คุณสามารถใส่มันลงไปในสลัดปรุงอาหารในซอสแกงเพื่อเป็นอาหารรสเผ็ดหรือนำไปใส่ในเครื่องเตรียมอาหารเพื่อทำครีม

ผักใบเขียว

ขนาดที่ให้บริการ: ประมาณ 3 ถ้วยดิบ

ราคาต่อการแสดง: 75 เซ็นต์

แคลอรี่: 30

ผักโขมผักคะน้ากระหล่ำปลีและหัวผักกาดมีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นโฟเลตเหล็กเส้นใยแมกนีเซียมแคลเซียมและวิตามินซีชนิดที่ผ่านการล้างแล้ว ใช้เป็นสลัดแสนอร่อยเพิ่มลงในพาสต้าแบบโฮลเกรนหรือคุณสามารถต้มไอน้ำหรือ saute พวกเขาเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกสิ่ง

ผักแช่แข็ง

ขนาดที่ให้บริการ: ถ้วยปรุงสุก

ราคาต่อการแสดง: 50 เซ็นต์

แคลอรี่: ประมาณ 30

โดยทั่วไปคุณจะได้รับสารอาหารจากผักแช่แข็งมากพอ ๆ กับที่ทำจากสดบางครั้งก็มากขึ้น นอกจากนี้พวกเขายังคงอยู่ได้นานกว่าผักผลไม้สดดังนั้นพวกเขาจึงมีโอกาสน้อยที่จะเสีย