รีวิวตำราอาหารโรคเบาหวานจากโรคเมดิเตอร์เรเนียน

พวกเขากล่าวว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับแผนการรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบในการดำรงอยู่ ฉันพบว่าเป็นความจริงโดยเฉพาะจากมุมมองของโรคเบาหวาน นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันอยากจะพูดถึงตำราอาหารเบาหวานที่ฉันชื่นชอบในวันนี้ ตำราอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเมดิเตอร์เรเนียน โดย Amy Riolo

นี่ไม่ใช่หนังสือเล่มใหม่ มันออกมาตั้งแต่ปี 2010 แต่จริงๆไม่มีใครควรทบทวนตำราอาหารจนกว่าพวกเขาจะได้มีมันอยู่บนหิ้งห้องครัวของพวกเขาสำหรับไม่กี่ปี คุณเข้าถึงได้บ่อยแค่ไหน? เพื่อนที่กินอาหารของฉันบอกว่าคุณสามารถตัดสินคุณค่าของตำราโดยวิธีสุนัขที่หูเป็นและวิธีการหลายคราบอยู่บนหน้า;)

นอกจากนี้ในตำราอาหารที่ให้คำว่า "โรคเบาหวาน" ในชื่อเรื่องนี้มีความโดดเด่นด้วย

เนื่องจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นอาหารที่เป็นมิตรต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องของ freebie สำหรับผู้แต่ง (และสำหรับผู้เผยแพร่ American Diabetes Association) เนื่องจากจะมีจำนวนอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำผักและโปรตีนที่อุดมไปด้วยไขมันที่น่าตื่นตาตื่นใจ ลงชื่อฉันด้วย! โอ้ใช่ฉันเป็นประธานสโมสรแฟนนี่แล้ว

โอ้พาดหัวข่าวล่าสุดบอกเราว่าการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอาจช่วยให้คนบางคนหลีกเลี่ยงโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ โบนัสที่ดี

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับตำราอาหารนี้คือรูปแบบที่ใหญ่และสะอาดรวมถึง "เคล็ดลับการมีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ" หลังจากทุกสูตร เหล่านี้รวมถึงเคล็ดลับการเตรียมอาหารแนะนำด้านข้างคำแนะนำสำหรับการแช่แข็งความคิดทดแทนวิธีการเลือกผัก ripest ฯลฯ และสูตร! ฉันชอบทานอาหารประเภทนี้ดังนั้นฉันจึงได้พบกับรายการโปรดอย่างรวดเร็วรวมถึงปลาที่มีซอส Tahini ซอส Tuscana Soup และถั่วเลนทิลและผักโขม Skillet

บทรวม: แผ่นขนาดเล็ก; หลักสูตรแรกที่ชื่นชอบ; ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน Magical; Simple, Sensational Sides; ซันนี่สลัด; Fantastic Finales; เครื่องดื่มละคร; ขนมปังที่อุดมสมบูรณ์และเผ็ดขนมอบ ; และ Enhancements รส และอย่าข้ามข้อมูล " อาหารเมดิเตอร์เรเนียนคืออะไร " และหัวข้อการวางแผนมื้ออาหารตามฤดูกาลในตอนต้นของหนังสือ

นอกจากนี้ยังมีส่วนหน้าเดียวเกี่ยวกับ " พระวิญญาณที่มีการให้อาหาร " ที่มีความรู้สึกดีๆเกี่ยวกับการใช้เวลาในการเพลิดเพลินกับอาหารกับครอบครัวและเพื่อน ๆ แม้ในชีวิตสมัยใหม่ที่วุ่นวายในปัจจุบัน ผู้เขียนกล่าวว่าเป็นสิ่งหนึ่งที่จะต้องปรุงอาหารสูตรเมดิเตอร์เรเนียนเหล่านี้ แต่ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่จะ "ยอมรับความเชื่อที่ว่าการรับและรับอาหารร่วมกับผู้อื่นเป็นสิ่งจำเป็นไม่ใช่ความหรูหรา" - ความหมายที่เราไม่ควรรู้สึกผิดหรือ "เกินไป วิ่ง "นั่งลงและลิ้มรส สิ่งนี้ทำให้ผมนึกถึงโครงการอาหารมื้อเย็นครอบครัวซึ่งผมคิดว่าเป็นหนึ่งในโครงการที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้ครอบครัวชาวอเมริกันมีความสัมพันธ์ที่ดีขึ้นกับอาหารและกันและกัน(หมายเหตุด้านข้าง: ลูกสาวสามคนของฉันมีส่วนร่วมในฟุตบอลโปโลน้ำการเป็นผู้นำของโรงเรียนการสอนพิเศษยามค่ำ ​​ฯลฯ ฯลฯ แต่ทุกคนที่อยู่ในบ้าน นั่งลงไปรับประทานอาหารค่ำ ในแต่ละคืนและพูดคุยกับเราไม่มีเซลล์ โทรศัพท์มือถืออย่างน้อย 20 นาที)

อย่างไรก็ตามบทสลัดในตำราอาหารนี้เป็นเรื่องมหัศจรรย์รวมถึงสูตรเค้กประมาณ 25 ชิ้นโดยมีเพียงไม่กี่ผักกาดหอมเท่านั้น ใครต้องการ? คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำจานสลัดที่น่าทึ่งในเวลาไม่กี่นาทีโดยใช้เพียงแค่ถั่วเขียวมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า? หรือสตรอเบอร์รี่แตงกวาและมะกอกคาลามาตา? หรือ radicchio ลูกแพร์และต้นถั่วพิสตาชิโอ? ลองดูสิคุณจะชอบ! ฉันยังทำให้ลูก ๆ กินมะเขือยาวด้วยการลองอาหารที่แตกต่างกันในหนังสือเล่มนี้

ดังนั้นใครเป็นผู้เขียนเอมี่ Riolo? ปรากฎว่าเธอเป็นผู้หญิงที่ได้รับการศึกษาจากคอร์เนลล์ซึ่งเป็น "ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทางวัฒนธรรม" ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารวัฒนธรรมที่รู้จักกันในชื่อของฟิวชั่นวัฒนธรรมวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ในการทำงานของเธอ … ผู้ประพันธ์ที่ได้รับรางวัลวิทยากรยอดนิยม นักประวัติศาสตร์ด้านอาหารนักเขียนด้านอาหารที่ปรึกษาด้านการทำอาหารและอาจารย์สอนทำอาหารเธอได้รับการขนานนามว่าเป็น 'Cook to the Kings' โดยหนังสือพิมพ์ไคโรในปีพศ. 2551 " ว้าว. เธออาศัยอยู่ในวอชิงตันดีซีพื้นที่และได้รับความสำคัญในระดับประเทศใน Fox TV, CBS, The Travel Channel, Martha Stewart Living Radio และอื่น ๆ

ทำให้ฉันสนใจในการตรวจสอบตำราอาหารอีกสองเล่มของเธอ " สไตล์ไนล์ " และ " Arabian Delights " พวกเขาไม่มี "โรคเบาหวาน" ในชื่อ แต่อีกครั้งนี่คือสิ่งที่เราควรกินทุกครั้งดังนั้นผู้ที่ต้องการฉลากทางการตลาด "เบาหวานเป็นมิตร" เป็นพิเศษ

{เผยแพร่โดย ADA ในปี 2010; $ 15 88 ใน Amazon com และเพียง 13 เหรียญ 97 ที่ Diabetes Mall }

ตอนนี้ขอบคุณคนดีที่ Diabetes Mall เรามีโอกาสแบ่งปันความรัก …

แจก DMBooks

Diabetes Mall เป็นเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยม การให้ข้อมูลและผลิตภัณฑ์ที่มุ่งเน้นเฉพาะโรคเบาหวานโดยผู้เชี่ยวชาญด้านโรคเบาหวานคลินิกและผู้เขียนจอนวอลช์และนักเขียนด้านการแพทย์ของเขาหุ้นส่วนรู ธ โรเบิร์ต พวกเขาได้เสนอสำเนาฟรีสองฉบับของ " ตำราอาหารเมดิเตอร์เรเนียนโรคเบาหวาน " โดย Amy Riolo

การป้อนของขวัญนี้ทำได้ง่ายเพียงแสดงความคิดเห็น:

1. โพสต์ความคิดเห็นของคุณด้านล่างและใส่คำว่า " DMBooks " ที่ใดก็ได้ในข้อความเพื่อแจ้งให้เราทราบว่าคุณต้องการที่จะถูกป้อนลงในแถม

2 คุณมีเวลาจนถึง วันศุกร์ 31 มกราคม 2014 ที่ 5 p. ม. PST เพื่อป้อน จำเป็นต้องใช้ที่อยู่อีเมลที่ถูกต้อง

3 ผู้ชนะจะถูกเลือกโดยใช้ Random org

4 ผู้ชนะจะได้รับการประกาศบน Facebook และ Twitter ในวันจันทร์ที่ 3 กุมภาพันธ์ 2014 เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังติดตามเรา! เราจะอัปเดตโพสต์นี้พร้อมกับชื่อผู้ชนะเมื่อเลือก

โชคดีและ bon appé tit ทั้งหมด!

การประกวดครั้งนี้ปิดลงแล้ว ขอแสดงความยินดีกับผู้ชนะทั้งสองของเรา Trish Copley และ Evan Shea ผู้ซึ่งเป็นผู้สุ่ม org เลือกเป็นผู้ชนะ - หวังว่านี้จะเป็นสถานที่ที่ดีในการเริ่มต้นหรือดำเนินการต่อคอลเลกชันหนังสือของคุณ!

คำสงวน : เนื้อหาที่ทีม Diabetes Mine สร้างขึ้น สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมคลิกที่นี่

Disclaimer

เนื้อหานี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับ Diabetes Mine ซึ่งเป็นบล็อกด้านสุขภาพสำหรับผู้บริโภคที่มุ่งเน้นไปที่ชุมชนโรคเบาหวาน เนื้อหาไม่ได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์และไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์ด้านการบรรณาธิการของ Healthline สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเป็นพันธมิตรกับ Healthline กับ Diabetes Mine กรุณาคลิกที่นี่