การเปลี่ยนน้ำมัน: อาหารคีโตจีเจ็ทสามารถรักษาโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อมได้หรือไม่?

ไขมันและคาร์โบไฮเดรตการทานไขมันกับทานคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญอาหาร

อาหารที่เป็นสาเหตุทำให้ร่างกายของคุณเผาผลาญไขมันมากกว่าคาร์โบไฮเดรต กลูโคสเป็นเชื้อเพลิงที่ต้องการของร่างกาย แต่การเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญจะเกิดขึ้นเมื่อคุณ จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรต ตับของคุณเริ่มผลิตเนื้อเยื่อที่เรียกว่าคีโตน คีโตนเหล่านี้ดูเหมือนจะช่วยปกป้องเซลล์ของระบบประสาทซึ่งเป็นพื้นที่ที่เกิดความเสียหายใน MS

ประโยชน์ของอาหารข้อดีของอาหารคีโตจีนิก

มีประโยชน์หลายอย่างในการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยมีโปรตีนอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ สิทธิประโยชน์อาจรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

ช่วยป้องกันการตายของเซลล์รูปแบบต่างๆ

คีโตนทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานทดแทนในช่วงความเครียดจากการเผาผลาญ

คีโตซีสช่วยลดความเป็นพิษของกรดกลูตาเมตซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการบาดเจ็บที่สมอง

• การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในระดับเซลล์อาจเป็นที่พึงปรารถนาเป็นพิเศษสำหรับคนที่เป็นโรคทางระบบประสาทเช่น MS
• KetosisAchieving ketosis
• สิ่งสำคัญคือควรพูดคุยกับแพทย์ก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหารใหม่หรือโปรแกรมการออกกำลังกาย คุณอาจได้รับการแนะนำให้รู้จักกับนักโภชนาการเพื่อช่วยติดตามความก้าวหน้าของคุณขึ้นอยู่กับประวัติทางการแพทย์ของคุณ
• อาหารที่เป็นคีโตนิกมักประกอบด้วยโปรตีนส่วนใหญ่และไขมันที่มีประโยชน์ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด เมนูควรประกอบด้วยอาหารทั้งที่ยังไม่ผ่านการประมวลผล ทานคาร์โบไฮเดรตมาจากผักถั่วหรือนม อาหารมีความคล้ายคลึงกับอาหาร Atkins
• Ketosis และ MSThe บทบาทคีโตซิสอาจเล่นใน MS

นักวิจัยไม่เข้าใจว่าอะไรเป็นผลดีต่อคุณสมบัติการป้องกันระบบประสาทของ ketogenicทฤษฎีหนึ่งคือว่าคีโตนที่ผลิตโดยตับจะให้พลังงานแก่เซลล์ในสมองมากขึ้น คีโตนเหล่านี้อาจทำให้เซลล์เหล่านี้สามารถต้านทานความเสียหายจากการอักเสบของ MS ได้

ไขมันที่ดีการตรวจสอบไขมันที่ดี

การกินอาหารที่มีไขมันสูงอาจเป็นคำตอบที่ตรงไปตรงมาต่อชีวิตที่มีสุขภาพดี กุญแจอยู่ในประเภทของไขมันที่คุณใส่ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับการส่งเสริมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน:

ใช้น้ำมันมะกอกงาหรือน้ำมันอะโวคาโดสำหรับน้ำสลัดและเตรียมอาหาร

อะโวคาโดเป็นแหล่งรวมของไขมันและโพแทสเซียมที่มีประโยชน์อย่างแท้จริงเหมาะอย่างยิ่งใน guacamole น้ำสลัดและเครื่องดื่มปั่น หรือใช้แทนมายองเนสแทนขนมปังปิ้งหรือแซนด์วิช

ปลาแซลมอนและปลาทูรวมทั้งปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ มีปริมาณโอเมก้า 3 สูง

อัลมอนด์วอลนัทพีแคนและพิสตาชิโอเป็นแหล่งที่มาของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

เมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวันเป็นของว่างที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

• เมล็ดพันธุ์และเมล็ด flaxseeds พื้นดินให้เส้นใยโอเมก้า 3s, วิตามินและแร่ธาตุ
• ไขมันอิ่มตัวเช่นน้ำมันมะพร้าวไขมันเป็ดและเนยได้รับการสนับสนุนในอาหาร ketogenic เดิมเพื่อช่วยให้คุณรับประทานไขมันที่เพียงพอโดยรวมทุกวัน อาหารเมดิเตอร์เรเนียน ketogenic แนะนำปริมาณปานกลางของไขมันอิ่มตัวและปริมาณที่สูงขึ้นของไขมันไม่อิ่มตัวจากพืช
• อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงอาหารเพื่อหลีกเลี่ยง
• คุณต้องระวังว่าอาหารมีคาร์โบไฮเดรตอะไรบ้างเพื่อ จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณ คาร์โบไฮเดรตมีอยู่สองประเภทหลัก ๆ : ง่ายและซับซ้อน
• ทานคาร์โบไฮเดรตแบบง่าย
• ทุกรูปแบบน้ำตาล

ขนมหวาน

นมที่เต็มไปด้วยแลคโตส

น้ำผลไม้และผัก

วุ้นและแยม

• ของหวาน
• ขนมปังและพาสต้า
• ผักที่มีแป้งเช่นมันฝรั่ง
• ธัญพืชและธัญพืช
• ผลไม้

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมักจะมีเส้นใยและสารอาหารมากขึ้นทำให้อุดมคติ เลือกสำหรับพลังงานที่คงที่และสุขภาพโดยรวม

• การทานอาหารเพื่อสุขภาพคุณเป็นสิ่งที่คุณกิน
• ต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่เราจะทราบถึงประโยชน์ของอาหารที่เป็นคีโตเจนสำหรับคนที่มีความผิดปกติทางระบบประสาทเช่น MS อาหารอื่น ๆ เช่นอาหาร Swank, อาหาร Wahls และอาหาร Paleo อาจมีมูลค่าการพิจารณาสำหรับคนพยายามที่จะควบคุม MS ของพวกเขา
• นักวิทยาศาสตร์สนับสนุนคำคุณศัพท์มานานแล้วว่าถ้าคุณต้องการมีสุขภาพดีคุณต้องกินเพื่อสุขภาพ พูดคุยกับแพทย์ของคุณหากคุณกำลังพิจารณาวิธีการรับประทานอาหารเพื่อรักษาอาการ MS ของคุณ