อาหารเมดิเตอร์เรเนียน: 15 อาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพ

ร้านอาหารในภูมิภาคเมดิเตอเรเนียนได้รับการยกย่องจากทั่วโลกเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา โชคดีสำหรับพวกเราที่อาศัยอยู่นอกภูมิภาคส่วนใหญ่ของอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้สามารถสร้างขึ้นใหม่ในห้องครัวของเราเองไม่ว่าพวกเขาจะมาจากที่ใด

ตามอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนมีความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งโรคพาร์คินสันและอัลไซเมอร์และการเสียชีวิตจากโรคหัวใจตามที่ Mayo Clinic ประโยชน์ต่อสุขภาพจะเชื่อมโยงโดยตรงกับความเชื่อมั่นของอาหารในผลิตภัณฑ์สดปลาธัญพืชและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

การผสมผสานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเข้ากับอาหารของคุณคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวผลประโยชน์เหล่านี้ได้ด้วย

เราทำอาหารว่างสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ดีที่สุดในแบบออนไลน์เพื่อให้การปรับตัวง่ายดายขึ้น

สลัดเมดิเตอร์เรเนียนออฟโรด

แหล่งที่มาของภาพ: สาวไอโอวากิน

มะกอกมะเขือเทศและสมุนไพรใช้เป็นเวทีกลางของสลัดออร์โสซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดพาสต้าในการรวบรวมครั้งต่อไป

รับสูตร

ลูกชิ้นกรีกที่มีซอส tzatziki

Tzatziki เป็นซอสเมดิเตอร์เรเนียนสูตรอื่นที่ทำจากโยเกิร์ตแตงกวาและกระเทียม สูตรนี้จาก Recipe Runner น่าจะเหมาะกับการเล่นเกม

รับสูตร

Batata harra

มันฝรั่งสไตล์เลบานอนจากการกินความผิดพลาดของคุณเป็นทางเลือกที่ง่ายและมีรสชาติสำหรับมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งมาตรฐาน spuds มีรสด้วยพริกหยวก, กระเทียม, พริกป่นและอื่น ๆ

รับสูตร

Labneh dip with zaatar pistachio mint olive topping

แหล่งที่มาของภาพ: Two Figs สีม่วง

Labneh เป็นแบบดั้งเดิมชีสในตะวันออกกลางทำจากโยเกิร์ตที่ตึงเครียด สูตรนี้มาจาก Purple Figs สองสีราดด้วยมิ้นท์ทับทิมและเครื่องปรุงอื่น ๆ ที่มีสีสัน

รับสูตร

มะเขือเทศและโหระพา bruschetta

Bruschetta เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นเครื่องหมายการค้าของอิตาลี เสิร์ฟบนขนมปังกรอบรสชาติของมะเขือเทศสดและโหระพาตื่นขึ้นมาพร้อมกับรสชาติและทำให้กระหาย เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ใช้มะเขือเทศในท้องถิ่นในฤดู

รับสูตร

สลัดถั่วเลบานอน

สลัดผักกาดสลัดนี้จาก Kalyn's Kitchen จะรวมรสชาติของกระเทียมยี่หร่ามิ้นท์และผักชีฝรั่ง เช่นเดียวกับอาหารจำนวนมากในรายการนี้ก็มีไขมันต่ำนมเนยแข็งและมังสวิรัติ สิ่งหนึ่งที่ไม่สั้น? รส.

รับสูตร

เห็ดย่างอิตาเลียนและผัก

Image source: Jo Cooks

เสิร์ฟเป็นอาหารข้างเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อยผักอิตาเลียนคั่วเหล่านี้บางอย่างจะถูกตี เพราะง่ายต่อการเตรียมและปรุงอาหารสูตรนี้จาก Jo Cooks จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารมื้อต่อไปของคุณ

รับสูตร

อาติโช๊ค, มะเขือเทศและขนมปังขิงสับปะรด

คุณมีแขกที่มาช่วงสุดสัปดาห์นี้หรือไม่? ทักทายพวกเขาด้วยแก้วสีแดงและ flatbreadsอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติและมีสุขภาพดีในการบูต พวกเขากำลังราดด้วยผักโขมอาร์ติโช้คมะเขือเทศและชีส แต่รู้สึกอิสระที่จะสร้างสรรค์กับรสชาติของคุณ

รับสูตร

พริกแดงคั่วและอาติโช๊ค tapenade

Tapenades เป็นของเหลวที่ทำด้วยวัตถุดิบสดใหม่ สูตรนี้จากชีวิตความรักและอาหารที่ดีจะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมปังกรอบหรือเครื่องกะเทาะหลายชนิด

รับสูตร

อาหารที่อร่อยที่สุดในอาหารเมดิเตอเรเนียน?

คุณควรทอดไข่ Falafels โฮมเมดที่ดีที่สุด

ทำไมคุณถึงชอบทอดเมื่อยทอด? Falafels เหล่านี้จาก Little Spice Jar เหมาะอย่างยิ่งกับสลัดและ wraps หรือพวกเขาก็สามารถเพลิดเพลินได้ ด้วยสลัด Caprese สลัดสลัด Caprese สลัด Caprese เป็นเครื่องปรุงที่น่าอัศจรรย์ในช่วงฤดูร้อนที่ใช้มะเขือเทศสดและใบโหระพารุ่นนี้จาก Natasha's Kitchen ทำให้สลัดผักกาดหอมเปลี่ยนเป็น ลงในอาหารเรียกน้ำย่อยของบุคคลที่สมบูรณ์แบบ

รับสูตร

ไก่ย่างซอส souvlaki และซอส tzatziki

Souvlaki เป็นภาษากรีกตามที่ได้รับสูตรนี้จาก Le Crème De La Crumb คู่ไก่ skewered กับ tzatziki - แบบดั้งเดิม ซอสกรีกมักเจือจางลงบน souvlaki หรือ gyro pita คลองทานคาร์โบไฮเดรตและใช้เป็นเนื้อสัตว์แทน

รับสูตรอาหาร

Bruschetta กับริคอตต้า prosciutto และ arugula

Red Binder ทำหน้าที่ ขึ้นทางเลือกนี้เพื่อมะเขือเทศแบบดั้งเดิมและ bruschetta โหดแทนชิ้นขนมปังกรอบ ถูกราดด้วย ricotta prosciutto และ arugula peppula สูตรจะนำคุณไปทำโฮมเมดริค็อตต้า แต่เราจะไม่บอกว่าคุณจะช่วยประหยัดเวลาและซื้อได้ที่ร้านหรือไม่

รับสูตร

ไส้กรอกสเต็ก

สูตรต้านพาสต้านี้จากอาหารมื้อค่ำที่สวนสัตว์มีส่วนประกอบของอิตาลีแบบดั้งเดิม ได้แก่ มะกอกมัสตาร์ดสดพริกและซาลามี่ รู้สึกอิสระที่จะสร้างสรรค์ แต่เพิ่มส่วนผสมที่ครอบครัวของคุณจะได้รับประโยชน์สูงสุด

รับสูตร

Greek zucchini fritters

เรียกอีกอย่างว่า kolokithokeftedes, fritters บวบของชาวกรีกจะง่ายกว่าที่จะทำ รสชาติกรีกอร่อยเช่นชีส feta, ผักชีฝรั่งและน้ำมันมะกอกรวมกันเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่คุณจะมีช่วงเวลาที่ยากเก็บสต๊อก

รับสูตร