9 สารเคมีที่ไม่ได้ทดสอบที่คุณใช้ทุกวัน

ธาตุเหล็ก เหล็กเป็นธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับเซลล์เม็ดเลือดแดงที่มีสุขภาพดี พบในเนื้อสัตว์และผัก

ที่อื่น ๆ ที่พบ

: เหล็กเสริมอาหารมักถูกเพิ่มเข้าไปในธัญพืชและแป้ง "อุดม" นอกจากนี้ยังเพิ่มอาหารอื่น ๆ ภายใต้ชื่อ sodium ferricitropyrophosphate, napthenate เหล็ก, เหล็ก peptonate และ

sodium ferricitropyrophosphate ทำไมมันถึงเป็นอันตราย:สิ่งที่ดีมาก ๆ นี้อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอันร้ายแรงรวมถึงความเสียหายของอวัยวะและมะเร็ง การวิจัยบางชิ้นเชื่อมโยงระดับธาตุเหล็กเข้ากับโรคเบาหวาน องค์การอาหารและยาอ้างถึงธาตุเหล็ก (เพิ่มในรูปของเศษโลหะด้วยกล้องจุลทรรศน์) ในทศวรรษ 1970 และ 1980 เนื่องจากไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับความปลอดภัยในระยะยาวของพวกเขา แต่ก็ไม่มีการเปลี่ยนแปลงในการใช้งานของพวกเขาตั้งแต่นั้นมา

Benzene Benzene เป็นสารก่อมะเร็งที่เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นสาเหตุของมะเร็ง แหล่งที่มาของการสูดดมเบนซินที่แพร่หลายมากที่สุดคือ

มาจากควันบุหรี่ หากคุณสูบบุหรี่มักจะสูดดมน้ำมันเบนซิน 10 เท่าต่อวันมากกว่าคนที่ไม่สูบบุหรี่

ที่อื่น ๆ ที่พบ:เบนซินสามารถพบได้ในน้ำอัดลมบางชนิด มันถูกสร้างขึ้นเมื่อโซเดียมเบนโซเอตผสมกับวิตามินซีผู้ผลิตเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่จะเลิกใช้ แต่โค้กซีโร่มีอยู่ในรูปของโพแทสเซียมเบนโซเอต นอกจากนี้ยังพบในไอเสียรถยนต์กาวสีแว็กซ์เฟอร์นิเจอร์และผงซักฟอก

เหตุใดจึงอาจเป็นอันตราย: องค์การอนามัยโลกพิจารณาการสัมผัสสารเบนซีน

เป็นความกังวลด้านสาธารณสุขที่สำคัญ การได้รับสารในระยะยาวเป็นที่รู้กันว่าเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวโรคมะเร็งผิวหนังและโรคอื่น ๆ ที่ส่งผลต่อตับไตปอดหัวใจหลอดเลือดสมองและไขกระดูก คาเฟอีนคาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่พบบ่อยที่สุดในโลก เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติของกาแฟและชา

ที่อื่น ๆ ที่พบ:

คาเฟอีนถูกเพิ่มลงใน

เครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมหมากฝรั่งและแม้กระทั่งวุ้น นอกจากนี้ยังมาในยาและรูปแบบผง ทำไมจึงอาจเป็นอันตราย:แม้ว่าคาเฟอีนที่พบตามธรรมชาติในอาหารโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยในการดูแล

FDA ไม่ได้พิจารณาคาเฟอีนเพื่อความปลอดภัยในฐานะวัตถุเจือปนอาหาร ผลกระทบในระยะยาวของการใช้ที่สม่ำเสมอจะกลายเป็นที่ชัดเจน: ตัวกระตุ้นทำให้เกิดความดันโลหิตและอาจทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะและชักในคนอ่อนแอ TheobromineTheobromine มาจากถั่วโกโก้และพบในช็อกโกแลต จะทำหน้าที่เป็นรูปแบบที่อ่อนแอของคาเฟอีน

อื่น ๆ ที่พบ:

เป็นน้ำอัดลมเพิ่มลงในน้ำอัดลมหมากฝรั่งนมถั่วเหลืองลูกอมและอื่น ๆ

เหตุใดจึงอาจเป็นอันตราย: แม้ว่าระดับต่ำของ theobromine จะปลอดภัยองค์การอาหารและยาก็ได้ให้ข้อกังวลเนื่องจากผู้บริโภคกินอาหารมากกว่าห้าเท่าของปริมาณที่ได้รับการทดสอบ การได้รับสาร theobromine เป็นเรื่องที่ผู้ป่วยสูงอายุกังวล ตามที่ National Institutes of Health (NIH) กล่าวว่าอาการต่างๆ ได้แก่ เหงื่อคลื่นไส้สั่นร่างกายปวดศีรษะอย่างรุนแรงและอาการเบื่ออาหารEGCG

EGCG หรือ epigallocatechin-3-gallate พบในชาเขียวขาวและชาดำ บางคนเชื่อว่าสารต้านอนุมูลอิสระของมันสามารถปัดเป่ามะเร็งได้ ที่อื่น ๆ ที่พบ:

เพิ่มลงในเครื่องดื่มและน้ำผลไม้สำหรับเล่นกีฬา นอกจากนี้ยังมีขายในรูปแบบอาหารเสริม

เหตุใดจึงอาจเป็นอันตราย:

ตามที่สภาการป้องกันทรัพยากรธรรมชาติมีหลักฐานว่า EGCG อาจทำให้เกิดมะเร็งเม็ดเลือดขาวในครรภ์ได้ การศึกษาบางอย่างเกี่ยวกับสัตว์มีผลเสียหายจาก EGCG ในทางเดินอาหารไทรอยด์อัณฑะม้ามต่อมใต้สมองและตับ GABA

GABA ผลิตตามธรรมชาติในสมองและช่วยให้เซลล์ประสาทสื่อสารกันได้ GABA สังเคราะห์หรือกรด gamma-aminobutyric มีการวางตลาดเป็นส่วนประกอบของใบหน้าต่อต้านริ้วรอยและครีมบำรุงรอบดวงตา ผู้ผลิตอ้างว่ามันผ่อนคลายกล้ามเนื้อและเรียบออกเส้นหน้าโดยไม่มีผลข้างเคียง ที่อื่น ๆ ที่พบ:

GABA สังเคราะห์ยังวางตลาดเพื่อความสามารถในการ "กระตุ้นสมอง" และเป็นส่วนผสมในโซดาชาชาและเหงือก

ทำไมมันอาจเป็นอันตราย:

เช่นเดียวกับคาเฟอีนองค์การอาหารและยามีข้อกังวลเกี่ยวกับการใช้งานที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบและปริมาณที่ปลอดภัยศูนย์การแพทย์ NYO Langone ระบุด้วยว่าความสามารถในการกระตุ้นสมองของ GABA ไม่ได้ถูกทำซ้ำเมื่อมีการกินเข้าปากเปล่า Parabens

Parabens เป็นหนึ่งในสารที่พบมากที่สุดในเครื่องสำอางรวมถึงการแต่งหน้า พวกเขาใช้เป็นสารกันบูดเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราหรือแบคทีเรีย ที่อื่นที่พบ:

พวกเขาใช้เป็นสารกันบูดในแชมพูครีมบำรุงผิวและยาสีฟัน

เหตุใดจึงอาจเป็นอันตราย:

ความกังวลถูกยกขึ้นหลังจากการศึกษาพบว่า parabens มีในเนื้องอกในเต้านม ในร่างกายสามารถเลียนแบบฮอร์โมนเอสโตรเจนซึ่งช่วยกระตุ้นเซลล์มะเร็งบางชนิด ยังคงสมาคมมะเร็งอเมริกันกล่าวว่าไม่มีหลักฐานที่จะบอกว่า parabens ก่อให้เกิดมะเร็ง ยาปฏิชีวนะ

ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อโรคมักมียาปฏิชีวนะคล้ายคลึงกับยาที่แพทย์ของคุณจะให้การติดเชื้อ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ต้านเชื้อแบคทีเรียส่วนใหญ่ที่คุณจะเจอเป็นสบู่ต้านเชื้อแบคทีเรีย ที่อื่นที่พบ:

มีผลิตภัณฑ์ล้างและเครื่องสำอางจำนวนมากที่ขายตัวเองเพื่อคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย

ทำไมมันถึงเป็นอันตราย:

องค์การอาหารและยากำลังตรวจสอบความปลอดภัยของสบู่ต้านเชื้อแบคทีเรีย เนื่องจากพวกเขาเรียกร้องให้ฆ่าส่วนใหญ่ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดเชื้อโรคมีความเสี่ยงที่แบคทีเรียบางชนิดจะทนต่อยาปฏิชีวนะได้ i. อี "ข้อผิดพลาดสุด ๆ สบู่ต้านเชื้อแบคทีเรียยังมีสารเคมีที่ไม่ผ่านการทดสอบเช่น triclosan