คาเฟอีนความไว: อาการ, สาเหตุและ การตรวจวินิจฉัย

ภาพรวม

คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่นิยม ที่มีผลต่อระบบประสาทส่วนกลางคาเฟอีนมีการผลิตตามธรรมชาติในพืชที่ปลูกเมล็ดโกโก้ถั่วโคล่าเมล็ดกาแฟใบชาและสารอื่น ๆ

มีความไวของคาเฟอีนที่แตกต่างกันบุคคลหนึ่งสามารถดื่มสามครั้งได้ เอสเปรสโซโดยไม่ได้รับความกระวนกระวายใจอื่น ๆ ประสบการณ์นอนไม่หลับชั่วโมงหลังจากดื่มแก้วเล็ก ๆ ของโคล่าความไวของคาเฟอีนยังสามารถเปลี่ยนแปลงทุกวันขึ้นอยู่กับปัจจัยการเปลี่ยนแปลงหลาย

ในขณะที่ไม่มีการทดสอบเฉพาะ ซึ่งวัดความไวของคาเฟอีนคนส่วนใหญ่ตกอยู่ในหนึ่งในสามกลุ่ม:

ความไวปกติ

คนส่วนใหญ่มักมีความไวต่อคาเฟอีน คนในช่วงนี้สามารถใช้คาเฟอีนได้ถึง 400 มิลลิกรัมต่อวันโดยไม่เกิดผลร้าย

ความรู้สึกผิดปรกติ

ตามการศึกษาในปี 2011 ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของประชากรมียีนที่เชื่อมโยงกับปริมาณคาเฟอีนที่สูงขึ้น พวกเขาสามารถมีคาเฟอีนจำนวนมากในตอนกลางวันและไม่พบผลข้างเคียงเช่นความตื่นตัวที่ไม่พึงประสงค์

นี่ไม่ใช่เรื่องเดียวกับการแพ้คาเฟอีน หลายปัจจัยที่ทำให้เกิดความไวของคาเฟอีนเช่นพันธุกรรมและความสามารถในการเผาผลาญคาเฟอีนของตับ อาการแพ้คาเฟอีนเกิดขึ้นหากระบบภูมิคุ้มกันของคุณผิดพลาดคาเฟอีนเป็นผู้รุกรานที่เป็นอันตรายและพยายามต่อสู้กับแอนติบอดี

คนที่มีคาเฟอีนมีความไวสัมผัสกับความตื่นเต้นเมื่อพวกเขากินอาหารอะดรีนาลีน พวกเขาอาจรู้สึกราวกับว่าพวกเขามีถ้วยกาแฟเอสเพรสโซตั้งแต่ห้าหรือหกถ้วยหลังจากดื่มน้ำเปล่าเพียงไม่กี่แก้ว เนื่องจากคนที่มีคาเฟอีนมีความไวในการเผาผลาญคาเฟอีนมากขึ้นอย่างช้าๆอาจมีอาการเป็นเวลาหลายชั่วโมง อาการอาจรวมถึง

อาการหัวใจวายเรื้อรัง

ปวดศีรษะ

กระวนกระวายใจ

ความกระวนกระวายใจหรือวิตกกังวล

• อาการไม่สงบ 999 อาการนอนไม่หลับ
• อาการเหล่านี้แตกต่างจากอาการแพ้คาเฟอีน อาการของโรคภูมิแพ้คาเฟอีนรวมถึง:
• ผิวหนังคัน
• ลมพิษ
• อาการบวมที่คอหรือลิ้น
• ในกรณีรุนแรงการหายใจลำบากและการแพ้ง่ายภาวะที่อาจเป็นอันตราย

การวินิจฉัยการวินิจฉัยว่ามีคาเฟอีนมีความไว

• ถ้าคุณคิดว่าคุณมีความไวของคาเฟอีนให้แน่ใจว่าจะกลายเป็นเครื่องอ่านฉลากตัวยง คาเฟอีนเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์หลายอย่างรวมถึงยาและอาหารเสริม
• ลองเขียนบันทึกประจำวันเกี่ยวกับปริมาณอาหารและยาเสพติดของคุณเพื่อตรวจสอบว่าคุณใช้คาเฟอีนมากกว่าที่คุณรู้หรือไม่ เมื่อคุณได้กำหนดปริมาณที่แน่นอนแล้วคุณอาจจะสามารถระบุระดับความไวของคุณได้แม่นยำมากขึ้น
• หากคุณยังคงมีความไวต่อคาเฟอีนให้ปรึกษาอาการของคุณกับแพทย์ของคุณ พวกเขาสามารถทำการทดสอบภูมิแพ้เพื่อขจัดอาการแพ้คาเฟอีนได้ แพทย์ของคุณอาจแนะนำการทดสอบทางพันธุกรรมเพื่อตรวจสอบว่าคุณมีรูปแบบใด ๆ ของยีนที่มีผลต่อการเผาผลาญคาเฟอีน
• ปริมาณคาเฟอีนปริมาณคาเฟอีนที่แนะนำคืออะไร?

คนที่มีความไวปกติกับคาเฟอีนมักจะกิน 200 ถึง 400 มิลลิกรัมต่อวันโดยไม่มีผลร้ายใด ๆ นี่คือเทียบเท่ากับถ้วยกาแฟขนาด 5 ออนซ์ขนาด 2-4 ออนซ์ ไม่แนะนำให้คนกินมากกว่า 600 มิลลิกรัมต่อวัน ไม่มีคำแนะนำในปัจจุบันเกี่ยวกับปริมาณคาเฟอีนสำหรับเด็กหรือวัยรุ่น

คนที่มีความไวต่อคาเฟอีนควรลดหรือขจัดปริมาณที่ร่างกายได้รับอย่างสมบูรณ์ บางคนสบายดีที่สุดถ้าพวกเขาไม่ใช้คาเฟอีนเลย คนอื่น ๆ สามารถทนต่อขนาดเล็กได้โดยเฉลี่ย 30 ถึง 50 มิลลิกรัมต่อวัน

ถ้วยชาเขียว 5 ออนซ์มีคาเฟอีนประมาณ 30 มิลลิกรัม ถ้วยคาเฟอีนโดยเฉลี่ยมี 2 มิลลิกรัม

สาเหตุการเกิดอาการแพ้คาเฟอีน

ปัจจัยหลายอย่างอาจส่งผลต่อความไวของคาเฟอีนเช่นเพศอายุและน้ำหนัก สาเหตุอื่น ๆ ได้แก่

ยา

ยาบางชนิดและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรสามารถเพิ่มผลกระทบของคาเฟอีน ซึ่งรวมถึง theophylline ยาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพร ephedrine และ echinacea

พันธุศาสตร์และเคมีสมอง

สมองของคุณประกอบด้วยเซลล์ประสาทประมาณ 100 พันล้านเซลล์เรียกว่าเซลล์ประสาท งานของเซลล์ประสาทคือการส่งคำสั่งภายในสมองและระบบประสาท พวกเขาทำเช่นนี้ด้วยความช่วยเหลือของสารเคมี neurotransmitters เช่น adenosine และ adrenaline

Neurotransmitters ทำหน้าที่เป็นบริการ messenger ระหว่างเซลล์ประสาท พวกเขายิงพันล้านครั้งต่อวันเพื่อตอบสนองต่อกระบวนการทางชีววิทยาการเคลื่อนไหวและความคิดของคุณ สมองของคุณใช้งานมากขึ้น

เมื่อระดับอะดรีนินีนเพิ่มขึ้นคุณจะรู้สึกเหนื่อยล้ามากขึ้น คาเฟอีนเชื่อมโยงกับตัวรับ adenosine ในสมองการปิดกั้นความสามารถในการส่งสัญญาณให้เราเมื่อเรารู้สึกเหนื่อยล้า นอกจากนี้ยังส่งผลกระทบต่อ neurotransmitters อื่น ๆ ที่มีผลกระตุ้นรู้สึกดีเช่น dopamine

จากการศึกษาในปี 2012 ผู้ที่มีความไวต่อคาเฟอีนมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อกระบวนการนี้ที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของยีน ADORA2A คนที่มีความผันแปรของยีนนี้รู้สึกว่าคาเฟอีนมีผลต่อพลังมากขึ้นและเป็นระยะเวลานาน

การเผาผลาญของตับ

พันธุศาสตร์อาจมีบทบาทในการที่ตับ metabolizes คาเฟอีน คนที่มีคาเฟอีนมีความไวในการผลิตเอนไซม์ตับน้อยเรียกว่า CYP1A2 เอนไซม์นี้มีบทบาทในการที่ตับของคุณเผาผลาญคาเฟอีนอย่างรวดเร็ว คนที่มีคาเฟอีนมีความไวใช้เวลานานในการประมวลผลและขจัดคาเฟอีนจากระบบของพวกเขา ทำให้ผลกระทบรุนแรงขึ้นและนานขึ้น

Takeaway ความรู้สึกแพ้คาเฟอีน

คาเฟอีนไม่เหมือนกับการแพ้คาเฟอีนความไวของคาเฟอีนอาจมีการเชื่อมโยงทางพันธุกรรม ในขณะที่อาการไม่เป็นอันตรายโดยปกติคุณสามารถขจัดอาการของคุณได้โดยการลดหรือขจัดคาเฟอีน