à¹à¸§à¸à¹à¸²à¸à¸±à¸ à¸à¸à¸±à¸à¸à¸´à¹à¸¨à¸©
สารบัญ:
- อบเชยอยู่ที่ไหน?
- การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการอบเชยอบเชยจำนวนเล็กน้อย (ประมาณครึ่งช้อนชาสำหรับผู้ใหญ่) ในอาหารของคุณอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ประโยชน์อาจรวมถึง:
- เช่นเดียวกับอาหารส่วนใหญ่มีคนจำนวนน้อยที่แพ้อบเชย ลูกน้อยของคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้หากมีอาการผื่นแดงโรคหืดหอบโรคภูมิแพ้หรือโรคภูมิแพ้อาหารทำงานในครอบครัว
- สัญญาณของปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่ออบเชยอาจแตกต่างกันไปมากจากคน ๆ หนึ่ง อาการแพ้อาหารอาจส่งผลต่อผิวหนังผิวหนังระบบทางเดินอาหารระบบทางเดินหายใจหรือระบบหัวใจและหลอดเลือด ตาม Mayo Clinic อาการของโรคแพ้อาหารมักเริ่มต้นภายในไม่กี่นาทีถึงสองสามชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารที่มีปัญหา
- ฉันควรทำอย่างไรหากฉันคิดว่าทารกของฉันมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อภูมิแพ้ต่ออบเชย?
- ฟักทอง
อบเชยเป็นเปลือกสีแดงอมน้ำตาลด้านในของต้นอบเชยใช้เป็นที่ประดิษฐ์ขึ้นทั่วทั้งประวัติศาสตร์ทั้งเป็นเครื่องเทศและเป็นยาอบเชยทุกชนิดเป็นพืชตระกูลเดียวกัน ที่เรียกว่าครอบครัว Lauraceae
ครอบครัวอบเชยโดยทั่วไปถือได้ว่าปลอดภัยในการให้ลูกน้อยของคุณในปริมาณน้อยหลังจากที่พวกเขาอายุครบ 6 เดือนอบเชยไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็กหรือผู้ใหญ่ การสัมผัสกับอบเชยอย่างหนักอาจทำให้กระเพาะระคายเคืองผิวหนังหรือปากและอาจมีปัญหากับเลือดออกเนื่องจากการแข็งตัวของเลือดลดลง แต่โรยอบเชยกับอาหารของลูกน้อยอาจไม่เป็นสาเหตุให้เกิดปัญหา
หากลูกน้อยของคุณมีอาการแพ้อาหารที่มีอบเชยหรือมีอาการวุ่นวายและกระปรี้กระเปร่าหลังกินเชยอบเชย c. แพทย์ของคุณทั้งหมดได้ทันที
อบเชยอยู่ที่ไหน?
อบเชยเป็นเครื่องเทศทั่วไปที่ใช้ในอาหารหลากหลายชนิดและปรุงรสด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อบเชยใช้อาหารประเภทต่างๆมากมาย อาจพบได้ดังต่อไปนี้
- เคี้ยวหมากฝรั่ง
- ยาสีฟัน
- แอปเปิ้ล
- ข้าวโอ๊ต
- อาหารเช้าธัญพืช
- ขนมอบ (คุกกี้มัฟฟินพายขนมเค้กบิสกิตและขนมอบ) < ขนมหวาน
- น้ำยาบ้วนปาก
- ขนมปังฝรั่งเศส
- เครื่องดื่มชาและกาแฟปรุงรส
ประโยชน์ของอบเชย
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการอบเชยอบเชยจำนวนเล็กน้อย (ประมาณครึ่งช้อนชาสำหรับผู้ใหญ่) ในอาหารของคุณอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ประโยชน์อาจรวมถึง:
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- ลดความดันโลหิต
- ป้องกันการติดเชื้อยีสต์ (
- Candida
- ) ช่วยด้วย คลื่นไส้ ลดการแข็งตัวของเลือดที่ไม่พึงประสงค์
- อันตรายของอบเชย
- อาการภูมิแพ้อบเชยเป็นเรื่องปกติ การให้บุตรของคุณเป็นจำนวนมากของอบเชย แต่อาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังทำให้เสียท้องหรือไม่ค่อยมีอาการแพ้ จากนั้นอีกครั้งทำให้ลูกน้อยของคุณมากเกินไปของสิ่งที่มักจะไม่ได้เป็นความคิดที่ดี
เช่นเดียวกับอาหารส่วนใหญ่มีคนจำนวนน้อยที่แพ้อบเชย ลูกน้อยของคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้หากมีอาการผื่นแดงโรคหืดหอบโรคภูมิแพ้หรือโรคภูมิแพ้อาหารทำงานในครอบครัว
ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกของฉันมีภูมิแพ้?
หากลูกน้อยของคุณแพ้อบเชยระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายจะไม่รู้จักสารนี้อย่างปลอดภัยและต่อสู้กับมัน ระบบภูมิคุ้มกันสร้างภูมิคุ้มกันและสร้างสารที่เรียกว่าฮีสตามีน ฮีสตามีนทำให้เกิดการระคายเคืองและการอักเสบทั่วร่างกาย
สัญญาณของปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่ออบเชยอาจแตกต่างกันไปมากจากคน ๆ หนึ่ง อาการแพ้อาหารอาจส่งผลต่อผิวหนังผิวหนังระบบทางเดินอาหารระบบทางเดินหายใจหรือระบบหัวใจและหลอดเลือด ตาม Mayo Clinic อาการของโรคแพ้อาหารมักเริ่มต้นภายในไม่กี่นาทีถึงสองสามชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารที่มีปัญหา
อาการผิวหนัง
อาการผิวหนังที่เกิดจากอาการแพ้อาจมีหลายรูปแบบ ปฏิกิริยาประเภทหนึ่งที่เรียกว่าโรคผิวหนังอักเสบติดต่อทำให้เกิดผื่นภายในไม่กี่นาทีจากการเปิดเผยผิวไป allergen ปฏิกิริยาที่ผิวหนังอาจเกิดขึ้นได้หลังจากรับประทานสารก่อภูมิแพ้ อาการผิวหนังที่เกิดจากปฏิกิริยาภูมิแพ้อาจรวมถึง:
ผิวหนังคัน
ลมพิษผื่นแดงแผลหรือแผลเปื่อย
- การระคายเคือง
- อาการหงุดหงิดหรือมีอาการคันในปาก
- อาการทางระบบทางเดินอาหาร
- อาการท้องร่วง
- อาการอาเจียน
- อาการตะคริวในกระเพาะอาหาร
อาการคล้ายอาการหวัด
อาการแพ้อื่น ๆ ที่พบได้ทั่วไปจะเลียนแบบอาการของโรค อาการหอบหืดหรือจมูกอุดตัน (จมูกอุดตัน)
- ตาแดงและคัน
- อาการแพ้ (Anaphylaxis)
- อาการไม่ค่อยพบ กรณีอาการแพ้อาจนำไปสู่อาการรุนแรงที่เรียกว่า anaphylaxis นี่เป็นเหตุฉุกเฉินทางการแพทย์ที่คุกคามถึงชีวิต โทร 911 ทันทีเพื่อขอความช่วยเหลือจากแพทย์ฉุกเฉิน
อาการบวมที่ริมฝีปากและลำคอทำให้หายใจไม่ออก
การทำให้ทางเดินลมหายใจแน่นซึ่งเป็นสาเหตุของอาการไอการหายใจหืดหรือหายใจถี่
- อาการวิงเวียนศีรษะ
- ความอิดโรย > อาเจียน
- ลมพิษ
- ความดันโลหิตลดลงอย่างฉับพลัน
- การสูญเสียสติ
การเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็ว
อาหารอะไรที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้
อบเชยไม่รวมอยู่ในรายชื่ออาการแพ้อาหารที่พบโดยทั่วไปที่ทารกและเด็กวัยหัดเดินมีประสบการณ์ โรยหน้าของอบเชยบนข้าวโอ๊ตของลูกน้อยหรือในอาหารเด็กอาจไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ
- บางอาหารมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก ตามรายงานการวิจัยและการศึกษาโรคภูมิแพ้อาหารเหล่านี้แปดอาหารมีความรับผิดชอบต่อ 90 เปอร์เซ็นต์ของการแพ้อาหาร:
- ไข่
- ถั่วลิสง
- ต้นถั่ว
- ปลาและหอย
- ถั่วเหลือง
- ข้าวสาลี
- อย่าให้ลูกน้อยได้รับอาหารเหล่านี้ก่อนอายุ 6 เดือน เมื่อคุณเริ่มให้อาหารลูกน้อยครั้งแรกกับอาหารเหล่านี้อย่าลืมให้ความสำคัญกับสัญญาณของอาการแพ้ หากคุณสังเกตเห็นอาการใด ๆ โปรดติดต่อแพทย์ของคุณ
ฉันควรทำอย่างไรหากฉันคิดว่าทารกของฉันมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อภูมิแพ้ต่ออบเชย?
แพทย์อาจต้องการทำการทดสอบผิวหนังที่ลูกน้อยของคุณเพื่อดูว่าอบเชยเป็นสาเหตุของปฏิกิริยาจริงๆหรือไม่ แพทย์จะใส่แพทช์เล็ก ๆ ที่มีอบเชยลงบนผิวทารกของคุณประมาณ 20 ถึง 30 นาที ถ้าผิวหนังเป็นปกติหลังจากที่ถอดแพทช์แล้วลูกน้อยของคุณน่าจะไม่รู้สึกหดหู่กับอบเชย แพทย์ของคุณอาจใช้ตัวอย่างเลือดเพื่อทดสอบภูมิแพ้ให้กับอบเชย
หากทารกแพ้ภูมิแพ้จากอบเชยแพทย์ของคุณจะแนะนำให้หลีกเลี่ยงการอบเชยและนำออกจากอาหารของทารกสิ่งสำคัญคือต้องอ่านฉลากอาหารทั้งหมดโดยเฉพาะอาหารที่มักมีเครื่องเทศ ทุกคนที่เป็นโรคภูมิแพ้อาหารควรระมัดระวังเมื่อซื้ออาหารที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีร่องรอยของสารก่อภูมิแพ้ในอาหารหรืออาหาร ควรระมัดระวังด้วยผลิตภัณฑ์เช่นยาสีฟันหรือโลชั่นเพื่อให้แน่ใจว่าอบเชยไม่ใช่ส่วนประกอบ
- ไม่มียาที่สามารถป้องกันหรือรักษาอาการแพ้ได้กับอาหารและเครื่องเทศ อย่างไรก็ตามคุณควรร่วมมือกับแพทย์ของเด็กเพื่อจัดการกับอาการแพ้ต่างๆที่ลูกของคุณอาจมี
- หากบุตรของท่านไม่รู้สึกหดหู่กับอบเชยท่านควรรู้สึกมั่นใจว่าการให้ลูกน้อยของท่านอบเชยอบเชยจะปลอดภัยและน่าสนใจสำหรับลูกน้อยของท่าน
- สูตรอาหารเพื่อเพิ่มอาหารสำหรับเด็ก
- การเพิ่มเครื่องเทศเช่นอบเชยกับอาหารของลูกน้อยเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการนำเสนอรสชาติที่น่าสนใจโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลหรือเกลือ คุณควรรอให้ลูกน้อยอย่างน้อย 6 เดือนก่อนที่คุณจะเริ่มทดลองใช้สูตรและทดลองกับเครื่องเทศ
- เพิ่มอบเชยให้กับอาหารทารกมาตรฐานต่อไปนี้เพื่อช่วยเพิ่มรสของพวกเขา:
- ซอสแอปเปิ้ล
- โยเกิร์ต
กล้วย
ฟักทอง
มันฝรั่งหวาน
ข้าวโอ๊ต
ข้าว > quinoa
หรือคุณสามารถลองทำอาหารเสริมสำหรับทารกของคุณเองและใส่อบเชยเพื่อเพิ่มรสชาติได้มากขึ้น ลองฟักทองคั่วนี้และสูตรอาหารทารกมันฝรั่งหวานสำหรับจานหวานและเผ็ดอร่อย สำหรับการรักษาทารกผลไม้ให้ลองสูตรสำหรับแอ็ปเปิ้ลและกล้วยเด็กทารกกับอบเชย