คุณจำเป็นต้องใช้วิตามินหรือไม่?

ภาพรวม

วิตามินและแร่ธาตุเสริมอาจมีราคาแพง การพาพวกเขาเป็นประจำอาจทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังดำเนินชีวิตที่ดีขึ้น แต่การศึกษาวิจัยจำนวนมากแนะนำว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้เป็นประโยชน์เสมอไป การรับประทานวิตามินและแร่ธาตุบางอย่างอาจทำอันตรายมากกว่าดี

สำหรับบางคนวิตามินและแร่ธาตุเสริมมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญ หากคุณมีภาวะสุขภาพหรือความต้องการบางอย่างแพทย์ของคุณอาจแนะนำการเพิ่มข้อมูลเสริมในชีวิตประจำวันของคุณ แต่คนที่ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็น "นโยบายการประกัน" กับพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพ

แล้วคุณรู้ได้อย่างไรว่าอะไรเหมาะสมสำหรับคุณ? วิธีที่ดีที่สุดคือการพูดคุยกับแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริม หากคุณกำลังทานอาหารเสริมอยู่แล้วให้ถามว่านี่เป็นทางเลือกที่ดีหรือไม่ที่จะดำเนินต่อไป ด้านบนของการเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพบางอย่างข้อมูลเสริมบางอย่างอาจโต้ตอบกับยาที่คุณกำลังใช้อยู่

ความเสี่ยงเพิ่มขึ้นไม่มากนัก

ความเสี่ยง

• การศึกษาบางชิ้นได้เชื่อมโยงสารเสริมธาตุเหล็กกับความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต
• อาหารเสริมวิตามินอีอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจล้มเหลว
• วิตามินเอมากเกินไปอาจไม่ดีต่อกระดูกของคุณ

ถ้าสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นสิ่งที่ดีคุณอาจคิดว่าเป็นจำนวนที่มากขึ้นจะดียิ่งขึ้น แต่สูตรที่ไม่เคยทำงานเมื่อมันมาถึงวิตามินและแร่ธาตุ

999 นักวิจัยจากการศึกษาสุขภาพสตรีไอโอวาได้ติดตาม 38,000 ผู้หญิงอายุ 55 ปีขึ้นไปเป็นระยะเวลา 20 ปี ตามผลการเผยแพร่ในจดหมายเหตุของอายุรศาสตร์พวกเขาพบว่าส่วนใหญ่วิตามินและแร่ธาตุเสริมไม่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่ำในการตายในระหว่างการศึกษา อาหารเสริมแคลเซียมมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตเล็กน้อย แต่สารเสริมอื่น ๆ ที่นิยมใช้กันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของการเสียชีวิต

การวิจัยนี้ไม่ได้หมายความว่าธาตุเหล็กและวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ไม่ดีต่อคุณ คุณจำเป็นต้องมีธาตุเหล็กในอาหารและร่างกายของคุณเพื่อสุขภาพ และสำหรับคนที่มีอาการป่วยเช่นภาวะโลหิตจางเสริมธาตุเหล็กมักมีความสำคัญ แต่การศึกษานี้ไม่ได้ชี้ให้เห็นว่าสำหรับคนที่มีสุขภาพดีการกินเหล็กเสริมในรูปแบบเสริมอาจทำให้เกิดอันตรายได้

อาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ อาจทำอันตรายมากกว่าดี ตามที่ Mayo Clinic การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการเสริมวิตามินอีอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวและเสียชีวิตก่อนวัยอันควร Mayo Clinic ยังเตือนด้วยว่าการใช้วิตามิน B-6 มากกว่า 200 มิลลิกรัมต่อวันอาจทำให้เกิดอาการปวดเส้นประสาทและอาการชัก การวิจัยล่าสุดที่รายงานโดยสถาบันสุขภาพแห่งชาติยังชี้ให้เห็นว่าวิตามินเอมากเกินไปอาจไม่ดีต่อกระดูกของคุณ

พูดคุยกับแพทย์เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและประโยชน์ของวิตามินและแร่ธาตุเสริม

ข้อ จำกัด อาหารเสริมไม่ได้เป็นเวทย์

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารเสริมไม่สามารถทดแทนอาหารที่สมดุลได้ บางคนเชื่อว่าการกินยาเม็ดวิตามินอาจทำให้เกิดพฤติกรรมการกินที่ไม่ดี ในความเป็นจริงวิตามินและแร่ธาตุเสริมไม่ได้นำเสนอวิธีการแก้ปัญหามายากล

ถ้าคุณสงสัยว่าคุณไม่ได้รับสารอาหารที่คุณต้องการให้พิจารณาการขยับโฟกัสของคุณจากอาหารเสริมเพื่อการกินที่ดีขึ้น ตามที่ Mayo Clinic อาหารที่อุดมด้วยสารอาหารเช่นผลไม้ผักและธัญพืชให้ประโยชน์มากมายกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

อาหารทั้งหมดมีสารอาหารหลายชนิดที่สามารถทำงานร่วมกันเพื่อให้มีอภิสิทธิ์มากกว่าที่จะอยู่คนเดียว

• อาหารทั้งหมดเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร อาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อสภาวะสุขภาพต่างๆรวมถึงอาการท้องผูกและโรคหัวใจ
• อาหารทั้งหมดมีสารพฤกษเคมี สารเหล่านี้อาจช่วยป้องกันคุณจากโรคหัวใจโรคเบาหวานมะเร็งและภาวะสุขภาพอื่น ๆ
• สำหรับเคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพโปรดปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียน

ผลประโยชน์คุณต้องการสารอาหารเสริมหรือไม่?

ประโยชน์

อาหารเสริมวิตามินบี -12 สามารถช่วยผู้สูงอายุได้รับปริมาณที่เหมาะสมของสารอาหารนี้

• อาหารเสริมวิตามินดีสามารถเป็นประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่ไม่ได้รับแสงแดดมาก
• อาหารเสริมกรดโฟลิกสามารถช่วยให้หญิงตั้งครรภ์ลดความเสี่ยงต่อการเกิดความบกพร่องในเด็กได้
• คนส่วนใหญ่สามารถรับวิตามินและเกลือแร่ที่ต้องการได้โดยการรับประทานอาหารที่มีความสมดุลซึ่งประกอบด้วยผลไม้ผักธัญพืชและโปรตีนที่ไม่ติดมัน แต่บางคนมีความต้องการด้านโภชนาการพิเศษที่ไม่สามารถพบได้ผ่านทางอาหารเพียงอย่างเดียว ในบางกรณีแพทย์ของคุณอาจแนะนำให้ทานวิตามินหรือแร่ธาตุเสริม

แนวทางการบริโภคอาหารในปี 2015-2020 สำหรับชาวอเมริกันให้คำแนะนำต่อไปนี้:

ผู้ใหญ่ที่มีอายุเกินกว่า 50 ปีควรทานวิตามินบี 12 หรือเพิ่มอาหารเสริมวิตามินบี 12 ในอาหารของพวกเขา ธัญพืชเช้าและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองบางชนิดจะเสริมด้วย B-12

• ผู้สูงอายุคนที่มีผิวคล้ำและคนที่ไม่ได้รับแสงแดดมากควรใช้วิตามินดีเสริมหรือเพิ่มอาหารเสริมวิตามินดีในอาหารของพวกเขา ผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองน้ำส้มและอาหารเช้าซีเรียลเสริมด้วยวิตามินดี
• สตรีที่ตั้งครรภ์หรือตั้งครรภ์แล้วและกำลังวางแผนที่จะพกพาลูกอ่อนในครรภ์ควรใช้กรดโฟลิกเสริมหรือเพิ่ม อาหารเสริมด้วยกรดโฟลิคกับอาหารของพวกเขา อาหารที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิคสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการคลอดของเด็กในครรภ์ได้
• หากคุณสงสัยว่าข้อเสนอแนะข้อใดข้อหนึ่งเหล่านี้เกี่ยวข้องกับคุณให้ปรึกษาแพทย์ของคุณหากคุณควรเพิ่มอาหารเสริมหรืออาหารเสริมเพื่อทำตามขั้นตอนของคุณ แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้ทานอาหารเสริมบางอย่างหรือรับประทานอาหารบางชนิดหากคุณมีอาการขาดวิตามินหรือแร่ธาตุ

Takeaway Takeaway

สำหรับบางคนการทานอาหารเสริมอาจเป็นประโยชน์ แต่ถ้าคุณมีสุขภาพที่ดีมีหลักฐานการวิจัยที่ จำกัด เพื่อแนะนำว่าการเสริมวิตามินและแร่ธาตุจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น ในความเป็นจริงการวิจัยบางอย่างแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมบางอย่างอาจเป็นอันตราย

ควรปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนที่จะเติมวิตามินหรือแร่ธาตุในอาหารเสริมของคุณ หากคุณเคยทานอาหารเสริมแทนการรับประทานผักผลไม้และอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารอื่น ๆ ถึงเวลาแล้วที่เราจะทบทวนกลยุทธ์ของคุณใหม่ โปรดจำไว้ว่าไม่มีทางเลือกสำหรับอาหารสุขภาพ