การกินเพื่อสุขภาพ: ประโยชน์ต่อสุขภาพของอบเชย

มันคืออะไร?

อบเชยจากเปลือกของต้นอบเชยนั้นถูกใช้เป็นเครื่องเทศและยาแผนโบราณมานานแล้ว เป็นอาหารเสริมคุณจะพบมันในแคปซูลชาและสารสกัด จนถึงตอนนี้แพทย์ไม่แนะนำสำหรับปัญหาสุขภาพใด ๆ แม้ว่างานวิจัยจะแนะนำความเป็นไปได้ที่น่าสนใจ แต่ก็มีงานให้ทำอีกมาก

น้ำตาลในเลือดต่ำ

การศึกษาหลายอย่างของผู้ใหญ่และสัตว์ที่เป็นโรคเบาหวานพบว่าอบเชยสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดแม้ว่าคนอื่นไม่ได้แสดงผลที่คล้ายกัน นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ทราบว่าอบเชยทำงานอย่างไร ยังไม่มีความชัดเจนว่าคุณจะต้องใช้เวลานานเท่าใดและผลลัพธ์จะคงอยู่นานเท่าใด

เพิ่มการเผาผลาญ

น้ำมันหอมระเหยในซินนามอนเรียกว่าซินนามัลดีไฮด์สามารถกำหนดเป้าหมายเซลล์ไขมันของคุณและทำให้พวกเขาเผาผลาญพลังงานได้มากขึ้นตามการศึกษาในห้องปฏิบัติการ นี่เป็นข่าวที่น่าตื่นเต้นสำหรับทุกคนที่พยายามลดน้ำหนัก แต่การวิจัยยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น เรามีทางยาวไป

สุดยอดสกิน

ค้นหาอินเทอร์เน็ตสำหรับ "หน้ากากอบเชย" และคุณจะพบสูตร DIY มากมายที่อ้างว่าจะต่อสู้กับสิวและรอยแดง มีน้อยมากที่จะสำรองข้อมูลนี้ - มีเพียงการศึกษาขนาดเล็กเพียงหนึ่งเดียวที่พบว่า Ceylon cinnamon โดยเฉพาะสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียประเภทต่างๆที่รู้จักกันว่าก่อให้เกิดสิว การศึกษาในห้องปฏิบัติการขนาดเล็กอีกแห่งหนึ่งแสดงให้เห็นว่าอบเชยสามารถเพิ่มการผลิตคอลลาเจนซึ่งอาจช่วยให้ผิวของคุณดูอ่อนเยาว์

ช่วยรักษาโรคมะเร็ง

ในการศึกษาโดยใช้สัตว์หรือเซลล์ที่ปลูกในห้องแล็บซินนามอนได้แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการชะลอการเติบโตของมะเร็งและแม้แต่ฆ่าเซลล์มะเร็ง เราต้องการการศึกษาที่ดีของมนุษย์เพื่อให้ทราบว่ามีบทบาทอะไรบ้างถ้าอบเชยสามารถมีบทบาทในการรักษาหรือป้องกันโรคมะเร็ง

ลดความดันโลหิต

มีงานวิจัยหลายชิ้นแนะนำว่าการรับประทานอบเชยทุกวันเป็นเวลา 3 เดือนสามารถลดความดันโลหิตซิสโตลิกของคุณ (จำนวนสูงสุด) ลงได้มากถึง 5 คะแนน จำเป็นต้องมีการศึกษาขนาดใหญ่เพื่อตรวจสอบสิ่งต่าง ๆ เช่นใช้งานได้จริงกินให้มากเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและผลที่ได้จะคงอยู่นานแค่ไหน และเนื่องจากคนเหล่านี้มี prediabetes และเบาหวานชนิดที่ 2 เราไม่ทราบว่าอบเชยมีผลเช่นเดียวกันเมื่อคุณไม่มีปัญหาระดับน้ำตาลในเลือด

ปกป้องสมองของคุณ

ในห้องทดลองอบเชยจะหยุดการสะสมของโปรตีนในสมองซึ่งเป็นจุดเด่นของโรคอัลไซเมอร์ ในการศึกษาอื่นหนูที่อบเชยทำได้ดีกว่าในเขาวงกตน้ำที่ออกแบบมาเพื่อทดสอบความจำของพวกเขา แน่นอนเราต้องดูว่าสิ่งที่ค้นพบเหล่านี้ดำเนินการเมื่อทดสอบกับมนุษย์

ลดการอักเสบ

ปรากฎว่าอบเชยเป็นนักสู้การอักเสบอันดับต้น ๆ ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการเมื่อไม่นานมานี้ที่ดูอาหาร 115 อย่าง เนื่องจากโรคอักเสบเช่นโรคไขข้ออักเสบรูมาตอยด์เป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นเมื่อคุณอายุมากขึ้นการวิจัยเพิ่มเติมสามารถสนับสนุนการใช้อบเชยเป็นยาธรรมชาติสำหรับผู้สูงอายุเพื่อช่วยในเงื่อนไขประเภทนี้

ลดโคเลสเตอรอล

เมื่อผู้ใหญ่ 60 คนในการศึกษาขนาดเล็กกินซินนามอนประมาณ 1/4 ช้อนชาทุกวันเป็นเวลา 40 วันคอเลสเตอรอลของพวกเขา LDL ("ไม่ดี") ก็ลดลง การวิจัยอื่น ๆ พบว่าอบเชยในปริมาณที่เท่ากันซึ่งกินทุกวันนานถึง 18 สัปดาห์สามารถลด LDL และคอเลสเตอรอลรวมในขณะที่เพิ่ม HDL ("ดี") คอเลสเตอรอล แต่มันเร็วเกินไปที่จะแนะนำอบเชยเพื่อรักษาคอเลสเตอรอลสูง

ต่อสู้กับแบคทีเรีย

อบเชยสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียหลายชนิดที่ทำให้คนป่วยรวมถึงเชื้อ Salmonella, E. coli และ Staph บางทีมันอาจใช้เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติในอาหารและเครื่องสำอาง

กำจัดเชื้อยีสต์

ดูเหมือนว่าอบเชยมีอำนาจในการทำลายเชื้อรา Candida albicans ซึ่งทำให้เกิดการติดเชื้อยีสต์ในช่องคลอดส่วนใหญ่ อย่างน้อยก็ทำงานได้ในห้องแล็บ ยังไม่ชัดเจนว่าคุณจะใช้อบเชยเพื่อต่อสู้หรือรักษาโรคติดเชื้อยีสต์ได้อย่างไร

ควบคุมรอบประจำเดือนสำหรับ PCOS

ในขณะที่รับประทานอบเชย 1.5 กรัม (ประมาณ 1/2 ช้อนชา) ในแต่ละวันเป็นเวลา 6 เดือนผู้หญิงที่เป็นโรครังไข่ polycystic ในการศึกษาขนาดเล็ก แต่ได้รับการออกแบบมาอย่างดีมีระยะเวลาปกติมากกว่า อย่างไรก็ตามความต้านทานต่ออินซูลินและระดับแอนโดรเจนไม่เปลี่ยนแปลง