Krill น้ำมันกับน้ำมันปลา: ที่ดีกว่า?

ความแตกต่างอะไร

คุณ (โอเมก้า 3) ในอาหารของคุณพวกเขาได้รับประโยชน์อย่างมาก: ลดคอเลสเตอรอลส่งเสริมสุขภาพของหัวใจสนับสนุนสุขภาพสมองและลดการอักเสบในร่างกาย

ร่างกายของคุณไม่สามารถทำให้โอเมก้า 3 ได้ด้วยตัวเองดังนั้นการรวมไว้ในอาหารของคุณเป็นสิ่งจำเป็นน้ำมันปลาและน้ำมันจากไพลเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันจำเป็นเหล่านี้น้ำมันปลามาจากน้ำมันปลาเช่นปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีนและปลาทูน่าสาหร่ายหางจระเข้น้ำมัน Krill มาจาก krill ที่มีเปลือกแข็งขนาดเล็กที่มีลักษณะคล้ายคลึงกับกุ้ง

น้ำมันปลาและน้ำมันไพลมีทั้ง 2 ชนิดคือ omega-3s: DHA และ EPA แม้ว่าน้ำมันปลาจะมีความเข้มข้นสูงกว่า DHA และ EPA มากกว่าน้ำมันจากไพลก็ตาม DHA และ EPA ในน้ำมันจาก krill oil มีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นและสามารถดูดซึมได้มากขึ้นโดยร่างกาย

น้ำมันปลาได้รับ หลักมานานหลายทศวรรษดังนั้นการศึกษาที่ดีกว่าน้ำมันจากมันฝรั่ง อย่างไรก็ตามน้ำมันจาก krill กำลังสร้างชื่อให้กับตัวเองว่าเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่มีประสิทธิภาพหรือไม่ดีกว่า อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม

ประโยชน์และการใช้ประโยชน์และประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นคืออะไร?

ตามที่ Mayo Clinic คนในสหรัฐอเมริกามีระดับ DHA และ EPA ในร่างกายต่ำกว่าคนในญี่ปุ่นและประเทศอื่น ๆ ที่มีอัตราการเกิดโรคหัวใจลดลง ต่อไปนี้คือข้อดีอื่น ๆ ที่อาจเป็นไปได้ในการกินปลาหรือน้ำมันจากไข่:

น้ำมันปลา

การวิจัยบางอย่างแสดงให้เห็นน้ำมันโอเมก้า 3 ในน้ำมันปลาอาจ

ลดอาการหัวใจวายเสี่ยง

ช่วยรักษาจังหวะการเต้นของหัวใจตามปกติ

ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองในคนที่เป็นโรคหัวใจ

เพิ่มความดันโลหิต

ลดการอักเสบ และช่วยบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบ

ช่วยรักษาภาวะซึมเศร้าในคนบางคน

ถึงกระนั้นการวิจัยเรื่อง omega-3s ยังไม่เป็นที่แน่ชัด ตัวอย่างเช่นการศึกษาในปี 2013 ที่เกี่ยวข้องกับคนมากกว่า 1, 400 คนพบว่า omega-3s ไม่ได้ลดอาการหัวใจวายหรือเสียชีวิตในผู้ที่เป็นโรคหัวใจหรือโรคหัวใจ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ว่าน้ำมันปลาช่วยเพิ่มสภาวะแวดล้อมได้มากที่สุด

น้ำมัน Krill

ตามคลีฟแลนด์คลินิกการศึกษาในสัตว์ได้แสดงให้เห็นว่าน้ำมันจาก krill ช่วยเพิ่มการดูดซึม DHA และการจัดส่ง DHA ไปยังสมอง ซึ่งหมายความว่าน้ำมันน้อยกว่าน้ำมันปลาเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ

แต่ตามความเห็นของ 2014 การทดลองที่สรุปได้ว่าน้ำมันจากไพลจะดีกว่าน้ำมันปลาทำให้เกิดความเข้าใจผิดอันเนื่องมาจากการใช้น้ำมันปลาผิดปรกติ

Takeaway

แม้ว่าน้ำมันจากไพลจะมีผลคล้ายกับน้ำมันปลาในร่างกาย แต่ก็ยังไม่ได้รับการศึกษาในมนุษย์ คลินิกคลีฟแลนด์ขอแนะนำให้ทานอาหารที่มีไขมันโอเมก้า 3 หรือเสริมอาหารด้วยน้ำมันปลาแทนที่จะใช้น้ำมันจากมันจนกว่าจะมีการศึกษาเกี่ยวกับน้ำมันจาก krill เพิ่มเติม ผลข้างเคียงและความเสี่ยงผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นและความเสี่ยงคืออะไร?

ทั้งน้ำมันปลาและอาหารเสริม krill oil ถือว่าปลอดภัยเมื่อใช้ในปริมาณที่แนะนำ คุณอาจสามารถลดผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นเช่นกระเพาะอาหารไม่สบายโดยการเสริมด้วยมื้ออาหาร

คุณไม่ควรใช้น้ำมันปลาหรือน้ำมันจากมันฝรั่งถ้าคุณมีอาการแพ้ปลาหรือหอย น้ำมันปลาหรือน้ำมันจาก krill oil อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดความดันโลหิตลดลงหรือส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด

มีภาวะเลือดออกหรือใช้ทินเนอร์เลือด

มีความดันโลหิตต่ำหรือใช้ยาลดความดันโลหิต

• มีโรคเบาหวานหรือภาวะน้ำตาลในเลือดลดลงหรือใช้ยาที่มีผลต่อเลือด ระดับน้ำมัน
• น้ำมันปลา
• การกินปลาทุกวัน 1-2 มื้อถือว่าปลอดภัยแม้ว่าจะมีความกังวลเกี่ยวกับระดับปรอทสูง PCBs และสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ ในปลา

ปลาที่ต่ำที่สุดในปรอทคือ

ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอน

• ปลาทูน่ากระป๋อง
• ปลาดุก
• ปลาที่มีปริมาณมากที่สุดคือปรอท
• ปลาฉลาม

ปลาฉลาม

• swordfish
• ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคุณภาพของปลาไม่มีปรอท แต่อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเล็กน้อย ซึ่งรวมถึง:
• พ่น
• อาการท้องเสีย

อาการเสียดท้อง

• อาการท้องร่วง
• น้ำมัน Krill
• เนื่องจาก krill อยู่ที่ปลายด้านล่างของห่วงโซ่อาหารของมหาสมุทรพวกเขาไม่ได้มีเวลาสะสมสูง ระดับปรอทหรือสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ
• ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Krill อาจทำให้ระบบทางเดินอาหารไม่พอใจ อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วจะไม่ทำให้เกิดการพ่น

ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมการผลิตน้ำมันเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร?

อาหารทะเลที่เพิ่มขึ้นในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมาทำให้สายพันธุ์ปลาและสิ่งแวดล้อมลดลง ตาม Monterey Bay Aquarium Seafood Watch "90 เปอร์เซ็นต์ของการประมงของโลกถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่, over-exploited หรือยุบ. "การประมงอย่างยั่งยืนและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน (การเพาะเลี้ยงปลา) คือการทำประมงและแปรรูปอาหารทะเลเพื่อไม่ทำให้สัตว์น้ำเสื่อมโทรมลงทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงระบบนิเวศหรือส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม

เพื่อสนับสนุนการประมงที่ยั่งยืน - และตรวจสอบว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุดเท่าที่จะทำได้ - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำมันปลาและน้ำมันจาก krill ที่คุณใช้นั้นได้มาโดยใช้วิธีการที่ยั่งยืน มองหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองอย่างยั่งยืนโดย Marine Stewardship Council (MSC) หรือ International Fish Oil Programme Standards (IFOS)

นอกจากนี้คุณควรระลึกด้วยว่าน้ำมันปลาที่สดและมีคุณภาพสูงที่สุดจะไม่ได้รสชาดหรือมีกลิ่นคาวเข้ม

การใช้น้ำมันวิธีการใช้น้ำมันเหล่านี้

น้ำมันปลาและน้ำมันจากมันฝรั่งมีอยู่ในรูปแบบของแคปซูลเคี้ยวและของเหลว ปริมาณน้ำมันปลาหรือน้ำมันจากไคโรร์มาตรฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 1 ถึง 3 กรัมต่อวัน อย่างไรก็ตามควรปรึกษาแพทย์เพื่อหาขนาดที่เหมาะสมกับคุณ พวกเขาอาจแนะนำให้คุณใช้มากหรือน้อย

เมื่อพูดถึงโอเมก้า 3 มากขึ้นในอาหารของคุณจะไม่ดีขึ้น การกินมากเกินไปไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น แต่จะเพิ่มความเสี่ยงต่อผลข้างเคียงที่ร้ายแรง

ในทางเทคนิคคุณสามารถปรุงอาหารด้วยน้ำมันปลาหรือน้ำมันจากมันฝรั่งเหลว แต่ก็ไม่ปกติ ถ้าคุณต้องการทดลองลองเพิ่มช้อนชาในพุดดิ้งตอนเช้าหรือ vinaigrette แบบโฮมเมด

Takeaway บรรทัดล่างสุด

ร่างกายของคุณต้องการ Omega-3s ทำงาน แต่การศึกษามีการผสมผสานวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้ได้และเท่าที่คุณต้องการ การรับประทานอาหารทะเลอย่างยั่งยืนสัปดาห์ละสองครั้งจะช่วยให้คุณได้รับเพียงพอ แต่ก็ไม่มีการรับประกันใด ๆ มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าเท่าไหร่โอเมก้า 3 มีอยู่ในปลาที่คุณกิน

เป็นทางเลือกหนึ่งหรือนอกเหนือจากการกินปลาที่มีไขมันคุณสามารถเพลิดเพลินกับเมล็ดแฟลกซ์หรือ Chia ได้เนื่องจากมีปริมาณโอเมก้า 3 สูง

ทั้งน้ำมันปลาและน้ำมันจากมันฝรั่งเป็นแหล่งของโอเมก้า 3 ที่เชื่อถือได้ น้ำมัน Krill ดูเหมือนจะมีสุขภาพดีกว่าน้ำมันปลาเพราะมันอาจจะมีประโยชน์มากขึ้น แต่ก็มีราคาแพงและไม่ค่อยมีการศึกษา ในทางตรงกันข้ามการศึกษามีความหลากหลายในบางส่วนของประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันปลา

จนกว่าคุณจะตั้งครรภ์หรือจนกว่าการวิจัยเกี่ยวกับทั้งสองชนิดของโอเมก้า 3 เป็นที่แน่นอนว่าจะใช้น้ำมันปลาหรือน้ำมัน krill ลงมาตามความชอบส่วนบุคคล