What I Eat in a Day as a Vegan #1
สารบัญ:
- 1 เครื่องปั่นพลังงานสูง
- 2 โภชนาการยีสต์
- 3 ข้าวโพดคั่ว
- 4 Popcorn Air popper
- 5 เม็ดมะม่วงดิบ
- 6 มีดเชฟ
- 7 มีดเหลา
- 8 ถั่วงอกขาวพื้นดิน
คุณอาจเรียก Sam Turnbull ว่าเป็นมังสวิรัติที่ไม่แน่นอน เติบโตขึ้นมาในครอบครัวที่กินเนื้อเป็นอาหารเนื้อสัตว์และของดีมีลวดเย็บกระดาษ แต่หลังจากดื่มสุรามังสวิรัติเธอรู้ว่าเธอต้องเปลี่ยนแปลง
วันนี้บล็อกเกอร์อาหารผู้เขียนตำราอาหารและมังสวิรัติหลงใหลได้ทำให้ภารกิจในชีวิตของเธอแบ่งปันขุมทรัพย์ของตำรับสัตว์ฟรีบนเว็บไซต์ของเธอไม่ใช้ไก่ สัญญาของเธอ? สูตรเป็นทุกอย่างยุ่งยากฟรีและง่ายต่อการทำและอร่อยโดยสิ้นเชิงแน่นอน!
เราไปเบื้องหลังเพื่อหาว่า Turnbull เก็บอะไรไว้ในกล่องเครื่องมือของเธอ นี่คือรายการที่คุณชื่นชอบเพื่อหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
1 เครื่องปั่นพลังงานสูง
แท้จริงฉันให้เครื่องปั่นผสม Blendtec ของฉัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปั่นไอศกรีมอย่างรวดเร็วเปลี่ยนเม็ดมะม่วงหิมพานต์และน้ำให้เป็นครีมและทำเนยแข็งมังสวิรัติโฮมเมด ฉันใช้เครื่องปั่นทุกวัน มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารมังสวิรัติ!
2 โภชนาการยีสต์
อาจดูคล้ายกับอาหารปลาสีเหลืองที่เป็นขุย แต่มีรสชาติเหมือนสวรรค์ ยีสต์ที่ไม่ใช้งานนี้มีคุณภาพที่ไม่ซ้ำกันในการมีรสหวานและอร่อย และเป็นชื่อกล่าวว่ามีคุณค่าทางโภชนาการ! ฉันใช้ยีสต์คุณค่าทางโภชนาการที่จะทำให้ชีสมังสวิรัติและซอสของฉันอร่อยเป็นพิเศษ แต่วิธีที่ชื่นชอบการใช้ก็คือการโรยมันไปทั่วข้าวโพดคั่ว Nom nom nom!
3 ข้าวโพดคั่ว
Cricketite ของฉันเป็นข้าวโพดคั่ว ฉันสามารถกินของที่บรรทุกได้ ฉันแบ่งปันชามขนาดใหญ่ของมันกับ Chickpea สุนัขของฉันเกือบทุกคืน (เธอหมกมุ่นมากเกินไป) ฉันรักที่มันเป็นอาหารว่างกรุบ แต่ก็ยังเป็นอาหารทั้งหมดทำให้สุขภาพดีขึ้นกว่าการรักษาที่ผ่านการประมวลผลใด ๆ
4 Popcorn Air popper
ฉันเคยทำข้าวโพดคั่วกับน้ำมันไว้ในหม้อบนเตา ในขณะที่ทำงานก็มักจะทิ้งที่เรียบง่ายน้ำมันที่สะอาดบนกระทะ นอกจากนี้ยังเพิ่มน้ำมันเพิ่มขึ้นในข้าวโพดคั่วของฉันไม่ว่าฉันต้องการหรือไม่ ตั้งแต่ติดยาเสพติดข้าวโพดคั่วเป็นจริงในบ้านของฉันฉันหยิบขึ้นมา popper อากาศ มันเปลี่ยนแปลงตลอดชีวิต! มีแม้แต่จานเล็ก ๆ ที่จะละลายเนยเทียมหรือน้ำมันมะพร้าว ฉันสามารถเพิ่มรสชาติได้มากหรือน้อยเท่าที่ฉันต้องการ
5 เม็ดมะม่วงดิบ
ก่อนที่ฉันจะไปทานมังสวิรัติฉันชอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แต่ไม่ได้เป็นสิ่งปกติ เมื่อฉันไปมังสวิรัติฉันเริ่มตระหนักว่าพวกเขามีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาไม่ใช่แค่ขนมขบเคี้ยว เม็ดมะม่วงหิมพานต์สามารถแปรรูปเป็นซอสที่เต็มไปด้วยความฝันของครีมชีสชีสหรือนมเปรี้ยวฟรีซีซาร์
6 มีดเชฟ
ทิ้งชุดมีดของคุณ - ห้องครัวจริงๆต้องการเพียงแค่มีดดีๆเท่านั้น ควรยาวประมาณ 8 นิ้วพร้อมใบมีดกว้างที่สามารถใช้สำหรับการหั่นผักสับ อาจดูข่มขู่ แต่เมื่อคุณได้รับใช้มันขนาดและน้ำหนักจะทำให้สับลม
7 มีดเหลา
ตอนนี้คุณมีมีดที่เหมาะสมแล้วให้คม!มีดคมเป็นจริงมีดที่ปลอดภัยกว่าตามที่คาดการณ์ได้ ลดความคาดหวังของคุณลง คุณไม่จำเป็นต้องเป็นช่างเหลาผู้เชี่ยวชาญและใช้หินเจียรเหลา เพียงหยิบมีดเหลาเล็ก ๆ ที่นำมีดของคุณมาให้คุณ
8 ถั่วงอกขาวพื้นดิน
ในขณะที่ผ้าลินินมีทั้งหมดโกรธสำหรับหมิ่นประมาทเป็นแทนไข่ในการอบผมจริงชอบพื้น Chia มันทำงานได้เหมือนกัน แต่ข้นทันทีเมื่อเติมน้ำ (ในขณะที่ผ้าลินินใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการข้น) ฉันทั้งหมดเกี่ยวกับความเร็ว! ฉันเก็บถุงไว้ในตู้เย็นเพื่อให้สดใหม่เสมอดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่จะไปได้ตลอดเวลา
Sam Turnbull เป็นผู้เขียนตำราอาหารบล็อกเกอร์อาหารและเป็นผู้ก่อตั้ง ไม่อร่อยเหมือนไก่ เธอเชื่อมั่นในสูตรอาหารมังสวิรัติที่ปราศจากอุปสรรคและเป็นผู้ศรัทธาว่าอาหารมื้อใดที่สามารถผลิตมังสวิรัติได้และยังอร่อยอีกด้วย! สูตรของเธอสำหรับทุกคนและเธอเชื่อว่าพวกเขาจะตอบสนองความหมิ่นประมาทและไม่ใช่มังสวิรัติเหมือนกัน ติดตามเธอที่ Instagram
พ่อครัว Sam Talbot Cooks for Diabetes | DiabetesMine
อ่านบทสัมภาษณ์นี้กับเชฟแซมทัลบอตเรื่อง Bravo's Chef TV series - เกี่ยวกับการมีชีวิตอยู่กับโรคเบาหวานประเภท 1 และการทำอาหารเพื่อสุขภาพ