द�निया के अजीबोगरीब कानून जिन�हें ज
สารบัญ:
งานเลี้ยงวันเกิดงานเฉลิมฉลองวันหยุดและการเฉลิมฉลองปลายปีที่โรงเรียนเป็นกิจกรรมที่ยิ่งใหญ่สำหรับเด็ก ๆ อาหารมักเป็นจุดศูนย์กลาง
โรงเรียนของบุตรหลานของท่านอาจได้บอกกล่าวแก่ท่านเกี่ยวกับข้อมูลเกี่ยวกับอาการแพ้อาหารเกี่ยวกับอาหารกลางวันที่ปลอดภัยและขนมขบเคี้ยวแล้ว ความสนใจเดียวกันนี้กับรายละเอียดมีความสำคัญเมื่อจัดงานปาร์ตี้ที่จะให้บริการอาหาร
องค์กรวิจัยและวิจัยเกี่ยวกับโรคภูมิแพ้อาหาร (FARE) ประเมินว่าชาวอเมริกัน 15 ล้านคนมีอาการแพ้อาหาร นี่คือวิธีวางแผนงานเลี้ยงโยกที่คำนึงถึงความปลอดภัยของทุกคน
อาการแพ้อาหารคืออะไร?
อาหาร 8 ชนิดที่เป็นตัวก่อให้เกิดอาการแพ้มากที่สุด ได้แก่ :
ในความเป็นจริงอาหารเหล่านี้ทำให้เกิดปฏิกิริยาที่รายงานถึง 90 เปอร์เซ็นต์
การตอบสนองต่ออาการแพ้ของแต่ละบุคคลจะไม่ซ้ำกัน เด็กคนหนึ่งอาจแพ้ข้าวสาลีเพียงอย่างเดียวเช่นในขณะที่ข้าวสาลีไข่และถั่วต้นไม้อาจมีผลต่อเด็กคนอื่น
อาการของปฏิกิริยาภูมิแพ้สามารถเกิดขึ้นได้จากการระคายเคืองผิวหนังเล็กน้อยเพื่อไม่รู้สึกไม่สบายในช่องท้องต่อการเกิด anaphylaxis ที่คุกคามชีวิต
เคล็ดลับในการวางแผนงานเลี้ยง
อาจใช้สารก่อภูมิแพ้เพียงเล็กน้อยในการสร้างปฏิกิริยาที่เป็นอันตรายในร่างกาย เนื่องจากการแพ้อาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อเด็กที่อายุน้อยกว่าลองวางแผนเมนูของคุณด้วยข้อมูลต่อไปนี้:
- ถามล่วงหน้า สนทนากับผู้ปกครองคนอื่น ๆ ก่อนเวลาที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับอาการแพ้อาหารที่เด็กมี อย่ารู้สึกว่าการถามคือการรุกราน ผู้ปกครองอาจจะพอใจกับข้อกังวลของคุณ
- เขียนขึ้น หากคุณไม่ต้องการถามตัวเองให้ลองเพิ่มบรรทัดในคำเชิญหรือ R. S. V. P. สังเกตเห็นว่าพ่อแม่สามารถระบุอาการแพ้อาหารได้ ด้วยวิธีนี้เมื่อคุณวางแผนเมนูของคุณคุณสามารถหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่อาจทำให้เกิดปัญหาได้
- ป้ายอาหาร เมื่อคุณกำลังร่วมกันจัดหาอุปกรณ์และของตกแต่งทั้งหมดเขียนฉลากที่ชัดเจนสำหรับอาหารที่อาจมีสารก่อภูมิแพ้ นอกจากนี้คุณยังสามารถตบสติกเกอร์เพื่อความปลอดภัยเพียงไม่กี่สำหรับการส่งข้อความที่ง่ายและชัดเจนซึ่งแม้แต่เด็กที่อายุน้อยกว่าก็สามารถเข้าใจได้
- หลีกเลี่ยงการปนเปื้อน หลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้ามโดยการวางอาหารอย่างมีกลยุทธ์ คุณไม่ต้องการเศษขนมปังถั่วลิสงเช่นจะได้รับการผสมกับทางเลือกที่ปราศจากโรคภูมิแพ้
- ไปเตรียม หากบุตรของท่านมีอาการแพ้อาหารและกำลังจะไปงานเลี้ยงให้พูดกับเจ้าภาพ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเข้าร่วมงานปาร์ตี้ให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีคนรู้จักยาหรือมาตรการฉุกเฉิน ให้หมายเลขโทรศัพท์ของคุณแก่โฮสต์และคำแนะนำเพิ่มเติมใด ๆ
นอกจากนี้คุณยังสามารถให้บุตรหลานของคุณพิมพ์บัตรที่มีข้อมูลภูมิแพ้ที่ระบุไว้อย่างชัดเจน
ความคิดเกี่ยวกับเมนูเซฟ
งานเลี้ยงอาหารที่ปราศจากภูมิแพ้ไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารที่นุ่มนวล คุณสามารถหาขนมขบเคี้ยวอาหารและขนมหวานที่ปราศจากภูมิแพ้ที่น่าตื่นเต้นและอร่อยได้โดยการค้นหาฐานข้อมูลเช่น "Safe Eats" จาก Kids with Food Alergies เรียกดูตามจานที่คุณต้องการให้บริการกำหนดส่วนผสมที่คุณต้องการหลีกเลี่ยงและทำอาหาร
ต่อไปนี้เป็นสูตรบางอย่างที่จะทำให้คุณเริ่มต้น:
ผลไม้และผัก
อย่าประมาทพลังงานของผักและผลไม้ธรรมดา คุณสามารถแต่งตัวพวกเขาขึ้นสำหรับงานปาร์ตี้โดยการชุบพวกเขาในรูปแบบใหม่ ตรวจดูตะกร้าผักและผลไม้ของ Sesame Street เหล่านี้ รวบรวมแผ่นสตรอเบอร์รี่ตัดเพื่อทำให้ใบหน้าของ Elmo ใช้ blackberries สำหรับปากของเขาและจุ่มบางอย่างสำหรับดวงตา คุกกี้คุกกี้ทำด้วยบลูเบอร์รี่ออสการ์พร้อมผักชนิดหนึ่งและนกใหญ่ที่มีสับปะรดสีเหลืองสดใส
ข้าวโพดคั่ว
นอกเหนือจากปลอดสารก่อภูมิแพ้แล้วข้าวโพดคั่วธรรมดายังทำให้เป็นแหล่งรวมภาพยนตร์ที่ยอดเยี่ยม ลองลูกข้าวโพดคั่วเหล่านี้เพื่อสร้างความสนุกสนานให้กับต้นฉบับ ละลายเนยเทียมมาร์ชเมลโลววนิลาและเกลือ เทส่วนผสมลงบนข้าวโพดคั่วที่มีรูปร่างเป็นลูกบอลและให้นั่งพักจนแน่น
แซนด์วิช
ซื้อหรืออบขนมปังปราศจากกลูเตนและตั้งสถานีที่ซึ่งแขกสามารถสร้างแซนด์วิชของตนเองได้ การอบขนมปังของคุณเองอาจเป็นที่น่าพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณสามารถรับประกันได้ว่าปราศจากกลูเตน เพียงตรวจสอบฉลากเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์ชีสครีมและรสชาติอื่น ๆ ก็ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ด้วย
สุนัขร้อน
สุนัขกัดหมูที่ปราศจากข้าวโพดช่วยทำให้ฝูงชนที่คุณหิวกระหายได้ ผสมแป้งข้าวเจ้า, น้ำส้มสายชู, ลินินและน้ำ ปล่อยให้นั่งก่อนเพิ่ม shortening, น้ำตาล, ผงกระเทียมและอบโซดา ช้อนลงในถ้วยมัฟฟินที่ติดเครื่องติดกับชิ้นส่วนของ hotdog ลงไปในแต่ละที่และย่างเป็นเวลา 10 นาที
แป้งปราศจากกลูเตน
การทำแป้งปลอด gluten ของคุณเองเพื่อทดแทนแป้งธรรมดาในสูตรที่คุณชื่นชอบจะง่ายกว่าที่คุณคิด ใช้แป้งผสมแป้งมันสำปะหลังและแป้งสีขาวและน้ำตาลกับแป้งมันฝรั่ง เหมาะสำหรับการปรับเค้กคุกกี้และสูตรอาหารที่อร่อยอื่น ๆ
เค้ก
เค้กที่แปลกประหลาดนี้อิงกับสูตรอาหารที่มีอาการซึมเศร้าเมื่อไข่และเนยได้รับการปันส่วน ผสมแป้งปราศจากกลูเตนน้ำตาลเบกกิ้งโซดาและเกลือ จากนั้นให้ทำเป็นเพียงไม่กี่หลุมในการเทส่วนผสมที่เปียก อบ 35 นาทีสำหรับเค้กทั้งตัวหรือ 20 นาทีสำหรับคัพเค้ก รูปแบบรสชาติอื่น ๆ ได้แก่ ช็อกโกแลตเครื่องเทศส้มและมะนาว
น้ำแข็ง
ใช้สูตรไอศกรีม buttercream ขั้นพื้นฐานในทิศทางวานิลลาหรือช็อกโกแลตขึ้นอยู่กับความชอบของเด็ก คุณจะชนะด้วยกันสั้นเนยเทียมสารสกัดวานิลลาน้ำตาลผงและน้ำ อย่าล่อลวงให้น้ำแข็งเค้กของคุณก่อนที่มันจะเย็น!
คุกกี้
หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงการอบให้ลองคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ไม่มีการอบอร่อย นำน้ำมันมะพร้าวน้ำตาลสารให้ความหวานนมที่ไม่ใช่นมที่คุณชื่นชอบและผงโกโก้ไปต้มกับความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มสารสกัดวานิลลา, เนยเมล็ดทานตะวัน, ข้าวโอ๊ตและเมล็ดแฟลกซ์พื้น ผสมเข้าด้วยกันแล้วกดลงในเครื่องตัดคุกกี้เพื่อให้รูปทรงต่างๆเหมาะสมกับธีมของคุณ เพียงตรวจสอบป้ายกำกับเมื่อซื้อข้าวโอ๊ตเนื่องจากไม่ได้เป็นแบรนด์ทั้งหมดที่ปราศจากกลูเตน
เครื่องดื่ม
หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่มีน้ำมากขึ้นให้ลองน้ำผลไม้ 100% ทั้งน้ำหรือประกายที่ปรุงรส Sangria ที่เหมาะกับเด็กนี้มีการชกที่สนุกสนานและเป็นเรื่องง่ายที่จะทำรวมมะนาว, มะนาว, แอปเปิ้ลเขียว, ส้ม, พลัม, พีชและ nectarines ให้นั่งสองถึงสี่ชั่วโมงในตู้เย็นของคุณก่อนเพิ่มขิงขิง
ภาพรวม
การแพ้อาหารไม่จำเป็นต้องยกเว้นใครจากความสนุก ด้วยการวางแผนและการแทนคุณคุณสามารถเป็นเจ้าภาพงานเลี้ยงวันเกิดที่น่าอัศจรรย์ที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้ คุณอาจพบสูตรอาหารโปรดใหม่ ๆ ไม่กี่รายการในกระบวนการนี้
