द�निया के अजीबोगरीब कानून जिन�हें ज
สารบัญ:
- อาการแพ้ข้าวสาลี ข้าวสาลีเป็นหนึ่งในแปดสารก่อภูมิแพ้ด้านอาหารในประเทศสหรัฐอเมริกาอาการแพ้ข้าวสาลีคือการตอบสนองภูมิคุ้มกันของโปรตีนที่มีอยู่ในข้าวสาลีซึ่งรวมถึง แต่ไม่ จำกัด เพียงโปรตีนตับพบได้บ่อยในเด็กประมาณ 65 เปอร์เซ็นต์ของเด็กที่มี อาการของโรคภูมิแพ้ของข้าวสาลี ได้แก่ อาการคลื่นไส้อาเจียน 999 อาการท้องร่วง 999 อาการคันและลมพิษอาการห้อยและผื่นแดง 999 อาการคัดจมูก
- คลื่นไส้และอาเจียน
- การรักษาโรค celiac จะยึดมั่นในอาหารที่ปราศจากกลูเตนการรักษาอาการแพ้ข้าวสาลีคือการปฏิบัติตามอาหารที่ปราศจากข้าวสาลี ถ้าคุณมี NCGS ขอบเขตที่คุณต้องกำจัดตังจากไลฟ์สไตล์ของคุณขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการและระดับความอดทนของคุณเอง
อาการแพ้ข้าวสาลี ข้าวสาลีเป็นหนึ่งในแปดสารก่อภูมิแพ้ด้านอาหารในประเทศสหรัฐอเมริกาอาการแพ้ข้าวสาลีคือการตอบสนองภูมิคุ้มกันของโปรตีนที่มีอยู่ในข้าวสาลีซึ่งรวมถึง แต่ไม่ จำกัด เพียงโปรตีนตับพบได้บ่อยในเด็กประมาณ 65 เปอร์เซ็นต์ของเด็กที่มี อาการของโรคภูมิแพ้ของข้าวสาลี ได้แก่ อาการคลื่นไส้อาเจียน 999 อาการท้องร่วง 999 อาการคันและลมพิษอาการห้อยและผื่นแดง 999 อาการคัดจมูก
อาการระคายเคืองตา
หายใจลำบาก
- อาการที่เกิดจากอาการแพ้ข้าวสาลีมักเริ่มต้นภายในไม่กี่นาทีของการบริโภคข้าวสาลีอย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถเริ่มต้นได้ถึงสอง hou rs หลัง
- อาการของอาการแพ้ข้าวสาลีอาจมีตั้งแต่ไม่รุนแรงจนถึงอันตรายถึงชีวิต การหายใจลำบากอย่างรุนแรงซึ่งรู้จักกันในชื่อว่าภาวะภูมิแพ้มักเกิดขึ้นได้ แพทย์ของคุณอาจจะกำหนดให้ใช้ epinephrine auto-injector (เช่น EpiPen) ถ้าคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้ของข้าวสาลี คุณสามารถใช้วิธีนี้เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอาการแพ้ได้หากคุณกินข้าวสาลีโดยบังเอิญ
- คนที่เป็นโรคภูมิแพ้ในข้าวสาลีอาจทำให้เกิดอาการแพ้ข้าวอื่น ๆ เช่นข้าวบาร์เลย์หรือข้าวไร 999 อาการของโรค celiac โรคของ celiac disease โรค celiac เป็นโรค autoimmune ที่ระบบภูมิคุ้มกันของคุณตอบสนองต่อ gluten อย่างผิดปกติ Gluten มีอยู่ในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และ rye ถ้าคุณมีโรค celiac การรับประทาน gluten จะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำลาย villi ของคุณเหล่านี้คือ fingerlike บางส่วนของลำไส้เล็กของคุณมีความรับผิดชอบในการดูดซับสารอาหาร
- หากไม่มี villi ที่มีสุขภาพดีคุณจะไม่สามารถรับสารอาหารที่คุณต้องการซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการได้ โรคเรื้อรังอาจมีผลต่อสุขภาพที่รุนแรงรวมถึงความเสียหายในลำไส้ถาวร
ท้องอืดท้องเฟ้อและก๊าซ
ท้องเสียเรื้อรัง
ท้องผูกอ่อน, สำหรับ อุจจาระร่วงอุจจาระ
อาการปวดท้อง
คลื่นไส้และอาเจียน
ความล้มเหลวในการดูดซึมสารอาหารในช่วงปีที่สำคัญ ๆ ของการเจริญเติบโตและการพัฒนาอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่น ๆ เหล่านี้อาจรวมถึง:
ความล้มเหลวในการเจริญเติบโตในทารกวัยเจริญพันธุ์ที่ล่าช้าในวัยรุ่น
ความสั้น
- ความหงุดหงิดในอารมณ์
- การสูญเสียน้ำหนัก
- ข้อบกพร่องของเคลือบฟันทันตกรรม
- ผู้ใหญ่อาจมีอาการทางเดินอาหาร ถ้าพวกเขามีโรค celiac อย่างไรก็ตามผู้ใหญ่มักมีอาการเช่นอาการซึมเศร้า
- ความเหนื่อยล้า
- ภาวะซึมเศร้าและความกังวล
โรคกระดูกพรุน
- อาการปวดหัว
- แผลเปื่อยในปาก
- การแท้งลูกในมือและเท้า
- การตระหนักถึงโรค celiac ในผู้ใหญ่อาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากอาการมักมีความกว้างพวกเขาซ้อนทับกับสภาพเรื้อรังอื่น ๆ อีกมากมาย
- อาการของความไวของ gluten ไม่ใช่ celiac การเพิ่มขึ้นของภาวะ gluten ที่ทำให้เกิดอาการในคนที่ไม่ได้เป็นโรค celiac และไม่แพ้ข้าวสาลี นักวิจัยยังคงพยายามค้นพบสาเหตุทางชีวภาพที่แท้จริงของสภาพนี้เรียกว่า NCGS
- ไม่มีการทดสอบที่สามารถวินิจฉัยคุณได้ด้วย NCGS ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นคนที่มีอาการหลังจากรับประทานตัง แต่ทดสอบเป็นลบสำหรับโรคภูมิแพ้ของข้าวสาลีและโรค celiac ในฐานะที่เป็นคนมากขึ้นไปหาหมอของพวกเขารายงานอาการไม่พึงประสงค์หลังจากที่กินตังนักวิจัยกำลังพยายามที่จะอธิบายลักษณะเหล่านี้เพื่อให้ NCGS สามารถเข้าใจได้ดีขึ้น
ปวดเมื่อยล้าปวดศีรษะแก๊สปวดศีรษะและปวดท้อง
- อาการของโรคที่พบได้บ่อยที่สุด ได้แก่ :
- อาการอ่อนเพลียทางจิตใจหรือที่เรียกว่า "สมองหมอก" สำหรับ NCGS แพทย์ของคุณจะต้องการสร้างการเชื่อมโยงที่ชัดเจนระหว่างอาการของคุณกับการบริโภคโปรตีนตังของคุณเพื่อวินิจฉัยคุณด้วย NCGS พวกเขาอาจขอให้คุณเก็บบันทึกอาหารและอาการเพื่อระบุว่า gluten เป็นสาเหตุของปัญหาของคุณ หลังจากสาเหตุนี้ได้รับการยอมรับและการทดสอบของคุณกลับมาเป็นปกติสำหรับโรคภูมิแพ้ของข้าวสาลีและโรค celiac แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณเริ่มต้นอาหารที่ปราศจากกลูเตน มีความสัมพันธ์ระหว่างความผิดปกติของ autoimmune และ gluten sensitivity
- เมื่อไปพบแพทย์เมื่อไปพบแพทย์
- หากคุณคิดว่าคุณอาจประสบภาวะตังหรือข้าวสาลีคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะวินิจฉัยตัวเองหรือเริ่มต้นการรักษาด้วยตัวคุณเอง . ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือ gastroenterologist สามารถเรียกใช้การทดสอบและพูดคุยเกี่ยวกับประวัติของคุณเพื่อช่วยในการวินิจฉัย
- สิ่งสำคัญคือต้องไปหาหมอเพื่อขจัดโรค celiac โรค Celiac อาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพที่รุนแรงได้โดยเฉพาะในเด็ก
- เนื่องจากมีองค์ประกอบทางพันธุกรรม โรค celiac ก็สามารถทำงานในครอบครัวซึ่งหมายความว่ามันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะยืนยันว่าคุณมีโรค celiac เพื่อให้คุณสามารถให้คำแนะนำคนที่คุณรักที่จะได้รับการทดสอบเช่นกันมากกว่าร้อยละ 83 ของชาวอเมริกันที่มีโรค celiac จะ undiagnosed และไม่ทราบ พวกเขามีอาการตามกลุ่มผู้สนับสนุน Beyond Celiac
- การวินิจฉัยโรค
- เพื่อวินิจฉัยโรค celiac หรือแพ้ข้าวสาลีแพทย์ของคุณจะต้องทำการตรวจเลือดหรือผิวหนัง prick การทดสอบเหล่านี้ขึ้นอยู่กับสถานะของ ตังหรือข้าวสาลีในร่างกายของคุณเพื่อให้สามารถทำงานได้ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ควรเริ่มต้นรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนหรือข้าวสาลีด้วยตัวคุณเองก่อนที่จะไปพบหมอการทดสอบอาจไม่ถูกต้องด้วยการลบเชิงลบและคุณได้รับรางวัล ไม่มีร่องรอย ความเข้าใจในสิ่งที่ทำให้เกิดอาการของคุณ โปรดจำไว้ว่า NCGS ไม่มีการวินิจฉัยอย่างเป็นทางการ
- หาหมอ
การเปลี่ยนแปลงไลฟ์สไตล์ไลฟ์สไตล์การทานวิถีชีวิตแบบปราศจากกลูเตนหรือข้าวสาลี
การรักษาโรค celiac จะยึดมั่นในอาหารที่ปราศจากกลูเตนการรักษาอาการแพ้ข้าวสาลีคือการปฏิบัติตามอาหารที่ปราศจากข้าวสาลี ถ้าคุณมี NCGS ขอบเขตที่คุณต้องกำจัดตังจากไลฟ์สไตล์ของคุณขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการและระดับความอดทนของคุณเอง
อ่านเพิ่มเติม: 13 สูตรที่คุณจะไม่เชื่อว่าเป็นตังฟรี "
มีทางเลือกปราศจากกลูเตนและปราศจากข้าวสาลีให้กับอาหารทั่วไปเช่นขนมปังพาสต้าธัญพืชและขนมอบโปรดทราบว่า ข้าวสาลีและกลูเตนสามารถพบได้ในสถานที่ที่น่าแปลกใจบางแห่งคุณอาจแม้แต่จุดพวกเขาในไอศกรีมน้ำเชื่อมวิตามินและอาหารเสริมโปรดอ่านฉลากส่วนผสมของอาหารและเครื่องดื่มที่คุณกินเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ได้มี ข้าวโพดหรือข้าวเกรียบ
ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ gastroenterologist หรือแพทย์ปฐมภูมิสามารถให้คำแนะนำแก่คุณว่าธัญพืชและผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัยสำหรับคุณอย่างไร
- TakeawayTakeaway
- โรคภูมิแพ้ข้าวสาลีโรค celiac และ NCGS มีความคล้ายคลึงกันมากใน สาเหตุและอาการต่างๆของคุณการทำความเข้าใจว่าคุณมีเงื่อนไขใดเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้คุณหลีกเลี่ยงอาหารที่เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำในการรักษาที่เหมาะสมนอกจากนี้คุณยังสามารถให้คำแนะนำแก่คนที่คุณรักเกี่ยวกับว่าพวกเขาอาจมีความเสี่ยงต่อภาวะเดียวกัน <
