ฟรักโทสการดูดซึมน้ำนม: อาการ, และ

ภาพรวม

Fructose malabsorption, ก่อนหน้านี้เรียกว่า Fructose Fructose โภชนาการที่เกิดขึ้นเมื่อเซลล์บนพื้นผิวของลำไส้ไม่สามารถที่จะทำลายลงฟรุกโตสได้อย่างมีประสิทธิภาพ Fructose เป็นน้ำตาลที่เรียบง่ายที่เรียกว่า monosaccharide ที่มาส่วนใหญ่มาจากผลไม้และผักบางอย่างนอกจากนี้ยัง พบในน้ำผึ้งน้ำหวานหางจระเข้และอาหารแปรรูปจำนวนมากที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้น

การบริโภคฟรุกโตสจากน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงขึ้นกว่าร้อยละ 1, 1990 อาจเป็นไปได้ว่าการบริโภคที่เพิ่มขึ้นนี้ทำให้การฟอกฟอสซึมและการแพ้อาหารลดลง

หากคุณกินฟรักโทสและรู้สึกถึงปัญหาการย่อยอาหารคุณอาจได้รับผลกระทบจากฟรุกโต se malabsorption

Fructans เป็นคาร์โบไฮเดรตที่หมักได้ซึ่งประกอบด้วยเส้นใยสั้น ๆ ของฟรุคโตสด้วยหน่วยกลูโคสที่แนบมาเดี่ยว การแพ้ Fructan อาจอยู่ร่วมกับการดูดซึมฟรุกโตสหรือเป็นสาเหตุของอาการ

ปัญหาที่รุนแรงมากขึ้นและสภาพที่ไม่เกี่ยวข้องกันอย่างสิ้นเชิงคือการแพ้สารฟรักโทสจากมารดา (HFI) นี่เป็นเงื่อนไขทางพันธุกรรมที่หายากที่มีผลต่อ 1 ใน 20, 000 ถึง 30, 000 คนและเกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายไม่ได้ทำให้เอนไซม์ที่จำเป็นในการทำลายลงฟรักโทส นี้อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงเช่นความล้มเหลวของตับถ้าอาหารที่ปราศจากฟรักโทสฟรีไม่ปฏิบัติตาม อาการมักพบบ่อยเมื่อทารกเริ่มกินอาหารทารกหรือสูตร

ฟรุกโตส malabsorption อาจเกิดจากสาเหตุหลายประการ ได้แก่ :

ความไม่สมดุลของแบคทีเรียที่ดีและไม่ดีในลำไส้

การบริโภคอาหารที่ผ่านการกลั่นและแปรรูปสูงกว่า ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ที่มีอยู่ก่อนหน้าเช่นอาการลำไส้แปรปรวน (IBS)

อาการคลื่นไส้

อาการ

• อาการอาการ
• อาการที่เกิดจาก malabsorption ของฟรุกโตส ได้แก่ :
• คลื่นไส้
• ท้องอืดท้องเสีย
• ปวดท้อง

อาการท้องร่วง

อาเจียน

• เรื้อรัง ความเหนื่อยล้า
• malabsorption ของสารอาหารบางอย่างเช่นเหล็ก
• นอกจากนี้ยังมีหลักฐานที่เชื่อมโยงการดูดซึมฟรุกโตสด้วยความผิดปกติทางอารมณ์และภาวะซึมเศร้า การศึกษาหนึ่งแสดงให้เห็นว่าฟรุกโตส malabsorption เกี่ยวข้องกับ tryptophan ระดับต่ำซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาภาวะซึมเศร้า
• ปัจจัยเสี่ยงปัจจัยเสี่ยง
• หากคุณมีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารบางอย่างเช่น IBS, โรค Crohn, colitis หรือ celiac disease คุณมักจะมีภาวะ fructose malabsorption หรือไม่สามารถให้อาหารได้
• อย่างไรก็ตามสาเหตุที่ทำให้เกิดความไม่ชัดเจน ในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยที่เป็นโรค IBS 209 คนหนึ่งในสามมีอาการแพ้ฟรุกโตส ผู้ที่ปฏิบัติตามข้อ จำกัด ของฟรุกโตสพบว่ามีอาการดีขึ้น หากคุณอาศัยอยู่กับ Crohn คู่มือโภชนาการนี้อาจช่วยได้
• นอกจากนี้หากคุณทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน แต่ยังมีอาการคุณอาจมีปัญหากับฟรุกโตส ไม่ควรคิดที่จะตรวจสอบฟรุกโตส malabsorption ถ้าคุณมีปัญหาทางเดินอาหารที่สำคัญ
• การวินิจฉัยการวินิจฉัยโรค

การทดสอบลมหายใจของไฮโดรเจนเป็นแบบทดสอบทั่วไปที่ใช้ในการวินิจฉัยปัญหาเกี่ยวกับการย่อยฟรักโทส เป็นการทดสอบแบบง่ายๆที่ไม่เกี่ยวข้องกับการวาดเลือด คุณจำเป็นต้อง จำกัด คาร์โบไฮเดรตในตอนกลางคืนก่อนและเร็วในตอนเช้าของการทดสอบ

ที่สำนักงานแพทย์ของคุณคุณจะได้รับสารละลายฟรุกโตสสูงเพื่อดื่มแล้วทุกๆ 20 ถึง 30 นาทีเป็นเวลาหลายชั่วโมงคุณจะวิเคราะห์ลมหายใจ การทดสอบทั้งหมดใช้เวลาประมาณสามชั่วโมง เมื่อฟรักโทสไม่ดูดซึมจะทำให้เกิดไฮโดรเจนในลำไส้ได้มากขึ้น การทดสอบนี้จะวัดปริมาณไฮโดรเจนที่มีต่อลมหายใจจากการดูดซึม malabsorption นี้

การขจัดฟรุกโตสออกจากอาหารของคุณเป็นอีกวิธีหนึ่งในการบอกได้ว่าคุณมีอาการฟรุกโตส malabsorption หรือไม่ ด้วยความช่วยเหลือของนักโภชนาการที่ลงทะเบียนคุณสามารถวางแผนที่จะกำจัดอาหารที่มีฟรุกโตสได้อย่างมีประสิทธิภาพและดูว่าอาการของคุณลุล่วงหรือไม่

คนที่แตกต่างกันมีความคลาดเคลื่อนแตกต่างกันสำหรับฟรุกโตส บางคนอาจรุนแรงกว่าคนอื่น ๆ การจัดเก็บบันทึกข้อมูลอาหารสามารถช่วยในการติดตามอาหารที่คุณได้กินและอาการใด ๆ ที่คุณมี

ManagementManagement

การจัดการปัญหาที่เกิดขึ้นกับการย่อยสลายของฟรุคโตสโดยทั่วไปจะรวมถึงการขจัดน้ำตาล การขจัดอาหารที่มีฟรุกโตสสูงเป็นสถานที่ที่ดีในการเริ่มต้น ธัญพืชบางชนิดเช่นลูกพรุนลูกแพร์เชอร์รี่ลูกพีชแอปเปิ้ลพลัมและแตงโมน้ำแอปเปิ้ลและแอปเปิ้ลไซเดอร์

น้ำผลไม้ลูกแพร์

โซดา

> ขนมหวานน้ำตาล

น้ำผึ้ง

ขนมหวานเช่นไอศกรีมขนมและคุกกี้ที่มีสารให้ความหวานจากฟรุคโตส

เมื่ออ่านฉลากมีส่วนผสมหลายอย่างที่ต้องระวังเมื่อพยายามจัดการการฟอกฟรุกโตส malabsorption จงระวังสิ่งต่อไปนี้

• น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง
• น้ำหวานของดอกดาวเรือง
• ผลึกเหลวฟรุกโตส น้ำเชื่อมข้าวโพด
• fructose
• sorbitol fructooligosaccharides (FOS)
• > น้ำตาลแอลกอฮอล์
• อาหาร FODMAP อาจเป็นประโยชน์เมื่อพยายามจัดการปัญหาการย่อยอาหารของฟรักโทส FODMAP ย่อมาจาก oligo-, di-, monosaccharides และ polyols ที่หมักได้ FODMAPs ได้แก่ fructose, fructans, galactans, แลคโตสและโพลีออล ในบางกรณีผู้ที่มีอาการฟรุกโตส malabsorption อาจไม่สามารถทนต่อ fructans ในข้าวสาลีอาร์ติโช้คหน่อไม้และหัวหอม
• อาหารที่มี FODMAP ต่ำประกอบด้วยอาหารที่มักย่อยง่ายขึ้นสำหรับคนส่วนใหญ่และสามารถบรรเทาอาการที่พบบ่อยได้ อาหารที่มีอัตราส่วนน้ำตาลกลูโคสต่อฟรุคโตสเท่ากับ 1: 1 อาจได้รับการยอมรับในอาหารที่มี FODMAP ต่ำกว่าอาหารที่มีฟรุกโตสมากกว่าน้ำตาลกลูโคสคำแนะนำโดยละเอียดนี้รวมถึงสิ่งที่ควรกินในขณะที่ทานอาหาร FODMAP ต่ำ

Q & สร้างการดูดซึม malabsorption: Q & A

• Q:
• มีวิธีการรักษาใด ๆ ที่สามารถใช้ในการฟรุกโตส malabsorption ได้หรือไม่?
• A:
• ในขณะที่ฟรุกโตส malabsorption อาจดีขึ้นเมื่อใช้อาหารฟรุกโตสที่ลดลงเงื่อนไขนี้อาจแนะนำให้มีการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียในลำไส้เล็ก (SIBO) ในขณะเล่น ในทั้งสองกรณีอาจแนะนำให้ใช้ยาปฏิชีวนะโปรไบโอติกเอนไซม์ย่อยอาหารเช่นไซโลอีสซูเลสและอาหารดัดแปลง
• Natalie Butler, RD, LDAnswers เป็นตัวแทนความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของเรา เนื้อหาทั้งหมดมีข้อมูลอย่างเคร่งครัดและไม่ควรได้รับการพิจารณาคำแนะนำทางการแพทย์
• OutlookOutlook
• ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารที่มีการฟอกฟรุกโตส malabsorption แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลและการรักษาจะเป็นเช่นนั้น
• ไม่ว่าคุณจะมีอาการรุนแรงหรือรุนแรงก็ตามการรับประทานอาหารที่มีฟรุกโตสหรืออาหารที่มี FODMAP ต่ำอาจเป็นประโยชน์ ต่อไปนี้เป็นหนึ่งในอาหารเหล่านี้เป็นเวลาสี่ถึงหกสัปดาห์แล้วค่อยๆรื้อฟื้นอาหารฟรุคโตสที่แตกต่างกันและประเมินความอดทนเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้น การตัดเย็บอาหารตามอาการเฉพาะของคุณจากอาหารจะดีที่สุด
• ทำงานกับนักโภชนาการที่สามารถช่วยสนับสนุนคุณตลอดทางและวางแผนร่วมกับคุณ