5 ก๋วยเตี๋ยว Carb Veggie ต่ำที่จะขึ้นเกมพาสต้าของคุณ

ครั้งสุดท้ายที่คุณพบใครบางคนที่ไม่ชอบพาสต้าบางที … never < แต่ถ้าเราเคยทานช็อกโกแลตกับ zissi กับ mozzarella หรือ linguine แล้วล่ะก็คงจะเป็นพาสต้า กับหอยสิ่งที่เราบางคนไม่ชอบมากเกินไปคือการทานคาร์โบไฮเดรต ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการเลือกตัวอย่างของพาสต้าที่ใช้แป้งหนักดังนั้นในครั้งต่อไปความอยากเป็นจานใหญ่ของ Bolognese hits ไม่มีความกลัวคุณสามารถก๋วยเตี๋ยวของคุณและกินได้เช่นกัน

มีทางเลือกมากมายสำหรับพาสต้าคาร์โบไฮเดรตต่ำที่จะชักชวนให้มีการรับประทานอาหารค่ำนอกบ้านแบบสบาย ๆ และต้นฤดูใบไม้ร่วง ตัวทำละลายที่ดีที่สุดของทั้งหมด opti สดและมีสุขภาพดีเหล่านี้ ons จะไม่ปล่อยให้คุณรู้สึกซบเซาหรือเสียใจสำหรับ overindulging

เตรียมที่จะตกหลุมรักกับ voodle (aka the veggie noodle) ฉันสัญญาว่าคุณจะทำอาหารได้ง่ายกว่าและปรุงอาหารได้ง่ายขึ้นโดยไม่มีที่สิ้นสุดและอร่อยมากจนไม่มีใครคิดถึงผักโขมหรือราวีโอลี่

ต่อไปนี้เป็นสูตรที่คุณชอบสำหรับการทานอาหารเย็นแบบพาสต้าฟรีพาสต้าในช่วงซัมเมอร์นี้!

สปาเก็ตตี้สปาเก็ตตี้ในไวน์ขาวและซอสเห็ด

ไวน์ขาวและเห็ดเป็นของอร่อยเลิศรสสำหรับ marinara ประจำวันของคุณ และในขณะที่ดูเหมือนว่าเป็นสูตรที่ซับซ้อนคุณจะไม่เชื่อเลยว่ามันง่ายแค่ไหน!

เริ่มดำเนินการเสร็จสิ้น:

75 นาที

เสิร์ฟ

: 4

ส่วนผสม สควอช 1 ปาเก็ตตี้

2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

• 1/2 หัวหอมหั่นสับ 3 กลีบกระเทียมสับ
• เห็ด 1 ถ้วยหั่นบาง ๆ
• 1/2 ถ้วยไวน์ขาว
• 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งหั่นเกลือและพริกไทยเพื่อรส
• ตัวเลือก: ชีสหั่นฝอย
• ทิศทาง
• ตัดสควอชลงครึ่งตามยาว
• ตักเมล็ดออกด้วยช้อน

วางสควอชไว้บนแผ่นอบและอบที่อุณหภูมิ 400 ° F (204 ° C) เป็นเวลา 45-60 นาที ขณะที่สควอชกำลังทำอาหารให้เตรียมซอสในกระทะ

นวดน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟปานกลางแล้วเทหอมและกระเทียมทิ้งไว้ 1 นาที

1. เพิ่มเห็ดและsautéเป็นเวลา 2 นาทีถึงน้ำตาล เพิ่มในไวน์ขาว ต้มไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
2. เมื่อสควอชเย็นลงให้ขูดด้วยส้อมและเพิ่มส่วนผสมของซอส เพิ่มผักชีฝรั่งและแซะ 5 นาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมชีสขูด
3. สปาเก็ตตี้สปาเก็ตตี้กับลูกชิ้น
4. ปั่นสปาเก็ตตี้และลูกชิ้นแบบคลาสสิกด้วยรุ่นคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้ มันเป็นความดีเหมือนกันเหมือนบ้านของจานยายโดยไม่มีผลเฉลียวฉลาด
5. เริ่มให้เสร็จสิ้น:
6. 1 ชั่วโมง
7. การเสิร์ฟ:

4

ส่วนผสม

สำหรับลูกชิ้น 1/2 ปอนด์เนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าพื้นดิน

1/2 lb. หมูพริกไทยทุบขึ้นจากพื้นดิน 1/2 ถ้วยขูดชีส Parmesan

1/2 หัวหอมสีแดงสับละเอียด

4 ช้อนโต๊ะสับผักชีฝรั่ง

• 1 ช้อนชา กระเทียมผง
• 1 ช้อนโต๊ะ เกลือทะเล
• 1 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่า (น้อยลงหรือมากขึ้นตามความต้องการของคุณ)
• 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ
• ไข่ใหญ่ 1 ฟอง, ตี
• สควอช 1 ปาเก็ตตี้, ตัดครึ่งตามยาว
• สำหรับซอส
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• 1/2 หัวหอมสีแดงสับกระเทียม
• 3 กระเทียมกานพลูสับ
• 2 ถ้วยซอสมะเขือเทศอินทรีย์

2 ช้อนโต๊ะ โหระพาสดสับ

• 1 ช้อนชา เกลือทะเล
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำ
• ท็อปปิ้ง:
• 1/2 ถ้วยชีสมอสซาเรลล่าหั่น
• ทิศทาง
• สำหรับลูกชิ้น
• เพื่อประหยัดเวลาผสมเนื้อสัตว์ในคืนก่อนและหยุดครึ่งหนึ่งของมัน สูตรนี้ทำให้ลูกชิ้นพิเศษและฉันชอบที่จะแช่แข็งครึ่งหนึ่งดังนั้นฉันสามารถมีบางอย่างในมือในช่องแช่แข็งสำหรับครั้งต่อไปที่ฉันทำเช่นนี้

ในชามแก้วขนาดใหญ่ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่ เพิ่มไข่ที่ท้าย ฉันชอบที่จะใช้มือของฉันในการผสมเนื้อสัตว์ที่ฉันคิดว่ามันผสมผสานอย่างดีที่สุดด้วยวิธีนี้ ใส่ลูกชิ้นลูกชิ้นและแช่เย็นค้างคืน คุณสามารถข้ามส่วนทำความเย็นได้หากคุณกำลังทำในวันเดียวกัน

วันรุ่งขึ้นอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 450 ° F (232 ° C)

วางแผ่นอบทาน้ำมันด้วยกระดาษ parchment และกระจายลูกชิ้น นำเข้าอบประมาณ 8-10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

1. สำหรับสควอชสปาเกตตี
2. ตัดสควอชลงครึ่งหนึ่งตามยาว ฉันขอแนะนำให้คนที่ร้านขายของชำตัดให้คุณ มันค่อนข้างยากและพวกเขายินดีที่จะทำมัน
3. ตักเมล็ดด้วยช้อนและปรุงรสด้วยเกลือทะเลและพริกไทยดำ วางสควอชไว้บนแผ่นอบและอบที่ 400 ° F (204 ° C) เป็นเวลา 45 นาทีจนนุ่ม ในขณะที่สควอชกำลังทำอาหารเตรียมซอสไว้ในกระทะ
4. ผัดหัวหอมและกระเทียมจนกว่าจะโปร่งแสง
5. ใส่ซอสมะเขือเทศโหระพาเกลือและพริกไทย นำไปต้ม. เมื่อเดือดลดความร้อนที่ต่ำและหลนเปิดประมาณ 10-15 นาที

เอาสควอชออกจากเตาอบและเย็นสักครู่

1. ขูดสควอชด้วยส้อมซึ่งจะมีลักษณะเป็นเส้นปาเก็ตตี้ เพิ่มส่วนของซอสมะเขือเทศและผสมกับส้อม
2. วางลูกชิ้นข้างในเรือสควอช
3. โรยชีสที่หั่นไว้ด้านบนและประดับด้วยใบโหระพา
4. อบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีและย่างเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อให้เนยแข็งดีและละลาย
5. Zoodles with Lentil Bolognese
6. นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและคนรักผักทุกชนิด! ถั่วลิสง Bolognese ช่วยเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้มากขึ้นดังนั้นจึงไม่มีใครพลาด
7. เริ่มที่จะเสร็จสิ้น:
8. 20 นาที
9. การเสิร์ฟ:

4

ส่วนผสม

2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 กานพลูกระเทียมสับ

หัวหอมสีแดงเล็ก ๆ 1 ชิ้นสับละเอียด 1 แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหั่นเป็นชิ้น

1 ถ้วยเห็ด portobello หั่นบาง ๆ

• ล้างน้ำมะเขือเทศอินทรีย์ 1 ขวด
• 1 ช้อนโต๊ะ โหระพาสับ
• 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งหั่นเกลือทะเลและพริกไทยเพื่อรส
• 4 zucchinis, spiralized
• การเลือกใช้:
• ขูดชีส Parmesan
• ทิศทาง
• ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันมะกอกในกระทะผ่านความร้อนปานกลาง
• ใส่กระเทียมหัวหอมและแครอทลงไปในกระทะและต้ม 2 นาที
• เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 1-2 นาที
• ใส่ถั่วและซอสมะเขือเทศลงในกระทะและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที

ปิดความร้อนและเพิ่มใบโหระพาและผักชีฝรั่งลงไปในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใช้ spiralizer spiralize บวบลงในก๋วยเตี๋ยว ในกระทะแยกต่างหากให้ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันมะกอกและเบา sauded zoodles จนนุ่ม

ก๋วยเตี๋ยวจานและด้านบนมีถั่วขาวโบโลเนส

1. Pesto Zoodles กับกุ้งย่าง
2. ซอสเพสโต้อร่อยอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนเมื่อคุณสามารถใช้ประโยชน์จากใบโหระพาสดที่อยู่ในฤดู กุ้งย่างมีแสงและสดใหม่พอสมควรดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานอาหารกลางวันหรือมื้อค่ำได้
3. เริ่มที่จะเสร็จสิ้น:
4. 25 นาที
5. การเสิร์ฟ:
6. 4
7. ส่วนผสม

สำหรับเพสโต้

โหระพา 3 ถ้วย

กานพลูกระเทียม 1/4 ถ้วย น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์บวกมากขึ้นหากจำเป็น

1/4 ถ้วยขูดชีส Parmesan 4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตแบบกรีกธรรมดา

4 ช้อนโต๊ะ ถั่วสน

สำหรับหน่อไม้ฝรั่ง

• 1 พวงหน่อไม้ฝรั่ง
• 1/2 มะนาวบีบ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• 2 ช้อนโต๊ะ ชีสขิง Parmesan
• เกลือและพริกไทยรส
• สำหรับกุ้ง

1/2 ปอนด์กุ้งป่า

• 1 กานพลูกระเทียม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• 1 รสมะนาว / มะนาว
• บีบมะนาว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับ zoodles

• 2 zucchini ขนาดกลาง 2 ช้อนโต๊ะ spiralized
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• คำแนะนำ
• สำหรับเพสโต้
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องแปรรูปอาหารและผสมจนเนียน ถ้าความสม่ำเสมอไม่ราบรื่นให้เพิ่มน้ำมันมะกอกลงเล็กน้อย พักไว้
• สำหรับหน่อไม้ฝรั่ง

ตั้งเตาอบไว้ในถาดสูง

• วางหน่อไม้ฝรั่งลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยฟอยล์และด้านบนด้วยน้ำสลัด ปรุงอาหารบนจานสูงประมาณ 6-7 นาที
• สำหรับกุ้ง

หมักกุ้งลงในเครื่องปรุงและปรุงอาหารบนเตาย่างมากกว่าความร้อนปานกลางถึงสูงประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน

สำหรับก๋วยเตี๋ยว

ตัดก๋วยเตี๋ยวหลังขลิบด้าย - จะยาวมาก ๆ วางไว้บนผ้ากระดาษและบีบน้ำส่วนเกิน (น้ำ 95 เปอร์เซ็นต์)

ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง เพิ่มในบวบและปรุงอาหาร 3-5 นาทีจน al dente หรือปรุงตามความต้องการของคุณ

1. เพิ่ม pesto และค่อยๆโยนลงในกุ้งและหน่อไม้ฝรั่ง ปิดเครื่องทำความร้อนและให้บริการ
2. ก๋วยเตี๋ยวมังสวิรัติมังสวิรัติกับเพสโต้

ก๋วยเตี๋ยวไม่เพียง แต่อร่อยและสมบูรณ์แบบสำหรับผู้รับประทานอาหารมังสวิรัติการวิจัยยังแสดงสาหร่ายทะเลเต็มไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นวิตามินเอและวิตามินอี

เริ่มที่จะเสร็จสิ้น:

24 ชั่วโมงในการแช่ก๋วยเตี๋ยวสาหร่ายทะเล, 10 นาทีในการเตรียม

1. การเสิร์ฟ:
2. 4
3. ส่วนผสม

สำหรับก๋วยเตี๋ยว

ก๋วยเตี๋ยวสาหร่ายทะเล 1 ชุด ( ใช้น้ำทะเลซีอิ๊ว)

1/2 มะนาว สำหรับเพสโต้

โหระพา 3 ถ้วย 1 กระเทียมกานพลู

1/4 ถ้วยถั่วสน

น้ำผลไม้ 1 มะนาว

• 1 / 4 ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• 1/2 ช้อนชา เกลือทะเล

1 ถ้วย cremini เห็ดหั่น

• ทิศทาง
• ล้างก๋วยเตี๋ยวสาหร่ายทะเลในน้ำเย็นและตัดแต่งด้วยกรรไกรครัวแช่บะหมี่ในชามขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำและน้ำผลไม้ครึ่งมะนาวตลอด 24 ชั่วโมงในตู้เย็น
• รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเพสโต้ในตัวประมวลผลอาหารและชีพจรจนเรียบ ผสมกับเพสโต้ด้วยก๋วยเตี๋ยวสาหร่ายทะเลและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ ก๋วยเตี๋ยวจะนุ่มนวลโดยให้พวกเขานั่งสำหรับชั่วโมงหรือสองกับซอสเพสโต้ พวกเขาลิ้มรสดียิ่งขึ้นในวันรุ่งขึ้น
• ในกระทะขนาดใหญ่ให้ใส่น้ำมันมะกอกที่ความร้อนปานกลางและต้มเห็ดประมาณ 3-4 นาทีจนนุ่ม ก๋วยเตี๋ยวสาหร่ายทะเลที่มีเห็ดและเสิร์ฟ
• สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำทั้งหมดนี้เป็นปรากฎการณ์ เชื่อฉันเมื่อฉันบอกคุณสูตรเหล่านี้มีรสดังนั้นคุณจะไม่ได้สังเกตเห็นว่าคุณไม่ได้กินของจริงและ insides ของคุณจะขอบคุณสำหรับมัน
• ฉันรักพาสต้าจริงๆ แต่เพื่อรักษาสุขภาพให้ดีฉันไม่สามารถทานมันได้ตลอดเวลา แต่ฉันชอบที่จะหาวิธีที่จะได้รับความคิดสร้างสรรค์และทำอาหารจานพาสต้าแรงบันดาลใจเช่นสูตรข้างต้น คุณชอบเลือกพาสต้าที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำแบบไหน?
• Neda Varbanova เป็นโค้ชสุขภาพที่ผ่านการรับรองผู้พัฒนาสูตรอาหารและผู้เชี่ยวชาญด้านการเดินทางที่หรูหรา เนดะเชื่อว่าการกินเพื่อสุขภาพการออกกำลังกายเป็นประจำและความคิดที่ดีเป็นหัวใจสำคัญในการรู้สึกดีที่สุด คุณสามารถหาชีวิตของเธอชีวิตสุขภาพนี้ทั่วโลก ในปี พ.ศ. 2558 เนดะได้สร้าง

HealthywithNedi com

1. เป็นสถานที่ในการแบ่งปันสูตรที่เป็นมิตรกับร่างกายของเธอโภชนาการและเคล็ดลับสุขภาพและคู่มือการเดินทางสุดหรู ติดตามเธอบน Instagram
2. @ healthalthywinds