สไลด์โชว์: อาหารซุกซนเพื่อเติมเต็มวันหยุดของคุณ

กับดักอาหารวันหยุด

ฤดูกาลของอาหารอร่อย คนทั่วไปใช้เงินเป็นปอนด์ในช่วงวันหยุด และถ้าคุณทานอาหารพิเศษเพราะคุณมีโคเลสเตอรอลสูงหรือความดันโลหิตสูงอาหารวันหยุดอาจเป็นเรื่องยาก แต่คุณสามารถสนุกกับตัวเองและสร้างทางเลือกที่ดีถ้าคุณรู้ว่ารายการที่ซนและดี

Naughty: หนังตุรกี

ผิวของไก่งวงและไก่นั้นเต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ต่อกรัมไขมันทั้งหมดมีแคลอรี่สูงกว่าโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่ไม่ดีจะเพิ่มคอเลสเตอรอล เนื้อดำมีไขมันต่อการกัดมากกว่าเนื้อสีขาว

นิสัยดี: เสิร์ฟอกไก่งวงหรือเนื้อสีขาวอื่น ๆ โดยไม่ต้องผิว

Naughty: การบรรจุ

โดยทั่วไปการบรรจุจะเต็มไปด้วยเนยและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูงเช่นไส้กรอก การตักหนึ่งครั้งอาจมีมากถึง 550 แคลอรี่

ดี: แทนที่เนยด้วยน้ำซุปไก่โซเดียมต่ำและข้ามไส้กรอกหมูเพื่อสนับสนุนไก่ไขมันต่ำหอยนางรมหรือผลไม้ทดแทน หรือลองทำข้าวป่าบรรจุแทน

Naughty: มันฝรั่งบดเนยแข็ง

โดยปกติแล้วนมเนยและเกลือจะเข้าไปในอาหารที่สะดวกสบายแบบคลาสสิกนี้ มันฝรั่งบดโฮมเมดที่ทำจากนมและเนยสามารถมี 237 แคลอรี

ดี: บดมันฝรั่งด้วยนมไขมันต่ำหรือโซเดียมต่ำน้ำสต๊อกไก่ที่ปราศจากไขมันแล้วข้ามเนยหรือเกลือ

Naughty: หม้อตุ๋นมันเทศ

มันฝรั่งหวานเป็นทางเลือกที่ดี พวกเขามีวิตามิน A และ C บวกกับปริมาณแคลเซียมและโพแทสเซียม แต่ถ้าพวกเขาอยู่ในหม้อตุ๋นทำด้วยมาร์ชเมลโลว์, เนยและน้ำตาลจำนวนมากที่ชดเชยสิทธิประโยชน์ของพวกเขา

นิสัยดี: ทิ้งเนยตัดน้ำตาลครึ่งส่วนแล้วโรยด้วยมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก สิ่งนี้จะช่วยแคลอรี่และไขมันไม่ให้ชิม

Naughty: Pecan Pie

ถึงแม้ว่าพีแคนจะเต็มไปด้วยไขมันวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ แต่พีแคนพายก็เป็นแหล่งของน้ำตาลและแคลอรี่ พายพิแคนทั่วไปมีแคลอรี่มากกว่า 500 ชิ้น นั่นเป็นเพราะมันมักจะทำกับเยอะแยะน้ำเชื่อมข้าวโพดเนยและน้ำตาล

ดี: แทะเล็มชามผสมถั่วแทน หากคุณต้านทานพายไม่ได้ให้เลือกฟักทองหรือเลือกชิ้นเล็ก ๆ แล้วไม่กินเปลือก

Naughty: Finger Finger Foods

ระวังงานปาร์ตี้วันหยุดของคุณ คานาเป้และอาหารเรียกน้ำย่อยแฟนซีอื่น ๆ มักจะเต็มไปด้วยไขมัน แต่ละอันมีขนาดเล็ก แต่แคลอรี่จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อมีขบวนแห่อันไม่มีที่สิ้นสุด

นีซ: กุ้งแช่เย็น, ผักและผลไม้สดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีแคลอรี่ต่ำ

Naughty: หมูในผ้าห่ม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ชัดเจนอีกอย่างลูกหมูขนาดกัดแต่ละตัวมีไขมัน 4.33 กรัมโซเดียมจำนวนมากและมีจำนวนเล็กน้อยที่ให้ในทางโภชนาการ

ดี: ผลไม้ในผ้าห่มเป็นทางเลือกที่ดี ห่อมะเดื่อหรือเวดจ์ลูกพลับ fuyu ด้วยแถบ prosciutto บาง ๆ แล้วอบประมาณ 8 ถึง 10 นาที

Naughty: แพนเค้กมันฝรั่ง

latkes ด้วยครีมเปรี้ยว "/>

แพนเค้กมันฝรั่งหรือ Latkes เป็นที่ชื่นชอบในช่วง Hanukkah แต่ Latke ขนาดกลางเดียวสามารถมีแคลอรี่ได้มากกว่า 250 ตามธรรมเนียมทอดในน้ำมันพวกเขาจะมีไขมันหยด ยิ่งไปกว่านั้นท็อปปิ้งปกติคือครีม

ดี: ถ้าคุณกำลังทำอาหารอยู่ให้ใช้น้ำมันพืชเล็กน้อยหรือดีกว่าใช้สเปรย์ทำอาหาร หากคุณกำลังกินอาหารให้ จำกัด ตัวเองไว้ที่ Latkes สองสามอันด้วยแอปเปิ้ลซอสที่ไม่หวานที่ด้านบน

Naughty: ข้าวโพดคั่วคาราเมล

กระป๋องข้าวโพดคั่วรสใหญ่เป็นของขวัญวันหยุดยอดนิยม แม้ว่าป๊อปคอร์นจะเป็นของว่างเต็มเมล็ด แต่การทานคาราเมลหวานหรือน้ำเชื่อมรสหวานอื่น ๆ ก็เป็นสูตรสำหรับเพิ่มน้ำหนัก

นิสัยดี: ติดกับป๊อปคอร์นธรรมดา - ขบเคี้ยวที่น่าพึงพอใจโดยไม่มีแคลอรี่พิเศษ

Naughty: Egg Nog

แอลกอฮอล์ทั้งหมดครีมหนักไข่และน้ำตาลนั้นเพิ่มขึ้น ไข่ไก่หนึ่งถ้วยประกอบด้วย 340 แคลอรี่และไขมัน 16 กรัม

นิสัยดี: ทำไข่ให้แคลอรีต่ำด้วยนมพร่องมันเนยและทดแทนไข่และไปให้ความหวานได้ง่าย

Naughty: เครื่องดื่มผสม

ค็อกเทลมีแคลอรี่สูงอย่างน่าประหลาดใจ หนึ่งเสิร์ฟของรัสเซียขาวทำด้วยครีมแสงมีประมาณ 354 แคลอรี่

Nice: ผสมเหล้าองุ่นไวน์เข้าด้วยกันโดยเพิ่มไวน์และน้ำอัดลมลงในน้ำทับทิมหรือน้ำแครนเบอร์รี่ สิ่งนี้ไม่เพียง แต่กำจัดแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการเสิร์ฟผลไม้ของคุณในแต่ละวัน

Naughty: เค้ก & คุกกี้

คุณอาจพบว่าคุณอยากทานคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว คุณไม่ต้องการยอมแพ้เพราะมีขนมมากเกินไป แต่คุณก็ไม่ต้องมองข้ามความอยากเช่นกัน ทานคาร์โบไฮเดรตมีรสชาติที่ดีและทำให้คุณรู้สึกดีกระตุ้นการหลั่งของเซโรโทนินซึ่งเป็นสารเคมีในสมองที่ช่วยเพิ่มอารมณ์

นิสัยดี: วิธีแก้ปัญหาคือการควบคุมส่วนหรือของว่างบนคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนเช่นซีเรียลโฮลเกรนหรือแครกเกอร์

Naughty: ช็อกโกแลตนม

ช็อกโกแลตนมมีไขมันสูงและมีธาตุอาหารต่ำในดาร์กช็อกโกแลตบริสุทธิ์ ช็อคโกแลตคาราเมลหรือครีมที่เต็มไปด้วยไม่ได้ทำอะไรเพื่อสุขภาพของคุณเช่นกัน

นิสัยดี: ดาร์กช็อกโกแลตแข็งที่มีโกโก้อย่างน้อย 70% ดีที่สุด แต่ในปริมาณน้อยเท่านั้น เลือกช็อคโกแลตเข้มกับถั่วเพื่อสุขภาพหัวใจ

หลีกเลี่ยงอาหารวันหยุดซุกซน

การรู้ว่าอาหารชนิดใดที่ซนเป็นการเริ่มต้นที่ดี ทำตามขั้นตอนต่อไปโดยใช้เคล็ดลับเหล่านี้:

• คุยกับคน คุณจะชะลอความเร็วในการกินของคุณ
• ในงานปาร์ตี้นั่งหรือยืนห่างจากโต๊ะบุฟเฟ่ต์
• ขอตัวจากโต๊ะอาหารเย็นเมื่อคุณมีพอกิน
• เคี้ยวหมากฝรั่งที่ปราศจากน้ำตาลหรือดูดลูกอมปราศจากน้ำตาลเพื่อลดความอยากอาหารของคุณ