Healthy Plans for Children

คำถามเกี่ยวกับโภชนาการที่ฉันถามบ่อยที่สุดจากพ่อแม่คือ "คำถามที่ฉันควรให้อาหารลูก? ไม่ว่าจะเป็นเรื่องที่เกิดจากความวิตกกังวลเกี่ยวกับการรับประทานอาหารอย่างพิถีพิถันกังวลว่าพวกเขากำลังรับประทานอาหารขยะมากเกินไปหรือเพียงแค่สนับสนุนร่างกายที่กำลังเติบโตพ่อแม่หลาย ๆ คนต่างก็รู้สึกว่าบางครั้งอาจไม่ค่อยมีคุณค่าทางโภชนาการของเด็ก .

ส่วนหนึ่งของเรื่องนี้ผมสงสัยว่าจะเกี่ยวข้องกับสื่อสังคมออนไลน์และการสร้างบล็อกในปัจจุบัน คนชอบที่จะโพสต์รูปถ่ายกล่องอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ ของตัวเองหรือพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการที่เด็ก ๆ ชื่นชอบสมูทตี้ที่ทำจากผักและดอกแดนดิไลอัน นั่นจะเพียงพอที่จะทำให้กวอนเนทพัลโทรว์อิจฉา

แคลอรีกี่แคลเซียมที่เด็ก ๆ ต้องการต่อวัน?

2 ถึง 3 ปี: 1, 000 ถึง 1, 200 สำหรับเด็กผู้หญิง, 1, 000 ถึง 1, 400 สำหรับเด็กชาย 4 ถึง 8 ปี:
1, 400 ถึง 1, 600 สำหรับเด็กหญิง และชาย 9 ถึง 13 ปี:
1, 600 ถึง 2, 000 สำหรับเด็กผู้หญิง 1 800 ถึง 2 200 สำหรับเด็กชาย 14 ถึง 18 ปี:
2, 000 สำหรับเด็กหญิง 2 ในด้านอื่น ๆ ของสเปกตรัมอุตสาหกรรมอาหารอย่างแน่นอนไม่ได้ช่วยโดยการใช้จ่าย $ 2000000000 ปีการตลาดเขื่อนของอาหารขยะประมวลผลสูงเพื่อเด็กและวัยรุ่นรวมทั้งธัญพืชหวาน, อาหารกลางวันบรรจุด้วยเนื้อสัตว์แปรรูปและขนมและเครื่องดื่มน้ำผลไม้ที่เป็นโซดาแบนเป็นหลัก ในหลายกรณีสำรับถูกวางซ้อนกับพ่อแม่ เช่นเดียวกับผู้ใหญ่แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันกระตุ้นให้เด็ก ๆ บริโภคอาหารจากหลากหลายกลุ่มอาหาร ได้แก่ โปรตีนผลไม้ผักธัญพืชและนม แต่ทราบเกี่ยวกับนม: คุณยังสามารถได้รับสารอาหารเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมโปรตีนและวิตามินดีจากอาหารจากพืช วิทยาศาสตร์โภชนาการได้แสดงให้เห็นว่าเด็ก ๆ สามารถตอบสนองความต้องการสารอาหารได้โดยปราศจากนมหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์จริงๆ (ตราบเท่าที่อาหารของพวกเขามีอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารที่หลากหลาย)

ถามผู้เชี่ยวชาญ: นมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณหรือไม่?

เพื่อช่วยให้เห็นภาพได้ว่าการทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นอย่างไรต่อไปนี้คือแผนการรับประทานอาหารสองมื้อ - หนึ่งสำหรับเด็กอายุ 6 ขวบและอีกหนึ่งมื้อสำหรับเด็กอายุ 14 ปี -ปี.เช่นเดียวกับโภชนาการสำหรับผู้ใหญ่สิ่งสำคัญคือให้จัดลำดับความสำคัญของธัญพืชในเมล็ดธัญพืชและผลไม้ทั้งน้ำผลไม้และเพิ่มปริมาณน้ำตาลให้น้อยที่สุด ไม่มีคำแนะนำเกี่ยวกับแคลอรี่ที่เฉพาะเจาะจงต่อมื้อหรือของว่าง แคลอรี่ทั้งหมดสำหรับวันสำคัญที่สุด

วันแห่งชีวิตในวัย 9 ปี

อาหารเช้า:

1 ออนซ์ ธัญพืช (เช่นขนมปัง 1 ช่อ)

1 ออนซ์ (เช่น 1 ถ้วยนมที่เลือก)

ขนมขบเคี้ยว:

ผลไม้ 1 ถ้วย (เช่นกล้วย)

1/2 ออนซ์ ธัญพืชที่มีธัญพืช 1/2 ถ้วย)

มื้อกลางวัน:

2 ออนซ์ โปรตีน + 1 ช้อนชา น้ำมัน (เช่นโปรตีนจากออนซ์ 2 ออนซ์ปรุงสุกใน 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอก)

1/2 ถ้วยผัก + 1 ช้อนชา น้ำมัน (เช่นกานพลู 1/2 ถ้วยย่างในน้ำมัน 1 ช้อนชา)

1 ออนซ์ ธัญพืช (เช่นข้าวที่ปรุงสุก 1/2 ถ้วย)

น้ำ

ขนมขบเคี้ยว:

ผัก 1/2 ถ้วย (เช่นกรัมผักชีฝรั่ง 1/2 ถ้วย)

1 ออนซ์ โปรตีน (เช่น. 2 ช้อนโต๊ะ hummus)

น้ำ

อาหารค่ำ:

2 ออนซ์ ธัญพืช (พาสต้าสุก 1 ถ้วย)

1 ออนซ์ โปรตีนของทางเลือก

1/2 ถ้วยผัก

น้ำ

ของหวาน:

นม / นมเทียบเท่า 1 ถ้วย (เช่นโยเกิร์ต 1 ถ้วย)

ผลไม้ 1/2 ถ้วย (เช่น 4 ถ้วย) สตรอเบอร์รี่)

ระวัง SugarKeep เพิ่มปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา American Heart Association แนะนำให้เด็กอายุระหว่าง 4 ถึง 8 ขวบไม่เกิน 12 กรัมต่อวัน นั่นคือขาดแคลน 3 ช้อนชา อ้างอิง 3/4-cup ถ้วยโกลเด้นเกรแฮมมี 9 กรัม

วันแห่งชีวิตในวัย 14 ปี

อาหารเช้า:

1oz ธัญพืช + นมผง 1 ถ้วย / ผลิตภัณฑ์นม (เช่นข้าวโอ๊ต: ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย + นม 1 ถ้วย)

1 ออนซ์ โปรตีน (เช่น 12 อัลมอนด์)

ผลไม้ 1/2 ถ้วย (เช่นแอปเปิ้ล 1/2 Granny Smith)

นม / นมเทียบเท่า 1 ถ้วย (เช่นนมที่มีนม 1 ถ้วย)

ขนมขบเคี้ยว: > 1 ออนซ์ ธัญพืช (กะเทาะเมล็ดขนาด 1 ออนซ์)

1 ออนซ์ โปรตีน (1 ช้อนโต๊ะเนยถั่ว / เมล็ด)

น้ำ

มื้อเที่ยง:

แซนวิช:

2 ออนซ์ ธัญพืช (เช่นขนมปัง 2 ชิ้นของขนมปังธัญพืช 100 เปอร์เซ็นต์)

2 ออนซ์ โปรตีนของทางเลือก

ผัก 1 ถ้วย (เช่นมะเขือเทศผักกาดหอมแตงกวา ฯลฯ )

อะโวคาโด 1/4 ถ้วย

ผลไม้ 1 ถ้วย (เช่นกล้วย)

• น้ำ
• ขนมขบเคี้ยว: < 1 ถ้วยนม / นมเทียบเท่า (1 ถ้วยโยเกิร์ตที่เลือก)
• อาหารค่ำ:
• พริกปรุงสุกใน 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันมะกอก: 999 2 ออนซ์ โปรตีน (เช่นถั่ว 1/2 ถ้วยที่เลือก)

1/2 ถ้วยผัก (เช่น 1/2 ถ้วยพริกแดงและเขียว)

ผัก 1 1/2 ถ้วย (เช่น 1/2 ถ้วยข้าวโพด, 1/2 ถ้วยพริกแดงและเขียว 1/2 ถ้วยน้ำซุปข้นมะเขือเทศ)

2 ออนซ์ ธัญพืช (เช่นขนมปังข้าวโพดที่มีขนาดใหญ่ 1 อัน)

น้ำ Andy Rodriguez

Andy Bellatti, M.S. , R. D. เป็นนักโภชนาการและอดีตผู้ประพันธ์ "

Small Bites

"ปัจจุบันเขาดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการยุทธศาสตร์

• นักโภชนาการเพื่อความสมบูรณ์แบบระดับมืออาชีพ
• ติดตามเขาที่ Twitter
• @andybellatti