Feta ชีสและการตั้งครรภ์: ปลอดภัยหรือไม่?

ภาพรวม

ชีส Feta ที่ทำมาจาก นมพาสเจอร์ไรส์มีแนวโน้มปลอดภัยที่จะกินเพราะกระบวนการพาสเจอร์ไรส์จะฆ่าแบคทีเรียที่เป็นอันตรายใด ๆ Food and Drug Administration (FDA) ตั้งข้อสังเกตว่าสตรีมีครรภ์ควรพิจารณาการกินชีส feta ที่พวกเขารู้จักจากนมพาสเจอร์ไรส์เท่านั้น มีฉลากชัดเจนว่า "ทำจากนมพาสเจอร์ไรส์"

อย่างไรก็ตามศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ยังคงเตือนว่ามีความเสี่ยงอยู่เสมอ หญิงตั้งครรภ์เมื่อกินชีสอ่อน - ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์อาจมีเชื้อแบคทีเรียถ้าชีสผลิตในโรงงานที่มีสภาวะไม่ถูกสุขลักษณะ

ความเสี่ยงความเสี่ยงในการรับประทานชีส feta

ความเสี่ยงหลักในการรับประทานชีส feta หรือชีสอ่อน ในระหว่างตั้งครรภ์ก็คือว่ามันสามารถมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่เรียกว่า Listeria monocytogen es ที่อาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ของคุณ

มักพบในอาหารที่ทำจากสัตว์เช่นนมและเนื้อสัตว์หรืออาหารที่ปลูกในดินที่ปนเปื้อนแบคทีเรียเช่นผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ยังพบในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เช่นเครื่องดื่มเย็น ๆ และสุนัขร้อน สัตว์หลายตัวสามารถมีแบคทีเรียได้โดยไม่ต้องป่วยดังนั้นเกษตรกรจึงไม่ตระหนักว่าพวกมันมีอยู่ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสัตว์เช่นชีสจากวัวจะมีแบคทีเรียด้วย

นอกจากนี้ยังเป็นแบคทีเรียที่ส่อเสียดมาก อุณหภูมิในการทำความเย็นจะเพิ่มสูงขึ้นดังนั้นการเก็บรักษาอาหารที่มี Listeria

ในตู้เย็นจะไม่ทำให้แบคทีเรียเติบโตได้เช่นกัน ชีสอาจปรากฏเป็นปกติอย่างสมบูรณ์และทำให้เกิดแบคทีเรียได้ตามปกติดังนั้นคุณจึงไม่มีทางรู้ได้ว่าแบคทีเรียมีอยู่หรือไม่ คุณอาจไม่มีข้อบ่งชี้ว่ามีบางอย่างผิดปกติหลังจากที่กินชีสอ่อนที่มีแบคทีเรียด้วยเช่นกัน Listeria

อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่ตั้งครรภ์อายุเกิน 65 ปีหรือมีระบบภูมิคุ้มกันที่ถูกบุกรุก

ตาม CDC ผู้หญิงสเปนที่ตั้งครรภ์มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคที่สูงขึ้น 24 เท่าจาก Listeria ดังนั้นคุณจึงต้องตระหนักถึงความเสี่ยงของคุณก่อนที่จะตัดสินใจกินเนยแข็งชนิดใดก็ได้

Listeriosis listeriosis คืออะไร? การรับประทานอาหารที่มี Listeria

อาจทำให้เกิดภาวะที่เรียกว่า listeriosis ซึ่งเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์โดยเฉพาะ Listeriosis เป็นอันตรายมากในตัวเอง - CDC รายงานว่านี่เป็นสาเหตุอันดับที่สามของการเสียชีวิตจากความเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหาร

ในหญิงตั้งครรภ์ แต่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง Listeriosis สามารถทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดได้ในช่วงตั้งครรภ์แรกของการตั้งครรภ์ นอกจากนี้ยังอาจทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดในภายหลังในการตั้งครรภ์ซึ่งถือเป็นความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดและแม้กระทั่งความตายหากทารกคลอดก่อน ทารกสามารถติดเชื้อแบคทีเรียได้ อาจทำให้ทารกเกิดเป็นโรค อาการอัมพาต

อาการชัก

ตาบอด

• ความผิดปกติของพัฒนาการ
• ความผิดปกติของสมอง
• หัวใจเป็นปัญหา
• ภาวะไต
• การติดเชื้อในสมองเรียกว่าเยื่อหุ้มสมองอักเสบ มันยังเชื่อมโยงกับการคลอดบุตร
• อาการอาการของ listeriosis
• อีกครั้งอาจเป็นเรื่องยากที่ทราบว่าคุณมี listeriosis มันทำให้เกิดอาการอ่อน ๆ ในหญิงตั้งครรภ์ อาการมักประกอบด้วย:

ไข้

อาการปวดศีรษะ

ปวดหัว

• อาการป่วยไม่สบาย
• หญิงตั้งครรภ์ที่กินเนยแข็งอ่อนหรืออาหารอื่น ๆ เช่นการตัดความเย็นที่มีความเสี่ยงต่อ
• Listeria
• ควรเป็น ตระหนักถึงสัญญาณและอาการของการคลอดก่อนกำหนดหรือคลอดบุตร อาการเหล่านี้รวมถึงอาการหดหรือตะคริวที่

ปวดหลังหรือมีเลือดออก รู้สึก "ออก" ไม่รู้สึกว่าทารกเคลื่อนที่

• TakeawayTakeaway
• บรรทัดด้านล่าง? มีเสมอความเสี่ยงเล็กน้อยเมื่อกินชีสอ่อน ควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์หากทำได้
• และถ้าคุณจะเลือกชีส feta ให้ตรวจสอบว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากนมพาสเจอร์ไรส์ ตระหนักถึงอาการของ listeriosis เพื่อให้คุณสามารถแสวงหาการรักษาพยาบาลถ้าคุณพัฒนามัน