แคลอรี่ในอะโวคาโด: พวกเขามีสุขภาพดีหรือไม่?

แคลอรี่และไขมันในอะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นผลไม้ลูกแพร์ของต้นอะโวคาโดพวกเขามีผิวสีเขียวเหนียวพวกเขามีเมล็ดขนาดใหญ่เดียวที่เรียกว่าหินอะโวคาโด Hass เป็นอะโวคาโดที่ปลูกมากที่สุดในโลกมันเป็นพันธุ์ที่พบมากที่สุดในประเทศสหรัฐอเมริกา < ในขณะที่พวกเขาสุกอะโวคาโดเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มเป็นสีดำอะโวคาโดแตกต่างกันไปขนาดอะโวคาโดส่วนใหญ่ในร้านขายของชำมีขนาดปานกลาง

ขนาดให้บริการที่แนะนำคือประมาณ หนึ่งในห้าของอะโวคาโดขนาดกลางนี่คือการดูปริมาณแคลอรี่และไขมันในอะโวคาโด

50 แคลอรี่

4. 5 กรัมไขมันทั้งหมด

อะโวคาโดมีปริมาณไขมันอิ่มตัวเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ส่วนใหญ่ของไขมันในอะโวคาโดเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFAs) MUFAs ช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" (LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอล "ดี" (HDL)

ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ของการทานอะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยอาหาร ช่วยป้องกันอาการท้องผูก หนึ่งเสิร์ฟมีเส้นใย 2 กรัม ไฟเบอร์ยังช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นซึ่งอาจป้องกันการกินมากเกินไป

ผู้ที่ทานอาหารที่มีน้ำหนักตัวมากเกินและเป็นโรคอ้วนปานกลางที่รับประทานครึ่งหนึ่งของอะโวคาโด Hass ในมื้ออาหารกลางวันรู้สึกอิ่มนานประมาณ 3-5 ชั่วโมงหลังจากนั้น ระดับน้ำตาลในเลือดยังคงมีเสถียรภาพกว่าผู้เข้าร่วมที่ทานอาหารกลางวันอะโวคาโดฟรี

รายงาน 2013 พบว่าการกินอะโวคาโดมีความสัมพันธ์กับการกินอาหารที่ดีขึ้นการรับประทานสารอาหารและความเสี่ยงที่ลดลงของโรค metabolic syndrome

วิตามินและแร่ธาตุในอะโวคาโด

เนื้อแดงอาจส่งเสริมการอักเสบในร่างกายเนื่องจากส่วนหนึ่งของไขมันอิ่มตัวการอักเสบเป็นอีกหนึ่งปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด อะโวคาโดอาจช่วยลดการอักเสบในร่างกาย

การศึกษา 2012 เล็ก ๆ พบว่าการรับประทานครึ่งหนึ่งของอะโวคาโด Hass กับชาวเมืองแทนที่จะกินเบอร์เกอร์เพียงอย่างเดียวช่วยลดการผลิตสารที่ช่วยส่งเสริมการอักเสบในร่างกาย

ตามการวิจัยอะโวคาโดอาจช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมสารอาหารที่เฉพาะเจาะจงจากอาหารอื่น ๆ

อะโวคาโดปราศจากคอเลสเตอรอลไม่มีโซเดียมและน้ำตาลต่ำ พวกเขาเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ได้แก่ :

วิตามินเอ

วิตามิน K

วิตามินซี

• วิตามินอี
• ธาตุเหล็ก
• โพแทสเซียม
• สังกะสี
• แมงกานีส
• วิตามินบี (ยกเว้น B-12)
• โคลน
• แคลเซียม
• แคลเซียม
• ฟอสฟอรัส
• ทองแดง
• โฟเลต
• คุณควรกินเมล็ดอะโวคาโดหรือไม่?
• คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของการรับประทานเมล็ดอะโวคาโด การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าเมล็ดอาจมีคุณสมบัติต้านเชื้อและต้านการอักเสบ
• เหล่านี้อาจช่วยให้สภาพสุขภาพบางส่วนได้ แต่การวิจัยส่วนใหญ่ใช้สารสกัดจากเมล็ดอะโวคาโดและไม่ใช่เมล็ดอะโวคาโดทั้งหมด ยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้นหากเมล็ดอะโวคาโดมีความปลอดภัยที่จะกิน
• วิธีในการใส่อะโวคาโดลงในอาหารของคุณ

อะโวคาโดครีมมีรสขม ลองใช้กลยุทธ์เหล่านี้เพื่อเพิ่มให้กับอาหารของคุณ

ทานอะโวคาโดสำหรับอาหารเช้า

ทาไข่อะโวคาโดบดกับขนมปังปิ้งแทนเนย

ไข่กวนกับหอยทากหั่นไข่ลงในอะโวคาโดครึ่ง (ผิว) และอบที่ 425 °ประมาณ 20 นาที

รับประทานอะโวคาโดในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

เพิ่มสลัดมะเขือเทศลงในสลัดไก่หรือสลัดทูน่า

• เพิ่มอะโวคาโดที่บดให้เป็นมันเทศแทนครีม
• กวนอะโวคาโดที่บดลงในพาสต้าร้อนแทนซอส marinara > ด้านบนของคุณที่ชื่นชอบเบอร์เกอร์กับชิ้นอะโวคาโด
• ขั้นตอนต่อไป

อะโวคาโดมีสุขภาพดี แต่ไม่ได้ให้คุณ carte blanche กินพวกเขาดุ๊กดิ๊ก แม้จะมีรายละเอียดด้านโภชนาการที่น่าประทับใจ แต่ถ้าคุณกินอาหารมากเกินไปคุณก็เสี่ยงต่อการบรรจุเป็นปอนด์

• ในขณะที่อะโวคาโดอาจช่วยลดน้ำหนักได้ อย่ากินอะโวคาโดนอกเหนือจากอาหารที่ไม่แข็งแรง แทนที่จะแทนที่อาหารที่ไม่แข็งแรงในอาหารของคุณเช่นแซนวิชที่มีอะโวคาโด
• หมายเหตุ: หากคุณแพ้น้ำยางควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอะโวคาโด ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่แพ้น้ำยางแสดงปฏิกิริยาข้ามกับผลไม้บางชนิดเช่นอะโวคาโดกล้วยและกีวี