แคลอรี่ในเมล็ดทานตะวัน: พวกเขามีสุขภาพดีหรือไม่?

ทานตะวันไม่ใช่แค่ดูสวยเท่านั้น พวกเขายังให้ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่รู้จัก botanically เป็นเมล็ดดอกทานตะวันคนส่วนใหญ่เรียกเมล็ดเมล็ด "เมล็ดทานตะวันจะถูกห่อหุ้มอยู่ในกินได้สีดำและสีขาวขาลายลายพวกเขาเป็นขนมที่เป็นที่นิยม แต่ไม่ทานตะวันทั้งหมด เมล็ดถูกสร้างขึ้นเท่ากันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงแคลอรี่

อ่านต่อเพื่อหาข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการของเมล็ดทานตะวัน

มีแคลอรี่กี่เมล็ดในเมล็ดดอกทานตะวัน? > ตามที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐ (USDA) ฐานข้อมูลสารอาหาร:

1/4 ถ้วยเมล็ดทานตะวันดิบมีแคลอรี่ 204

1/2 ถ้วยเมล็ดที่มีเปลือกกินได้ 67 แคลอรี่

• แฟนทานเมล็ดทานตะวันอบแห้งแบบแห้ง 1/4-cup ให้บริการเป็น 186 แคลอรี่เมล็ดทานตะวันคั่วในน้ำมันมีแคลอรี่ 200 แคลอรี่ต่อการให้บริการ 1/4-cup
• > เมล็ดทานตะวันมีปรุงรส ในหลากหลายรสชาติเช่นเปรี้ยวครีมและหัวหอม, ฟาร์มปศุสัตว์และผักดองผักดอง ในกรณีส่วนใหญ่เครื่องปรุงรสจะไม่เพิ่มแคลอรี่ ตัวอย่างเช่นการให้บริการเมล็ดทานตะวัน Ranch ของ David จำนวน 1/4-cup เป็น 190 แคลอรี่ไม่ว่าคุณจะกินเมล็ดเพียงอย่างเดียวหรือกินเมล็ดและปรุงรสในลำตัวของพวกเขา

แฟนช็อคโกแลตสามารถเพลิดเพลินกับเมล็ดดอกทานตะวันช็อกโกแลต แต่เก็บไว้สำหรับการรักษาเป็นครั้งคราว A 1. ออนซ์ 4 ออนซ์ (น้อยกว่า 1/4 ถ้วย) ของเมล็ดทานตะวันช็อคโกแลตที่ปกคลุมด้วยดาร์กช็อกโกแลตมีแคลอรี่ประมาณ 200 แคลอรี่

ไขมันในเมล็ดทานตะวันมีปริมาณไขมันมากแค่ไหน?

เมล็ดทานตะวันมีไขมันสูงไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนส่วนใหญ่ ตามที่สมาคมโรคหัวใจอเมริกันกรดไขมันไม่อิ่มตัวอาจช่วยให้หัวใจของคุณ แต่นั่นเป็นเพียงกรณีที่พวกเขากินด้วยความระมัดระวังและรับประทานอาหารแทนอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์มาก

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสามารถ:

ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

ลดอาการหัวใจวายเสี่ยง

ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง

• จัดการระดับน้ำตาลในเลือด
• ลดความดันโลหิต
• เมล็ดพันธุ์ดีสำหรับคุณ แต่อาจเพิ่มรอบเอวได้หากคุณหมกมุ่นอยู่ เมล็ดทานตะวันมีขนาดเล็กจึงง่ายต่อการกินมากกว่าที่คุณควร ถ้าคุณไม่ระวังคุณอาจกินมากกว่าหนึ่งมื้อในการนั่ง ลองใช้มาตรการเหล่านี้เพื่อป้องกันตัวเองจากการกินอาหารมากเกินไป
• ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ของเมล็ดดอกทานตะวัน
• เมล็ดทานตะวันอาจเล็ก แต่บรรจุหีบห่อที่มีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและสารอาหารมากมายรวมทั้งปริมาณที่แนะนำในทุกๆวันของทองแดงแมงกานีสและซีลีเนียมมากกว่าร้อยละ 100

วิตามินอี

วิตามินอีไม่ใช่วิตามินเดียว เป็นกลุ่มของสารที่ละลายในไขมันซึ่งมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ วิตามินอีช่วยป้องกันอนุมูลอิสระจากการทำลายเซลล์ที่มีสุขภาพดีในร่างกายของคุณ

Selenium

แร่ธาตุนี้มีความสำคัญต่อการสืบพันธุ์และการสังเคราะห์ดีเอ็นเอนอกจากนี้ยังช่วยลดความเครียดออกซิเดชั่นจากอนุมูลอิสระ

ไนอาซิน

เรียกอีกอย่างว่าวิตามิน B-3 ไนอาซินช่วยซ่อมแซมดีเอ็นเอ อาจช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจด้วย

Vitamin B-6

วิตามินที่ละลายน้ำได้นี้ช่วยให้ร่างกายของคุณสร้างสาร norepinephrine และ serotonin สารเคมีที่ส่งสัญญาณสมอง นอกจากนี้ยังอาจบรรเทาอาการของโรค premenstrual (PMS)

ไฟเบอร์

หากคุณต้องการให้ลำไส้มีสุขภาพดี ไฟเบอร์ช่วยให้ลำไส้ของคุณเคลื่อนไหวได้อย่างราบรื่นและบ่อยครั้ง ไฟเบอร์อาจช่วยลดคอเลสเตอรอลลดน้ำตาลในเลือดและส่งเสริมการลดน้ำหนักด้วยการทำให้คุณอิ่มนานขึ้น

โปรตีน

โปรตีนเป็นลูกเรือในการสร้างเซลล์ของคุณ นั่นคือพวกเขาทำมากของการทำงานในการสร้าง, การบำรุงรักษาและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกายของคุณ โปรตีนเป็นส่วนประกอบในร่างกายของคุณสำหรับ:

กระดูก

กล้ามเนื้อ

กระดูกอ่อน

• ผิวหนัง
• เลือด
• โฟเลต
• หากคุณเป็นผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์วิตามินบีนี้มีความสำคัญ . ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดข้อบกพร่องของท่อประสาทเช่นกระดูกสันหลังส่วนบัวบกและหลอดเลือด โฟเลตอาจช่วยเพิ่มความจำของคุณเพิ่มสุขภาพหัวใจและป้องกันโรคมะเร็ง แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ประสิทธิภาพ
• กรด Pantothenic

กรด Pantothenic ช่วยให้ร่างกายของคุณเผาผลาญไขมันไขมันและคาร์โบไฮเดรตเข้าไปในพลังงาน วิตามินบีนี้ส่งเสริมการรักษาบาดแผลและอาจช่วยลดคอเลสเตอรอล เหล็ก

เหล็ก

เหล็กเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายของคุณต้องการที่จะทำให้เซลล์เม็ดเลือดแดง คุณจำเป็นต้องมีธาตุเหล็กเพียงพอเพื่อป้องกันโรคโลหิตจางที่ขาดธาตุเหล็กและรู้สึกกระปรี้กระเปร่า

วิธีทานเมล็ดทานตะวัน

เมล็ดทานตะวันมีรสอร่อยจากถุง แต่ถ้าคุณคิดว่านอกกรอบคุณจะพบวิธีอื่น ๆ อีกมากมายที่จะรวมไว้ในแผนการรับประทานอาหารของคุณ ต่อไปนี้เป็นแนวคิด:

เพิ่มสลัดผักสดสลัดผลไม้สลัดไก่และสลัดทูน่า ลงไปในตอนเช้าของคุณข้าวโอ๊ต

เพิ่มลงในสมูทตี้

ชั้นพร้อมโยเกิร์ตและผลไม้สดเพื่อสร้างพาสต้า < โรยลงบนโยเกิร์ตและไอศครีม

• บรรทัดล่าง
• เมล็ดทานตะวันส่วนใหญ่มีปริมาณแคลอรีสูงพอสมควร เมล็ดทานตะวันสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพเมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะและในสถานที่ที่มีแคลอรี่สูงกว่าอาหารว่างที่ไม่แข็งแรง
• โปรดทราบว่าเมล็ดทานตะวันที่ประมวลผลจำนวนมากเต็มไปด้วยเกลือ เกลือมากเกินไปในอาหารของคุณเป็นเรื่องยากในหัวใจและไตของคุณ นอกจากนี้ยังอาจทำให้คุณสามารถเก็บน้ำและนำไปสู่ความดันโลหิตสูง เพื่อให้โซเดียมอยู่ด้านล่างกินเมล็ดทานตะวันดิบๆ