20 Paleo อาหารว่าง

20 Paleo อาหารว่าง
20 Paleo อาหารว่าง

Paleo Living Weekly Paleo Q & A #1

Paleo Living Weekly Paleo Q & A #1

สารบัญ:

Anonim

อาหาร paleo หลีกเลี่ยงธัญพืชน้ำตาลกลั่นและนมและแทนที่จะต้องอาศัยโปรตีนจากสัตว์และผลิตภัณฑ์สด ความคิดคือการกินเช่นบรรพบุรุษที่เก่าแก่ที่สุดของเราได้กินเหล่านักล่าและผู้รวบรวมที่มาพร้อมก่อนการทำฟาร์มถูกขัดเกลา แม้ว่าจะมีงานเลี้ยงค็อกเทลมาก 10, 000 ปีที่ผ่านมานักทาน paleo ของวันนี้ยังคงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารนิ้วและอาหารเรียกน้ำย่อยได้ด้วยสูตรอร่อยเหล่านี้

1 เบคอนผักกาดดองกับอาร์ติโช้ค

ให้หิวกระหายก่อนอาหารจานหลักด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ สูตรนี้เรียกเบคอนอาบน้ำว่ายน้ำในมายองเนสกระเทียม paleo ตักมันขึ้นด้วยใบผักติ๊กแทนเศษขนมปังหรือขนมปัง อาร์ติโช๊คขนาดกลางให้เส้นใย 10 กรัมสำหรับแคลอรี่เพียง 64 แคลอรี่

2 Guacamole Deviled Eggs

อาหาร Paleo มีโปรตีนสูง แต่ยังให้คุณค่ากับผลผลิตสด สูตรนี้รวมทั้งหมดที่มีโปรตีนที่อุดมด้วยไข่และอะโวคาโดเพื่อให้ guacamole เผ็ด แม้ว่าอะโวคาโดจะอุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิดการรวมกันของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเส้นใยโพแทสเซียมและ phytosterols จะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจเมื่อบริโภค

3 Zucchini Hummus

cream hummus กลายเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่เป็นแก่น แต่น่าเสียดายที่ถั่วไม่ได้เป็น paleo มิตร แต่ไม่ได้หมายความว่า hummus จะปิดเมนู เพลิดเพลินไปกับสูตร zesty นี้ที่ใช้ zucchini แทน garbanzo beans ปรุงด้วย tahini หรืองา

ปลายด้านบน: รับประทานกับผักสดหรือผักนึ่งแทบไม่เหมือนกระเทียมแทนที่จะเป็นขนมปัง pita แบบดั้งเดิม

4 Ahi กองซ้อน

อาหารเรียกน้ำย่อยไม่ต้องหนักหรือเลี่ยน สูตรนี้ประกอบด้วยมะเขือเทศกรอบอะโวคาโดครีมและปลาทูน่ารสเค็มสำหรับจานสดอย่างแท้จริง ออนซ์สามออนซ์ของปลาทูน่าดิบให้มหันต์ 20 กรัมของโปรตีนน้อยกว่า 100 แคลอรี่

5 งาโคโคนัทไก่

แหล่งที่มา: The Iron You Link: hisonyou co.th / 2014/09 / สุดยอดงามะพร้าวไก่นิ้วมือ html]

ถ้าคุณคิดว่าจะ paleo หมายถึงการบอกลาอาหารจานโปรดของคุณ crispy ทอดคิดอีกครั้ง นี่เป็นสูตรที่ใช้แป้งอัลมอนด์และมะพร้าวเพื่อขนไก่ฉ่ำ มีเครื่องเทศรสอร่อยเช่นกันรวมถึง picante cayenne สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าสูตรนี้ใช้ซอสโยเกิร์ตที่ใช้จุ่มซึ่งส่วนใหญ่ dieters paleo พิจารณาปิดวงเงิน

ปลายด้านบน: ใส่ซอสโยเกิร์ตที่ไม่ใช่เนมกับโยเกิร์ตกระเทียมมายองเนสแบบโฮมเมดง่ายกว่าที่คุณคิด เพียงแค่รวมไข่แดงน้ำมะนาวมัสตาร์ดและน้ำมัน

6 กะหล่ำปลีย่างกะหล่ำปลีย่าง

สูตรนี้ช่วยเพิ่มชื่อเสียงที่เป็นกะหล่ำดอกของกะหล่ำดอก อบในเครื่องเทศเผ็ดและกะทิเป็นอะไร แต่น่าเบื่อ ตัดกะหล่ำดอกที่อบเป็นหมากสำหรับจานค็อกเทลขนาดเล็กหรือเพลิดเพลินกับมันในส่วนที่ใหญ่ขึ้นสำหรับมื้อเย็นกะหล่ำดอกเป็นแหล่งวิตามินซีและโฟเลตที่ดีและจะช่วยให้คุณได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับผักและผลไม้ 5 ชนิดต่อวัน

7 ยัดไส้เห็ดกับผักชีคะน้า

เห็ดยัดไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สามารถเปลี่ยนอาหารค็อกเทลให้เป็นอาหารจริงได้ บริการหมวกเห็ดเหล่านี้บนแผ่นเสียงเหนือเตียงของคะน้าทำให้งานนำเสนอน่าหลงใหล นอกจากนี้คุณยังสามารถออกจากผักคะน้าหรือลูกเต๋ามันและรวมไว้ในกับการบรรจุเห็ด สีขาวหรือ cremini เห็ดสามารถจับได้ง่ายเมื่อคุณกำลังเล่นกลแก้วค็อกเทล

8 Tortilla Chips

ข้าวโพดและธัญพืชอื่น ๆ ไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้กับอาหาร Paleo ดังนั้นคุณอาจพลาดสิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับ snaking และอาหารเรียกน้ำย่อย: ชิป Tortilla สูตรนี้แก้ไขปัญหาที่เกิดกับแป้งอัลมอนด์และอาหารแฟลกซ์ คุณกลิ้งแป้งออกเช่น tortilla และหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมก่อนที่จะอบ ชิปเหล่านี้มีรสอร่อยและสามารถจับคู่กับซัลซ่าที่คุณชื่นชอบได้เช่น guacamole

9 อะโวคาโดมะเขือเทศซัลซ่า

ต่อไปนี้เป็นสูตรที่รวมรายการโปรดของคุณไว้กับซัลซ่า (สดและเผ็ด) กับส่วนที่คุณโปรดปรานของ guacamole (อะโวคาโดครีม) ไม่มีแคลอรี่ที่ว่างเปล่าในอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีแคลอรี่ต่ำนี้

ความเป็นจริงด้านสุขภาพ: น้ำมะนาวสองแพ็คในวิตามิน C และ A และครึ่งถ้วยหัวหอมดิบให้โพแทสเซียมกว่า 100 มิลลิกรัมรวมทั้งพรีไบโอติกเพื่อช่วยให้ระบบฟักตัวของคุณมีสุขภาพดี

10 ซุปกระป๋อง Butternut

มมมหวานและครีม … ที่ดูเหมือนเป็นการโกงอาหาร Paleo แต่ไม่ใช่ในกรณีนี้ น้ำกะทิทำให้น้ำซุปสีส้มสดชื่นและหรูหรานี้ช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรงโดยเฉพาะไขมันที่มีประโยชน์ ขณะที่ฟักทองบัตเตอร์เน็ทเป็นแหล่งของโฟเลตและวิตามินเอที่มีขนาดใหญ่ 9 Pizza Sticks

เมื่อคุณเลือกอาหาร Paleo คุณอาจเลิกกินพิซซ่าอีกครั้ง สูตรนี้สามารถนำกลับเป็นจำนวนมากสิ่งที่คุณกระหายจากพิซซ่าในอาหารนิ้วที่ใช้งานได้ดีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เพลิดเพลินไปกับ "ขนมปัง" เหล่านี้ด้วยซอสมะเขือเทศ เราพูดถึงว่าพวกเขายังปราศจากกลูเตนหรือไม่?

12 Italian Zucchini Rolls

สูตรนี้ผสมผสานกับสลัดสลัดที่น่าพอใจของบวบด้วยครีมชีสและเบคอน Zucchini เป็นแหล่งวิตามิน A และ C ที่ดีต่อสุขภาพสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ของคุณจากความเสียหาย วิตามินเอช่วยปกป้องดวงตาของคุณจากการเสื่อมสภาพของเม็ดสี

13 กะหล่ำปลี

การกิน Paleo อาจทำให้คุณพลาดปริมาณรายวันของชิปไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งข้าวโพดหรือพิต้า นี่เป็นงานง่ายสำหรับผู้รักชิป - อบใบกะหล่ำปลีบางส่วน พวกเขาเปิดออกกรอบและ dippable (ตราบเท่าที่คุณไม่โหลดพวกเขามากเกินไป) ด้วย crunch น่าพอใจ กะหล่ำปลีปรุงสุกทำให้ความต้องการโฟเลตประมาณ 10% ของคุณทุกวัน การขาดโฟเลตอาจทำให้เกิดความอ่อนแอห้วนของหายใจและความหงุดหงิด

14 Kabobs

Kabobs จัดงานเลี้ยงค็อกเทลและอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี เหล่านี้ปรุงขึ้นอย่างรวดเร็วเกินไปในกรณีที่พรรคของคุณเป็นของความหลากหลายในนาทีสุดท้าย เนื้อแกะฉ่ำให้ 1.5 มิลลิกรัมของเหล็กในการให้บริการ 3 ออนซ์ (ผู้หญิงส่วนใหญ่ต้องการประมาณ 18 มิลลิกรัมต่อวัน)

15 Zuppa Toscana

แหล่งที่มาของภาพ: แหล่งที่มา: Clark's Condensed Link: clarkscondensed com / recipe / light-paleo-zuppa-toscana]

นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหรือหลักสูตรแรกในวันฤดูหนาวที่หนาวเย็น Zuppa Toscana แปลว่า "ซุป Tuscan" ซุปแบบอิตาเลียนแสนอร่อย ตามเนื้อผ้าซุปนี้ทำด้วยถ้วยครีมหนักซึ่งเป็นส่วนผสมที่ไม่ได้เป็นมิตรต่อผู้คน paleo ในทางเลือกนี้กะทิถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้เนื้อครีมที่นุ่มโดยไม่มีนม

16 กุ้งหวานและเผ็ด

น้ำผึ้งและมะพร้าว Aminos - ทางเลือกที่นุ่มนวลสำหรับซีอิ้ว - สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบในจานนี้ กุ้ง 3 ออนซ์ให้บริการมากกว่า 20 กรัมของโปรตีน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของสังกะสีซึ่งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณต่อสู้กับโรคและช่วยให้ผิวของคุณหายดีขึ้น กุ้งยังอยู่ในรายชื่อปลาที่ปลอดภัยถ้าคุณกำลังตั้งครรภ์

17 Parsnip Fries

มันฝรั่งทอดทำมาจากผักกาดเนื่องจากมันฝรั่งไม่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นมิตรกับสัตว์น้ำ paleo พวกเขายังรวมถึงส่วนผสมแปลกใจ: เนยถั่ว ใช้เนยถั่วอัลมอนด์หรืออ้วนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

เคล็ดลับยอด:

ไม่แน่ใจว่าทำไมมันถึงไม่อร่อย paleo? สูตรพื้นฐานสำหรับว่าพืชอาหารที่เป็น Paleo หรือไม่คุณสามารถกินมันดิบ 18 กระเทียมอาติโช๊ค Hummus

Hummus เป็นหนึ่งในสเปรดที่ดีที่สุดที่จะรวมไว้ในจานของบุคคล แต่ไม่ได้ถ้าคุณอยู่ในอาหาร Paleo โชคดีที่คุณสามารถให้บริการครีมอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้ Garbanzo beans หัวใจอาติโช๊คที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมีบทบาทสำคัญในสูตรนี้เพิ่มขึ้นด้วยมะนาวและกระเทียม เพียงแค่ครึ่งถ้วยของหัวใจอาติโช๊คจะมีเส้นใยอาหาร 7 กรัม นั่นคือประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการประจำวันของคุณ

19 กุ้ง Ceviche

ปลาดิบแบบดั้งเดิม "พ่อครัว" แบบดั้งเดิมที่มีความเป็นกรดของน้ำมะนาว หากคุณอยากรู้เกี่ยวกับ ceviche แต่ยังไม่พร้อมที่จะลองนี่เป็นสูตรที่ให้รสชาติของ ceviche กับกุ้งสุก น้ำมะนาวและน้ำส้มที่นี่จะให้วิตามินซีมากในขณะที่มะเขือเทศมีวิตามินเอและวิตามินเคซึ่งช่วยในการแข็งตัวของเลือด สูตรนี้มีทั้ง paleo เป็นมิตรและหัวใจแข็งแรง

20 มะนาวและมะกอก Tapenade

ถ้าถั่วและมะกอกเป็นความคิดของคุณของอาหารเรียกน้ำย่อยที่สำคัญคุณจะสนุกกับสูตรนี้ซึ่งทำให้ทั้งสองส่วนผสมเผ็ดในจานเดียว อัลมอนด์แน่นอนแพ็คหมัดมีคุณค่าทางโภชนาการ ถ้วยครึ่งหนึ่งมีความต้องการแคลเซียมเกือบหนึ่งในสี่ของแคลเซียมและแมกนีเซียมจำเป็นต่อการผลิต อัลมอนด์ยังเป็นหนึ่งในถั่วที่มีเส้นใยและโปรตีนสูงที่สุด